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小麦高产栽培技术俗话说:“想要小麦产量高,穗多、穗大籽粒饱”。也就是说,小麦要高产,就必须抓住小麦成产的三大因素,即每亩穗数、每穗粒数和千粒重,要夺取小麦高产,这三因素中缺哪一项都不行。今天我们就围绕着这成产三因素,谈谈小麦的高产栽培技术。一、如何实现穗多 要实现穗多,有三条途径可走,第一条,要依靠分蘖成穗,第二条,主径成穗与分蘖成穗并重,第三条,增加播量,以主径成穗为主。但是无论走哪条途径,都必须打好播种基础。(一)打好播种基础,实现一播全苗1、浇好底墒水 小麦是需水较多的作物,全生育期需要多次浇水,但以浇好底墒水最为重要,这是因为浇好底墒水不仅能够保证一播全苗,更为重要的是还能够补充土壤深层的水分,引导根系深扎,扩大根系利用水肥的范围,有利于培育壮苗。壮苗先壮根,根系强大了,自然就提高了小麦抵御自然灾害的能力。所以足墒下种,对小麦增产具有非常重要的作用。浇底墒水的方法,最好是在秋作物(如:玉米、棉花等)收获前7-10天浇一次水,这样既可以满足秋作物(如:玉米)后期灌浆对水分的需求,又保证了小麦的足墒下种,达到了一水两用。特别是玉米,我县收获普遍偏早,严重的影响了玉主产量,当前,群众普遍是在玉米苞叶还没有完全变白时就急于收获,一般减产10%-20%,据试验,玉米苞叶完全变白时收获,千粒重在270克左右,苞叶干枯膨松时收获,千粒重可达340克左右,从苞叶变白到变枯松约需14天左右,所以,在此期间,特别是当前严重干旱的情况下,如能饱浇一水,在不影响种麦的前提下,适当推迟了玉米的收获期,对提高玉米产量,保证小麦足墒下种,都是非常重要的。2、秸秆还田,增肥地力 实现秸秆还田,是增加土壤有机质,培肥地力的一项重要措施,但实行秸秆还田的地块,还应注意如下几个方面的问题。第一、凡是秸秆还田的地块,严禁旋耕后直接下种,必须深耕细靶,否则,秸秆上面盖土层薄,播种时种子播到秸秆上,会影响出苗,形成缺苗断垄,或者出苗后麦根扎到秸秆上,会使麦发黄不长,分蘖少,分蘖小,分蘖成穗率低,抗寒抗旱能力差,越冬很容易死苗。第二、秸秆还田地块,应注意底肥增施氮肥,因为秸秆在土壤中的沤制过程中,还必须有足够的氮元素参与其中,如果土壤的氮肥不足,土壤中的秸秆沤制时会与麦苗争氮,使麦苗发黄不长,分蘖晚、分蘖小、分蘖少、分蘖成穗率低、苗弱、抗寒、抗旱能力差,越冬容易死苗,造成严重减产。秸秆还田地块增施氮肥的量应按秸秆还田的归计算,一般在常规配方施肥的基础上,每还田100公斤秸秆,需要增施1公斤尿素,如玉米秸秆还田,玉米的经济系数可按50%计算,也就是说,玉米每生产100公斤籽粒,可同时生产100公斤玉米秸秆,如果秸秆全部还田的话,每亩生产500公斤玉米籽粒的地块,应增施尿素5公斤。玉米产量700公斤的地块,应增施尿素7公斤。3、增施农家肥,搞好配方施肥 特别是亩产500公斤偿还的高产地块,要想继续增产,就必须增施农家肥,培肥地力。据有关资料报道:中低产地块,对有机肥的信赖程度在60%以下;500公斤/亩以上的地块,要继续增产,对有机肥的信赖程度在85%以上。所以,亩产500以上的地块,每亩需施优质农空肥4-5方,或者鸡粪1000公斤以上,或者饼肥400-500公斤,在此基础上,每生产500公斤小麦籽粒,需施纯氮15公斤,纯磷(P2O5)8公斤,纯钾(K2O)15公斤,大粒锌2公斤,大粒硼2公斤,有饼肥或炒香的麸皮10-15公斤加锌硫磷0.5公斤/亩,加适量水,拌匀撒垡头,可兼防地下害虫,防效可达95%以上。在施肥方法上,全部的农家肥、磷肥、钾肥、锌肥、硼肥作底肥一次施入,其中的磷肥70%掩底,30%撒垡头,氮肥早播地块70%作底肥,30%作追肥,中期播种地块(10月15-25日),50%作底肥施入,50%作追肥使用。10月25日以后播种的晚播地块,氮肥的30%作底肥施入。70%作追肥使用。4、深耕细靶,精细整地 深耕25cm左右,斜耙3遍,特别是秸秆还田地块,更应该深耕细靶,达到地平埂直,上虚下实,无明暗坷垃,否则地太虚,播种进不好掌握播种深度,播种过深种子出苗慢,出来的苗弱,分蘖晚、分蘖少、分蘖小、分蘖成穗率低,虽然播种量不少,但成穗不多,产量不高。播种过浅,分蘖节处露,冬天容易死苗,后期容易倒伏。所以,深耕细靶,精细整地,达到上虚下实,地平埂直,是实现精播匀播,播深适宜,一播全苗的重要保证。5、品种选择 强筋小麦以半冬性品种济麦20、新麦18为主,扩大种植新麦19、西农979、郑麦366;中筋小麦以矮抗58、新原958、新麦208等为主导品种。6、根据茬口早晚、品种的特性,确定适宜的播期、播量(1)早茬麦:因为播期早(一般在10月5-15日)能够充分利用冬前的光、热资源,在优越的肥水条件下,能够早分蘖、多分蘖、长大蘖,分蘖成穗率高,所以应在选择分蘖成穗高的半冬性品种。在底肥增施氮肥的基础上(底肥施总氮量的70%),降低播种量(一般每亩播量为508公斤),在以分蘖成穗为主的途径,增加每亩穗数,行距配置6.5-7寸。(2)中茬麦:一般是在10月15-25日播种,该期播种的小麦随着播种时间推迟,冬前可被充分利用的光、热资源越来越少,冬前分蘖的数量和成穗率也越来越低,在这种情况下,要保证每亩有足够的穗数,就必须在选择分蘖力中等,穗粒数较多的半冬性偏春性或弱春性的品种,底肥适量施用氮肥(底肥施兑氮量50%左右)的基础上,适当增加播种量,一般每亩播种量为8-15公斤,走以主茎成穗和分蘖并重的途径,达到每亩穗多的目的。行距配置6寸左右。(3)晚茬麦:一般指10月底-11月上旬播种的小麦,该期播种的小麦,由于冬前可被利用的光热资源十分有限,冬前的分蘖很少,即使有少量分蘖也不会成穗或干脆单根独苗越冬,在这种情况下,要保证有足够多的亩穗数,就必须在选择分蘖力弱,分蘖成穗率底,穗大、粒多的大穗型,弱春性或春性品种,底肥少施或不施氮肥(一般底施总氮肥的30%以下)的基础上,加大播种量,实行独杆栽培,一般亩播量20公斤左右。走以主茎成穗为主的途径,实现每亩穗多的目的。行距配置4-5寸。(二)加强冬前管理,确保壮苗越冬,提高分蘖成穗率。1、及时查苗补苗。出苗后要及时查苗补苗,疏苗移栽,消灭缺苗断垄和疙瘩苗。2、促控结合,培育壮苗,增加冬前大蘖,促进分蘖成穗率,俗称倒针期,每亩喷施150-175ppm多效唑水溶液50公斤(即50公斤水兑15%多效唑可湿性粉剂),可促进有效分蘖,增加亩穗数和穗粒数。立冬至小雪之间,应注意浇好小麦分蘖水(代替越冬水)结合浇水,亩施炭铵20-25公斤,浇后应及时中耕划锄,防止土壤裂缝,提高地温,有条件的地方,可用碎麦糠,树叶或农家肥等覆盖麦田地面,但应注意不要盖住苗。3、对于晚播,大播量麦田,年前可以不浇水,不施肥。(三)返青起身期的麦田管理1、对于冬前亩头数达到80万以上的早、中播麦田,返青起身期不浇水,不施肥,深中耕断根,控制春生分蘖,提高地温,控上促下。对于解放前播大播量麦田,返青起身期同样不浇水不施肥,但需要浅中耕,提高地温,控上促下。2、对于冬前头数在80万以下的中播麦田,要及时浇水施肥,结合浇水亩施氮肥总量的25%左右。浇水后要及时中耕。3、亩头数的调查可用“斤籽万苗”的方法:即播种一市斤种子,正常情况下,一般可出一万棵苗,田间可多点取样,求出平均每棵苗的头数,再用“斤籽万苗”的方法算出一亩地的头数。例如:每亩播种量为20市斤,经调查平均每株的数为5个头,那么每亩头数就是20万5=100万头。播量16市斤,每株4个头,每亩就是64万头。二、如何实现穗大粒多1、重施拔节肥:在按照要求施足底肥的前提下,要重施拔节肥,一般在春分到清明之间,正是小麦基部节间已经固定,该长大穗的时期,此期可结合浇水,早播麦田每亩施氮肥总量的25%,中播麦田施氮肥总量的45%,晚播麦田施氮肥总量的65%以上。2、补施孕穗肥:4月20日左右,正是小麦挑穗孕穗期,此期结合浇水,可亩施尿素4-5公斤,可有效增加小麦穗粒数。三、如何提高小麦千粒重1、防止倒伏:(1)控制返青、起身期肥水,蹲住底节防止倒伏。(2)小麦起身到拔节期(3月5日-20日),亩用100-150ppm的多效唑溶液50公斤叶面喷施,可有效的降低株高,防止倒伏。2、及时防治病虫害:(1)播种前用立克秀、适乐时、全蚀净等药剂等拌种,起身拔节期用粉锈宁、三唑酮等药剂灌根,防治全蚀病、纹枯病、根疾病、白粉病等。(2)扬花期遇连阴天气,及时叶面喷施多菌灵胶悬剂防治小麦赤霉病、白粉病等。(3)拔节到灌浆期,及时防治吸浆虫、红蜘蛛和穗蚜。3、抓好叶面喷肥,防止早衰和干热风:(1)中、后期叶面喷肥:高美施、磷酸二氢钾、麦侹漯效王、旱地龙、高锰酸钾等,加快灌浆速度,防止干热风。2)扬花至灌浆初期,每亩叶面喷施40-50ppm的“九二0”水溶液50公斤,加快灌浆速度,防止干热风,提高千粒重。4、5月10日左右,及时早浇灌浆水。小麦主要病虫害麦不同生产区域,由于生态条件的差异,为害小麦的病虫种类也不一样。河南省北部广大地区的小麦病虫害有30余种,其中为害比较严重的有: 病害方面:主要是白粉病、条锈病、叶锈病、纹枯病、叶枯病、赤霉病、全蚀病和黑穗病等。虫害方面:主要是蚜虫、吸浆虫、麦蜘蛛、蛴螬、金针虫、蝼蛄、黏虫、麦叶蜂和麦秆蝇等。 上述各种病虫害有时是单独发生,但在生产上多是两种以上病虫害混合发生,若不切实加强防治,就会造成重大生产损失。 高产小麦病虫为害更严重的原因是多方面的:一事小麦高产良种对病虫害的综合抗性较差。在选育高产小麦新品种时,多偏重是否具有较大的高产潜力,以及对主要病虫害的抗性,而对其它病虫害,只要是易于防治的,往往不求全责备,故其综合抗性较差,致使病虫害发生较重。二是小麦高产田中前茬作物遗留的秸秆味精充分腐熟而且不能掩入土壤的深层。不少地方只提倡秸秆还田,不注意深埋掩盖灭菌。味精高温堆沤或牲畜过腹还田的秸秆,携带有较多的病原菌,易造成病菌传播。三是小麦病害的一些生理小种发生新的变化,对某些病害本来具有一定的抗性,但因这些病害生理小种的变化,致使原有高产良种丧失抗性,造成该病流行。四是现阶段的小麦中产变高产或大面积高产再高产,大多是依靠增加穗数为主的手段夺取高产,这就必然要增加群体数量和加大肥水供应。在肥水充足和群体较大的条件下,高产麦田小气候恶化,表现在株间光照不足,湿度较大,通风不良,温度增高,利于病虫害的滋生蔓延。以纹枯并为例,以往并不威胁小麦生产,但在高产麦田成了严重的病害。这是小麦高产田病虫害更重的主要原因。 鉴于上述原因,所以在夺取小麦高产的生产过程中,必须加强病虫害综合防治,尤其是要搞好病虫测报和生物防治,控制病虫为害,确保高产稳产秋播期小麦病虫害防治技术秋播期是防治小麦多种病虫害的关键时期,主要防治对象有蛴螬、蝼蛄等地下害虫和小麦吸浆虫;其次是小麦苗期蚜虫、红蜘蛛、黑穗病、全蚀病和白粉病。抓好秋播期防治对于控制小麦多种病虫危害可以起到事半功倍的作用。 一、地下害虫、吸浆虫的防治 1土壤处理在多种地下害虫混合发生区或单独严重发生区要采用土壤处理进行防治。为减少土壤污染和避免杀伤天敌,应提倡局部施药和施用颗粒剂。每667m2用5甲基异柳磷颗粒剂1.52kg,或3辛硫磷颗粒剂22.5kg于犁地前均匀撒施地面,随犁翻入土中。也可用40甲基异柳磷乳油或50辛硫磷乳油,每667m2用量250ml,加水12kg,拌细土2025kg配成毒土施用。 在小麦吸浆虫严重发生区,可采用地面封闭法,即用敌死蜱拌成毒土,随配随用,均匀撒施入麦田。 2药剂拌种对地下害虫一般发生区,可采用药剂拌种的方法进行防治。药剂拌种防治地下害虫常用农药与水、麦种的比例为40甲基异柳磷乳油按11001000(农药水种子)拌种,50辛硫磷乳油、50甲胺磷乳油按150500拌种。拌种时先将农药按要求比例加水稀释成药液,再与种子混合拌匀,堆闷56小时(内吸性药剂要堆闷12小时以上),摊晾后即可播种。 二、黑穗病、条锈病及白粉病的防治 采用药剂拌种不仅可防治麦类黑穗病,还可有效地控制冬前小麦锈病、全蚀病、白粉病的发生和危害,减少越冬菌量。常用的拌种药剂有25粉锈宁可湿性粉剂按麦种重量0.12的药量干拌,33纹霉净可湿性粉剂、12.5速保利可湿性粉剂按麦种重量0.2的药量湿拌。防治小麦黑穗病,也可采用每100kg麦种拌50多菌灵可湿性粉剂200g,或70甲基托布津可湿性粉剂143g。拌种时,先将药剂以少量水稀释,用喷雾器把药液喷到种子上,边喷边拌,堆闷56小时后播种。 三、小麦综合拌种技术 对于小麦地下害虫及苗期多种病虫混合发生区,可采用杀虫剂、杀菌剂、增产菌或小麦专用微肥混合拌种,具有防病、治虫、增产的综合效应。注意事项一是使用粉锈宁拌种要干拌,若进行湿拌或乳油拌种时,拌匀后立即晾干,以免发生药害;二是杀菌剂与杀虫剂混合使用时,先拌杀虫剂,将杀虫剂用喷雾器喷洒均匀,堆闷34小时摊开晾干后播种或再拌杀菌剂;三是如果加拌微肥、增产菌等,可与杀菌剂同拌,但要随拌随种;四是使用药剂混合拌,一般只用杀菌剂、杀虫剂两种,混合多种药剂拌种,易产生药害;五是要严格按照拌种操作规程,防止人畜中毒,最好实行统一拌种。 四、使用包衣种子 种子包衣是一项把防病、治虫、消毒作为一体的种子处理技术,不仅可以避免病虫为害,并且由于种衣剂中不仅有有利于生产发育的养分、微量元素和植物生长调节剂成分,而且所有包衣的种子还具有发芽、出苗快、生长发育好、改善品质、提高产量的作用。目前,用作种子处理的较好的杀菌剂有3敌萎丹、2.5适乐时;杀虫剂有60甲铵磷、40甲基异柳磷、50辛硫磷,尤其在小麦病虫混发区,可选用其中的一种杀菌剂和一种杀虫剂按种子量的0.2进行拌种,可取得理想效果。小麦全蚀病:在小麦返青期至拔节前,每亩用20%粉锈宁乳油100克,或15%粉锈宁可湿性粉
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