2016年上半年屠宰及市场秩序办工作总结

1 / 4 2016 年上半年屠宰及市场秩序办工作总结 今年以来，在局党组的具体指挥下，我办以认真贯彻落实科学发展观、加快发展为主题，以让全县人民长期食用放心肉为目标，以协调整顿和规范市场秩序，加强对生猪定点屠宰厂监管为重点，积极推动商务领域信用建设，全力做好县城定点屠宰厂标准化改造相关工作，积极参与商务综合执法，确保了全县猪肉质量安全。现将上半年工作情况汇报如下： 一、生猪定点屠宰数量稳步增长 1共定点宰杀生猪 23696 头，同比增长 %,完成年计划的 %;宰杀菜牛 1118头，同比增长 %,完成年计划的 %。 二、完成永丰生猪定点屠宰厂的考核换证工作 3 月 10 日，由娄底市商务局曾光辉副局长带队，市环保、畜牧、屠宰办等职能部门组成的工作组就我县永丰定点屠宰换证及无害化处理等工作进行了全面检查。市各级领导对我县屠宰工作给予了充分肯定，使我县成为全市三个一次性通过换证市查的县市之一。 三、县城定点屠宰场标准化改造工作有序发展 项目搬迁征地国土报批手续资料完成，现已报送到县国土局，预计在七月上旬报省 国土厅；林地报批已获省林业厅批准，林苗砍伐已完成；土地规划许可证已取得；其它相关工作也有条不紊，逐步推进。 2 / 4 四、市场秩序工作稳步推进 加强对生猪定点屠宰企业的监督管理，积极推进“ 放心肉 ” 工程。屠宰办进驻屠宰厂（场），深入一线，严格把关，完善各项防控措施和制度：一是强化责任，监督和指导屠宰厂（场）健全索证索票和台账登记等制度；二是监督定点屠宰企业严把生猪来源关；三是严格执行各项操作规程，做到了屠宰检疫率达到 100，动物耳标回收率达到100；四是建立监管信息公开制度，监管信息实行 常态化、档案化、公开化；五是协调整顿和规范市场秩序，通过几天在县城各市场信息搜集，迅速将情况反馈给执法大队，成功破获了 3 个不法屠商，打击了私屠滥宰的行为；六是开展了“ 放心肉 ” 示范摊（店）回头看活动，进一步巩固了 “ 放心肉 ” 示范摊（店）的示范作用。 五、开展了 “ 瘦肉精 ” 等违禁药物专项整治，确保肉品质量安全 中央电视台每周质量报告的特别节目 “ 健美猪 ” 真相报道后，我办不等不靠，主动出击，立即向尹局进行了汇报，由分管领导谢四洋同志带队，迅速召集相关工作人会议，认真分析全县肉品质量安 全形势，深入研讨“ 瘦肉精 ” 事件对全县肉品质量安全可能带来的影响，查找存在薄弱环节，有针对性地制定防范措施，将生猪屠宰环节“ 瘦肉精 ” 等违禁药物抽样检测比例从 5上调到 10%；主3 / 4 动与县畜牧局、工商局等衔接，加强部门的协调配合，制订了开展 “ 瘦肉精 ” 等违禁药物专项整治工作方案，并向县政府领导进行了相关工作汇报，同时，召开了定点屠场贩运经纪人会议，并签订了生猪供应安全责任状。 六、做好屠宰及市场秩序办的商务信息数据统计上报 一是做好了商务部网上牲畜宰杀数据上报工作，特别是及时和准确上报我县无害化生猪处理数据情况；二是做好屠宰办、市场秩序办等相关商务信息的上报，现已报送各类信息 30 余篇，其中被省厅录用的有 5 篇。三是完成全县城及青树坪屠商的信息进行新的摸底和建档。 七、着手药品流通行业管理的相关工作 一是加强了网上药品流通业务知识学习；二是到市商务局就药品流通行业管理的相关工作进行了学习和了解。 下步工作思路： 一、全力推进县城定点屠宰场标准化改造工作。主要是完成土地征地， 接着是报建、设计和招投标。 二、进一步加强对全县市场秩序的监督管理。一是确保定点宰杀生猪、牛的稳步增长，确保完成年计划目标任务；二是引导执法大队开展整顿和规范市场经济秩序，在肉类、酒类、成品油等各个商务领域的专项整治活动并取得4 / 4 实效。四是加强对永丰定点屠厂及青树坪屠宰场的监督管理，确保其日常安全生产，保障肉品安全和供给。 三、积极争取上级资金扶持。主要是争取国家无害化生猪处理资金并落实到位。同时将我县标准化屠宰场建设项目积极向上申报，争取相关扶持。 四、开展第二批 “ 放 心肉 ” 示范摊（店）评选活动。开展第二批 “ 放心肉 ” 示范摊（店）评选活动，使全县肉品流通秩序得到进一步规范，肉品质量明显提高，城乡居民食肉安全得到根本保障；同时促进肉品经销企业、摊、店开展行业自律、行业文明和行业诚信建设，使放心肉示范摊（店）成为肉品经销商的金字招牌。 五、继续做好定点屠宰网上无害化生猪处理数据