茉莉花茶功效 茉莉花茶的副作用

1 / 4 茉莉花茶功效 茉莉花茶的副作用 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合， “ 窨得茉莉无上味，列作人间第一香。 ” 茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读参考 ! 茉莉花有 “ 理气开郁、辟秽和中 ” 的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功 效，使人延年益寿、身心健康。 茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。 可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。 2 / 4 选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一 叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。 看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因 茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。 购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香 气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。 茉莉花茶副作用一：过量饮用茉莉花茶，会引起缺铁性贫血，身体缺钙。 茉莉花茶副作用二：过量饮用茉莉花茶，会引起严重的会内分泌紊乱和月经失调。 茉莉花茶副作用三：过量饮用或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响3 / 4 消化，由于茉莉花茶具有提神功效，所以睡前喝茉莉花茶可能会影响睡眠哟。 茉莉花茶副作用四：女性在月经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期等特殊时期不宜过量饮用茉莉花茶。 具体泡饮程序如下 备 具：一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗 (配有茶碗、碗盖和茶托 )，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用玻璃盖杯的。 烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，然后去水，主要用于清洁茶具。 置茶：用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出 ;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融 ;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。 闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称 “ 鼻品 ” 。 品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将4 / 4 茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动 6 次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫 “ 口品 ” 。所以民间对饮茉莉花茶有“ 一口为喝，三口为品 ” 之说。 欣赏： 特种工艺造型茉莉花茶