人教版必修一节物质跨膜运输的实例教学设计.doc

物质跨膜运输的实例教学设计一、教学理念以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作，体现以学生为主体，注重理论联系实际，注重评价。二、教材分析物质跨膜运输的实例是人教版普通高中新课程生物必修1分子与细胞中第4章第1节的内容。这一节主要介绍的是以水和无机盐的跨膜运输为例，说明细胞膜是选择透过性膜，其中本节的“植物细胞的吸水和失水的探究”是全书的第一个“探究”，将为学习后面的探究活动奠定基础。三、学情分析通过初中阶段以及前几章节的学习，学生对于细胞的分子组成、基本结构和探究的基本步骤已有了一定的认识,很渴望在此基础上进一步探索与细胞功能有关的知识。四、教学目标（一）教学目标1、知识与技能：(1)说出渗透作用的概念和条件；(2)列举水的跨膜运输，说明细胞膜是选择透过性膜；(3)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。2、过程与方法：(1)尝试从生活现象中提出问题，作出假设；(2)学习科学探究的一般方法和步骤。3、情感态度和价值观：(1)领悟科学探究的思想方法，培养学生质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神；(2)学生在合作学习的过程中，学会与人交流、尊重他人；(3)在实验操作中，养成良好的实验品质。（二）教学重点和难点：1、重点： 探究水分进出细胞是顺相对浓度 梯度的。2、难点： (1)尝试提出问题、作出假设； (2)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。五、教学流程课前准备，小组制定探究方案 问题引领，诱发探究心理分析渗透现象，自主构建概念讨论动物细胞的吸水和失水5.资料分享,尝试提出问题作出假设6.实验探究植物细胞吸水和失水7.拓展延伸8.总结与评价六、教学过程（一）课前准备，小组制定探究方案设计意图：明确学习目标，为本节教学的顺利开展作好铺垫。（二）问题引领，诱发探究心理复习：细胞的边界是什么？有什么作用？设疑：1.细胞物质的进出会不会受到这个边界的限制？ 2.不同的物质进出的方式一样吗？ 3.活细胞中含量最多的化合物是什么？ 设计意图：通过复习旧知识和设置问题情景，引导学生寻找新旧知识的结合点，启发思维，产生质疑，激发探索新知的欲望。 （三）分析渗透现象，自主构建概念组织阅读书本演示渗透现象组织小组讨论与分析自主构建知识 思考与讨论 1.渗透作用进行时，蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？2.半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？为什么？3.漏斗的液面会无限上升吗？为什么？4.如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样？原因？5.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因？讨论问题.，启发归纳得出：1.渗透作用：水分子顺着相对浓度梯度跨膜运输的现象。讨论问题3.4.5，启发归纳得出：2.条件： 具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同设计意图：利用动画演示，增强直观感；设计“问题串”是为了以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作,最终完成对知识的主动建构。 （四）讨论动物细胞的吸水和失水引导回忆红细胞的有关知识创设问题情境识图分析归纳总结得出结论 扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球结构清水中 10%的盐水中 0.9%生理盐水中图1 图2 图3讨论分析(1)图中所示的红细胞出现了什么现象？为什么？(2)当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？(3)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？(4)红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗？这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么膜？总结红细胞吸水和失水规律（1）溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水而膨胀（2）当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩（3）当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡得出结论：动物细胞相当于一个渗透装置。设计意图：培养学生观察、比较和分析、总结，进而得出科学结论的能力。 （五）资料分享，尝试提出问题作出假设尝试从生活实例中提出问题、作出假设教师实物演示 “萝卜条的吸水和失水现象”交流与动、植物细胞吸水和失水相关的实例并分析 设计意图：培养搜索资料，结合生活实际，有利于提高生物学知识运用的能力和学生的科学养素，同时引导学生善于从生活的实例中发现问题、提出问题、作出假设。 （六）实验探究植物细胞吸水和失水案例交流展示参考案例组织实验与讨论成果交流归纳总结展示参考案例，强调实验细节 探究主题：植物细胞吸水和失水1.提出问题：细胞什么条件下吸水和失水？ 2.作出假设：细胞在高浓度溶液中会失水，在低浓度溶液中会吸水。3.设计实验：（1）器材的选择：紫色的洋葱鳞片叶、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖液、清水、显微镜、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸（2）方法步骤：4、盖盖玻片制片3、平展2、取材1、滴清水 5、显微观察：先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象7、滴清水再观察现象观察4.预期结果：在高浓度溶液中，植物细胞的液泡会失水而缩小；在清水中，液泡会吸水而变大。5.进行实验，观察记录： 中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水6.分析结果，得出结论：结果与预期一致，可得出结论7.表达和交流：交流、质疑、解释 组织学生进行实验，同时思考与讨论(1)植物细胞的结构特点是什么？它会由于过多的吸水而涨破吗？若液泡是无色的，哪容易观察到吸水和失水的现象吗？这与选材有关吗？ (2)什么情况下植物细胞会失水，现象如何？什么情况下植物细胞会吸水，现象如何？(3)成熟的植物细胞能看作一个渗透装置吗？如果能，那什么结构可看成半透膜？(4)你的实验结果是什么？与预期相吻合吗？如果不符合，你认为应当作何解释？归纳总结：原生质层可看作半透膜。当外界溶液的浓度细胞液的浓度时，细胞失水，出现质壁分离；当外界溶液的浓度细胞液的浓度时，细胞吸水，出现质壁分离复原。所以：植物细胞是一个渗透装置 设计意图：通过探究案例的亲身设计、成果交流、师生点评、案例展示、自我修正以及实验操作、结果分析等过程的体验，引导学生逐步领悟探究过程的一般方法与基本思想，从而培养学生实验设计、动手操作、语言表达、分析归纳的能力；通过问题的具体讨论，加深学生对知识的理解和应用，培养求实、质疑、探索的精神。 （七）拓展延伸1、请尝试把实验药剂改为：0.1g/mL、0.8g/mL的蔗糖溶液或0.3g/mL的KNO3溶液，结果会怎样？2、实验设计：你会用普通光学显微镜判断植物叶肉细胞是否为活细胞,请你根据今天学习的知识设计一种实验方案并预期实验结果及结论。设计意图:培养学生发散思维和设计实验，拓展视野，巩固知识，进一步培养学生求实、质疑、探索的精神。 （八）总结与评价一、渗透现象二、细胞的吸水和失水1.细胞的吸水和失水2.植物细胞的吸水和失水设计意