项目六 仓储作业管理 任务一 制定仓储方案.ppt

在物流过程中要经过哪些 作业环节才能实现物品从供应 地到接受地的实体流动？ 张红娟 物流管理基础 仓储作业管理 装卸搬运装卸搬运 包装包装 运输运输 信息管理 流通加工流通加工 配送配送 物品 供应地接收地 经过哪些作业环节？ 物流管理基础 仓储作业管理 仓储作业管理仓储作业管理 物流管理基础 仓储作业管理 物流管理基础 仓储作业管理 仓储方案设计 仓储物流员 仓库保管员 仓储作业组织 任务二 任务一 职业岗位 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 苏州枫桥景区古代粮仓距今400多年的古代官方粮仓 大丰仓 内容“仓储仓储 方案设计设计 ”任务务指南 行 动动 目 标标 知识识目标标掌握仓库平面布局原则及内容、仓库作业区布 局模式、堆垛方法，了解仓储设备 的类型及功 能，熟悉不同类型仓库。 技能目标标根据实际情况制定正确的仓储规 划方案。 资资 料 收 集 任 务务 清 单单 分组组自由组合，全班均分为四或五组 组名自拟（具有物流特色）、组长自选 资资 料 类类 型 参考 案例 家乐福仓储中心选址案例 阅读阅读 材料 安得在确定仓库网络时考虑的因素 网上 视频视频 仓储规 划作业视频 要求每组负责 收集、论证仓储规 划内容中的一知识 点，凝练成2分钟发言稿。 任务：仓储方案设计 岗位：仓储物流员、库管 职责：对仓库进行规划和设计，使其更为 合理 在进行仓储活动之前要进行仓储规划，对 于仓储模式、仓储设施、储存空间、信息 管理系统等进行科学规划和整体设计。 让我们以仓库保管员的身份，从仓储作业 的基础知识认知入手，制定仓储规划方案 。 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 一、仓储认知 通过仓库对物资进行储存和保管。1.仓储概念 1）狭义 储存 保管 2）广义 装卸搬运 分拣组合 包装刷唛 流通加工 “蓄水池” “河流” 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓储的类型 集中仓储 分散仓储零库存 2.仓储的类型 大规模储存的方式 有利于仓储时采用 机械化、自动化 具有较强的 需求保证能力， 单位仓储费用低。 小规模储存的方式 面向某一个企业的 仓储活动， 离需求地很近， 保证供应能力低 很低的库存 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓储作用 是物流的 主要功能要素之一 是物流业务活动的 必要环节之一 保持物资原有使用 价值的重要手段 降低物流成本、 提高经济效益 的重要手段 3.仓储作用 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 二、仓库认知 仓库是保管、储存物资的建筑物和场所的总称。 1.仓库的概念 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 2.仓库分类 按仓库保管条件分类 普通仓库 保温、冷藏、 恒湿恒温库 危险品仓库 气调仓库 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 2.仓库分类 酒库 粮库 原糖库 综合库专业库 按保管物资种类的多少分类 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 2.仓库分类 封闭式 半封闭式 露天式仓库 按仓库建筑结构分 半封闭式 封闭式 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 三、仓储设备认知 1）仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段 2）仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志 3）仓储设备是构筑仓储系统的主要成本因素 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓储设备 装卸搬运设备保管设备 叉车 输送机 起重机 苫垫用品 存货用具 计量设备养护检验设备通风照明设备安全消防设备 秤 卷尺 温度仪 测潮仪 吸潮剂 报警器 灭火器 沙土箱 消防云梯 三、仓储设备认知 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 装卸搬运设备 叉车输送机起重机 三、仓储设备认知 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 保管设备 苫垫用品存货用具 3.仓储设备认知 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 计量设备 秤卷尺 3.仓储设备认知 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓储设备 装卸搬运设备保管设备 叉车 输送机 起重机 苫垫用品 存货用具 计量设备养护检验设备通风照明设备安全消防设备 秤 卷尺 温度仪 测潮仪 吸潮剂 报警器 灭火器 沙土箱 消防云梯 三、仓储设备认知 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 2.仓库认知 3.仓储设备认知 1.仓储认知 准员工：岗前培训 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 入职考试： 1、什么是仓储？ 2、广义的仓储除了对物品的储存、 保管外，还包括哪些功能？ 3、集中仓储的单位仓储费用较低，对不对？ 4、分散仓储是面向某一个企业的仓储活动，对不对？ 5、专门用来储存茶叶、粮食、化肥的仓库是专用仓库还是特种仓库？ 共六题 6、为什么仓储活动离不开仓储设备？ 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 四、仓储总体布局认知 美国机械公司是一家以机械制造为主的企业， 该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。 为了保证供货，该公司在美国本土建立了500多个 仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约 有2000万美元。所以该公司聘请一调查公司做了一 项细致调查，结果为：以目前情况，如果减少202 个仓库，则会使总仓库管理成本下降200300万 美元，但是由可能会造成供货，销售收入会下降 18%。 请问：如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司 的结果减少仓库？为什么？ 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 案例分析 (1)如果你是企业总裁，你是否会依据 调查公司的结果减少仓库？为什么？ 答：不会。因为减少202个仓库，虽然会使总仓库管理 成本下降200300万美元，但是可能会造成供货，销售收入 会下降18%，得不偿失。 物流的特点是以客户需求为出发点，根据客户的需求配送货物， 最大限度的满足客户，如果供货不足，不能满足客户的需求从 而可能会导致客户流失。 并且，如果，美国机械公司获得利润可以满足其仓库的管理成本。 所以不会减少仓库。 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 影响因素 成本 客户服务的需求 运输的服务水平 计算机应用水平 单个仓库的规模 1.仓库数量的确定 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓库规模的确定 商品储存的数量 商品储存的时间 2.仓库规模的确定 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 3.仓库位置的确定 选择国家 选择地区 具体位置 政策 文化 经济 劳动供给 税收 企业目标 地区吸引力 劳动供应及其成本 公用设施的供应及其成本 土地及建筑成本 环境管理措施 交通情况 客户分布 地理环境 劳动力情况 成本 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓储作业区 仓库的主体 主要建筑物为库房、货场、站台 以及加工、整理包装场所。 辅助作业区 为仓储活动提供服务 设备维修、加工制造、 各种设备机械的存放场所。 行政生活区 工作人员办公和生活的区域 办公楼、警卫室、化验室、 宿舍、食堂等 库内运输通道 库内运输道路， 铁路专用线 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 1.仓库总平面布置 仓 储 作 业 管 理 任 务 一 仓 储 方 案 设 计 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 实战演练 进货月台 进货暂存区 分货区 运输通道 辅助作业区 行政生活区 库区 库区 库区 库区 设备场地 检验室 完达山乳液仓库平面布局设计草图 出货暂存区 运 输 通 道 运 输 通 道 通道 通道 通道 仓储作业区 2.仓库作业区布置 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 影响因素： 商品吞吐量 机械设备的使用特点 库内通道 仓储业务以及作业流程 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 六、仓库货区布局 仓库货区布局 平面布置空间布置 垂直式布局 倾斜式布局 横列式布局 纵列式布局 纵横式布局 货垛倾斜式 货架倾斜式 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 六、仓库货区布局 横列式布局 货架或货垛的长度方向 与仓库的侧墙互相垂直 垂直式布局： 货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行，分为 横列式布局、纵列式布局和纵横式布局。 优点： 主通道长且宽，副通道 短，整齐美观，便于存 取和查点。 有利于通风和采光 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 六、仓库货区布局 在库时间短、进出频繁的物资 放置在主通道两侧，反之里侧 垂直式布局： 货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行 纵列式布局 货架或货垛的长度方向 与仓库的侧墙平行。 优点： 可以根据商品在库时间 的长短和进出频繁程度 安排货位。对于在库时 间短，进出频繁的货物 放置在主通道两侧，反 之放在里侧。 六、仓库货区布局 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 在同一保 管场所内，横 列式布局和纵 列式布局兼而 有之，可综合 利用两者的优 点。 六、仓库货区布局 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 指货垛或货架与仓库侧墙或主 通道成60、45或30夹角。 包括： 货垛倾斜式布局 通道倾斜式布局 六、仓库货区布局 货垛倾斜式布局 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 是横列式布局的变形，它是为了便于叉车作业、缩小叉车的回转角度、 提高作业效率而采用的布局方式。 六、仓库货区布局 出入口 出入口出入口 出 入 口 通道倾斜式布局 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓库的通道斜穿保管区，把仓库划分为具有不同作业特点， 如大量存储和少量存储的保管区等，以便进行综合利用。 这种布局形式，仓库内形式复杂，货位和进出库路径较多。 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 六、仓库货区布局 就地堆码空间悬挂 架上平台集装箱堆码 托盘堆码 货架存放 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 六、仓库作业区布局 1、（ ）布局的优点主要是可以根据库存物品在库时间的 不同和进出频繁程度安排货位。 A、倾斜式布局 B、纵列式布局 C、纵横式布局 D、横列式布局 2、仓库数量的多少主要受（ ）单个仓库的规模、 计算机网络的运用等因素的影响。 A、成本 B、企业资金的多少 C、客户要求的服务水平 D、运输服务水平 3、影响仓库规模的因素很多，其中最主要的因素是（ ） 。 A、所储存商品数量的多少 B、客户服务水平 C、市场大小 D、储存时间的长短 4、垂直式布局，是指货垛或货架的排列与仓库的侧墙互 相垂直或平行，具体包括（ ）。 A、倾斜式布局 B、纵列式布局 C、纵横式布局 D、横列式布局 D ACD AB BCD 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 七.货位编号认知 货位编号是将库房、货场、货垛、货架 以及物资的存放具体位置顺序，统一编 列号码，并明显标识。 四号定位 仓库序号 货架号 货架层号 货位号 31072 ? 顺序是从下到上，从左到右，从外到里。 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 假设下面是3号仓库的八号货架，请为的编制货位编号。 （） （） 左右 4 3 2 1 1 234 5 6 仓储作业管理 任务一 仓储方案设计 仓储方案设计 仓库数量确定 仓库规模确定 仓库位置确定 仓库内部总体布局 仓库库区布局 仓库货位编号 对物品合理堆码 物流管理基础 仓储作业 管理 课堂小结 课堂小结 “仓储仓储 作业业管理”之制定仓储规仓储规 划方案课课堂小结结 知 识识 点 基本概 念 仓储 、仓储 活动、集中仓储 、分散仓储 、零库存、仓库 、集货中心、分货中 心、转运中心、配送中心、物流中心 、物品堆码。 仓储设仓储设 备备 认认知 装卸搬运设备 、保管设备 、计量设备 、 养护检验设备 、通风照明设备 、消 防安全设备 等。 仓储总仓储总 体布 局 仓库 数量的确定、仓库规 模的确定、仓 库位置