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精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 16 旅游讲解员培训方案 篇一: 2014年旅游培训方案 黎平县 2014年旅游从业人员培训 实施方案 按照县委、政府关于发展文化旅游产业的目标,为提高我县旅游服务整体水平,改善旅游服务环境,着力打造黎平旅游形象,加快推进全县旅游文化产业发展,特制作如下培训方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,以行业从业人员素质提升为主线,通过组织培训班、举行旅游从业人员技能大赛等措施,促进旅游行业从业人员队伍数量、质量有较大提升,打造一支与我县旅游业发展相适应的人才队伍。 二、培训目标和任务 1、保证 从业人员持证上岗。通过对旅游星级宾馆、等级乡村旅舍、旅游服务示范单位、旅行社、景区点的旅游从业人员进行培训,规范管理旅游从业人员队伍,使以上单位旅游从业人员持证上岗率达到 95%以上。 2、确保旅游市场规范化、系统化,使安全生产落到实处。 3、提高全县政务商务接待讲解水平。 三、工作方式 培训方式采取理论与实践相结合;在省州旅游部门帮助和省州旅游院校的支持下,选送优秀教师到黎平实地授课。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 16 四、培训任务 1、旅游企业及景区点业主或负责人培训一期; 2、宾馆酒店服务人员培训两期; 3、景区景点讲解员培训两 期; 4、乡村旅游服务人员培训四期; 5、乡村旅游餐饮从业人员培训四期; 五、培训范围和对象 (一)景区(点)、旅游企业业主或负责人; (二)景区点讲解员、旅行社导游员、全县机关单位和乡镇文旅游宣传员; (三)星级宾馆、等级乡村旅舍、旅游示范单位及从事乡村旅游的餐饮、住宿、购物、休闲等服务人员。 六、培训内容 (一)宾馆酒店、旅行社、景区(点)负责人培训 培训内容:星级酒店评定标准、旅游法、旅游投拆处理、旅游安全生产知识、旅游管理与服务理念、景区与宾馆酒店及旅行社座谈及合作。 (二)景 区景点讲解员及导游员培训 培训内容:开展导游讲解技巧、黎平县情、黎平旅游资源概况、旅游线路及交通和肇兴、翘街、八舟河等景区导游词 (三)宾馆酒店服务人员培训 培训内容:开展接待礼仪礼节、住宿、餐饮服务技能、黎平旅游资源和民族文化、简单英语等培训。 (四)乡村旅游民居旅馆从业人员培训 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 16 培训内容:开展消防安全、治安管理、礼貌礼节、客房清理、卫生清扫和民居旅馆星级评定规范标准等培训。 (五)乡村旅游餐饮从业人员培训 培训内容:开展消防安全、食品卫生安全、礼貌礼节、卫生清扫、服务技能操作、厨房卫生要求 、团餐菜单制作标准、菜品制作和乡村旅游餐饮星级评定规范标准等培训。 七、时间安排 八、教材准备 黎平旅游景区导游词、黎平旅游指南及相关教学材料等。 九、工作任务安排 (一)组织机构 组 长:刘建红 副组长:左承玲、姜明文、杨祖华 成 员:梁习莉、段国平、易世艳、王苏叶、吴仕莲 (二)、具体安排 1、工作安排及协调:刘建红 工作职责:对整个培训工作进行总安排和调度。 2、组织生源、安排教学:左承玲 工作职责:制订各期详细教学方案,对接省州旅游局及省州旅游院校领导聘请教师培训,对生源进行统 计、安排课程表、培训场地联系及布置,对培训班进行管理。 3、培训资料准备:杨祖华 工作职责:准备黎平旅游景区导游词、黎平行知、黎平精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 16 旅游指南等等资料。 4、后勤安排:易世艳、王苏叶 工作职责:培训用水、车辆、食宿安排。 十、经费预算:300910 元 (一)旅游企业和景区点业主或负责人培训( 5 月一期):8120元 1、资料费: 50人 20元 /人 =1000元 2、老师补助:2200元 课时费: 8 课时 200元 /课时 1600元 交通补助: 2 人150元 /天 2 次 600元 3、老师住宿: 2 间 2 晚 180元/间 720元 4、工作人员及老师餐费: 5餐 400元 /餐 2000元 5、场租费: 1000 元 /天 2 天 2000 元 6、其他(水、横幅): 200元 (二)县城宾馆酒店服务人员培训( 6、 9 月共三期): 66120元 1、资料费: 80人 20元 /人 =1600元 2、老师补助: 5700元 课时费: 24课时 200元 /课时 4800元 交通补助: 3 人 150元 /天 2 次 900元 3、老师住宿: 2间 4 晚 180 元 /间 1440 元 4、工作人员及老师餐费: 7餐 400 元 /餐 2800 元 5、学员补 助: 80 人 30 元 /人天 3 天 7200 元 6、场租费: 1000 元 3 天 =3000 元 7、其他(水、横幅): 300元 每期小计: 22040元;三期共计: 66120元 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 16 (三)乡村旅游民居旅馆从业人员培训( 7 月四期): 49920元 1、资料费: 20 元 /人 50人 1000 元 2、老师补助: 2200元 课时费: 8 课时 200元 /课时 1600元 交通补助: 2 人150元 /天 2 次 600元 3、老师及工作人员住宿费: 3 间 120 元 /间 3 晚 1080元 4、老师及工作人员用餐: 5 餐 300元 /餐 1500元 5、学员伙食: 50 人 15 元 /人 2 餐 2 天 3000 元 6、培训期间学员误工补助: 30元 /人 50人 2 天 3000 元 7、培训用油及过路费: 500元 8、其他(水、横幅): 200 元 每期小计: 12480元,四期合计 49920 元。 (四)乡村旅游餐饮从业人员培训四期( 8 月四期): 72560元 1、资料费: 20 元 /人 50人 1000 元 2、老师补助: 3000元 课时费: 12 课时 200 元 /课时 2400 元 交通补助: 2 人 150元 /天 2 次 600元 篇二:讲解员培训方案 2015 讲解 员培训方案 2015 为进一步做好导游从业人员培训工作,全面提高导游从业人员综合素质,为创建中国优秀旅游城市夯实基础,打造海安旅游形象新名片,县旅游局决定对全县导游员、讲解员开展系统培训,具体方案如下: 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 16 一、培训目的 规范我县导游讲解员队伍管理,提高整个队伍综合素质,提升旅游服务质量,逐步建设一支爱岗敬业、业务精湛、品德高尚的高素质职业导游队伍。 二、培训对象 全县旅行社持有导游证的专、兼职导游员、工作人员及景区 (点 )讲解员、工作人员以及持有导游证的部分社会人员。 三、培训内容 学 习国家、省、市旅游政策法规 ;了解海安的政治、经济、历史、文化、民俗风情、民间故事等基本情况 ;熟悉、掌握海安旅游线路、各景区景点、本地特产、旅游商品 ;导游职业道德、业务知识 ;带团队基本技能、技巧 ;礼节礼仪等基本条件。 四、报名事项 (一 )提交材料 学员报名时须提交以下材料: 2015年导游员、讲解员培训报名表并加盖公章 (社会人员可由县旅游协会盖章 ); 张。 (二 )报名时间 2015 年 7 月 21日 24日 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 16 (三 )报名地点 县旅游局质量管理科 五、培训时间 培训时间: 2015年 7月 26日开始每周二下午 2:00 5:30。 六、培训考核 本次培训考核采取学分制考核和考试,学员每堂课计 2分,要求至少获得 14分 (满分 18分 )且培训结束后参加考试并取得及格以上成绩方为培训合格,合格学员将由县旅游局、旅游协会发给结业证书,作为导游年检的参考依据和县旅游局对相关单位考核评比的重要依据。 七、注意事项 加讲座人员在开课前将学分手册交给工作人员 ;讲座结束后经点名并 领取学分手册后方可获得本次学分。 手机设置为静音或振动,自觉维护会场秩序 ;尊重老师,认真听讲,不影响他人。 篇三:景区培训方案 亚 木 沟 风 景 区 员 工 培 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 16 训 方 案 2012年 8 月 9 日人事部制 一、 培训目的 景区通过对员工的系统培训,逐步调整员工的知识结构,增强服务意识,确保服务质量,养成敬业精神和形成良好的职业道德,从而提高公司管理水平和员工综合素质,这是建设景区员工培训体系的出发点,尤其是作为一个新景区,科学的 培训显得尤为重要。具体来说,新员工的培训,一是引导新进员工进入组织,熟悉和了解工作职责、工作环境和工作条件,并适应新景区环境的特殊性。二是规范员工的行为,加强员工的纪律性,提升员工的“精、气、神”。三是提升员工在景区接待工作中的服务水平,加强员工对“标准化、优质化接待服务”的认识和理解,努力提高员工的岗位技能和综合素质,使其工作质量和工作效率不断提高,从而提高景区效益。 二、 培训对象 景区各部门员工,包括办公室(主任、行政秘书)、财务部(票务员)、人事部(主管、质检员)、后勤部(主管、厨师、库管员、水 电工)、保安队(队长、保安)、内导部(主管、讲解员)、演艺厅(主管、演员)、环卫部(主管、清洁员、精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 9 / 16 园丁) 三、 培训归口部门:人事部 在景区总经理及常务副总经理的领导下,人事部经理全面负责员工培训工作,统筹规划培训包括拟订并执行培训计划,建立并完善员工培训档案、培训设施设备使用管理。各部门负责人协助人事部经理组织具体事宜。景区董事会和常务副总经理对培训工作进行监控、检查、考核。 四、 培训原则与要求 坚持按需施教、务求实效的原则。根据景区新成立的现实条件和实际需要,对员工分岗位、分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。要求培训人员、培训内容、培训时间三落实,为景区对外营业做好服务准备。对培训不合格的员工不予上岗。 五、 培训方式 1. 岗前培训: 8 月 16 日至 9 月 25 日为岗前培训阶段,全体员工集体脱产培训。其中 8 月 16 日至 9 月 6 日十天时间培训服务礼仪、工作精神、景区接待等全体员工需共同遵守的内容, 9 月 7 日至 9 月 25日为部门岗位培训阶段。 2. 在岗培训: 9 月 26日对外试营业开始,全体员工根据需要实行在岗培训,具体工作由各部门主管领导负责,人事部经理负 有领导、监督责任,必要时全体员工集中培训。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 10 / 16 3. 培训采取“授课 +示范”、“理论 +操作”、“参观访问”、“案例研究”、“角色扮演”、“集体游戏”、“基本研讨”“团队活动”、“军事训练”、“义务劳动”等具体方式,寓教于乐,每个培训对象积极主动地参与培训活动,从亲身参与中获得知识、技能和正确的行为方式。 4. 一般情况下,每天上午上班的前一小时,每个部门对自己的员工进行岗位培训和工作安排。 5. 每个月抽出一个星期时间,在上午上班一个小时内集中全体员 工进行军事训练,具体事宜由保安队队长组织安排。 6. 景区淡季时加强培训力度,多花时间培训,为旅游旺季时的接待服务做好准备,旺季时加强岗位锻炼,并做好培训效果的反馈和修正。 六、 培训内容 (一) 公司、景区介绍 江口金奥旅游开发有限公司成立于 2010年 1 月,注册资金200 万元,亚木沟景区公司投资 元开发,组织结构设办公室、营销部、人事部、财务部、保安队等部门。亚木沟被誉为“贵州第一沟”,主要以原生态自然风光和多彩的土家族文化为营业资源,建成后能满足游客“吃、住、行、游、购、娱”全方位旅游需求。亚木沟景区位于贵州省铜仁市江口县,梵净山自然保护区脚 下,太平河风景名胜区岸边(江精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 11 / 16 梵公路中段),交通非常便利,是梵净山生态旅游的重要卫星景点。景区总面积 26 平方公里,景区分为亚木沟和风情园两大部分。沟长 50 公里,目前开发至 3 公里处的亚木飞瀑。 (二) 工作精神 1. 接待游客六个一:一脸微笑,一声问候,一个请坐,一杯热茶,一份关切,一声再见。接待工作五个不:不能对游客说“不知道”或“不是我事我不管”;不能与游客争吵;不能收受游客的礼品、回扣;不能虚情假意、避重就轻;不能做任何有损于景区形象和声誉的事情。 2. 诚实做人,踏实做事。 3. 游客是上帝,给员 工发工资的不是老板,是游客。 4. 团结同事,不怕吃苦,互帮互助。 5. 全体员工都是营销业务员,都要学会宣传景区。 (三) 服务礼仪 ? 概念解释、学习礼仪的重要性 ? 礼仪的作用:尊重、约束、教化、调节 ? 服务礼仪的功能:人际沟通,提高行业形象、社会教养、展示传播 ? 仪态 1. 解释:是人们在外观上可以明显地察觉到的活动、动作,以及在动作、活动之中身体各部分呈现出的姿态。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 12 / 16 2. 训练:站姿、点头、坐姿、走姿、鞠躬、蹲姿、手势等的标准动作、注意事项、禁忌、错误示范等。 3. 介绍、 引领、递物接物、挥手致意、递接名片、握手礼仪等 ? 仪容仪表: 1. 发型发式、面容要求、肢部要求、个人卫生、总体要求、分岗位要求。 2. 工装规范:按岗位要求着装、制服穿着要求。 ? 表情规范 1. 微笑服务训练:微笑的练习、微笑的要求、微笑要适度。 2. 注意眼神交流:注视的方法、注视的禁忌 ? 服务用语 篇四:景区讲解员培训心得体会 景区讲解员培训心得体会 阳春三月 ,春意盎然。在这春暖花开的日子里 ,我省各设区市部分导游员、讲解员和管理人员汇集在瑞金,从 3 月 28日开始到 4月 2日, 进行了为期 6天的全省红色旅游景区(点)导游员讲解员骨干(师资)培训。此次培训班邀请了国内知名教授、专家授课,同时安排了一天的瑞金红色景点考察,可谓内容丰富,形式多样,一张一弛,劳逸结合。 为了贯彻李长春同志在中央文明委全体会议上“要促进红色旅游持续健康发展,更好地发挥红色旅游的教育功能”的讲话精神,省旅游局组织了全省红色旅游景区(点)部分导精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 13 / 16 游员、讲解员在瑞金集中培训,意欲以培训等方式来提高江西各个景区(点)导游员讲解员的综合素质。井冈山管理局派了四名讲解员、导游员去参训。当听说我被派去瑞金培训时,感觉很开 心,很兴奋。作为一名井冈山革命博物馆的讲解员,瑞金一直都是我向往的地方。瑞金的革命斗争是井冈山斗争的一个延续。毛主席在星星之火,可以燎原一文中说井冈山的斗争是“躁动在母腹中快要成熟了的一个婴儿”,我想,瑞金就是在中国革命在井冈山十月怀胎后降生的一个婴儿。瑞金和井冈山有太多的渊源和联系,而且我馆的陈列版面中也有较多内容提及瑞金和中央革命根据地,所以我特别想去瑞金看看。 到了瑞金之后,感觉一切都是那么亲切自然。火车站和我们井冈山火车站的风格一样,从“红都大道”、“东升路”等市政命名中充盈着的红色的气息使我 想到了我们的“红军路”,我们下榻的瑞金宾馆始建于 1958年,是为迎接毛主席视察而建的,其园林式的环境让我们感觉是回到了井冈山宾馆。接下来几天的培训都在瑞金宾馆进行。 省旅游局非常重视此次培训,开班仪式上邀请了全国“红办”副主任罗迪辉、省旅游局副局长屈乾娜以及瑞金市委副书记付春华等领导讲话致辞。我印象最深刻的是罗迪辉主任的讲话,在他半小时的讲话中多次提到井冈山,提到井冈山的红色旅游。罗主任对井冈山的肯定和推崇让我做为井冈山精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 14 / 16 的普通一员感到非常骄傲。 接下来的几天时间里有多位教授、专家为我们讲课。课程有瑞金革 命斗争史、全国红色旅游发展情况、导游员讲解员的发声训练及语言表达、江西红色旅游发展形势及旅游接待服务要求、导游员讲解员的礼仪规范、中国革命史及红色革命精神、如何培养文化型的导游员讲解员以及导游员讲解员服务技能等。通过老师的讲课,我较全面地了解了瑞金的历史,明白了现在红色旅游发展的情况,学会了多种方法发声和语言表达,了解了做为讲解员的礼仪规范和需具备文化知识底蕴等的重要性。 在这一周的课程中,让我印象最深的就是来自北京的杜敏老师的发声培训,真的是使我受益匪浅。因为做为讲解员,嗓子就是工作的工具,怎样去保护? 怎样去将它发挥到最佳处?这些一直都是我们讲解员关心的问题。杜敏老师的正确意识观念和她精心总结的几点经验将我们的问题迎刃而解。我们既学会了保护嗓子,又学会了利用先天的嗓音条件扬长避短去工作。如杜敏老师

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