初中生物第二轮复习(专题四-生物圈中的人).ppt

主题四 生物圈中的人 考点一人体的营养 (一)食物中的营营养成分 1水、无机盐盐和三大产热营产热营 养 物质质名称主要的生理作用食物来源 水 细细胞的主要成分 溶解养分运输输到各部位 饮饮水、饮饮料、 稀饭饭 无 机 盐盐 钙钙 磷 构成牙齿齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙钙会 患佝偻偻病 奶制品、深绿绿色蔬菜、 豆类类 铁铁 是构成血红红蛋白的一种成分，缺铁铁会造成 缺铁铁性贫贫血 瘦肉、 鱼鱼、奶、蛋、豆类类 糖类类是人体的最重要的能源物质质谷类类、薯类类 蛋白质质 构成人体细细胞的基本物质质 人体生长发长发 育、组织组织 更新和修复的重要 原料 提供少量能量 瘦肉、鱼鱼奶、蛋、豆类类 脂肪 是供能的重要物质质 作为储备为储备 的能源物质质 与调节调节 体温有关，对维对维 持体温恒定有重 要作用 肉类类、芝麻、植物油等 食物 人体的营养食物中的营养成分 几种维生素缺乏时的症状和食物来源 维维生素的种类类缺乏时时的症状食物来源 维维生素A皮肤干燥、夜盲 症、干眼症等 维维生素B1神经经炎、脚气病 、消化不良、食 欲不振等 维维生素C坏血病、抵抗力 下降等 维维生素D佝偻偻病、骨质质疏 松症等 柑橘类和番茄; 清椒、菠菜 、马铃薯中亦丰 豆类、糙米、牛奶、家禽 牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏 、鱼子酱、鱼肝油、乳油 牛肝、鸡肝、黄油及奶制 品、鱼卵和蛋；胡萝卜、 菠菜、小白菜、香菜、西 红柿、芦笋、花菜、柿子 、桃、杏等 口诀 牙龈出血坏血病，新鲜蔬果补Vc； 夜盲干眼缺Va，补充肝脏胡萝卜； 脚气病人缺B1，豆类谷类来补齐； 钙和Vd壮骨骼，缺少就会患佝偻。 几种无机盐的缺乏症状和食物来源 无机盐盐的种类类缺乏时时的症状食物来源 含钙钙的无机盐盐 佝偻偻病(鸡鸡胸、X 形或O形腿)；特 别别是中老年妇妇女 缺钙钙易骨质质疏松 含磷的无机盐盐 厌厌食、贫贫血、肌 无力、骨痛等 含铁铁的无机盐盐 缺铁铁性贫贫血（乏 力、头晕头晕 等） 含碘的无机盐盐 (微量) 地方性甲状腺肿肿 ，儿童智力和体 格发发育障碍 含锌锌的无机盐盐 (微量) 生长发长发 育不良、 味觉发觉发 生障碍 奶和奶制品、牡蛎、胰腺、 肝、谷、粗粮、干豆、坚果 、蛋、肉、鱼等 海带、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱；其次 是动物的内脏、血、瘦肉；黄豆、蚕豆、豇 豆等；干鲜果品中桃、红枣、杨梅、葡萄干 、桂圆、松子仁、南瓜子等 含蛋白质多的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉 、内脏、干豆类、杏仁、核桃、南瓜子 等，磷的含量都很高 动物食品、海产品；蛋、奶次之 海盐和海产品 口诀 钙铁锌，又碘磷，缺铁吃肝治血贫； 大人脖肿小孩傻，那是因为缺碘啦； 生长发育需要锌，补充就要海产品； 缺磷厌食肌无力，多吃鱼蛋和虾米； 缺钙Vd佝偻病，补充肝奶就省心。 食物的消化 1消化系统的组成 小肠 2食物的消化过程 葡萄糖 甘油 脂肪酸 氨基酸 营养物质的吸收 消化管各段的吸收能力示意图 重点提示 (1)消化液中除了胆汁都含有消化酶。 (2)小肠是消化和吸收的主要器官。其适于 消化和吸收的特点是：小肠内表面有许多环 形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增 加了小肠的表面积；小肠绒毛壁和毛细血管 都只有一层上皮细胞构成。 食物消化和营养物质的吸收口诀 淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖； 蛋白消化从胃始，胃胰肠液氨基香； 脂肪消化在小肠，胆汁乳化先帮忙； 微粒混进胰和肠，化成甘油酸脂肪。 口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量； 小肠吸收六营养，水无维生进大肠。 人体的呼吸 (一)呼吸系统的组成和功能 重点提示 呼吸道使达到肺部的空气温暖、湿润、清 洁。 项项目吸气呼气 肋间间外肌收缩缩舒张张 膈肌收缩缩舒张张 胸廓的横径加大减小 胸廓的纵纵径加长长缩缩短 胸廓的容积积变变大变变小 肺内气压压与大气压压小于大于 知识辨析 比较吸气和呼气过程 血浆 血细胞 营养物质 废物 细胞核 吞噬病菌 止血 凝固 圆饼状 氧 人体内物质的运输 (一)血液成分和功能 重点提示 当血液内的红细胞或血红蛋白的含量 过低时，就会引起贫血。 人体内出现炎症时，白细胞的数目会 明显增多。 血红蛋白的特性是：在氧浓度高的地 方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与 氧分离。 (二)血管 (三)心脏 (四)血液循环 重点提示 心脏的左右两部分是完全分开的，因 此动脉血和静脉血不会混合。 心房和心室之间，心室和动脉之间有 瓣膜，防止血液倒流。 体循环和肺循环是同时进行的。 (五)血型和输血 1一般人的血型有A型、B型、O型、AB型 四种。 2输血原则： 同型血互相输； O型血可以少量输给其他三种血型的人； AB型血原则上可以接受其他三种血型的血 。 人体废物的排出 2泌尿系统的组成 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 3尿的形成过程 过滤 重吸收 人体生命活动的调节 3近视和远视： 近视：由于眼球的前后径_或 晶状体的曲度_，物像呈在视网膜的 _，看不清远处物体，应戴_ 透镜。 远视：由于眼球的前后径过短或晶状 体的曲度过小，物像呈在视网膜的后方，看 不清近处物体，应戴_透镜。 过长 过大 前方 凹 凸 (二)耳和听觉 1耳的结构 重点提示 视觉和听觉的形成部位都是在大脑皮层的 一定区域。不要误认为是在眼和耳处形成。 神经纤维：_突起及外表套有一层_ 构成神经纤维。 神经末梢：神经纤维的细小分支。 神经：神经纤维集结_，外面包有 _就构成神经。 长的 鞘 成束 膜 (四)神经调节的基本方式 1神经调节的基本方式是反射。 2完成反射的结构基础是反射弧 _：接受刺激产生神经冲动。 _：将感受器产生的冲动传 到特定的神经中枢。 _：接受传入的冲动后立即产 生冲动传给传出神经。 _：迅速将来自中枢的冲动传 到神经末梢。 _：由传出神经末梢与相应的 肌肉或腺体组成，接受传出神经传来的冲动 ，相应的肌肉或腺体作出反应。 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 3反射的类型 (1)_(也称非条件反射)：是生 来就建立起来的先天性反射。 (2)_(也称条件反射)：长期生 活经验积累建立起来的后天性反射。 (3)人类特有的反射是对_的反射 。 简单反射 复杂反射 语言文字 腺体导导管分泌物去向实实例 外分 泌腺 有由导导管排出体外 唾液腺、胃腺、肠肠 腺等 内分 泌腺 无 进进入细细胞周围围的 毛细细血管，随血 液循环环到达全身 垂体、甲状腺、肾肾 上腺、胰岛岛、性腺 (五)激素调节 人体主要的内分泌腺 几种主要激素 (1)生长激素： 作用：促进人的生长。 分泌异常病：幼年：分泌不足患_； 分泌过多患_。成年：分泌过多患 _。 (2)甲状腺激素： 作用：促进_；促进_， 加速体内物质的氧化分解；提高神经系统的 _。 分泌异常病：幼儿分泌过少患_。成 年分泌过少患甲状腺功能低下症，分泌过多患甲状 腺功能_症。 侏儒症