洗发水功能评价方法探讨.docx

洗发水功能评价方法探讨胡真铭 , 颜发广(中山市凯达精细化工股份有限公司 , (化工部) 气雾剂技术开发中心 , 广东 中山 528402)摘要 : 通过测试洗发水的除污率来判断清洗效果 ; 通过测试用洗发水洗发后梳子通过头发时需要克服的阻力来判断其梳理性能 ; 通过测试洗发水对橡皮板的光泽度增值判断其对头发的光泽度影响 。用这些方法测 试 a (高档) 、b (中档) 、c (低档) 3 个洗发水样品 , 其除污率分别为 89111 % , 84125 % , 65163 % ; 梳理阻力为 3811 10 - 2 n , 5919 10 - 2 n , 8719 10 - 2 n ; 光泽度 ( gs) 增值分别为 1714 , 1212 , 517 。其结果同50 个参加应用试验者得出的结果基本一致 。关键词 : 洗发水 ; 清洗效果 ; 梳理性 ; 光泽度 ; 测试方法中图分类号 : tq65813文献标识码 : a文章编号 : 1001 - 1803 (2002) 05 - 0065 - 04洗发水 (香波) 的功能评价主要包括 : 感观 、清洗效果 、梳理性 、光泽度 、柔软性 、滑爽性以及脱发 和产生头屑的严重程度等 , 它是检验产品使用效果的重要方法 。对这些性能的判断人们通常是采用主观判 断的方法 , 即用洗发水在头上洗过之后凭主观去感觉 其效果 , 虽然这是一种比较直接 、有效的方法 , 但由 于它存在较多的主观因素 , 常会因人而异出现判断上 的误差 。除非是在大量的人群中进行试验 , 否则难于得到客观的评判 。那么能否建立一个系统的 、客观一 点的评价方法呢 ? 在这方面前人虽有介绍 , 但未见有 详细的操作方法 。以下是我们通过试验摸索出来的方 法 , 对洗发水的清洗效果 、梳理性及光泽度功能评价 做个共同的探讨 。1 洗发水清洗效果评价头发隔一段时间未洗之后就会积聚一些皮脂 、尘 埃和头屑 , 这些物质与空气中的氧接触会酸败并加速 细菌的繁殖 。洗发水最重要的功能就是要将这些污垢 清洗干净 。由于洗发水的清洗效果受到诸如头发的种类 (黑发或金发 、油性发或干性发 、硬发或软发等) 、 头发的长短 、洗发间隔的时间 、环境对头发的污染程 度 、各人的新陈代谢能力 、水的硬度和温度 、洗发水 的用量和洗涤强度等许多因素的影响 , 因此我们在评 价时必须将这些条件加以规范才能使结果具有一定的可比性 。111 测试方法部分除去 , 通过用质量法测定除污率便知道洗发水的清洗效果 。(2) 模 拟 油 污 配 制 : 取 50 g 膏 状 油 性 羊 毛 脂 ,加 1 g 150 目的木炭粉搅匀而成 。(3) 硬水配制 : 称取 1167 g 无水氯化钙 , 2147 g 七水硫酸镁 , 配制 1 l , 即为 2 500 mg/ l 硬水 。使用 时取适量将其稀释 10 倍即可 。(4) 十二醇 硫 酸 钠 溶 液 配 制 : 在 1 000 ml 的 烧 杯中加入 500 ml 蒸馏水 , 加热到 60 , 然后将 100 g 十二醇硫酸钠分多次加入 , 并不断搅拌 , 等溶液呈均 相后冷却到室温备用 。(5) 发束预处理 : 称取若干个 3 g 同一种头发 ,将其一端 用 橡 皮 筋 扎 紧 , 置 于 250 ml 的 三 角 瓶 中 ,加入质量分数为 20 %的十二醇硫酸钠溶液 100 ml , 在振荡机中恒温 40 振荡 2 h 。取出用清水清洗干 净 , 再用电吹风离头发 25 cm 左右吹干 , 稍冷后用精 密度为 0101 g 的电子天平粗称 , 再吹 干 粗 称 , 直 到 两次称重误差不大于 0105 g , 将其放入干燥塔中干燥30 min 后准确称重 (称准至 01000 2 g) 。(6) 测试 : 将上述称重后的发束手拿住绑住的一 端 , 用细毛刷将油污在头发上涂刷均匀 ( 约涂 011 g012 g) , 将其在室温风干放置 1 d , 然后放在已干 燥并 准 确 称 重 的 250 ml 三 角 瓶 中 称 重 ( 称 准 至01000 2 g) , 按 m (油污) : m (洗发水) = 110 的比 例加入洗发水 ( 称准至 011 g) , 再加入 100 ml 硬度 为 250 mg/ l 的 水 , 在 振 荡 机 中 恒 温 40 振 荡 2 h 。(1) 原理 :头发中的污垢用洗发水洗涤之后可大收稿日期 : 2001 - 05 - 21 ; 修回日期 : 2002 - 04 - 28作者简介 : 胡真铭 (1965 - ) , 男 , 1987 年毕业于江西大学化学系 , 工程师 , 联系电话 : (0760) 8700113 - 2061 。65 分析与检测日用化学工业第 32 卷w , 可调速度 0105 m/ s0125 m/ s 。取出用清水清洗干净 , 再用电吹风离头发 25 cm 左右吹干 , 稍 冷 后 用 精 密 度 为 0101 g 的 电 子 天 平 粗 称 ,再吹干粗称 , 直到两次称重误差不大于 0105 g , 将其 放 入 干 燥 塔 中 干 燥 30 min 后 准 确 称 重 ( 称 准 至01000 2 g) 。除污率 ( %) 按下式计算 :x ( %) = ( w1 - w2) / ( w1 - w) 100式中 : x 除污率 ( %) ;w 头发束的质量 (g) ;w1 头发束涂上油污后的质量 (g) ;w2 头发束清洗吹干后的质量 (g) 。112 实验数据记录 。我们将市 售 的 3 个 档 次 的 洗 发 水 进 行 除 污 率 测 定 , 测 试 结 果 高 档 a 为 89111 % 、中 档 b 为84125 % 、低档 c 为 65163 % 。从测定结果看 3 者的清洗效果是不同的 , 其中样品 c 同其他 2 者的差别尤 其显 著 。大 家 在 使 用 时 也 明 显 觉 得 样 品 c 不 起 泡 ,洗不干净 。该项目实际使用效果评价情况 : 参评人数50 人 , 满分 10 分 , 各 人 各 自 打 分 , 统 计 平 均 分 为 : a 样品 910 分 , b 样品 818 分 , c 样品 611 分 。113 精密度由同一分析人员相继进行的两次测定结果之差 ,不应超过平均值的 3 % 。2 洗发水梳理性能评价一个好的洗发水必须既具有良好的清洗能力又具 有良好的护发能力 。头发的梳理性是检验洗发水护发效果的一项重要指标 , 它是指当梳子通过头发时遇到 阻力 的 大 小 。它 不 但 与 头 发 的 直 径 、刚 性 、卷 曲 程 度 、长度 、湿度及梳子的材料 、疏密和大小性质等因素有关 , 还与洗发水洗过后头发的飘拂性 、滑爽性及润泽性等因素有关 。如果选定了头发束和梳子 , 再制 作一个合理的装置便可评价与比较各种洗发水洗过之后头发的梳理性能 。以下是作者自制的洗发水功能评 价装置及其评价方法 。211 测试方法21111 原理当梳子通过头发束时会产生一定的阻力 , 该阻力 可通过与其相连的弹簧拉力计测出 。21112 仪器和材料梳理性能测试装置 (自制不锈钢装置) , 见图 1 。 规格 600 mm 200 mm 20 mm , 附有一把宽 150 mm 、高 50 mm 、齿距 1 mm 、柄长为 600 mm 的长柄骨梳及 铁夹一个 ; 头发 ( 一束) , 长 500 mm 、重 100 g 左右的健康 黑 色 头 发 ; 短 梳 ( 一 把) , 长 150 mm 、宽 50 mm 、齿距 3 mm 的骨梳 ; 弹簧拉力计 ( 一个) , 量程为 0 g 200 g , 精 密 度 为 1 g ; 微 型 电 动 机 , 功 率 566 图 1梳理性能测试装配图fig. 1 setting drawing of carding performance measurement21113测试(1) 将发束用蒸馏水湿润 , 用 5 g 被测试的洗发 水顺着发头至发尾方向捏洗 , 保证其不蓬乱但又能将各处洗到 , 洗约 3 min5 min 后用蒸馏水冲洗干净 。(2) 用电吹风在距离发束 25 cm 处将头发吹干 。 由于头发干燥程度不同其梳理阻力存在较大差异 , 要 求吹干后用精密度为 011 g 的电子天平粗称 , 直到两 次相差不大于 015 g , 再用短梳将头发梳顺 。(3) 将测试装置放在干净的玻璃板上 , 用上面的 夹子夹住头发束 , 长柄梳移到起点 0 处 , 把头发束沿 着梳子的手柄方向拉直 , 使头发每次都均匀地分布在 梳子的相同梳齿间 。(4) 将弹簧拉力计两端分别勾在梳柄及电动机的 线上 。起动电动机 , 从左向右拉动弹簧计 (每次速度 应一致) , 使梳子均匀通过整束头发 , 仔细观察梳子 离起点 5 cm 到距离发尾 5 cm 之间弹簧计的读数 。共 测 10 次 , 计算平均值 。212实验数据记录表 1 是将市场中买来的 3 个档次的洗发水 ( 高档 a 、中档 b 、低档 c) 进行梳理性测定 , 从测定结果 看 3 者的干梳性具有较显著的区别 。湿梳性由于本身 阻力大区别不够明显 , 此处略 。 ( 该项目实际使用效 果评价情况 : 参评人数 50 人 , 满分 10 分 , 各人各自 打分 , 统计平均分为 a 样品 815 分 , b 样品 710 分 ,c 样品 510 分) 。表 1 不同档次洗发水对头发的梳理阻力 tab. 1 carding drag of different levels of shampoo 干梳拉力 10 - 2 / n样品1 次 2 次 3 次 4 次 5 次 6 次 7 次 8 次 9 次 10 次平均值ab c42659540639338609038558836588539589039628536618036618537 381156 591988 8719精密度 : 由同一分析人员相 继 测 定 的 两 组 数 据(以上 10 次测定为 1 组 , 然后重新洗发测定第 2 组数 据) 平均值的平行误差不应超过 5 % 。分析与检测第 5 期胡真铭等 :洗发水功能评价方法探讨3 洗发水对头发光泽度评价头发光泽度也是检验洗发水护发效果的一项重要 指标 。一头光泽亮丽的头发自然给人一种健康 、充满 活力的美感 。如果头发用洗发水洗过之后干枯发黄 ,那就说明受到了较严重的损伤 。由于头发为细小的圆 柱或椭圆柱状 , 入射光线照在上面表现为漫反射 , 所 以无法用普通的光泽度计检测它的光泽度 。那么能否 用一种表面致密平滑的材料代替头发来检验区分洗发个点测定光泽度 , 计算其算术平均值 。(2) 然后在上面加 3 g 左右洗发水 , 用一块干净 的白色湿棉布均匀擦拭 1 min 后擦干净表面 , 待干后 再用一块干净的白色干棉布均匀磨擦 1 min , 按上法测定光泽度 。然后再均匀磨擦 1 min 测试光泽度 , 直 到前后测定差值小于 2 为止 。计算橡皮板用洗发水擦 拭前后的光泽度差值 , 并用另一块重复试验 , 计算两 次试验的平均值 。31114 测试说明(1) 由于橡皮板上各点光泽度有所差异 , 要求擦 拭前后测定必须在相同的点上进行 , 且光泽度计的摆 向亦应一致 。(2) 擦拭所用的干 、湿白色棉布必须是一个品牌 专用一块 , 不能混用 。同时注意每次磨擦用力应一致并不要擦伤橡皮 。为保证更好的上光效果和不擦伤橡水的上光效果呢 ? 我们经过实验 ,311测试方法31111原理表明是可行的 。利用洗发水中的护发成分对黑色橡皮板上有光作用 , 使用光泽度计检测上光效果 。31112仪器和材料光泽度计 , 型号为 wgg60 - ys18 ,测量范围为 0- 199 , 精密度为 1 ; 黑色橡皮板 , 厚 2 mm , 两面细腻平滑 , 无斑点 、划横 、腐蚀及凹凸不平现象 , 各处 光泽度均匀 , 介于 2030 , 然后将其裁成 200 mm 皮 ,312擦拭时最好采用螺旋式的擦拭方法 。实验数据记录表 2 是将市售的 3 个档次的洗发水 (高档 a 、中200 mm 的 若 干 小 块 ; 白 色 棉 布 ( 若 干 块) ,净 , 柔软 , 大小为 500 mm 500 mm 左右 。31113测试要 求 干档 b 、低档 c) 进行上光效果的测定 , 从测定结果来看 3 者是有一定区别的 (该项目实际使用效果评价情 况为 : 参 评 人 数 50 人 , 满 分 为 10 分 , 各 人 各 自 打(1) 取一小块黑色橡皮板 ,分 , 统计平均分为 a 样品 810 分 ,样品 513 分) 。b 样品 615 分 ,在自来水中用白色棉c布沾洗衣粉将其表面洗干净并吸干水分 。在上面取 9表 2 不同档次洗发水对橡皮板的光泽度增值2 glossiness incremental of different levels of shampoo to rubber platetab.光泽度 ( gs)样品点 1点 2点 3点 4点 5点 6点 7点 8点 9平均值擦后增值两块平均增值1 # 擦前擦后2 # 擦前 擦后30492845304627453044254325433044274321433052264627442043264230423043254328134511251843181618a181017141 # 擦前擦后2 # 擦前 擦后29104017261238192840254028402842294121402940244330462937303830342742304230422535303724371117b121712121 # 擦前擦后2 # 擦前 擦后3032283030382530283029352331213126332533303230333040303528382632253028312718331826193212610c513517精密度 : 由同一分析人员相继进行的两次测定结果之差 , 不应超过平均值的 15 % ( 以上两块橡皮的 光泽度平均增值算一次测定) 。随着生活水平的提高 , 人们对洗发水的质量也要求越来越高 。广大科研工作者在研究 、改进洗发水的配方时如果能有一套比较成熟简单的功能评价方法 ,必将会大大缩短开发的时间 。本文阐述的几个洗发水 功能评价方法从实践中来看基本符合产品应用试验的结果 。我们相信本着开发工作的需要 , 产品功能评价方法会越来越受到人们的重视和运用 。67 分析与检测日用化学工业第 32 卷业出版社 , 19971张宝旭 1 新化妆品学m . 北京 : 中国轻工业出版社 , 19961 张振芬 1 日用化工产品标准汇编 m . 河北 : 河北省标准计量情 报研究所 , 19921参考文献 :1 毛培坤 1 化妆品功能性评价和分析方法 m . 北京 : 中国轻工业 出版社 , 1998 .2 裘炳毅 1 化妆品化学与工艺大全 ( 下册) m 1 北京 : 中国轻工34approach of sha mpoo f unction test methodhu zhen2ming , yan fa2guang(aerosol technology development center of chemical inductrial ministry , aestar fine chemical inc . ltd. , zhongshan 528402 , china)abstract :j udge a shampoos cleaning effect by testing its ratio of cleaning greasy dirt ,judge a shampoos cording performanceby testing the cording resistance of hair ,judge a shampoos glossiness by testing the glossiness gain of rubber board cleaned by it . by these ways ,for sample a (top grade) ,sample b (middle grade) and sample c (low grade) and the ratio of cleaning greasydirt are 89 . 11 % ,84 . 25 % ,65 . 63 %. the cording resistance are 38 . 1 10 - 2 n ,59 . 9 10 - 2 n ,87 . 9 10 - 2 n ,the glossi2ness ( gs) are 17 . 4 ,12 . 2 ,5 . 7 . the results are the same as the appreciation coming from 50 men.key words :shampoo ; cleansing effect ; combing ; glossiness ; test method(上接第 58 页)22 kjaerheim v ,skaare a ,barkvoll p ,et al . antiplaque ,antibacterial ,and anti- infammatory properties of triclosan mouthrinses in combination with zinc citrate or polyvinylmethylether maleic acid ( pvm - ma) copolymer j . eurj oral sci ,1996 ,104 (5 - 6) :529 - 534 .23schaeken m j , van der hoeven j s , saxton c a , et al . the effect of mouthrinses containing zinc and triclosan on plaque accumulation ,develop2 ment of gingivitis and formation of calculus in a 28 - week clinical test j .j clin periodontol ,1996 ,23 (5) :465 - 470 .antipla queinprinciple and a pplication of triclosantoothpastes and mouthrinsesl i gang1 ,shi zong - dao2(1. dental school ,the fourth military medical university , xian 710032 , china ;2. west china dental school ,sichuan university , chengdu 610042 , china)abstract :triclosan (2 ,4 ,4- trichloro - 2 - hydroxydipheny1 ether) is a nonionic , broad spectrum , antimicrobial agent .because of its favorable safety profile , it has been incorporated into a variety of many personal care products , including de2 odorant soap s , underarm deodorants , shower gels , and health care personnal handwashes. a new application for triclosan is in or