物流管理毕业设计(论文).pdf

南京工业职业技术学院南京工业职业技术学院 工商管理系工商管理系 毕毕 业业 设设 计计 书书 论文题目：浅谈金桥市场物流问题及对策论文题目：浅谈金桥市场物流问题及对策 专专 业：物流管理（国际）业：物流管理（国际） 指导老师：周立军指导老师：周立军 论文作者：论文作者： 学学 号：号： 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 1 - 目 录 摘 要 . - 2 - abstract . - 3 - 引 言 . - 4 - 1. 金桥市场概述 - 5 - 1.1. 金桥市场简介 . - 5 - 1.2. 金桥市场经营理念 - 5 - 1.3. 金桥市场物流状况 - 6 - 1.3.1 金桥市场物流设施布局 . - 6 - 1.3.2 金桥市场内物流网点 - 7 - 1.3.3 金桥市场周边物流 - 7 - 2. 金桥市场的运输业务现状 - 8 - 2.1 商家采购进货、退货 - 8 - 2.2 客户采购要求配送上门 - 8 - 1.3 货物仓库、门市之间的转移运输 . - 10 - 3. 金桥市场的仓储业务现状 - 11 - 3.1 仓库的选址 . - 11 - 3.2 仓库的管理 . - 11 - 3.3 仓库操作流程 . - 11 - 4. 存在问题分析及解决对策 - 13 - 5. 市场发展前景展望 - 17 - 参 考 文 献 . - 18 - 致 谢 . - 19 - 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 2 - 摘摘 要要 物流，作为一个新兴产业，越来越受人们关注；作为一个公认的“第三利润 源” ，越来越受人们重视。近年，继劳动力和能源的可发掘利润点捉襟见肘之时， 更多的企业将目光转向了物流这一新兴利润点，把物流纳入企业的长期发展规划 中，最大化的发掘物流这一第三利润源。 南京金桥市场是江苏省大型日用工业、洗化、纺织、皮具、文体用品批发市 场。它融商流、物流、信息流为一体，配套设施齐全，实力雄厚，下游客户辐射 苏中、苏北、皖南大部分地区。金桥市场作为仓储式批发类综合商城，以大规模 采购及高效率的物流形成低成本的货源，通过下一级经销商或超市卖场零售终端 网络消化商品，以此获得利润。因此，只有高效率、合理化的物流才能保证企业 的生存、盈利。本文以其为例，对物流的两个重要组成部分-运输、仓储以及物 流的信息化作详细的探究。结合金桥市场的运行机制和硬件设施，综合各商户的 物流管理现状，提倡联合配送、和第三方物流公司加强合作关系，以求得高效率 物流，降低成本，增强市场竞争力，谋求长远的发展。 关键词：商城物流 联合配送 物流信息化 物流增值业务 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 3 - abstract logistics, as a new industry, more and more peoples attention: as a recognized “the third profit source,“ more and more attention. in recent years, following the labor force and energy can be hard to explore the profit point, the more companies will look towards the logistics of this new profit point, the logistics business into the long-term development planning, maximization of profits to explore the logistics of the third source. golden bridge in nanjing, jiangsu province, the market is large-scale household industries, washing, and textile, leather goods, sports goods wholesale market. its financial business flow, logistics, information flow as a whole, complete supporting facilities, the strength of radiation downstream customers in the soviet union, northern jiangsu, southern anhui in most areas. jingqiao wholesale market as a warehouse-type integrated city, with large-scale procurement and logistics efficiency of the formation of low-cost sourcing, the next level through the distributors or the retail store supermarket network terminal digestion products, as a means of obtaining a profit. therefore, only high-efficiency, rationalization of the logistics in order to ensure the survival of enterprises, profit. in this paper, their example, the logistics of the two - an important component of the transport, warehousing and logistics information into a detailed inquiry. jingqiao combination of the market operation mechanism and hardware infrastructure, integrated logistics management of the business status quo, to promote the joint distribution, and third-party logistics to strengthen cooperative relations in order to achieve efficient logistics, reduce costs and enhance market competitiveness and seek long-term development . keywords: city logistics joint distribution logistics information logistics value-added business 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 4 - 引引 言言 传统的仓储式批发企业，主要是通过大规模的采购、与厂家长久的合作关系 而获得较低价格商品，分销以谋求差额的盈利模式。因此，为了满足量大的要求， 采购的商品品种常常比较单一。然而，随着物质生活的提高、新的消费观念的深 入人心，客户的需求逐渐呈现多样化、差异化的发展方向。 企业要生存，必然要跟随市场的发展方向、满足客户的需求。高频率、多品 种的采购模式成为该行业的必由之路。如此物流费用便大大增加、占据了成本的 很大一部分，甚至控制了企业发展的命脉。为了使这一“第三利润源”发挥最大 效益，加大物流成本这座“冰山”的研究势在必行、迫在眉睫！ 同时，由于我国物流处于初级的发展阶段，物流基础设施不完善、物流网络 匮乏、现代物流观念并未被人们接受物流行业发展水平的低下、不成熟直接 导致了企业物流成本的居高不下，成为企业发展的瓶颈。因此，探讨企业物流， 绝对离不开周围物流环境或该地区的物流发展现状。 本文通过研究金桥市场的物流现况，结合南京物流的发展情况，给金桥市场 物流软硬件的完善及各商户如何实现高效率、低成本的物流，提供微薄的意见与 建议。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 5 - 1. 金桥金桥市场概述市场概述 1.1.1.1. 金桥市场简介金桥市场简介 金桥市场创建于 92 年，择南京三大商业圈之一的中央门商圈而栖，与南京 长途汽车站隔街相望，东临南京火车站，西连长江航运下关码头、中山码头，紧 依南京长江大桥，交通便利、位置绝佳，为沿海向内地辐射的桥头堡，南北两地 相互融通的交汇处。为长江三角洲二级经济体-南京商圈的重要采购基地。 金桥市场以批发为主，兼理零售。主要批发经营百货、鞋类、电器、文体 用品、箱包皮件、服装、针纺、床上用品、面料窗帘等 10 大类、5 万多种商品。 经营面积 12 万平方米,年交易额 40 亿元。拥有全国知名品牌华东、苏皖、南京地 区总代理、总经销商等数百家之多，如广州“美的”小家电南京总代理-南京 鑫辉不锈钢厨卫有限公司、广州轻工集团“三角”电器南京总代理-南京三友 商贸有限公司等。金桥市场借鉴温州模式，不断进取、勇于开拓，自创建至今， 一直保持着快速、平稳的发展脚步，成绩骄人。紧随市场的脚步，与时俱进，与 终端商强强合作，大大推动了市场商品流通的快速化、深入化，促进了商品的丰 富化。同时，也鉴证了“超市”这一新兴经营模式在江苏、安徽的发展、壮大， 金桥市场的众多商家已经成为了苏北、苏中、皖南等地区的各类大型商场、连锁 超市的主要供应商、重要战略合作伙伴。如苏宁电器、五星电器、华润苏果、北 京华联、江苏时代、万润发 1.2.1.2. 金桥金桥市场经营理念市场经营理念 金桥市场创立伊始，就确立了以消费者和经营户为“两个上帝”的服务经 营理念，奉承“开拓创新、团结拼搏、艰苦奋斗、敬业奉献”的企业精神。准确 把握市场现状，依时发展；精确预测市场发展方向，未雨绸缪。力争把金桥市场 打造成南京经济圈的采购基地、物流基地。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 6 - 1.3.1.3. 金桥金桥市场市场物流状况物流状况 1.3.1 金桥金桥市场市场物流设施布局物流设施布局 金桥市场主体构造为三栋连体大楼。平行方向另有附属两层平房、一个 停车场、一个地下停车场（位于中楼楼下）、军用与南汽集团合用轨道一条； 垂直方向有两条竖向主干道、一条附属小道。两条干道平行、小干道废弃不 用。连体大楼被两条主干道相间，主干道延伸至第一排附属平房尾翼。停车 场位于附属楼一楼二的中间，是商场、超市、零散客户上门采购主要交货地 点。同时，也是市场内部各物流公司经营的办公地点。停车场被分为田字格， 共有停车位不足百个。两条主干道分被设为出、入道，车辆进入，穿过停车 场驶出，呈 u 型行驶路线。市场车流基本可分为三大类：一是市场商户自备 运货车辆，二是客户上门采购运货车辆，三是出入人流交通轿车。 金桥市场平面图（图 1.3.1-1）： 图 1.3.1-1 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 7 - 1.3.2 金桥金桥市场市场内内物流网点物流网点 金桥市场内共有物流站点十一个，其中中型规模两家万家物流、中天 快运。万家物流货发全国，主要为江苏、浙江、广州方向，按体积和标件、里 程计费，有收费标准。中天快运承接省内运输，主要为扬州、泰州、镇江方向， 大小件收费方式，承诺 24 小时内货达收货人手中，延时免收运费。另有自营 物流站点九个，全部为专线运输，集中为高淳、溧水、句容、扬州、镇江、马 鞍山、天长方向，同样为大小件收费方式。市场前广场还有申通快递、圆通快 递、顺丰速递等快递服务网点。 1.3.3 金桥金桥市场周边物流市场周边物流 金桥市场与鑫桥市场隔邻相望，隔墙开门一扇，方便人员通行，但有竖 铁桩阻隔，汽车不能通过。鑫桥市场有物流网点七家，一家长途运输，为义 乌方向，其余为盱眙、泗县、铜陵、马鞍山、扬中专线等短途物流。 金桥市场处于建宁路上，物流环境较好，斜对 200 米处就有建宁路 35 号 货运中心，线路方向主要为苏、浙、粤、皖一带，物流公司大多为中小规模， 也有全国物流百强企业，天地华宇物流。方圆五公里内还有苏达物流中心、 幕府路货运市场、丁家庄物流中心等。（图 1.3.3-1） 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 8 - 2. 金桥市场金桥市场的的运输运输业务现状业务现状 运输是物流两大功能要素之一，实现了物体在空间上的转移。金桥市场的运输 业务主要为市场内商家和物流公司经营，由上游供应商采购提货、客户采购要求 配送上门和货物从仓库到门市的相互转移而产生。 2.1商家商家采购进货、退货采购进货、退货 金桥市场商家的供应商主要集中在广东、浙江一带。南京至两省的物流 比较发达，基本可实现至两省主要城市的专线直达运输。如南京直达广州的 广东、佛山、顺德，浙江的义乌、永康、杭州等城市。这部分运输业务主要 为金桥各商家的采购进货与采购退货，发生在商家与物流公司之间。给类运 输业务一般比较简单，大多厂家都有指定的物流公司，长时间合作，相互信 任度较高，采购的进、退货主要核对大包装件数、货损情况即可。 2.2客户采购要求客户采购要求配送配送上门上门 目前，随着上游产品的逐渐成熟，批发市场各商家在商品上的竞争已无多 大的优势而言，于是更多的商家将竞争转向了售后服务方面。市场中谁能提供 全面而又有特色的售后服务，那么谁就可以将客户牢牢的抓在手中。送货上门 已成众多商家向客户提供的重要基本售后服务之一。 金桥市场主要面向连锁超市、商场等大、中型客户群体，此种类型的客户， 企业大多实现了基本的信息化，拥有自己网上的供应商系统。可实现详细的采 购、销售、对账、库存查询等功能。 采购完成流程基本如下： （1）常规订单 常规订单是各商场、超市根据自己的订货方式，采取定时订货或定点订货， 及时补足库存，满足正常的销售库存。重点环节注意点如下： 订单下达-通过网上供应商系统下达 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 9 - 供应商备货-网上查看订单、打印、仓库配货 预约配送-提前一天向门店电话预约送货，报上具体时间、货物件数 配 送-按订单最后核验、出库。若货物不足，就需填写货物差异报 告，说明缺货原因，长时间缺货则可能被处罚。 验收、入库-门店如实一一验收、入库。填写验收单，返回供应商 （2）快讯订单 快讯订单是商、超按照档期采取的促销产品订单，一般订货量比较大。 此种促销，会提前几个档期和供应商签订快讯确认函，给供应商足够时间 备货。配送流程和常规订单相同，但享有优先验收权。 金桥市场供应的商场、超市多为连锁型，门店网点较多，相对比较分 散。连锁超市因采购小批次、高频率，门店若位于市区内，商家基本自备 车辆配送；若市区以外，自备车辆配送就无疑大大增加了成本，此种情况 下，专线物流公司便成了最优的选择。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 10 - 2.3货物仓库、门市之间的转移货物仓库、门市之间的转移运输运输 金桥市场位于中央门商圈核心地区，土地租金较高。一般仓库占地面 积较大，所以商家会选择租金较低的地方设立仓库，因此货物在仓库和门 市之间互转的物流费用就不可小觑了！在满足各种条件要求的情况下，物 流运输追求的是车辆最大化的满载，以减小物流成本。然而，在以客户为 中心的商业环境中，必定要满足客户的各种差异化、个性化需求，因此商 家要灵活应对，及时配送，这样车辆最大化的满载就很难实现了。如何在 满足客户差异化、个性化的需求和车辆最大化满载、使该节点物流成本最 小化之间取得一个合理的平衡点，这就是商家物流负责人亟待解决的重要 问题了。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 11 - 3. 金桥市场的金桥市场的仓储仓储业务现状业务现状 仓储是物流两大功能要素之一，实现物体时间上的转移。对于仓储式批发企 业，仓储占据着企业的核心地位。 3.1仓库的选址仓库的选址 市场设有专门的仓储中心，位于三座主楼和最后一附属楼的最顶层，仓 库面积达 2.5 万平方米。金桥市场过了鑫桥市场就是南京西站货场，该货场 附属于南京西站，可承接货运零担、整车、集装箱等运输业务，具备国际集 装箱外运能力，更有大量的仓库可供租赁。仓库的选址，商家主要根据自己 的规模来定，相对规模小点的商家会将仓库设于市场的仓储中心，大点的商 家更倾向于选择西站货场或自备车辆在附近郊区租赁仓库。 3.2仓库的管理仓库的管理 金桥市场作为传统的仓储式批发企业聚集地，经营者多为个体工商户。 大多经营者，欠缺现代仓储管理理念，对仓库的认识依然停留在“存货的地 方”，把仓库的租金和基本的设备购买成本就等同于整个仓储成本，这样就 很大程度上限制了仓储的合理化进程的速度。仓库设施简陋，基本可总结为： 仓库=库房+货物+货架+工人。 3.3仓库操作流程仓库操作流程 各商家经过长时间仓库运作,大都总结了一套自己的仓库管理流程，以满 足自己的企业运作需要。以南京鑫辉公司仓库操作流程示例（图 3.3-1） 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 12 - 采购采购入库入库 验 货-按照采购单核对品名、条码、数量、破损情况， 入 库-安排库位、填写入库单、统计破损 系统入库-按照入库单录入系统 采购退货出库采购退货出库 统计退货-整理待处理库，按照供应商厂家，将退货分组 验 货-按照系统采购退货单，核对实物，若有差异，报告采购负责人 出 库-核对无误，退货打包，填写装箱单，货交退货人 （图 3.3-2） 销售销售出出库库 配 货-按照系统出货单配货，配货人一次验货，核对品名、条码、 数 量、实样、是否破损 出货验货-验货人二次验货，重点核对条码、数量、修改出库单。 出 库-货物打包，填写装箱单，附上二次验货出库单，货交送货人 销销售售退货退货入库入库 验 货-仔细核对实物、条码、是否缺配件、数量、是否使用过（使 用过的东西原则不予退货，仅提供维修） 核 单-与门市的销售退单核对，填写销售退货差异表 入 总 库-将不影响二次销售的退货放入正常品库，即入总库 入待处理库-将影响二次销售的退货放入采购退货区，即待处理库。并填写 总库调待处理库调库单 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 13 - 4. 存在问题分析及解决对策存在问题分析及解决对策 金桥市场建设至今已长达十八年之久，市场建筑的设计与布局、基础设施的配 备及管理机制都很难满足现行状况运行的需要了。本人经过调查与研究，对以后 市场的改进与改造提供点滴意见，以供参考。 （1 1）问 题：市场进口处经常性车辆积压 问题分析： 4.1-1 图为金桥市场平面图 如下图所示，市场将两条主干道作为出入车辆行驶线路， 两侧经常被市场内出租车辆和自行车占据两侧，所以仅供车辆 单排驶入停车场。 停车场停车位仅百余个， 勉强满足一般车流， 遇早上、假期采购高峰期，车辆则会大量积压排队，经常性排 到建宁路上，阻碍建宁路正常通行，埋下事故隐患。其次，采 购车辆的长时间排队，耽误了大量的时间，无形中影响了商场 的形象、流失了客户源，造成市场内商家的经济损失。再者， 上门采购的市场老客户，为了避免排队，则将采购车停放在隔 壁的鑫桥市场或西站货场，甚至更远的食品批发市场华商 大市场，这样无疑就加大了市场内商家的物流费用。 解决建议：车辆按类分流、与鑫桥基础设施共享 实施办法：1、将市场车辆分为市场商户自备运货车辆、客户上门采购车 辆、出入人流交通车辆三大类。将不同类别的车辆进行分流： 2、启用废弃车道，设为商户自备运货车辆专用车道，引流至 商户门前道路或者小停车场。 3、禁止车辆违规占据主干道，充分利用主干道路宽，使上门 采购车和出入人流交通并排行驶，采购车引流至停车场或小停 车场，出入人流车辆则引流至地下停车场。 4、对市场车流引流人员、商家车辆负责人进行专门培训与指 导，加快车流速度。 5、与鑫桥市场打通，互通有无，实现基础设施及信息共享。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 14 - （2 2）问 题：市场物流信息化程度低 问题分析：金桥市场物流信息化程度较低，很多商家企业的运作依然停留 在手工时代，大量数据经常性、重复性操作，非常繁杂，并且 容易出错。效率难以提高，大量人力资源浪费于此。现阶段很 多商家都具备了上物流信息化软件的经济条件，也认识到信息 化能给企业带来的便利和发展契机，但为何不能立即将其提上 日程，早早上马？经过调查走访，大多的企业缺乏该方面的人 才和相关的操作知识，上了“没人用”、“不会用”是他们最 大的疑虑。 解决建议：市场领头提供物流信息化推进地全程、全方位服务 实施办法：1、市场成立专门的信息化推进小组，专项领导人负责，将企 业实现信息化纳入市场长久的发展规划之中。 2、进行市场调研，选择适合市场实际情况的信息化软件或联 合信息化软件公司，针对本市场商户的运作特点、具体问题研 发专门的软件。 3、对有意向上物流信息化软件的企业，提供定期培训和售后 技术支持，全程跟踪扶持企业的信息化软件上马。 4、对已上马的物流信息化软件，进行绩效评价，针对性的进 行改进与完善。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 15 - （3 3）问 题：市场内物流公司缺乏服务意识和物流增值业务 问题分析：市场内物流公司多为个人经营，经营者文化水平较低，缺乏现 代物流理念。服务意识较弱，缺乏主动服务客户意识，把物流 等同于传统的运输，增值业务欠开发。 解决建议：物流负责人加强现代物流服务学习，稳定长期合作伙伴关系， 提供个性化增值服务。 实施办法：1、物流公司负责人应提高自身业务水平、专业知识，学习现 代物流管理和操作。 2、增加服务意识，主动与各商家负责人沟通，加强交流，了 解商家的最新物流需求，帮助其解决物流难题，提供个性化 增值服务。 3、诚信、诚心合作，签订物流服务合同，形成合作伙伴关系。 4、完善巩固 dtod、贴标签、更换包装、组配、超市配送、验 货等常规物流增值服务。 5、综合能力较强的物流公司，可承包自己专线上该商家所有 客户的一切物流服务，提供个性化、针对性的特色全程物流解 决方案。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 16 - （4 4）问问 题：题：联合配送意识薄弱，市场缺乏统一协调部门 问题分析：市场各商家配送各自为政，缺乏交流，信息共享程度低。车辆 半载配送、空载而归是时常发生的事情。造成运输资源的大量 浪费，物流成本居高不下，市场竞争力减弱。 解决建议：增加信息共享、协调商家关系 实施办法：1、市场成立调度部门，专门负责联合配送，进行“联合配送 行动”，联合各商户，合理安排车辆出行，使车辆最大化满载， 共同降低物流成本。 2、建设网上 oa 系统，建立健全车辆、车辆负责人资料库，及 时更新车辆出行信息，实现信息共享，合理安排出货。 3、将客户按区域划分，与其签订协议，鼓励其参与“联合配 送行动”，进行会员制管理，建议固定采购时间，集中采购。 联合配送，对会员提供高效、优先服务，提供门到门服务。 4、鼓励商家联合配送，月末进行绩效评价与总结，让商家与 客户得到切实的实惠。 5、建立健全联合配送体制，公司化运作模式，培养一支专业 化的配送队伍，接受外围配送请求。 （5 5）问问 题：题：物流基础设施薄弱 问题分析：金桥市场建立于九十年代初期，当时现代物流概念还在形成初 期，企业对物流并不重视，缺乏对其基本设施的投入力度，导 致现在基础设施薄弱。 解决建议：加大物流基建设施资金投入 实施办法：1、对停车场进行改进，增加车位，扩建停车场。 2、整修道路。 3、搭建大型停车雨棚，方便雷雨天气客户采购需要 4、提供专门的客户休息室，使客户采购有宾至如归的感觉。 南京工业职业技术学院毕业设计书 - 17 - 5. 市场发展前景展望市场发展前景展望 2009 年 2 月 25 日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，审议并原 则通过有色金属产业和物流业调整振兴规划。原本只是希望成为十大行业振兴规 划之后的第 11 个振兴规划行业的物流业在最后一刻被列入十大振兴规划，其中过 程一波三折，充满戏剧性，此前热议