浅议旅游管理专业的“能力培养” .doc

文章来源 毕业论文网 浅议旅游管理专业的“能力培养”文章来源 毕业论文网 以下是一篇关于浅议旅游管理专业的“能力培养”的毕业论文，欢迎浏览！   一、旅游管理专业人才培养领域旅游管理专业人才培养的针对领域是：旅行社经营管理、导游、旅游景区规划及旅游产品设计、旅游市场营销、酒店管理等。高职院校旅游管理专业是以培养应用型旅游管理人才为根本任务，以市场要求为导向，行业需求为目标，重视技术应用能力的培养合理构建起一套适应市场需求变化的培养体系。二、旅游管理专业学生应具备的基本素质1、知识结构：(1)必备的政治、外语、体育、计算机等基础知识：(2)导游基本知识；(3)旅行社运行与管理的理论知识；(4)旅游线路设计和景区规划与开发的专业知识；(5)旅游策划等专业知识；(6)旅游市场营销基本知识；(7)酒店服务与管理知识。2、人才素质：(1)思想政治素质：具有良好的思想政治素质和高尚的职业道德，遵纪守法；(2)身体素质：身体健康，无传染病，能胜任旅游企业服务和管理的一线工作；(3)文化素质：具有良好的文化修养、语言和表达能力：(4)职业素质：具有基本的英语应用和计算机应用素质较强的专业技能。3、专业能力素质：(1)具有旅游服务与管理的基本技能；(2)具有很好的旅游线路设计与销售能力；(3)具有旅游景点规划与开发能力；(4)具有酒店服务与管理能力；(5)具有熟练使用计算机办公软件的能力；(6)具有较强的英语听、说、读、写能力。4、创新能力素质：(1)理论创新；(2)课程设计创新能力；(3)实践工作中的能力创新；(4)自我管理能力创新。5、心理素质(1)自我教育、自我调整的能力；(2)自我意识、能力；(3)学习心理；(4)人际交往心理；(5)恋爱心理；(6)挫折心理；(7)择业心理。6、学习能力：(1)自学能力；(2)课堂学习能力；(3)课外学习能力；(4)实习总结能力。三、旅游管理专业学生应具备的专业关键能力专业关键能力是专业培养的核心，培养关键能力是为了适应三方面的变化：1、适应工作组织的变化：掌握适用于不同工作场所的可转变技能，具有创造性解决问题的能力具有团队合作精神，有主人翁敬业精神。2、适应职业结构变化：知识经济的发展，使技术工人的比重不断上升，要求他们既懂操作又通晓生产过程的基本原理既能动手也能动脑。3、适应并预见市场需要变化：培养富有事业心、创造性和解决问题的应变力强的新型劳动者。四、旅游管理专业能力培养方式本专业在教育教学实施过程中围绕以上专业关键能力，以全面提高学生的综合素质为中心，从知识、能力和素质培养三方面出发，改革传统的教学体系，建立素质教育体系，全面推进素质教育。具体内容包括：1在进行理论教学和时间教学的过程中，注意加强思想政治素质培养，尤其是职业道德和创新精神的培养。学生除了学校开设的公共课外专业教师在专业教学课堂上始终贯穿思想政治教育。教育形式多样化，内容具有代表性，让具有丰富旅游企业实际工作经验的教师作指导，教师以自己的亲身感受 以师兄师姐的身份通过交流来帮助学生树立良好的职业道德。2实践课内教学和课外活动相结合的素质教育培养模式加强课外兴趣小组和第二课堂活动工作，在培养学生专业能力的同时，塑造学生其他兴趣与特长。3实施因材施教的教学模式。职业素质的形成是根据专业设计的素质结构要求。在教育教学过程中通过以下二三个方面实现的：第一，通过一系列的情景模拟等实践教学，丰富学生的实践经验和加强动手能力。此外，通过组织学生在入学第一学期就参加全国导游资格证职业技能考试，使学生毕业后即可直接进入企业工作，达到即时上岗免试用。第二，邀请企业管理人员，通过各种形式与学生进行交流，使学生了解社会对从业人员的需求与要求，树立学生职业意识和职业方向，使学生在学习期间就对职业概念有一个正确认识。第三鼓励学生利用业余时间到社会兼职。通过进入社会实践，锻炼学生的社会适应性。旅游管理专业应坚持以学生为中心岗位需要为方向的原则。根据课程不同的特点而采取不同的教学方法。例如：一是理论教学 改变传统的粉笔+黑板的教学方式。注重学生创新能力的培养，提高学生观察问题、分析和解决问题的能力。二是实践教学：新生入学后安排一周的旅游企业认识实训。实训内容是对旅游企业进行现场参观和调查分析，使学生知道本专业是做什么的，需要什么知识、学习什么内容、学业结束后能胜任什么工作等等，使学生进校后有目的的安排自己的学习、生活和工作。结论：现代社会是竞争激烈的社会，现代社会是需要人才的社会，而人才的培养最基本的是要在院校内完成的。高职