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文档简介

园林花卉栽培技术精品课建设总结一、课程简介园林花卉栽培技术是园林技术专业(专业代码:510202)的核心学习领域课程,是根据园林技术专业岗位对人才的需求和花卉园艺工职业标准确定课程目标,是融理论、实践于一体,教、学、做一体化的、基于工作过程理念开发的改革试点课程。课程开发由校内专任教师与企业技师共同完成,是典型的工学结合课程,并且与职业技能鉴定考核相结合,呈现课程的职业性、实用性和开放性。二、教学队伍(一)监测点近五年来讲授的主要课程;承担的实践性教学;主持的教学研究课题;作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文;获得的教学表彰/奖励;主编的规划教材。(二)本课程建设情况课程负责人王明珍,女,硕士学位,副教授,技师。2003年获学校“青年教师讲课比赛二等奖”, 2006年获得校“优秀教师”称号。2010年指导学生参加农业部高职高专插花技能大赛三等奖。主编花卉栽培技术、花卉艺术等多部优秀教材,参与多项省、市级教科研课题,在山东农业大学学报、安徽农业科学、现代园林等专业学术刊物上共发表学术论文22篇,其中5篇为中文核心期刊,6篇为中国科技论文统计源期刊。花卉栽培技术课程组有专任教师5人,兼职教师5人。教师队伍结构合理,专任教师学历高,均具有硕士或博士学位,同时具备“双师素质”。各位专任教师均承担着本课程的理论和实践教学任务,企业工作经验丰富。1、课程负责人及主讲教师课程负责人王明珍一直从事园林植物栽培方面的教学与实践工作,具有深厚的理论基础和丰富的实践经验,教学科研成果丰富。发表学术论文22篇,主持或参与各类课题5项,主编教材2部,成果获奖5项。四位主讲教师都有丰富的园林植物栽培与养护经验,都具有“技能鉴定考评员”和技师资格,同时都分别在校外大型园林花卉企业担任技术顾问。课程组教师分别毕业于不同地区的高等院校,所学专业包括园林植物、园林、园艺、生物等,能充分满足本课程理论和实践教学各学习领域的教学需要。团队教师责任感强、团队协作精神好,是一支以中青年教师为主,在行业中具有一定知名度的、精干的师资队伍。2、兼职教师兼职教师均为校企合作企业的高级工程师或技术能手,从业时间长,实践经验多,进行过多年的园林植物栽培与养护工作,实践经验非常丰富,热心于高职教学工作,为课程建设和专业建设积极出谋划策,与课程主讲教师共同制定人才培养方案,合作指导学生“工学结合”项目实训,对到其企业顶岗实习的学生亲自给予悉心指导。3、建设成效(1)完善“双师素质”结构,双师素质100%本课程教学团队专兼教师共10名,期中5名专任教师全部具有双师素质,1名教师获得农业部职业资格鉴定高级考评员资格证书,其他4名教师全部获得中级考评员资格证书。兼职教师中,高级工程师(研究员)1名,工程师2名,助理工程师2名,2名助理工程师均具有研究生学历,是一支实践能力强劲的双师型教师队伍。(2) 教研质量不断提高,加速了精品课建设的进程学院非常重视精品课建设工作,出台了一系列精品课建设的激励制度,形成了良好的教研、科研氛围。近几年来,课程教学团队发表论文95篇,获得市级以上科技进步奖6项,教研课题35项,编写教材9部,青年教师讲课比赛多次获奖,为精品课的建设提供了有力的保障。(3) 职业能力不断增强,提高了社会服务能力团队教师在学生评教、企业评价、社会评价、同行评价中获得了较高的认可度,团队成员承担了多项技术服务和社会兼职工作,给企业带来了巨大的经济效益和社会效益。课程负责人王明珍老师,发挥自己在园林绿地规划设计、植物栽培养护的专业技能,和团队教师一起带领学生与山东凯佳工程设计咨询有限公司共同设计施工的奥林匹克花园绿化工程、锦绣家园绿化工程;参与山东绿源环境发展有限公司的东营区新区水系绿化工程、安居工程绿化等项目,不仅锻炼了教师的职业技能,也提高了专业的声誉,促进了园林技术专业的发展。三、课程体系建设(一)监测点课程设置符合教育教学规律和学生成长成才规律,符合专业人才培养要求。按照创新型人才培养模式构建课程建设平台,整体优化课程内容,重组课程结构,构建以能力为核心的课程体系,有利于学生可持续发展能力的培养。(二)本课程建设情况在专业建设委员会的指导下,通过行业、企业调研,对职业和工作岗位进行分析,明确课程目标,优化教学内容,创新教学模式,改革考核方式,提高人才培养质量。1.根据课程定位,以园林技术岗位工作分析为基础,明确课程目标 花卉栽培技术课程作为专业核心课程,对学生职业能力的培养起主要支撑作用。专业教学团队广泛开展社会调研,进行园林技术职业岗位工作分析,课程目标定位于使学生获得从事花卉栽培所需的基本技能,培养良好的职业道德,严谨的工作态度,提高团结协作、自主学习、语言表达及沟通能力,为后续专业课程学习奠定基础。 花卉栽培技术课程的培养目标简述为三种目标的培养:能力目标:(1)能够按照设计要求和具体条件完成常见各类花卉栽培方案的制定;(2)能够根据花卉的生长状况及周围环境要求完成各类花卉栽培管理方案的制定;(3)能够按照设计要求和具体条件完成花卉栽培过程中花卉选择、移栽、运输、栽植、成活期管理,确保一定的成活率和绿化效果。知识目标:(1)掌握花卉识别与分类知识;(2)了解各类园林绿地中园林花卉栽培技术的技术规范和操作规程;(3)掌握常见花卉在各类园林绿地及温室中栽培方案的制定与实施;(4)掌握各类花卉在盐碱地栽培方案的制定与实施;(5)掌握温室建立管理和经营等知识。素质目标:(1)具备自学与更新知识、分析问题和解决问题的能力;(2)具备吃苦耐劳、实事求是、勇于创业能力;(3)具有较强的诚实、守信、肯干、敬业精神;(4)具有团结协作的职业素养和可持续发展能力。通过以上三项目标的培养,使学生形成花卉栽培技术的基本理论体系,具有花卉栽培养护的基本职业技能和素质要求,满足行业企业的用人标准需要。2.以三项培养目标为导向,根据岗位需求构建教学内容根据对园林技术岗位群工作任务和职业能力分析,同时遵循高职学生的认知规律,紧密结合职业资格证书考核要求,选择、重构、序化教学内容,以花卉栽培养护必备的三项基本技能为导向,形成”花卉栽培基础知识”、“露地花卉栽培技术”、 “温室花卉栽培养护”、“专类花卉栽培养护”、“花卉现代栽培技术”5个学习情境、16个子学习情境。3.以任务引领、行动导向为原则,设计教学情景根据学生职业能力培养规律,坚持以典型任务为载体,以工学结合为特色,以学生为主体,以真实环境为依托,“教、学、做一体化”、理实一体化,设计面向任务的情境化教学实施方案。4.以校企合作为平台,开展工学结合学校与山东天清湖农业发展有限公司、东营市园林处、山东凯佳工程设计咨询有限公司等企业签订了合作办学协议,课程组根据教学任务和教学进度安排,组织学生到企业进行现场教学,实现“学习的内容是工作,通过工作实现学习”,教、学、做一体化,充分体现课程的职业性、实践性和开放性。5.课程标准的开发与编制重新设计课程标准的内涵,开发与工作过程系统化课程相匹配的新的课程标准。课程标准主要内容包括八个方面:第一,课程简介 包括专业人才培养目标、课程的性质与作用;第二,典型工作任务描述;第三,学习目标;第四,课程设计理念与思路;第五,课程内容与要求 包括学时任务的划分以及每个具体工作任务的组织方法;第六,课程实施条件;第七,考核形式;第八是课程资源,包括参考文献及相关网站。课程标准为课程教学提供了纲领性文件。6.创新教学方法与手段充分利用多媒体和其它视听资源,采用任务驱动、案例分析、讨论式、启发式等教学方法,结合现场参观、现场教学,使教学过程更加直观,加深了学生对理论的理解核对技能的掌握,提高了教学质量。7.考核评价与工作评价对接实施以职业能力考核为主,过程性考核与认证考核、季节考核相结合的考核办法。坚持四个并行的原则:一是过程考核与最终考核并行;二是个人考核与小组考核并行;三是课程考核与认证考核并行;四是学校考核与企业考核并行。四、教学内容(一)监测点课程内容适应不断发展变化的社会需求和人才培养需要,体现现代教育思想,符合科学性、先进性和教育教学规律,能够促进学生全面发展。积极吸收行业企业参与课程内容和课程体系改革,课程的理论和实践教学内容分工恰当、相互支撑,满足对学生创新、创业能力的培养。鼓励建设双语课程。(二)本课程建设情况花卉栽培技术是园林技术专业的核心课程,通过本课程的教学,使学生掌握露地花卉、温室花卉、专类花卉及花卉现代栽培技术,使学生具备花卉栽培方案的制定、花卉栽培施工能力。在教学内容构建上,充分考虑到学生职业岗位能力、就业岗位的区域性、学生的学习能力,体现了教学内容的职业性、适用性和先进性。1、课程内容的针对性与实用性(1)课程内容的适用性课程内容与“课程教学目标”的对接课程内容与“岗位实际工作任务”的对接课程内容与“区域特殊立地条件”对接课程内容与“专业课程体系建设需要”的对接(2)课程内容的职业性在教学过程中,把花卉园艺工职业技能鉴定内容融入其中,教学与职业资格鉴定相结合,学生考核通过后,即可获得高级花卉园艺工职业资格证书,为学生的就业奠定了一定的基础。(3)课程内容的先进性近年来,黄河三角洲地区的绿化水平不断提高,而东营市盐碱地成功的绿化经验更是令人瞩目。东营市园林建设水平的不断提高,也给我们提供了很多园林发展的新信息,了解了园林花卉的发展动态,因此在教学过程中,我们充分发挥校外实习实训基地的作用,聘请专家进行讲座,为我们介绍国内外最新的科研成果和园林技术新进展,使我们不断吸取新知识,赶上园林发展的步伐,使学生走上工作岗位时与园林发展的实际接轨,更快地适应自己的岗位。2、教学内容的组织(1)以典型的真实工作任务为载体安排教学内容依据工作任务、工作过程的行动体系,将相应的学科体系进行解构,并按照行动体系进行重构。以典型的真实的工作任务为载体设计教学内容,将教学内容分为5个教学情境、16个子教学情境,每个学习子情景以完成工作任务为目标。(2)按职业成长规律设计学习情境融入企业要素,营造职业情境,赋予岗位职责,使学生在认知中感受企业氛围,在实践中培养职业能力,在岗位上提升职业素质。通过工作任务的实施,使工作难度逐渐加大,教师参与逐渐减少,学生的独立性逐渐上升,逐步形成花卉栽培养护岗位所必须具备的职业能力,实现学生职业成长阶段从技术工人-技术员-技术主管的转变。(3)将理论知识渗透到实践教学中,提高学生的可持续发展首先,打破学科界限,基于工作过程整合理论与实践知识。再次,整合好必备知识与拓展性知识。从上面内容的组织可以看出,情境化教学内容的设计打破了以逻辑结构为中心的知识组织体系,重点不再是关注“是什么”,“为什么”的陈述性知识的问题,而是主要解决“怎样做”,“怎样做好”的问题,通过在做的过程中学习相关的知识,解决了学习知识的本质功能是“应用”,而不是“存储”。五、教学方法与手段(一)监测点遵循以学生为主体,以教师为主导的教育理念,针对理论教学和实践教学的不同特点,合理进行教学设计,推进教学方法和教学手段改革,恰当运用现代教育技术,有效调动学生的学习积极性,激发学生的学习兴趣,提高教学效果(二)本课程建设情况1、教学模式改革(1)创建了“教学做一体、三主四导五调动”教学模式教学做一体 在完善校内外实验实训条件的基础上,实现学习任务与生产任务一体,教室与实训场所一体,学生与员工一体,学习成果与知识传授与技能培养一体的教学做一条化进程。通过从企业真实的生产任务中选取教学任务、使学生成为企业的员工。在企业真实工作氛围学习环境中完成学习任务工作任务,使学生在工作中获得知识和技能,培养了综合能力和职业素质。 三主四导五调动 三主:即学生是主体,教师是主导,学生职业技能成长为主线。四导:即教师对学生的导趣、导思、导法、导成,使学生乐学、会学、活学、善学。教师要先布置工作任务,说明工作背景(导趣),再提出目标要求(导思),建议学生采取适当的方法,讲解示范工作过程,完成生产任务(导法),对结果做出评价,找出生产过程中的问题,最后考评总结(导成)。五调动:即通过任务驱动,让学生带着问题搜集信息,创造性设计任务方案,调动学生的大脑,让学生多想一想;让学生讲解方案设计、论证、答辩、确定任务方案,调动学生的嘴巴,让学生多“说一说”;让学生实施方案,调动学生的双手,让学生多“做一做”;让学生收集资料,多看图片,调动学生的眼睛,让学生多“看一看”;让学生调查分析,到企业真实环境中学习等方式调动学生的双脚,让学生多“走一走”。 (2)教学内容与岗位工作任务相一致以“课证合一”为切入点,依据花卉园艺工岗位工作任务和职业资格标准,以工作过程为主线,以学生为主体,以工作任务为载体,以岗位技能项目为目标,提炼、开发核心任务,整合改革课程内容,使课程标准与职业资格标准对接、教学内容与岗位工作任务对接。将实际工程中应用的新知识、新技术、新工艺、新材料等引进来,使教学内容能够及时反映花卉栽培技术领域的最新发展。(3)教学过程与企业生产过程的一致性花卉有其生长发育的自然规律,依据这一生长规律安排教学内容,与企业生产紧密结合,采用“四段递进式”人才培养模式组织教学进程,使教学项目与企业的真实生产相对接,教学过程与企业生产过程相一致,学生在真实的生产环境中,与企业员工共同工作、共同考核,实现企业经营与教学管理的有机结合,实现岗位育人,在教学中实现岗位对接,并且实现校企共赢(如图3)。(4)课堂与工作地点的一致性依托学院盐生植物园、花卉温室和完善的实训设备,开展项目教学,不同教学内容在不同实训地点完成,“学、教、做”一体化,学生实现由基础技能-专项技能-综合技能的不断提升,实现从技术工人-技术员-技术主管的转变 2、教学方法改革(1)项目教学,角色转换将知识、能力和素质目标融入每一个项目任务中,通过任务驱动、角色扮演、小组合作,实施“学、教、做”一体化教学,渗透职业素质。学生的参与意识加强,极大地调动了学生的积极性,培养了学生的职业能力和职业素质。(2)讨论教学,教学相长通过讨论教学,学生与学生之间、教师与学生之间互相学习,加强了学生对花卉知识及相关技术的掌握,拓宽了学生的知识面。同时激发学生自主学习的积极性,激发学生思考。(3)案例分析,启发引导 在教学过程中,引用生产实例,特别是生产失败的案例,引导学生积极思考,寻找失败的原因,寻求解决问题的办法。通过对学生解决问题方法给予评价,提高学生学习自主性。(4)引导文教学,能力培养引导文教学法尤关键培养学生独立制订工作计划、实施和检查的能力,也是对专业能力、方法能力和社会能力的培养。该方法是由教师提供一个书面的以提问形式出现的任务,学生借助辅助材料完成此任务。(5)现场教学,情景体验充分利用实训基地,课堂与实训地点一致,学生在真实工作环境中,使抽象的内容具体化,实现“学、教、做”一体化,激发学生的学习兴趣,提高学习效率。(6)多媒体教学,生动形象经过课程组全体教师努力,我们制作了一整套多媒体教学课件,已经应用于课堂教学。课件将文字、图片、声音、视频、动画完美融合,并辅以实物,使课堂教学形式发生了巨大

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