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文档简介

高血压食疗法饮食原则:清淡少(油)脂,多补钾钙少食糖盐,保持大便通畅。一、菜:芹菜、大豆及豆制品、青瓜、菠菜、荠菜、大蒜、洋葱、黑木耳、玉米、花生、香姑、鱼虾、海蜇、海参、瘦肉、兔肉、牛肉、醋、植物油忌:肥肉、骨髓、肝肾心、脑、螃蟹、公鸡、狗肉、蛋黄、咸肉、榨菜、火腿、辣椒、动物油、鱼肝油、奶油、酱菜、松花蛋。二、汤:紫菜、海带、红枣、枸杞子、(胡)萝卜、冬瓜忌:人参、鹿茸三、水果:西瓜、香蕉、柑桔、苹果、山楂、四、饮料:淡茶、菊花金银花、荷叶、牛奶、蜂蜜忌:浓茶、咖啡、烟酒五、零食:葵花子、芝麻忌:糖果、附几种美味粥:芹菜粥:新鲜芹菜60100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。药理研究:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。冬瓜鸭粥:冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。各种症状的食疗法:(1)头晕目眩、头痛面赤、心悸气粗者,选用海带30g,冬瓜150g,薏米12g,白糖少许调味。以上各料洗净,加水适量煮作汤饮。每天一次,重症者可早晚各一次。在食时,可加少许白糖调味。(2)耳鸣目眩、心悸烦躁、失眠多梦者,选用猪胆汁120g,绿豆粉60g。将胆汁、绿豆粉混合拌匀,晾干研末,每次服6g,每天2次,早晚服。(3)食欲不振、面色苍白、头晕目眩、肢冷无力者,用鲜葛根60g,粳米60g,沙参、麦冬各15g。先将葛根洗净,去皮切块,与沙参、麦冬共浸一段时间,搅成浆,静止沉淀后取其粉,再晒干备用,每日将此粉15g加粳米熬粥服用。(4)烦躁易怒、口苦口干、便秘尿黄者,选用芹菜连根60g,粳米60g。芹菜全株带根洗净切段,粳米先加水适量煲粥,芹菜后下,将好时加盐少许调味。每天早晚服。(5)健忘易倦、面颊潮红、小便黄赤、大便秘结者,可选用淡菜20g,松花蛋一个,先将淡菜洗净,焙干研末,每晚用松花蛋蘸淡菜末服用。(6)心悸、腰腿酸软、夜多小便、失眠多梦者,可选用鲜豆浆2碗,粳米60g,冰糖少许。以豆浆代水加粳米煮粥,粥好后加糖调味。每天早晚饭前服用。(7)因高血压眼底出血者,可选用黑木耳6g,洗净,清水浸泡一夜。放锅内蒸一小时,加冰糖适量,睡前服,一个疗程为12天。需连续服用,配合药物可取得良好的疗效。(8)头昏眼花、眩晕耳鸣者,每天选用菊花150g,炒食或煮汤吃。要常服用。高血压安全药疗法是药三分毒!多数降压药有扩张血管的功能,没有清洗和保养血管的功能,毒副作用较大,长期服用非常不安全,经常引发各种严重的并发症。这里介绍一副中药配方,主要是清洁和保养血管的功能,单独服用或辅助治疗效果都是明显的,安全的,可以长期服用。不管是遣传或后天引发的高血压,都一样有效,希望它成为更多高血压者的福音。一、药材用量比例:丹参:田七:人参=4:2:0.5参考报价(北京同仁堂):每两(50克)各1.5元、40元、70元。三种药材按以上比例合在一起,磨成粉未,使之均匀。(注意:此药功效在于清洗和保养血管。请选用较好的药材,以增强药效,减少杂质在体内停留,从而减少患者的排泄负担。如选用较差的药材,则用量必须增加,比例也应有所调整,具体可咨询医生。)二、医生建议服量服法:用量:每天25-30克,分两次开水冲服。经费预算:每天25克,则每月279元;每天30克,则每月335元。三、家有高血患者用药情况:我家有家族式遗传高血压患者,女,50多岁因生病被检查出高血压(高压200以上,血脂偏高)。由于患者本人饮食习惯非常不好,又不按时服用医生所开调压西药,叫家人很是担心。后因缘得此方,仅在感觉人上火或身体不太舒服之时服用数天,人一舒服即停药(不再服用西药),一年服药费用仅300多元,平时多吃点凉性蔬菜如白罗卜,白菜、西洋菜等,十多年来人精神状态良好。我家患者反映:此方长期大量服用会使胃部不舒服,但停药即可消除症状。我家同时备有北京同仁堂的“牛黄解毒丸”一粒多年,以防高血压发病时急救服用,然后再送医院,可大大减轻不良的后遗症。此方也曾介绍给几位患有高血压的亲戚朋友,多数反馈有效,有些也摆脱了对西药的依赖性,避免了西药带来的副作用。但也有一位朋友反馈无效。建议有高血压症状的朋友可以少量配药服用,以辅助治疗,看一下是否有效,如有效,再适当调整用量,看能否慢慢将此方转变为治疗主方。高血压保健常识六忌:激动劳累,烟酒过饱便(又)不出。六宜:生活有规律,清淡少吃利减肥,午间小睡,睡前烫脚,睡醒慢起床。(1)忌情绪激动现代医学研究证明,一切忧虑、悲伤、烦恼、焦急等不良刺激及精神紧张和疲劳,都可引起全身血管收缩,心跳加快,血压升高,甚至引起脑出血。故老年高血压病人应注意控制情绪,做到性情开朗,情绪稳定,避免大喜与盛怒。(2)忌过度疲劳过度疲劳可使高血压、冠心病等疾病加重,而老年高血压病人,一般体质较差,抗病能力弱,故应科学地安排生活,做到有劳有逸,劳逸结合,防止因文娱活动、家务劳动或外出旅游等过度劳累而加重病情。(3)忌饮食过饱老年人消化机能减退,饮食过饱易引起消化不良,发生急性胰腺炎和胃肠炎等疾病,同时吃得过饱会使膈肌位置上移,影响心肺的正常活动。加之消化食物需要大量的血液集中到消化道,心脑供血相对减少而诱发中风。(4)忌贪杯暴饮过量饮酒特别是饮烈性酒,会使血压升高。另外,老年人的肝脏解毒能力较差,也易引起肝硬化及心肌疾患、胃粘膜萎缩易引起炎症和出血,故不可贪杯暴饮。(5)忌血压骤降人体的动脉血压是使血液流向各组织器官的动力,对保障各组织器官所需要的血流量具有重要意义,但若血压骤降,全身各组织器官的供血量都将不足,尤其是脑、心、肝、肾等重要器官,可因缺血缺氧而发生机能障碍,甚至造成严重后果。如脑组织供血不足,就会引起头晕和昏迷,称为缺血性脑损害。若心肌供血不足,会引起心绞痛、心肌损伤,严重者可引起心肌梗塞。(6)忌大便秘结大便秘结,大便时要憋气使劲,这样血压就会急剧升高;松劲时血压又迅速下降,特别是以蹲的姿势大便,更容易出现这种大幅度变化,以致在大便时引起脑出血和心肌梗塞,故平时应保持大便通畅。另外,大便完后要慢慢站起来,防止血压变动过大,容量晕倒,引起严重后果。宜:生活有规律,清淡少吃利减肥,午间小睡,睡前烫脚,睡醒慢起床。(1)中午小睡:工作了一上午的高血压病患者,在吃过午饭后,稍一活动,应小睡一会儿,一般以半小时至1小时为宜,老年人也可延长半小时。无条件平卧入睡时,可仰坐在沙发上闭目养神,使全身放松,这样有利于降压。(2)晚餐宜少且清淡:老年人一般对晚餐比较讲究,常常是清淡,食量也不多。有些中年高血压病患者,对晚餐并不在乎,有时毫无顾及地大吃大喝,导致胃肠功能负担加重,影响睡眠,不利于血压下降。晚餐宜吃易消化食物,应配些汤类,不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进水量不足,可使夜间血液粘稠,促使血栓形成。 (3)睡前烫脚:按时就寝,养成上床前用温水烫脚的习惯,然后按摩双足心,促进血液循环,有利于解除一天的疲乏。尽量少用或不用安眠药,力争自然入睡,不养成依赖催眠药的习惯。(4)缓慢起床:早晨醒来,不要急于起床,应先在床上仰卧,活动一下四肢和头颈部,伸一下懒腰,使肢体肌肉和血管平滑肌恢复适当张力,以适应起床时的体位变化,避免引起头晕,然后慢慢坐起,稍活动几次上肢,再下床活动,这样血压不会有太大波动。(5)注意运动,适当减肥。经常运动,参加体育锻炼,可提高心血管系统性能,使血管的舒缩运动趋向正常化,并可降低血糖和血脂浓度,缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一,它不但可以降低血压,还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法,应采取适当节制饮食,增加活动量的综合措施,不能乱用泻药减肥。(6)起居有常,生活规律。根据人体的生物钟节律要求,必须养成按时睡眠,按时起床,按时就餐的良好习惯。对于高血压患者,生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。因此,高血压患者要保证充足的睡眠

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