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瘦人增肥（增胖）健康中心简介：全中国人民都在忙着减肥的今天，消瘦的你却在想“哎！减给我多好啊”，是的，其实，无论是从美学还是医学上讲，增肥比减肥更重要。从美学上讲，男人消瘦，会给爱情、工作、生活带来极大的被动，常常会被看成没男人味、缺少阳刚而错过一次次美好的爱情机会；错过领导委以重任的机会；错过女人过度消瘦不仅买不到合适漂亮的衣裳，还可能发育迟缓，甚至无法找到满意的对象，从而导致终生不得幸福从医学上讲，过度消瘦会导致体弱多病、气血不足、面色灰暗、骨骼显露、身体抵抗力极差，稍不注意就会疾病缠身，尤其是小孩消瘦，会导致疾病、智力下降、抵抗力减弱、发育迟缓等等，因此，适当增肥不仅可以拥有健美的体形，也是身体机能的需要，更是获得幸福的必需！有一个典故说得极好，当你梦想着“100000000000000”若干甚至无法计算清的财富的时候，如果没有了前面的“1”，后面的“0”再多也是白搭，也是等于“0”。前面的“1”代表的是你的健康，后面的“0”代表的是“金钱、车子、房子、票子、珠宝、股票、基金、妻子、儿子”等等属于你的财富，然而，一旦你没有了健康，其它的一切都只是是泡沫而已，就如陆游说的 “死去元知万事空”啊，由此，我们可见健康的重要性，而我们瘦人健康的最大阻障就是消瘦，瘦人想要长久拥有财富，拥有幸福，“增肥”则是第一要务！标准体重计算公式： 标准体重=（身高-100）0.9 单位：公斤 低于或高于标准体重10%都属于正常现象。专家友情提示： 放首页左右2侧瘦人为啥“吃”不胖？吸收能力差，再补也白搭！ 据悉，我国有5%的消瘦人群正在为增肥而绞尽脑汁。然而，无论他们怎么大吃大喝，大进大补，却难以如愿，其实部分瘦人每天的食物摄入量并不少，关键是瘦人吸收率低下，吸收功能出现病变障碍，或者营养转化为肌肉的功能出现病变障碍，这种情况下你再怎么补也白搭。科学“治”、“补”，终结瘦人增肥难题营养学家反复强调增肥必须走出“盲目进补”的误区，要增肥，第一步就是“治”，也就是先用药物治疗吸收功能障碍和营养转化为肌肉的功能障碍，这是实现健康增肥的必需，也是营养品无法替代的，因为营养保健食品是不能替代药物的治疗作用的。第二步才是“补”，一方面我们可以通过日常的饮食结构补充我们所需营养成分，一方面，我们可以通过科学处理制作的增肥专业保健食品补充我们所需的营养成分；病变功能障碍修复好了，想增肥还必须有足够的营养素供人体吸收，要100从日常饮食中得到所需营养是不可能的，而且食物中的很多营养素含量虽高，或者因为在烹饪的过程中流失了，或者因为没有经过科学处理并不利于吸收，因此选用高科技的增肥保健品作为“补品”是最为科学快捷的增肥第二步。我增肥健康中心专家团经过多年研究，研究出了最为理想的增肥治瘦方案，通过“治”、“补”结合，终结了“瘦人增肥难题”，彻底解决瘦人增胖的梦想。药品介绍： 独家瘦人增肥唯一国药准字专用药药品名称：【唐龙胖尔美】资生丸药品批文：国药准字Z62021322 OTC 主 治：厌食、偏食、食欲不振、消化不良， 经常腹泻、疲劳乏力、营养不良、发育迟缓、多食而不胖，脾胃虚弱、消化系统紊乱、其他疾病、先天营养失调、后天不足等原因引起的消瘦；工作学习压力大引起的体形消瘦，体质差、免疫力低下引起的消瘦。有效率达98以上。 功 能：增肥（增胖）、增加体重，促吸收，助消化，益睡眠，健脾胃，快速增肥（增加体重），功效显著。另外可润肠通便（畅而不泻）消除口臭，缓解瘦人的厌食、腹胀现象，提神，提高人体免疫力，让您精神百倍。适应症：男士：身体瘦弱，精神萎靡，神疲乏力；青少年：厌食、偏食、挑食、发育不良、多动、注意力不集中；女性：消瘦萎弱，精力不足，第二性征不明显；工作、学习、思想压力大引起的消瘦； 多食不胖引起的瘦弱（怎么吃都不胖）：免疫力低下、瘦弱、易感冒及各种想长肌肉的人群；（375岁男女老少均可服用，无激素、无副作用）。适宜人群： 1、两腮干瘦，臀部扁平，四肢过细，面黄肌瘦，滑肠消瘦。 2、头晕失眠，食欲不振，皱纹加深，色斑明显，体弱无力，神经衰弱，免疫力差。 3、青少年发育迟缓，更年期消瘦。 4、过度饮酒，吸烟，熬夜，心里障碍，神经性厌食所致消瘦。 5、厌食、偏食、食欲不振、消化不良。肠胃功能不好引起的瘦弱，肠胃疾病引起的消瘦。 6、经常腹泻、疲劳乏力、营养不良、发育迟缓、多食而不胖。 7、工作学习压力大引起的体形消瘦，体质差、免疫力低下引起的消瘦。（适应症和适宜人群似乎是重复）药品特点：国家药监局唯一批准通过的专用瘦人增肥国药准字号药品（传统的一般是一些保健品和营养食品，或者一些对脾胃有些调理作用的普通药品），纯中药制剂，无污染，无毒副作用，不含激素，组合合理，富含多种微量元素，吸收好、见效快，从根本上“重塑提醒增强自信”。疗效认证：唐龙胖尔美由国家指定18家甲级医院，5年临床应用，6000余例运动员和偏瘦患者治疗普遍表明：服用10天吃饭香、睡眠好；20天面色红润、体重增加；30天一般偏瘦者即可达到增胖26斤，2 个疗程增加体重515斤左右，并且长久保持健美体形，不会再瘦，精力充沛，面色红润。别人看到你一定会说：“你怎么胖了？而且还那么有精神用法用量：口服，每次810丸，一日三次辅助营养专用食品 增肥营养胶囊本品是根据现代医学、营养学理论利用优质螺旋藻和专用增胖的各种营养素研制而成的新一代特殊营养食品，专供于瘦弱人群辅助补充营养，达到瘦人增胖的目的。营养成分：蛋白质、-乳球蛋白、 赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、肌氨酸、异氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、支链氨基酸、谷氨酰胺、牛黄酸、卵磷脂、锌、钙、维生素D等用法用量：饭后口服，每次4片，一日三次营养价值评估分析：蛋白质是人体生长发育的重要物质基础，一切细胞、组织的活动都离不开它，它能均衡营养，提高免疫力和身体素质，促进肌肉的恢复和生长，增强运动效果。经研究表明，一般情况下人对蛋白质的日需求量是1-1.2克/公斤体重，当体能消耗较大或受伤、有病时，日需求量可能达到2-2.5克/公斤体重，要100从日常食物中得到所需蛋白质是不可能的，而且人体不能贮存蛋白质，所以需经常补充。螺旋藻所含的蛋白质为人类食品之首，且这种蛋白质属植物蛋白，所以极易被人体直接消化吸收。对肠胃疾病患者而言， 螺旋藻是不可多得的食品。螺旋藻本身生长在碱性环境中，含有最丰富的钾、钠、钙、镁等碱性元素，是最好的碱性食品。即可以中和胃酸，又可以解决胃部营养的滋补问题。a、优质蛋白质必须易于被人体吸收。螺旋藻的吸收率达 85% 以上。b、螺旋藻中蛋白质含量高，最高达 70% 。 c 、蛋白质由多种氨基酸组成。螺旋藻含有 17 种氨基酸。 8 种人体不能自造，全靠从外部吸取的氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸）在螺旋藻中含量丰富。 d 、螺旋藻蛋白质中的各种氨基酸含量比例非常接近人体需要的比例，利用率高。人体各种酶、各个器官对各种氨基酸的比例要求十分苛刻。如果某一种氨基酸缺乏。其它氨基酸也就不能发挥作用而白白流失。其道理就象一个木桶，由很多木板条组成，如果其中一块板短了，其它木板的作用也受到限制 e 蛋白质为机体提供能量，每克蛋白质能产生 4.1 千卡热量 , 成人有 18% 的能量由蛋白质供给 .f、富含活性免疫球蛋白、-乳球蛋白、支链氨基酸和谷氨酰胺，特别添加多种维生素和微量元素； g、提供人体所需各种必需的氨基酸和最接近人体所需的氨基酸模式； 脂肪和碳水化合物含量低 生物价值高，容易消化吸收 健美促进肌肉恢复和生长，提高肌肉质量。 塑身用来代餐，可以获取足够的营养成分，且不易有饥饿感。 健康均衡营养，提高免疫力。 美容所含维生素B、C、E和多种氨基酸能促进皮肤间胶原蛋白生成，使皮肤更饱满细腻。 通过增加日常饮食，也可加大热量的摄入，但要每天增加摄入500千卡热量的同时， 又要求这些热量按照科学的比例分配在蛋白质、 碳水化合物、 脂肪三种物质之中，你需要大量的食物、精心的搭配才能满足要求，问题是：你会带着天平，“斤斤”计较的去吃每一样东西吗？太麻烦了吧？增肥营养片满足日常饮食难以达到的热量要求充足热量：一天12片=500千卡科学比例：热量的54%来自于碳水化合物、21%来自于蛋白质、25%来自于脂肪，符合热量分配的理想比例，拒绝“肥油”方便简单：每天12片，轻松增加500千卡易吸收。 经济便宜：每天仅需“ ”元就可以达到轻松增肥目的。瘦人增肥（增胖）健康中心科学“治”、“补”，终结瘦人增肥难题WHO调查统计，全世界有70的人群处于亚健康状态，而在亚健康人群中，瘦人又占到80%。据生命科学家研究证实：长期消瘦是一种病，得不到治疗会过早地导致人体器官功能衰竭，个别治疗不及时，甚至可能会出现急性猝死，已严重危害人类健康。并且消瘦使男人失去阳刚和强壮，女人失去丰韵和性感，儿童抵抗力差，发育不良等。偏瘦的人吃不胖的根本原因，现代医学证实：其一、瘦弱者胃肠对营养成份的吸收功能出现障碍；其二、人体吸收的营养素转变为肌肉脂肪的功能障碍。这些一般都是由于脾胃功能紊乱及内分泌失调（脾胃气血不足而致饮食营养消化不良，新的气、血、精、津、液、合成不足导致体质消瘦、身倦乏力，机体器官各生理功能运动不正常）造成。其三，就是平日摄取的营养不足；目前所知，人体需要的营养素共有45种，分为宏量营养素与微量营养素。宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物及脂肪；微量营养素包括维生素及矿物质；水及纤维一般不归入营养素，但却是生命的要素。人体组织的构造和增长，离不开基本的营养素，人体活动的能量也均来源于各种营养系，均衡的营养是理想健康的重要因素，营养良好与否直接关系到身体的健康。另外，遗传基因和一些消耗性疾病也是影响瘦弱男女长不胖的主要原因如何增肥长胖？必须从两个方面来解决。第一，就是必须通过专业药物针对治疗瘦弱者的肠胃吸收功能，和营养转化为脂肪肌肉的功能。这个我们就用唐龙胖尔美资生丸瘦人增肥长胖专用OTC药品来进行治疗。第二，必须给瘦弱者提供有足够的营养物质以供吸收转化为人体肌肉脂肪。可通过合理的饮食或我中心特殊的营养增肥产品来补充。这样就符合了药食同治的原理，既可利用专用药物治疗瘦人不胖的病理原因，又针对性的补充了瘦人增肥所必须的营养物质，相辅相成，结合治疗，确保每位瘦人达到增肥的目的。国内许多生命科学家研究证实“运动促进因子（MHF)”具有维持脾、胃、肝、胆、胰等消化器官的正常生理功能、平衡脾胃消化吸收功能、促进肌纤维的分化、决定肌肉的强健方面的生物学功能。唐龙胖尔美资生丸是目前我国唯一一个国家食品药品监督管理局批准的瘦人增肥长胖专用OTC药品，根据古医书本草纲本中素可瘘论“脾主运化水谷之精，以养生肌”的原理，经数年潜心研究，结合微生态学、现代生物基因调控技术，以西部中药为原料，选用18味纯正中药，应用世界先进的超临界萃取技术提纯，提取出的“运动促进因子（MHF)”可以促吸收，助消化，益睡眠，健脾胃，调控改变人体肠胃吸收功能障碍及营养转化功能障碍病，促进食欲，加速胃肠道蠕动功能，促进消化液分泌，使食物快速消化，成倍增加体内营养物质的吸收利用。可使瘦弱男士增长肌肉快速增肥（增加体重）、改善发育不良、多食不胖等症，功效显著。胖尔美资生丸经临床验证有效率达98以上，其中疗效显著的占92。增肥专用药唐龙胖尔美资生丸，是国家级纯中药制剂，无毒副作用。完全符合快速、安全、绿色、不反弹的国际级增肥标准。唐龙胖尔美资生丸唯一瘦人增肥国药准字专业药品，由国家指定18家甲级医院，5年临床应用，是疗效和信誉的保证！相关知识增重法则：1、每天必须额外摄入500千卡热量当人体摄入的热量大于消耗的热量时，才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长，才会“长肉”。经研究表明，体重无变化时，摄入和消耗的热量是相等的，此时在饮食量和消耗量不变的基础上，额外增加摄入3500千卡热量，便可增重1斤左右。科学健康的增重方式是：将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取，即每天额外增加热量摄取500千卡，1周的体重增加数控制在1斤左右。2、摄入热量的分配必须科学人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素，它们都可以产生热量，但不能相互代替，否则对健康不利：如碳水化合物过多脂肪过少，会加重胃肠负担；如脂肪过多而碳水化合物过少，则可能引起肥胖症、心脑血管疾病；如蛋白质过少，会使生长发育受抑、机体抵抗力降低。所以它们的摄入必须有一个科学的比例：人体摄入热量的50%60%左右应来自于碳水化合物， 20%左右来自于蛋白质，其它来自于脂肪，这样的比例，才能增“重”不增“肥”，同时提升体能状况。所以，增加热量的摄取，并不表示可以毫无忌惮的大吃大喝，也不是任何零食都可以尽量的吃，因为目标是增“重”感觉结实，而不是增“肥”感觉虚胖。 3、一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%以内都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。 特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。 如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。 身心愉快瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。 饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。 适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。对瘦弱者来说，增肥是很有必要的。增肥不只是适当增加机体的皮下脂肪，主要在于使肌肉和体魄更加强健。那就是不仅要纠正“瘦”而且要纠正“弱”，那么，瘦弱者该如何正确增肥呢？首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。其次，应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。第三，适当运动。特别是对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型，应注意加强锻炼。此外，那些长期重度瘦弱的人，在采取加强营养、多做锻炼等措施的同时，应去医院作体格检查，以排除机体可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。4、增加体重和减肥一样的困难，不仅需要决心，还需要有毅力。以下是如何能在不影响健康的前提下增加体重的方法： 1少吃多餐，而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物，也就是说，选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。 你的体重所以不足，是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质，特别是铁质。你必须大量食用含高营养、低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉、鱼、低脂牛乳制品、水果、蔬菜及豆类制品，并辅以高卡路里的食物(如甜食)，及富脂肪的食物(如人造奶油)。 2吃你想吃的东西，不要只是为“必须”而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等)，应多吃些普通的食物，如芝麻饼、乳酪、葡萄干面包、奶油之类的东西。只要适合你口味，不论是要咀嚼的、吸吮的，还是冷的、热的、奶油的，只要你喜欢，就好好享用它。 3吃含高卡路里食物的秘诀。脱脂奶粉加入果汁，三明治加牛油、肉松，炸排骨浇两汤匙奶油，都能摄取较多的卡路里。也可选择较高卡路里的食物，将高卡路里与低卡路里的食物混合吃，如玉米饼加咖啡或茶等。 4模仿减肥者的技巧，但是反过来使用。譬如将随时可吃的食物或零食放在家里、学校或办公室中。在玻璃罐里放些葡萄干、核桃或小点心；在冰箱中放些乳酪、冰淇淋；在餐桌的篮子里，放些随时能取食的水果；在你的皮包中放些巧克力、核桃、马铃薯片、小饼干等，随时想吃就有东西吃。 5更加注意你的口腔健康。多吃点心，但亦要多注意你的口腔卫生，必须比平常更勤于刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。 6把你整天的食物、运动情形及情绪变化记录下来。许多女性了解自己所以无法增加体重，是由于在工作中或学校里情绪太紧张了，而忘了想到吃东西。 7常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐。 请百忙之中不要忘记您最重要的投资健康、快乐！ 5、进餐情绪差胃病跟着来? 小李家中最近发生了一件怪事：先是他的妻子得了胃病，厌食、呕吐、上腹部不适甚至疼痛。没过一周，小李也病了，症状和妻子十分相似。更奇怪的是，他们7岁的女儿也得了和父母相似的病，一吃东西就肚子痛。于是全家人一起到医院检查。消化内科王医师对他们进行了全面检查，结果未发现明显异常。于是王医师问小李：“请如实回答我，你们夫妻是否经常发生争吵？” “是的，我俩脾气都不好。”小李不好意思地回答。“在吃饭的时候发生过争吵没有？”“常常发生，不过这与我们胃病有关系吗？” 王医师说：“不但有，而且还十分密切。胃肠道也是有感情的器官，它们的蠕动尤其是各种消化腺的分泌，都是在神经系统支配下进行的，人在愉快的情绪下进餐，消化液会大量分泌，胃肠道蠕动加强，从而有益于健康。相反，长期在紧张、忧虑等恶劣情绪下进餐，可发生植物神经功能紊乱，特别是胃肠道的功能障碍更为明显，出现像你们一家三口人表现出来的一系列胃肠道症状” 王医师对小李说：“父母在餐桌上争吵对儿童心理影响极大！孩子常被吓得心惊胆战，食欲下降，甚至出现厌食，消化不良等症状。” 王医师说：“你们一家三口患的是胃肠神经官能症，病因就是就餐情绪差。排除了病因，家庭和睦，症状就可以消失。” 6、中国居民平衡膳食宝塔说明 中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中实行。 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量，特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定距离，对某些贫困地区来讲可能距离还很远，但为了改善中国居民的膳食营养状况，这是不可缺的。应把它看作是一个奋斗目标，努力争取，逐步达到。 一、平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。 谷类食物位居底层 ，每人每天应吃克； 蔬菜和水果占据第二层 ，每天应吃克和 克； 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层 ，每天应吃克（鱼虾类克，畜、禽肉克，蛋类克）； 奶类和豆类食物会占第四层 ，每天应吃奶类及奶制品克和豆类及豆制品克。 第五层塔尖是油脂类 ，每天不超过克。 宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多，少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在中国居民膳食指南中已有说明。 二、宝塔建设的各类食物的摄入量一般是指食物的生重。各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的，所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。 、谷类 谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源，在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好，特别是以玉米或高粱为主要食物时，应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等应折合成相当的面粉量来计算。 、蔬菜和水果 蔬菜和水果经常放在一起。因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。尤其是儿童，不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。 一般说来，红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。 、鱼肉蛋 鱼、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。鱼、虾及其他水产品含脂肪很低，有条件可以多吃一些。这类食物的重量是按购买时的鲜重计算。肉类包含畜肉、禽肉及内脏，重量是按屠宰清洗后的重量来计算。这类食物尤其是猪肉含脂肪较高，所以生活富裕时也不应吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过一个为好。 、奶类和豆类食物 奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。宝塔建议的克按蛋白质和钙的含量来折合约相当于鲜奶克或奶粉克。中国居民膳食中普遍缺钙，奶类应是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。有些人饮奶后有不同程度的肠胃道不适，可以试用酸奶或其他奶制品。豆类及豆制品包括许多品种，宝塔建议的克是个平均值，根据其提供的蛋白质可折合为大豆克或豆腐干克等。 7、给自己的“体质”打分 按以下方法给自己的“体质”打分，看一看自己的体质究竟怎样？1.闭眼单脚站立： 分钟以上得 10 分； 40 秒以上得 8 分； 30 秒以上得 5 分； 15 秒以上得 3 分； 5 秒以上得 1 分。 2.爬楼： （选爬 18 层以上的楼房，以 1 秒一阶的速度向上攀）没有任何累的感觉得 10 分；略微腿酸呼吸变化不大得 8 分；明显心跳加快呼吸变化得 5 分；途中有明显走不动的感觉得 3 分；途中有明显的间断休息得 1 分。 3.每周锻炼的次数： 有两次 1 小时的活动得 10 分； 有一次 1 小时的活动得 8 分；累记 1 小时的活动得 5 分；有不到 1 小时的活动得 3 分；只有简单动一动的得 1 分。 4.近期的精力：（自我感觉） 不错得 10 分；还可以得 8 分；一般得 5 分； 不太好得 3 分；不行了得 1 分。 5.最慢的速度跑： 持续半小时得 10 分； 20 至 25 分钟得 8 分； 15 至 20 分钟得 5 分； 10 至 15 分钟得 3 分； 10 分钟以下得 1 分。 如果你得到45分以上，你的体质很不错；你得到40分到44分，你的体质较好；如果你的得分高于35分，你的体质一般；低于34分之下，你的体质属于较差；如果你的得分不足20分的话，你的身体体质问题就太大了。 8、食用健康食品多久才能看到效果？ 由于多种营养素均有助于人体的新陈代谢，提高生命活力，只要持之以恒食用健康食品，就会感到精力更加充足。此外，多种营养素也有助于增强免疫能力，所以长期食用健康食品能减少生病的机会。而功能性健康食品则可通过其特殊的功效成分逐渐调理人体相应生理功能，也是有一个循序渐进的改善过程。 9、什么叫健康食品？ 健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。 健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品，则是通过其功效成分，发挥具体的、特殊的调节功能。 总之，无论是那种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。 10、增加体重的四种运动 为因太瘦而烦恼的女性介绍一些健胃整肠、能产生活力的简单体操。 1)早上醒来时，保持仰卧姿势，两腿伸直，然后深深地吸一口气将两膝屈起，使大腿紧靠腹部，可用双手抱大腿使它更紧贴腹部。呼吸数秒后，慢慢将两腿放松，呼气，恢复原状。此动作每天早上重复45次。 2)俯卧，脸朝左右都可，不要受压迫就好。二三分钟为限，此动作对胃下垂有异常的效果，也能增进食欲，使血液循环顺畅，并能治好惧冷症，这是女性最好的体操之一。 3)两腿盘坐，双手握拳放在肚脐的高度，深深吸气，使胃部提高，再呼气，回复原状。此动作虽简单，却能使腹部肌肉结实，每日做5次以上，对胃部附近的血液循环有益，能使胃健壮。 4)倒立动作。仰卧床上，两脚一起往上举，两手扶住腰部以取得身体平衡，做倒立动作。刚开始或许很难平衡，多做几次，自然会熟练，此动作对胃下垂、血压低、怕冷的人有异常效果。 11、常吃方便面会得营养缺乏症 方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的宠儿，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？ 方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有哈喇味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。 即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。 人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此，在吃方便面的时候要注意以下几点： 一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250-300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。 总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。 12、喝奶,大有学问 比利时等国受二英污染的乳制品被禁销后，国产乳及乳制品备 受消费者青睐，这不仅因其未受二英污染，而且也因为国产乳及乳 制品在质量及品种方面已可以满足不同人群的需要。 据北京三元食品公司高级工程师张列兵博士介绍，牛奶大致可分 为液态奶、发酵奶、固态奶三种，其中液态奶是人们消费最多的品种， 按包装分为袋装、瓶装、盒装等。 袋装奶因价格便宜，是许多家庭的 早餐食品。盒装鲜牛奶是袋装奶的换代产品，其特点之一是“鲜”： 从牛奶挤出到产品灌装在8小时内完成；特点之二是营养成分保存良 好：采用的生产工艺先进、科学，避免了营养成分在加工过程中的丢 失，其各项营养指标均高于普通袋装牛奶；特点之三是保质期长：采 用国际通用的“冷链控制法”，即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输 全过程均在低温条件下进行，最长保存期可达6个月。 张工说，凡是 标有“消毒牛奶”字样的产品，在保质期内均可即开即饮，若热饮， 加热温度不应超过75，以免造成营养成分的损失。目前液态奶中还 有“加钙奶”，强化了奶中可溶性生物活性钙及促进钙吸收的维生素 D的含量，更适宜老人、妇女及儿童饮用。 发酵奶：指用乳酸菌使牛奶发酵的酸奶类产品，按含脂肪或糖的 多少，有全脂酸奶、脱脂酸奶、低糖酸奶之分，分别适合普通人、高 血脂者、糖尿病人饮用；按是否添加果料（或香精），有天然酸奶、 果味酸奶之分，分别适合不同口味的人群，尤其是儿童。酸奶具有比 普通牛奶更丰富的营养保健成分，这是因为牛奶中的乳糖经过乳酸菌 发酵产生乳酸，能抑制肠道有害菌的繁殖，减少毒素的产生，还可预 防便秘。 此外，酸奶中乳酸菌属的一种（代号YCT9018），可刺激人 体产生免疫反应，增强人体的免疫功能。饮酸奶对有乳糖不耐受者尤 为适宜。有的人由于身体中缺乏乳糖酶，喝普通牛奶会出现腹胀、腹 泻等症状，而酸奶中含有可分解乳糖的酶，能避免上述症状。酸奶制 品目前有瓶装、杯装、袋装、屋型包装等，保质期短则数日，长的可 达20天。 固态奶：包括奶粉、干酪等等，国人对固态奶的消费主要是奶粉。 奶粉系鲜牛奶经真空干燥浓缩而成，其特点是便于携带、保质期长。 目前国内有全脂、脱脂奶粉，母乳化婴儿配方奶粉、加钙奶粉等多个 品种。但医学专家提醒：婴儿最好的食品是母乳，母乳化婴儿配方奶 粉仅限于母亲无乳或乳汁不足的情况下食用。 牛奶虽好，还应正确食用。中国预防医科院营养与食品卫生研究 所刘冬生研究员说，早餐喝牛奶可给人体提供优质的蛋白质、丰富的 钙及维生素，有利于提高全天的工作及学习效率，但不宜空腹饮用， 因为空腹时牛奶在胃内停留时间短，不能充分酶解，会影响牛奶的消 化吸收，所以应搭配几片饼干或面包，既可使膳食平衡，又利于牛奶 的吸收。也可以在晚上睡前喝杯牛奶，以促进睡眠。一般来说，成人 以每日饮用500毫升牛奶为宜。此外，牛奶在贮存时应放入冰箱内的 冷藏室而不宜放入冷冻室，因为冷冻会使奶中的蛋白质沉淀、凝固和 变质。 13、运动与营养 摄取与利用食物的过程，称为营养。营养与运动，都是维持和促进人类健康的重要因素，两者相辅相成。 营养素是指一些供给能量，构成机体组织及负责调节生理功能的物质。人体营养素有醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等六大类。前三者的功能是供给热能，后三者的功能在调节正常的生理机能。 蛋白质、脂肪与醣类等热量物质的比例，影响运动者机体的代谢和运动能力。运动员的食物要量，受到体型、训练量、年龄和比赛策略的影响。最重要的运动食物是糖类、脂肪应用较少，而蛋白质依情况而定。摄食时间最好配合运动训练的时间，一般上，大量进食后3至4 小时，才可进行激烈训练或比赛。 比赛或训练中的饮食，最好摄取液态的葡萄糖，其目的是在长时间 的比赛中补充体内的葡萄糖和水分，但必须注意的是糖水的浓度，每一公升水中不应超过25克的糖。 比赛(训练)后的饮食，要确实地补充脂肪、蛋白质、醣类、维生素 、矿物质和水分。 肌肉肝醣增填法是利用摄食或摄食与运动配合提高肌肉中肝醣的量，以求运动能力进步的方法。肌肉中的肝醣先藉激烈活动消耗掉后，再 给高碳水化合物(糖类)食物，可增加肌肉中肝糖量2至3倍之多。 14、专家们建议你喝什么水 在不久前召开的九届全国政协会议上，全国政协常委、北京化工大学学术委员会主任金日光教授正式提出了“关于科学宣传和认识饮用水问题的建议”。金教授指出：当前不顾我国百姓饮食结构的特点，过分地提倡人们喝纯净水是不合适的，因为纯净水的凝聚态结构不仅使人体细胞很难吸收，反而会把人体内有用的微量元素排洗出去，减弱人体免疫力。 北京IDM生物技术研究所长李复兴教授提出，有益人体健康的理想饮用水必须满足七条标准，其中必不可少的两条是：水中含有适量人体所需矿物质、PH值呈弱碱性（78）。 世界卫生组织（WHO）制定的生活饮用水水质准则明确规定：符合其31项水质指标的是“安全水”（safewater），安全水就是喝了对人体无害的水。很多专家相对提出了“健康水”的概念，健康水除必须具备安全水的所有条件之外，还必须满足硬度、总溶解固体、二氧化硅等一系列指标，其中不可忽视的一条就是PH值必须大于7。 根据我国制定的生活饮用水国家标准，饮用水的PH值在6585之间，最佳值为75；而国家对纯净水的PH值要求是5070，平均值为6，大大偏离了饮用水的最佳PH值。 国外消费者喝的是什么水 和现在我国许多老百姓认为水越纯越好的想法截然不同，在西方发达国家，消费者很少甚至从不饮用纯净水，他们推崇的是来自大自然的未受污染的优质天然水。在法国、德国等欧洲国家的超级市场里，你很难找到纯净水的踪影，而每个购物者的手推车里都放着成打的矿泉水。 世界上最著名的一些饮用水品牌，如法国的EVLAN、美国的ARROWHEAD、CRYSTAL、日本的SUNTORY、比利时的SPA等出品的都是天然矿泉水和山泉水，都是碱性水。 也许最有说明力的一个例子是：美国人发明了制造纯净水的方法，可是美国法律恰恰禁止自己的国民饮用纯净水。 总的来说，中国老百姓对于饮用水的认识正在逐步从感性走向理性，从低要求走向一个较高的标准。当前最需要的是科学饮用水知识的普及，让老百姓知道该喝什么样的水，也让我们众多的饮用水生产企业知道，究竟该为老百姓提供什么样的饮用水，哪种饮用水才是真正从长远意义上符合市场需求，有利于消费者身体健康的产品。 15、女孩不要盲目节食 每个女孩子都希望自己有苗条的身材，但应该通过科学的饮食和体育锻炼来实现，盲目节食会对身体健康产生诸多不利的影响。有些本身就不胖的少女为了使身体更加苗条，控制对各种食物的摄取。长此下去，体形虽然变得非常苗条了，但由于身体生长所需要的各种营养物质的缺乏，使身体发育出现了一此不正常的现象。比较常见的有： 一、智力发育障碍 脑细胞的生长发育需要大量的蛋白质，节食造成体内蛋白质缺乏，使大脑细胞的发育受到影响，会出现记忆力减退、注意力不能集中等现象。严重的还可出现疲劳、乏力和各项生理功能减退，甚至会出现皮肤松驰、肌肉无力等症状。 二、月经初潮年龄推迟或月经发生紊乱 少女过于节食，造成营养不良，使雌激素分泌受到影响，造成月经初潮年龄较正常女性晚；月经已经来潮者，会发生月经紊乱。另外还会出现第二性征发育不良，表现为胸部扁平，阴毛和腋毛稀少等。 三、产生精神性厌食长期过度节食，可使食欲减退，最后可导致精神性厌食。表现为没有进食要求，看见食物就恶心。如果不及时进行强制性进食和精神治疗，最后可导致全身营养状况恶化，严重危害身体健康。 四、引发各种疾病摄食量少、各种营养物质不足，机体营养缺乏，可导致一系列疾病。比如蛋白质和铁缺乏，可引起缺铁性贫血，表现为皮肤苍白、头昏眼花、神疲乏力、活动后心悸气短等；糖类缺乏，可引起低血糖症等等。 因太瘦而烦恼的女性介绍一些健胃整肠、能产生活力的简单体操。 1)早上醒来时，保持仰卧姿势，两腿伸直，然后深深地吸一口气将两膝屈起，使大腿紧靠腹部，可用双手抱大腿使它更紧贴腹部。呼吸数秒后，慢慢将两腿放松，呼气，恢复原状。此动作每天早上重复45次。 2)俯卧，脸朝左右都可，不要受压迫就好。二三分钟为限，此动作对胃下垂有异常的效果，也能增进食欲，使血液循环顺畅，并能治好惧冷症，这是女性最好的体操之一。 3)两腿盘坐，双手握拳放在肚脐的高度，深深吸气，使胃部提高，再呼气，回复原状。此动作虽简单，却能使腹部肌肉结实，每日做5次以上，对胃部附近的血液循环有益，能使胃健壮。 4)倒立动作。仰卧床上，两脚一起往上举，两手扶住腰部以取得身体平衡，做倒立动作。刚开始或许很难平衡，多做几次，自然会熟练，此动作对胃下垂、血压低、怕冷的人有异常效果。 16、青春期少吃快餐 在今天，经济能力的显著提高使营养过度变成了时髦病，伴随而来的糖尿病、高血压、心脑血管病成了困扰现代人生命健康的常见病、多发病。 那么是不是说由于物质生活水平提高，就不会有营养素缺乏现象了呢?回答是否定的。目前，值得我们注意的是新的营养不良症在不断出现。 其中最常见的是维生素缺乏症，多见于现代社会中生活节奏快、工作高度紧张的中青年人。他们当中许多人，早餐匆匆抓个馒头或两根油条了事；中餐则不是康师傅方便面便是麦当劳快餐，其中热量、脂肪勉强能够满足人体需要，但蛋白质和蔬菜水果则相对不足，尤其是后者几乎缺乏。如此下去极易引起维生素缺乏症，使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。因为蔬菜、水果是人体维生素C、维生素B、维生素P和-胡萝卜素的主要来源，在人体维生素A摄入不足时，其中-胡萝卜素还可以转化为维生素A。 我们都知道，维生素C和维生素A是增强机体抵抗力的重要元素，维生素C不足，人体就会特别容易疲乏，导致坏血病、皮肤溃疡等。在人体中起着重要抗氧化作用、清除代谢所产生的有害氧自由基、延缓衰老的，也是以-胡萝卜素、维生素C、维生素E等为代表的维生素一族。它们还被证实在预防癌症、心血管疾病、白内障和促进儿童生长发育、减少感染性疾病方面，起着决定性影响。 而现代快餐食品中，最为缺少和贫乏的就是各种维生素、矿物质和微量元素。因此我们应该采取有效措施弥补这一缺陷，适当补充新鲜蔬菜水果等。 国外研究资料表明，美国目前关于维生素C每日250毫克的推荐剂量是偏低的，实际上每日理想的维生素摄入量约为1000毫克，特别是男青年应摄入更多的维生素C。专家们建议，每天应食用500克种水果和蔬菜，以保证维生素C和-胡萝卜素等维生素的摄入量。 其实，我国传统的以谷物、蔬菜为主的高纤维、高碳水化合物、低脂肪的膳食结构是较为适合人体代谢需要的，在此基础上稍补充优质蛋白质即可。西方国家那种高脂肪、高蛋白、高热量、低纤维素的膳食结构，已被证明是对人体有害的。 所以，如果不是加班加点，不是时间特别紧张，最好还是远离快餐食品，更不能一日三餐以方便面、面包之类充饥了事，因为长此下去，迟早会疾病缠身的。17、盲目减肥 当心后代少“本钱” 荆楚网消息（楚天金报） 记者 李娅 报道：现代女性唯恐脂肪太多影响苗条身材，因此少吃少饮，殊不知蜂腰细腿可能影响下一代，使腹中胎儿长大后“本钱”不足。 日前，武汉市妇女儿童保健中心的丁玎主任接诊时，一名女患者说，她17岁才来月经，如今已经27岁仍然月经不调，35个月才来一次，完全靠药物调剂，她咨询有没有办法可以根治。丁主任分析认为，这位女士卵泡数量可能存在先天不足，卵泡数量决定女性的生殖能力，17岁才来月经，说明身体发育较差，经仔细询问，果然这位女士的母亲在生她时身体很瘦弱，她本人也是从小就体弱多病。丁主任说，每个女性的卵泡数量在娘胎里就已经决定了，这是从娘胎里带来的“本钱”，本钱足，生殖能力自然就强。丁主任建议她到医院检测性激素，