2016年上半年畜牧业生产形势分析

1 / 4 2016 年上半年畜牧业生产形势分析 一、 *市 2016 年上半年畜牧业生产情况 据统计， 2016 年上半年我市猪、牛、羊、禽分别存栏万头、万头、万只、万只，同比分别增长 %、 %、 %、 %。能繁母猪存栏万头，同比增长 %。全市猪、牛、羊、禽分别出栏万头、万头、万只、万只，同比分别增长 %、 %、 %、 %。禽蛋产量 18462 吨，同比增长 %。肉类产量 49123 吨，同比增长 %。 二、上半年畜产品市场分析及后期走势预测 （一）上半年畜产品市场分析 1、生猪市场价格上 涨，养猪户由亏转盈。 今年上半年，我市生猪活猪价格总体上涨，从 1 月份的平均价格元 /公斤，下降到 3 月初的元 /公斤最低谷， 3 月下旬开始上涨，上涨到目前元 /公斤，总体上涨幅度为 %。仔猪价格呈现上升态势， 15 公斤重仔猪从开年的 320 元 /头，上升到目前的 550 元 /头，上涨幅度 %。由于猪价低迷，第一季度能繁母猪出现非正常淘汰现象，少数养猪户弃养外出务工；第二季度随着猪价上涨，养殖户增养的积极性提高。据调查，目前年出栏 1000 头以下的养猪户（不请工人），养殖成本平均 13 元 /公斤；年出栏 1000 头以上的养猪场，养殖成 本平均 14 元 /公斤。目前猪粮比价为 :1，养猪户进入盈利区，每出栏一头肥猪大约盈利 100。 2 / 4 2、活禽市场价格下滑，蛋鸡养殖户由盈转亏。 今年上半年活禽市场价格总体下滑。山地土鸡母鸡市场价格 30 元 /公斤，同比下降 1 元 /公斤，下降幅度为 %；公鸡市场价格 16 元 /公斤，同比下降 2 元 /公斤，下降幅度为20%，还出现卖难现象。土鸡纯母鸡苗目前价格元 /只，同比上涨元 /只，上涨幅度为 12%；混合苗元 /只，同比上涨元 /只，上涨幅度为 20%。目前白羽肉鸡活鸡市场价格元 /公斤，同比下降 %；白羽肉鸡苗目前价格元 /只，同比下降 %。良种鸡蛋目前价格为元公斤，与年初相比价格大幅下滑，下降幅度达到 %，蛋鸡养殖户由盈转亏，处于亏损状态。 3、牛羊生产平稳增长，养殖户增养积极性较高。 目前活牛价格 24元公斤，环比下降 %，同比下降 20%；牛肉价格 66 元公斤，同比基本持平。活羊价格 20 元公斤，同比下降 %；但羊肉价格 56 元公斤，同比下降 %。肉羊生产虽然受布病等疫情及价格低的影响，但是生产总量还是保持了增长。架子牛养殖效益较高，农民饲养一头肉牛，平均盈利 1500 元，农户养牛积极性增高。 4、玉米价格止跌回升，其他饲料产品价格下跌或持平。同年初相比，河北玉米目前价格为元 /公斤，上涨 %；但是豆粕、麸皮价格较大幅度下跌，跌幅分别达到 %、 36%。肥猪配合饲料和肉鸡饲料分别为元 /公斤、元 /公斤，环比均下跌 %，同比分别下跌 %、 %；蛋鸡配合饲料元 /公斤，环比持平，3 / 4 同比下跌 1%。 （二）后期走势预测 1、养猪形势分析与预测：调查发现，一季度能繁母猪有所淘汰，目前生猪产能基本达到供需平衡，所以猪价止跌回升。但二季度随着猪价的上涨，养殖户补栏的积极性又有所增加，能繁母猪数量又开始上升。但母猪从配种 产仔，肥猪从保育 上市，至少需要半年以上（假定买回来的能繁母猪几天后产仔），新一轮生猪出栏数量显著增加，生猪产能过剩，至少要在明年上半年以后。 近期，天气已逐步炎热，我国的生猪市场亦进入传统消费淡季时期，短期内，生猪市场将出现供大于求的局面，再加上蔬菜、瓜果、鸡蛋、鸡肉、鸭肉等大量替代品集中上市，更促使猪价在 7只能继续维持在元 /公斤左右，或小幅下滑。 9 月份猪价将随气温转凉会出现回升，高峰期或有望短时超过 16 元 /公斤。 2、养禽形势分析与预测：肉禽方面：由于去年肉禽价格上涨，养殖 户盈利颇丰（去年山地土鸡每只盈利 15今年增养的积极性高涨，养殖量增加，供应增加，上半年价格出现回落，下半年 7为消费淡季，价格可能还将有所回落， 9 月后随着消费量的增加，价格上涨。蛋鸡方面：由于去年高利（良种蛋鸡每只盈利 25）刺激，蛋鸡养殖户增养的积极性显著提高，蛋鸡养殖户总量已然增4 / 4 加，但随着气温回升，本地鸡蛋上市量减少， 7良种鸡蛋价格可能会持平或小幅回升， 9 月后随着消费量的增加，价格将上涨。 3、牛羊形势分析与预测：随着人们生活水平的不断提高，膳