物质跨膜运输的实例.doc

第一节 物质跨膜运输的实例（2课时）一、教学目标：1、说出细胞在什么情况下吸水和失水。2、举例说明细胞膜是选择透过性膜。二、教学重点：1、如何进行探究实验，其基本方法和一般过程。2、渗透作用；细胞是一个渗透系统。3、细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。三、教学难点：1、如何发现问题和提出问题。2、如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测，操作的细节）。3、细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。四、教具准备：渗透原理的多媒体演示课件。五、教学过程：教学环节教学环节设计意图设置问题情景，复习旧知，激发探索欲望教师提问：细胞作为最基本的生命系统其边界边界是什么？有什么功能？设疑：1 物质进出细胞是否受到细胞膜的控制？2活细胞中有哪些化合物，含量最多的是？3不同的物质是如何进出细胞的？ 学生活动：思考讨论相关问题，明确物质的进出必须要受细胞膜的控制。引导学生寻找新旧知识的结合点，引起认知冲突，激发探索新知的欲望。渗透作用教师活动：组织学生阅读“问题探讨”关于渗透现象的演示图；投影演示渗透作用的动态过程，引导学生思考：蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？2半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？为什么？3漏斗的液面会无限上升吗？为什么？4如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因？5如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样？原因？师生共同归纳总结：1渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）经过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散过程。本质：顺着相对浓度梯度的运动。2条件： 具有半透膜；半透膜两侧的溶液浓度不同利用动画演示，增强直观感；设计“问题串”是为了以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作,最终完成对知识的主动建构。动物细胞的吸水和失水教师活动：引导学生回忆利用红细胞制备细胞膜的实验，组织学生讨论分析：1图中所示的红细胞出现了什么现象？为什么？2当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？3红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么装置？ 4你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？学生活动：小组讨论分析红细胞吸水和失水的原因，进而归纳出：红细胞吸水和失水的条件，红细胞的细胞膜相当于半透膜，动物细胞相当于一个渗透装置。培养学生观察、比较和分析、总结，进而得出科学结论的能力。探究植物细胞的失水和吸水教师活动：实物演示 “萝卜条的吸水和失水现象”，引导学生思考萝卜条变软变硬的原因是什么？教师引导分析：这些问题那些是有价值的值得探究的？因为细胞膜和液泡膜都属于生物膜，与红细胞的细胞膜在组成上和结构上都非常相象，所以由细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质组成的原生质层也应该是半透性的，相当于半透膜。所以植物细胞的失水和吸水应该和动物细胞一样，也是通过渗透作用吸水和失水的。那么如何作出假设呢？教师：怎样才能够知道我们的假设是否正确呢学生：做实验。教师：怎么去做实验，做实验之前我们要做哪些准备工作呢？学生：先应该设计实验方案。教师：引导学生设计实验方案，组织学生具体实施实验。学生活动：实施实验，及时记录和观察实验现象完成下面表格：思考与讨论：1植物细胞的结构特点是什么？它会由于过多的吸水而涨破吗？若液泡是无色的，容易观察到吸水和失水的现象吗？这与选材有关吗？ 2什么情况下植物细胞会失水，现象如何？什么情况下植物细胞会吸水，现象如何？3成熟的植物细胞能看作一个渗透装置吗？如果能，那什么结构可看成半透膜？4你的实验结果是什么？与预期相吻合吗？如果不符合，你认为应当作何解释？结合生活实际，有利于提高学生对生物学知识运用的能力和生物科学养素，同时引导学生善于从生活的实例中发现问题、提出问题、作出假设。在教师设置问题的引导下，逐渐掌握新知识。逐步掌握探究实验的具体步骤，培养学生的科学探究能力培养学生的实验操作技通过问题的具体讨论，加深学生对知识的理解和应用，培养求实、质疑、探索的精神。 师生共同归纳总结：植物细胞吸水和失水的原因：1原生质层可看作半透膜。2当