《人力资源入职培训》PPT课件.ppt

新员工入职培训课 了解零售业了解零售业 企业的发展方向企业的发展方向 员工手册员工手册 第一课第一课 9090分钟分钟 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 一个人是正确的,他的世界也是正确 的. 牧师与儿子牧师与儿子 故事故事: : 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 什么是零售? 能提供给消费者直接购买商品的一种销售形式 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 零售业的发展概况 百货公司(85年以前 ) 国营企业的管理特点 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 零售业的发展概况 超市 发展初期:84年至 87年 衰落期:87年至89 年 复活期:89至90年 成熟期:90年后 业态变化: 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 零售业的发展概况 n超级市场 n购物中心 n商业大厦 n大卖场 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 零售业的发展概况 零售商业的其他形 式 1000平米以下的超市 专卖店专卖店 连锁店连锁店加盟店加盟店便利店 便利店 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 便利店的特点 以小见大 单店平方小,连锁规模大 大小结合 发展背景与经营实体相结合 特许经营 特许加盟是一把“双刃剑” 注重服务 服务是便利店的利润之源 循序渐进 发展过程中，质量比速度更重要 技术领先 高科技的产业，只有技术领先才能经营 领先 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 公司的发展 便利的概念 直营店的发展 加盟店的发展 品牌 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 便利的概念 便利便利 送货上门送货上门 传真服务传真服务 衣物干洗衣物干洗 搬家服务搬家服务 电话服务电话服务 煤气配送煤气配送 微波加热微波加热 冷饮热饮冷饮热饮 非处方药非处方药 既食供应既食供应 报纸杂志报纸杂志 相片过塑相片过塑 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 直营店的发展 总部总部 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 加盟店的发展 特许经营必然趋势必然趋势 财务系统、物流系统、行销系统财务系统、物流系统、行销系统 条件条件: : 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 品牌 你知你知 我知我知 他知他知 第一第一 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 员工手册 企业精 神 不懈追求不懈追求, ,不断超越不断超越 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 员工手册 服务理 念 首先想到的是顾客首先想到的是顾客 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 员工手册 经营理 念 品质优良、实惠便利品质优良、实惠便利 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 员工手册 服务宗 旨 远亲不如近邻远亲不如近邻 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 企业管理机构图 企业总经理企业总经理 经理经理 财务部财务部采购部采购部营运部营运部人力资源部人力资源部 档案室档案室业务采购业务采购 市场采购市场采购 收银组收银组 防损组防损组 酒水组酒水组 柜台组柜台组 食品组食品组 百货组百货组 招聘室招聘室 培训组织培训组织 人力资源档案人力资源档案 连锁店连锁店 商品配送系统商品配送系统 店长店长 营运组营运组 收银组收银组 服务组服务组 加盟办公室加盟办公室 超市新员工入职培训超市新员工入职培训 岗位职责 店长的岗位职责 收银员岗位职责 采购经理岗位职责 采购员的职责 微机操作员岗位职 责 仓库保管员岗位职 责 培训中心主管职责 理货员的岗位职责