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精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 9 采购调研报告范文 采购调研报告范文篇 3 法审部查字 (2014)第 03号 录 生鲜耗材调研分析报告 引言 近日来针对生鲜耗材使用情况、状态属性进行了门店及市场走访与调研。其中包括集团内门店及物流采购等。这些网点在集团内具有一定的代表性,由点及面大致涵盖集团内各门店类型。因此,上述调研的样本可以比较真实地反映所属商品的经营状况。 (说明调研背景和对象,并进行必要性认定 ) 一、调研目的 1、初步了解市调样本在其他市场的市场现状, 分析其中整体情况。、收集样本在其他市场的分布、价格、销售等状况。 二、调研方法 (一 )调研设计 此次调查根据领导批示,对集团商超门店的内部生鲜课组耗材的使用情况进行了从收集生鲜耗材的采购数据到门店生鲜课组的暗访和调查等一系列活动。通过对所收集的资精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 9 料进行系统化的对比,得到真实、合理、公允的调研结论。所以,从调查方式方法到结论的总结得出此次活动为因果性调查。 (二 )资料收集的方法 1、对采购的走访和调研。 、与超市促销员的个别走访调研。、通过渠道查找资料进行补充。 (三 )抽样方式 通过对 家门店系统数据分析归纳总结出撕裂袋、保鲜膜、价签等为生鲜主要消耗性材料。 三、调查数据统计分析 本次调查共涉及 家门店的生鲜耗材2014 年 1 9 月的数据。我们主要针对生鲜耗材的使用情况及采购状况进行分析调查,被调查的对象主要为消耗较大的耗材如,撕裂袋、称纸、保鲜膜等。所列数据统计 (见附件 )和分析并最后给出我们小组的相关事项说明。 (一 )占比率 =个别耗材用价 /总耗材用价 (二 )单价横比 与 2014 年 10 月 1 日 10 月 15 日数据为基准。纵比区间为 2014年 1 月 9 月。故数据因地域、时间所产生的差异是客观存在的。 四、结论 根据以上数据,得出结论如下: 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 9 1、耗材领用费用率正常标准为 1%以下,三店平均耗材费用率为 广场店 9 个月平均费用率只有 其它两个店都在三店平均值以上,见表如下: 注:在调查中我们了解到黑色大托盘为黑色长方形生鲜托盘,用作收藏精品蔬菜,但是在实际运用中,长度过长在冷柜中不方便摆放很多门店都没有使用。、在超市中使用较多的撕裂 袋大致分为小袋 (25*35)、中袋 (30*40)、大袋(35*45)三类规格,在门店中选取了 3 种规格的撕裂袋作为样本得到平均 注:超重、超标的情况我们在翻查撕裂袋使用后的纸筒发现,制作纸筒的黏贴调合剂中疑似沙砾、水泥的物质。因为不专业所以不能判断其性质,所以特意收集留作样底。而且这样的夹心,没有其它用途只能丢弃掉。、三家门店 9 个月的生鲜联营商以扣点方式预计收取的耗材收入,如下表: 宽城广场店 9 个月收取的供应商耗材费用,三项主要耗材所占耗材收入费用的 符合取值要求,能够真实的反映数 据信息情况,见表如下: 五、建议 以上结论综合的反映出生鲜耗材中的大量消耗性商品大多数为撕裂袋。但是,撕裂袋的浪费使用和超标超重将大大的提高生鲜耗材的费用成本。通过调研、观察、翻阅资料、小组讨论等手段,降低费用我们将从三个方向提出建议,只精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 9 供参考: 1、买的便宜 统一采购,物流统一配送,在采购中应注意撕裂袋中间夹心过重和撕裂袋质量问题。最好能做到门店回收中间夹心,通过兑换比例,把夹心和供应商兑换成撕裂袋,不但可以回收后再次利用,节能环保,还能降低耗材的费用,从而降低成本。 、卖的贵 统一各门店对生鲜耗材的销售形式,制定相应的管理流程制度。 统一的销售毛利,这样能更好的控制生鲜的费用,规避联营商互相攀比、盗用等状况的发生。 、用的省 在节约使用方面因为要考虑到顾客的情绪,所以作为服务行业的我们只能加强对员工的管控和对顾客疏导工作。不能强行克制顾客需求,但也不能放任乱拿乱用。大多数顾客能够做到按需所用,但是也有很大一部分顾客多拿多占,导购管理中因其素质不齐还会产生口角发生矛盾。我个人认为“堤防沟渠,所以顺助地理,通利壅塞”。在观察中发现,大多数索取 撕裂袋并非恶意,只是拿回当做垃圾袋使用。我觉得可以试用如下办法,降低使用。 a)制作低碳环保标语,提高顾客环保意识 ; 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 9 b)称重时,如果顾客买商品较少时,口头提示或做出提示标语,提醒顾客大袋也占重建议换成小袋还可以减少购买金额。 c)要求撕裂袋供应商制作时在合理的位置打孔,同时要求门店作出提示, 提醒顾客撕裂袋有孔,漏水,不能当作垃圾袋使用。 法审部 报告人: 10月 31日 调研报告附件 附录 1 原始调查资料 ; 附录市场调查表 ; 附录数据明细 表及汇总表 采购调研报告范文篇 4 一、市场基本情况调查 2. 市场容量 占有 /覆盖率 5、主要消费场所 二、产品调查 规格 品牌结构 三、产品价格调查 4. 终端价格 奖励 四、分销渠道 模式调查 3. 分销模式 五、推广与促销调查 (1)经销 商促销政策 (2)零售商促精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 9 销政策 生动化 (1)媒体手段 (2)广告策略 六、销售组织 /队伍调查 市场调查报告模板 一、调查基本情况: 1、交代调查目的 2、调查起止时间 3、调查简单背景 (主要调查对象、调查样本量、抽样量、对调查结果真实性承诺等 ) 二、调查的正文部分: 1、市场基本情况调查: 1)市场环境 人口 /经济 技术 /自然 政治 /法律 社会 /文化 )酒市场总容量: 市场总容量 (分去年 今年 明年预测量 ) 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 9 各品牌总容量分解并排序 其他参考内容 (如该市场白酒、饮料、红酒销售增长状况等 ) )酒销量状况: 销量 /预算进展状况 (新开发市场指竞争品牌的,分月 /季 /年增长曲线或图表、图形 ) 各品牌 /包装增长状况 (分月 /季 /年增长曲线或图表、图形 ) 各品牌包装两率变化情况 (占有 /覆盖率 ) 明年的总销量预测 )人均消费量及消费趋势: 人均消费 增长率 %(去年 /今年 /明年预测 ) 增长趋势 消费趋势 (指包装 /口味的发展变化趋势 ) )机会点: 、产品调查 产品结构 产品 指零售终端价格 ) 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 9 、产品价格调查 中间渠道价格 进价、转批价 )/终端进价 (现场、非现场 ) 平均消费价格 (终端卖价 ) 折扣或促销 手段 (渠道、终端 ) 、分销渠道 /模式调查 渠道成员调查 数量、运费 )/批商 (数量、销量、占公司销量比重 ) 细分现场、非现场 ) 分销模式调查 、推广与促销调查 渠道进价 /折让 /终端促销政策 人员促销 (人数 /促销手段 ) 广告 /媒体促销手段 、
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