《禽场的建筑详解》PPT课件.ppt

现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求 禽场场址选择： 第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求 （一）禽场布局：禽场总平面布置，主要做好各种建筑物平面相对位置的确定。包 括各种房舍分区规划、道路规划、绿化布置、供水供电管线布置和场内卫生防疫 环境保护设施，及要考虑当地的风向和场地的坡度，有利于防疫、排污、和防火 。 禽场场址选择： 鸡场：按照建场的原则和要求，根据自身的生产目标和当地自然条件、社会条 件 ，慎重选择，尽可能接近理想场址。 地形地势：高燥、平坦、向阳背风、排水良好 水源水质：水量充足、水质良好 交通便利：车路或水路，便于运输物资 电源充足、稳定：在不充足地区需自备发电机 利于防疫：远离居民区、远离其它鸡场 鸭场：临近水源、水质良好、水量充足，鸭舍地势较高、略向水面倾斜、利于排水 ，鸭舍背风朝南。 1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求 禽场布局基本要求： 1.生产区、行政区、生活区分开，孵化室远离禽舍， 2.各相关生产环节尽量邻近，尽量少道路和线路。 3. 料、粪道分开，考虑主风向 一般规律：禽场大门在上风口 商品禽舍靠近大门，种禽舍在深处 孵化场、产品加工厂另设分厂，或在大门另一侧 饲料加工间在大门与禽舍间 尸体解剖与焚烧处在下风口 贮粪池在下风口 场地规划与建筑布局 管理区 门卫消毒室 卫生 防疫室 食堂 职工 宿舍 办公室 场地规划 生产区 孵化室鸡舍蛋库 饲料 仓库 隔离区 病鸡 隔离室 兽医室 粪污 处理设施 禽舍的总布局图 1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求 （二）禽舍设计 平面图的要掌握的资料：家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、笼 具规格和饲养密度。 1. 确定各类禽舍的总饲养面积 首先，根据家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、饲养密度确定产 蛋舍饲养面积；再根据各养育阶段的成活率推算育成舍和育雏舍的饲养面积。 2. 设计禽舍的跨度和长度 要先确定笼具在舍内的排列方式、操作通道的宽度和走向，才能确定禽舍的 跨度和长度，以产蛋鸡舍为例计算公式为： 鸡舍净跨度(m)=鸡笼宽度鸡笼列数+通道列数通道数 平养鸡舍的长度(m)=鸡舍的总面积/鸡舍净跨度 笼养鸡舍的长度(m)=每组笼长每列笼组数+喂料机头尾长度+操作通道所需长度 典型鸡舍的跨度为12 m，长116 m，高为2.4 m。 工艺设计 蛋鸡场工艺设计 性质与规模 原种场（曾祖代）、祖代 场、父母代场 育锥、育成、成鸡 一段、二段、三段 主要生产指标 饲养管理方式 笼养、地面平养、网上平 养、地面与网上结合 附属建筑与设施 消毒门廊、消毒沐浴室、 兽医化验室 肉鸡场工艺设计 性质与规模 祖代场、父母代场、商 品场 主要生产指标 体重、日耗料量、平均 孵化率、平均月死淘率 饲养管理方式 “全进全出” 厚垫料饲养、网上平养 或笼养 地 面 平 养 网 上 平 养 笼 养 鸡 舍 鸡舍排列布置模式图 某养鸡场平面布局示意图 1.蛋鸡舍 2.集蛋间 3.集蛋走廊 4.育成鸡舍 5.育雏舍 6.消毒间 7.食堂 8.办公室 9.传达室 10.车库 11.配电间 12.病禽急宰间 13.机修间 14.鸡笼 消毒间 15.水塔 16.锅炉房 17.电井 18.职工宿舍 饲养设备 鸡笼： 育雏笼 、育成笼、蛋鸡笼 饲喂设备 贮料塔、输料机、饲槽、 喂料机 饮水设备 过滤器、水箱、饮水器 集蛋设备 平置式、叠层式 清粪设备 刮板式清粪器 输送带式清粪器 其它设备 消毒设备 断喙器 鸡场养殖设备 环境控制设备 保温设备 通风降温设备 照明设备 第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.2 养禽设备 控温设备： 保温设备：火炉、火龙，电热育雏笼，保温伞，热风炉 主要用于育雏阶段和寒冷天气。 降温设备：喷雾系统、湿帘风机系统 主要用于炎热天气，舍外气温30 控湿设备：降湿风机，增湿洒水 环境控制设备环境控制设备通风降温设备通风降温设备 第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.2 养禽设备 采光设备：白炽灯、荧光灯和节能灯，60W/15m2 人工 控制光照或补充光照。 通风设备：通风机，进气口，纵向通风、横向通风 调节禽舍空气环境状况 供料设备：贮料塔、输料机、喂料机和饲槽 第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.2 养禽设备 饮水设备：真空饮水器、吊塔式、乳头式、杯式饮水器 集蛋设备：集蛋推车、蛋托 清粪设备：刮板式、传送带式 饲养设备饲养设备饲喂设备 9WL42P链式喂料机：1料箱 2.清洁器 3长饲槽 4转角轮 5 升降器 6输送链 8WS35型塞盘式喂料机 1长饲槽 2.索盘 3张紧轮 4传 动装置 5驱动轮 6料箱 7转角轮 螺旋弹簧喂食机 1输料管 2.螺旋弹簧 3料箱 4盘筒式饲槽 5带料位器的饲槽 饲养设备饲养设备饮水设备 吊塔式自动饮水器 吊塔式自动饮水器：1底盘密封盖 2.饮水 盘 3吊扣 4出水孔 真空式饮水器： 1水罐 2.饮水盘 3出水口 饲养设备饲养设备集蛋设备 清粪设备清粪设备 输送带式清粪器 刮板式清粪器 第1章 现代养禽业 1.4 禽场卫生 1.4.1 日常卫生管理（防重于治）:8个定时 定时检查饲料、饮水卫生 禽舍内环境条件 清扫舍内外的污垢和垃圾 清洗、消毒水槽、料槽等用具 带鸡消毒 人员定时消毒 淘汰病弱残禽 定时消毒种蛋 第1章 现代养禽业 1.4 禽场卫生 1.4.2 废弃物的处理与利用 废弃物包括粪尿、垫草、死禽、羽毛、污水、污物及孵化产 生的蛋壳、死雏、死胎等。 废弃物的危害：污染水源、污染空气、 传播病菌、危害农田生态 孵化废弃物的处理：无精蛋、毛蛋、蛋壳高温消毒、干燥粉 碎成蛋壳粉、肉粉等动物性饲料。 鸡粪的利用与处理 利用肥料、畜禽饲料、能源（沼气） 处理热喷法、发酵法、自然干燥法、微波处理法 死禽的处理： 焚烧 用于处理危害人、畜健康及传染性较强的死禽 深埋埋入土壤，腐败分解，用于一般疾病和传染病 饲料化处理彻底杀