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绿色酒店用品绿色环保将成为当今酒店用品主流趋势一、 目前资源环境问题目前资源问题、环境问题和人口问题是当今世界三大难题，我们应该自觉地少用、不用难降解的塑料包装袋，减少“白色污染”。因为废弃塑料在自然界中自行降解大概需要一百到三百多年的时间，而且严重污染环境。环境污染不仅给人类的健康带来危害、影响人的生活，而且还具有遗传作用，并且环境污染严重影响儿童智力。举例：过度包装使包装材料的用量惊人，以包装用的纸盒为例，每年全国平均生产衬衫12亿件，包装盒用纸量达24万吨，相当于砍掉了168万棵碗口粗的树当前人类社会面临严重环境问题：生态环境恶化与新资源开发带来的环境问题。生态环境问题的解决根本因素是我们人类要环保家园，尽量减少使用污染环境的产品，所以我们提倡使用绿色、环保、循环利用产品，为保我们的家园。二、 目前酒店使用的酒店用品酒店客房中配备的一次性用品，就是俗称的“六小件”：一次性牙膏、牙刷、洗浴液、梳子、剃须刀、拖鞋、香皂等。每天每个酒店的客房都要扔掉一大批一次性用品。基本上酒店（宾馆）每个客房里几乎每天都要更换一整套一次用品，因为有一半的用品是被浪费掉的，一次性用品的利用率很低，一旦撤封就必须被丢弃，像洗发水、沐浴露等物品，顾客只用了一点就扔掉了。这样不仅浪费资源，而且污染环境。但如果禁止用一次性用品就目前酒店行业的情况来看，还是无法实现的。假设如果酒店节约一次性酒店用品，酒店不再提供一次性用品或将一次性用品收费另计，旅客普遍反映，一次性用品应该是酒店必备的，它为住宿者提供了方便。如果酒店不提供这样的物品，顾客会觉得酒店有些不够档次，顾客下次住宿就不选择这家酒店，从而给酒店生意带来影响。三、 提倡绿色消费绿色消费，是一种以适度节制消费，避免或减少环境破坏，崇尚自然和保护生态等为特征的新型消费行为和过程。绿色消费的意义是倡导消费有助于公众健康的绿色产品，在消费过程中不造成环境污染，引导消费者转变消费观念、消费方式。使用绿色产品能给消费者带来比使用传统产品所没有的效用，如心理上自豪感以及由于降低对环境的负影响而得到社会认可。绿色包装指的是对生态环境和人体健康无害、能循环和再生利用、促进可持续发展的包装。清洁生产的目标是节省能源、降低原材料消耗、减少污染物的产生量和排放量；清洁生产的终极目标是保护人类与环境，提高企业自身的经济效益。四、绿色环保酒店标准酒店作为一个宾客云集、消费娱乐的公众性场所,必然要占用、消耗大量的自然资源，排放大量的废弃物质和产生大量的噪音污染，导致人类赖以生存的生态环境日益恶化，自然资源日益枯竭。随着绿色时代的到来，人们在生产和消费过程中越来越关注资源与环境保护，并终于达成共识，传统的不可持续的经济增长方式和消费模式是不可取的，消费者的绿色消费意识观念的觉醒，迫使酒店业增强绿色意识。于是创建“绿色酒店”已成为酒店业的必然趋势和当然选择。绿色环保宾馆（酒店）是指以可持续发展为理念，将环境管理融入饭店经营管理之中，运用环保、健康、安全理念，坚持绿色管理和清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的宾馆（酒店）。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色环保宾馆（酒店）是国际通用的“生态标志”和环境品牌。 环保宾馆（酒店）主要有三个特点：安全、健康、环保。安全是绿色环保宾馆（酒店）的一个基本特征，主要关注的是宾馆（酒店）行业的公共安全和食品安全这两个因素。健康是指为宾馆（酒店）行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。环保主要是指宾馆（酒店）在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗，实现资源利用的最大化。 宾馆（酒店）的原则是：自觉贯彻环境保护法律、法规，不对周边环境造成污染；饭店经营不产生扰民问题，采用清洁燃料，不烧原煤；不经营国家明令禁止的野生动植物食品；不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具，餐具有完备的消毒措施；积极经营绿色无污染食品，做到餐桌无公害；提倡节约，能主动建议顾客带走剩余食品；环境整洁、空气清新，体现绿色风格；服务员服饰整洁，室内外设置有环境公益宣传画或警语；推行标准化管理，符合卫生防疫标准。 酒店环境保护要求第六条：客房用纸和卫生用纸最大限度使用环保再生纸，积极使用可降解的塑料制品。垃圾管理要求第四条：卫浴用品积极使用可再循环或可降解的材料包装处理。绿色客房要求第二条：房间的牙刷、香皂、梳子、拖鞋等一次性宾客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。建议使用可重复使用的拖鞋，并定期进行清洁、消毒。第三条取消塑料封套、塑料擦鞋合、一次性不可降解塑料洗衣袋，积极使用无污染、可再生的替代品。绿色餐饮要求第三条：不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，一次性不可降解塑料袋等，积极减少使用一次性毛巾。随着我国旅游业的向前推进，与之相配套的酒店用品行业便成为一种朝阳产业，潜在着巨大的生命力和发展空间。但是，飞速发展的社会经济，把人民群众的生活水平提高到了一个崭新的层次，“自然绿色环保”越来越鲜明地成为人们日常生活的主题。关注生命，关注健康，是现代人追求的生活目标。五、 绿色酒店用品(1)酒店用品行业协会：倡导绿色酒店用品成都酒店用品行业协会秘书长黄炳全介绍：早在两年前，国家有关部门就提出在宾馆、酒店内取消有污染的一次性低值易耗品，使用环保同型产品，这一号召目前在北京、山东等地得到贯彻落实。成都酒店用品行业协会对此非常重视，向宾馆、酒店和行业生产、经销企业提出了倡议，积极引导绿色的酒店用品进入市场，进入酒店。酒店有了环保酒店用品，顾客也可以 随身携带或是家用了。绿色酒店用品将来绝对是发展的趋势，这是毫无疑问的，虽然生产这种产品要给企业带来暂时的压力和风险，但从长远来看，这是一个良好的商机。可以利用我们生活中的食物做为酒店用品原材料替代用品。绿色酒店用品是今后发展的方向，作为经销企业这同样是一个商机。不过就目前看来，有几个观念需要转变，一是酒店要有社会责任感，要关注客人的健康，积极使用绿色产品；二是经销企业要有发展的眼光，要有前瞻思维，采购和经营绿色产品；三是生产企业不要只看到眼前，要树立长远观念，主动使产品转型，大量生产绿色产品。只要这几个方面一起行动，赶走污染，唤回绿色是没有问题的。这只是逐步认识、逐渐发展的一个过程。绿色酒店用品对提高酒店服务档次，对于客人的健康，都是一件好事。如果价格适宜，酒店当然愿意采购和使用。”正在整理房间的客房领班唐中蓉则说：“绿色酒店用品无污染、无毒害，我们愿意使用，客人一定会欢迎。” （2）定位绿色市场酒店在绿色市场上的决定着酒店的发展，新一轮酒店业的竞争将围绕绿色市场展开。为此，酒店应该成立专门组织机构或借助咨询公司搜集各种绿色信息，调查预测绿色需求和市场，根据企业自身特点和优势进行绿色经营战略决策，为绿色生产经营做好准备。定位绿色市场的关键在于绿色信息的搜集。所谓绿色信息，就是指有利于环境保护和促进企业实施绿色营销的各种信息，包括绿色需求信息，绿色科技信息，绿色法规信息，绿色产品信息，绿色生产信息及绿色资源信息等。搜集绿色信息的渠道是多种多样的。如有关的报章杂志，广播电视等媒体的传播，国际国内消费者组织，社会团体，各国政府，企业及相关的国际组织。企业只有充分注重各种绿色信息的搜集，才能及时把握绿色经济的动态，为实施绿色营销创造条件。（3）采用绿色技术绿色技术是当今国际社会发展的一种趋势。所谓绿色技术，就是技术的使用达到降低污染、保护生态、减少浪费、循环使用、节能降耗的要求，且符合环境保护和生态平衡的要求。绿色技术的采用是绿色营销的物质保证，没有绿色科技，便没有绿色营销。因此，酒店的经营管理要与绿色技术相结合，使绿色技术大量运用到绿色酒店的管理之中。 （4）开发绿色产品 开发绿色产品是实施绿色营销的关键环节和支撑点。所谓绿色产品，是指从内在质量到外部包装等都无害于人体健康和安全，而且在其生产、使用及处理过程中符合环保要求，不会对环境产生危害，且有利于资源再生和回收利用的产品。目前，酒店业的绿色产品包括三大类：绿色客房、绿色餐厅和绿色服务。A. 开辟绿色客房客房是酒店的主体，也是酒店向客人提供的主要产品，创建绿色酒店就应该开辟绿色客房。严格意义上的绿色客房，要求酒店从设计开始到提供产品的全过程所涉及到的环境行为必须符合环保要求。房屋建筑必须使用绿色建筑材料：客房采用生态建筑材料、天然涂料以及木头、天然石料等装饰材料；厨房的装修可使用瓷砖、不锈钢或玻璃等无污染材料。此外，要求客房所有用品都是绿色产品：地板是天然木材和石料，家具选择天然的木、藤制品或玻璃器皿，床上用品是纯天然棉麻织物，使用绿色文具、绿色冰箱、节能灯具等，并摆放绿色植物花卉。B. 开设绿色餐厅开设绿色餐厅的关键是推广绿色食品。绿色食品是指遵循生态经济的原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品应具备的条件是：一是产品或原料产地必须符合绿色产品生态环境质量标准；二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色生产操作规程；三是产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；四是产品包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准。酒店餐饮部应该慎重选购绿色食品，在烧菜及制作点心是使用天然的色素，不用化学合成添加剂；不用珍稀动物和野生动物制作菜肴；尽量多使用具有“绿色标志”的原材料。C. 提供绿色服务 绿色服务是指以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨，并能满足绿色消费者要求的服务。酒店的绿色服务主要伴随其产品一起向消费者提供，并贯穿生产和消费全过程。比如在餐饮服务中，向客人推荐绿色食品和饮料，点带做到经济实惠、营养合理、资源不浪费；餐后主动为客人提供“打包”服务。与此同时，酒店应该利用自己在食、住、行、游、购、娱中独特的地位，以及买方市场较多的选择机会，促使所有向酒店供应物品的供应商增强环保意识，要求他们同样提供绿色产品和绿色服务。这样一来，酒店便通过控制自身服务和供应商的配合，保证了绿色服务的全部性和完整性。 （5）制定绿色价格 酒店在开发和生产绿色产品时，必然要投入绿色成本，包括绿色设计成本、绿色生产成本、防污治污成本以及绿色资源和绿色包装成本，还应包括产品回收、处