A型血饮食与健康(09.02).ppt

A A型血饮食与健康型血饮食与健康 Edited by Anita 每天早晨一杯柠檬水 缓解血浓度高，防止冠心病，脑血栓 A型血适应素食为主 A型血是第二种最多见的血型(第一种是O型)。A型血的人的祖先是最先从 事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非 常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预 防心血管疾病和癌症。 减少胆固醇摄入 食用低脂食物、豆制品、深海鱼油、亚麻籽油 可以降低胆固醇高 适合食用的食物： 鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等; 一周三个鸡蛋、豆奶、 天然酸奶、奶油等; 橄榄油、葡萄籽油和亚麻籽油; 洋蓟、萝卜、洋葱 、南瓜、菠菜和大蒜等; 柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡 萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。 可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。 不适合的食物： 少量食用所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火 腿和鸭肉等; 鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝等; 各种奶酪、 全脂奶和冰淇淋; 各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、胡椒、 香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。 可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。 以素食为主的食谱 需补充的营养物质 Vitamine B1、Vitamine B2 (主要存于动物蛋白质中，与A型饮食冲突，所以容易缺少) Vitamine C (抗癌性强) Vitamine E (防癌，对防治心脏病有益) 钙 (因为A型不宜食用奶制品，容易缺钙、中年时要注意补钙) 放松/平静中排除压力 沉思、听舒缓音乐、充足的睡眠，可 以降低肾上腺皮质素含量的方法 运动不要太激烈、要适量 L 不宜做大运动量的剧烈运动，大量剧 烈运动会很快耗尽A型血的能量，使A 型很疲惫和紧张，使免疫功能严重失 调。 J 适合的运动不太激烈、节奏缓 慢的运动，如太极拳、YOGA 、步行、游泳、骑自行车等。 A型血者的微循环状态也不如O型血者，A型血者的血液粘稠度相 对高一些，这些因素综合到一起，使得A型血者的血液供给 身体细胞的营养和氧气相对少一些。 从而使A型血者容易发生心脑血管疾病，尤其在寒潮来临时，A型 血的心脑血管病患者特别容易发生脑出血和心肌梗塞 因此，A型血者在冬季要特别注意保暖。已有过心脑血管病 的A型血者，要比其他人提早做好御寒准备。 血液微循环偏弱 更多更多A A型食谱型食谱 饮品类 有益的有益的饮品类： 咖啡、绿茶、红葡萄酒 避免食用避免食用的饮品类： 啤酒、白酒、汽水、可乐 水果类 有益的水果类：有益的水果类： 杏、樱桃、菠萝、李子 、柚子、柠檬、无花果 、黑莓 可以食用的水果： 苹果、葡萄、枣子、草 莓、桃、猕猴桃、西瓜 、梨、石榴、柿子 避免食用避免食用的水果类的水果类 ： 香蕉、椰子、芒果、 香瓜、蜜瓜、木瓜、 橙子、桔子 蔬菜类 有益的蔬菜：有益的蔬菜： 大蒜、洋葱、甘蓝、西芹 、韭菜、生菜、菠菜、南 瓜、胡萝卜 可以食用的蔬菜： 芦笋、竹笋、黄瓜、西红 柿、蘑菇、玉米、萝卜 避免食用避免食用的蔬菜类的蔬菜类 ： 包菜、茄子、辣椒、 土豆、山药 肉类 有益的肉类：有益的肉类： 无 可以食用的肉类： 鸡肉 避免食用避免食用的肉类：的肉类： 牛肉、羊肉、猪肉、兔 肉、鸭、鹅、心脏、肝 、咸肉、熏肉、火腿 海产品类 有益的海产品：有益的海产品： 鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、带 鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼 可以食用的海产品： 鲍鱼、金枪鱼、鲟鱼 避免食用避免食用的海产品的海产品 ： 凤尾鱼、蛤类、贝类 、虾类、蟹类、蚌类 、章鱼、鱿鱼、鱼子 酱 奶制品类 有益的奶制品：有益的奶制品： 豆奶、豆浆 可以食用的奶制品： 酸奶 避免食用避免食用的奶制品的奶制品 ： 乳酪、奶酪、黄油、 全脂奶 调味品类 有益的调味品类：有益的调味品类： 酱油、豆酱、蒜、姜、 芥末 避免食用避免食用的调味品的调味品 ： 辣椒、胡椒、醋、泡 菜、蛋黄酱 食用油 有益的食用油：有益的食用油： 橄榄油、亚麻籽油、葡 萄籽油 避免食用避免食用的食用油的食用油 ： 玉米油、花生油、芝 麻油 豆类 有益的豆类：有益的豆类： 大豆、红豆、绿豆、黑 豆、蚕豆、豌豆 避免食用避免食用的豆类：的豆类： 四季豆、青豆、菜豆 面食及谷物类 有益的面食及谷物有益的面食及谷物 ： 荞麦、黑面包、玉米 、小米、大麦、燕麦 、年糕、米粉 可食用的可食用的