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文档简介

背景分析 swot分析 问题小结 战略方向 年度目标,策略规划 推广策略 客户管理 效果评估 费用预算,战略规划,战略实施,战略规划,行业前景 中国海洋食品行业是中国海洋行业的重要分支,也是国民经济的重要组成部分。 “十一五”规划将海洋产业作为了一个单独的领域设置立项,十二五”规划中也重点强调扶持水产行业的发展,政策促进了整个海洋食品产业的蓬勃发展。,竞争环境 随着消费者对海鲜品类的需求不断提高,市场上诞生了一批高档海鲜品牌,各品牌之间的竞争日趋激烈,逐步从价格转向质量竞争和品牌竞争。,客户需求 近年,食品安全、粮食安全作为国际发展的战略问题,引起各国政府和消费者的高度关注。在此背景下,作为“白肉”的海鲜产品成为动物蛋白食品中最受欢迎的角色。,背景分析,s-优势: 1、企业从事多年国外高端水产加工,经验丰富; 2、深海野生原产地卖点在国内市场极为突出; 3、ocean gala作为国际品牌在国内市场运作初期有利于树立高质、高价的高端品牌形象。,w-劣势: 1、公司品牌形象不鲜明,不突出; 2、张氏水产刚进入国内市场,相对国内大型水产上市公司资本处于劣势; 3、公司成立初期人员配备、物流网络、渠道分布等内部资源筹备难度大; 4、ocean gala虽在国外运作多年,但在国内没有知名度。,o-机会: 1、水产行业受国家政策扶持,利润高,前景广阔; 2、国外进口高端水产需求逐年增长; 3、进口高端水产捕捞、加工、海域要求严格,有利于形成细分市场进入壁垒; 4、目前进口高端水产竞争较小,几个主要品牌均处于导入期,更有利于公平竞争。,t-威胁: 1、国内水产行业是传统型行业,行业标准、管理、市场运作等均不规范,竞争处于市场结构初级阶段,要经历很长一段时间的同质化竞争和优劣淘汰过程; 2、进口高端水产消费者认知模糊,品牌产品概念植入困难,消费理念需要培养; 3、国内市场优势渠道资源存在业态买断状况,终端渠道成本高、竞争激烈。,swot分析,产品卖点除深海野生外其他特点并不突出,公司需要树立鲜明突出的整体品牌形象; 公司基础资源的筹建是市场推广的首要任务; 营销渠道的建设是本年度工作的重点。,问题小结,以打造国内第一进口高端水产品牌为最终目的; 明确标准、打造标准,拒绝在同质化、价格战; 终端塑造、口碑营销、公关活动作为品牌推广长期公关策略; 以文化定位打造差异化品牌。,战略方向,2011年6月1日-2012年5月31日 本年度销售目标为1000万元 产品铺市覆盖不少于4个城市 开展公关活动不少于2次 发展代理商不少于2家,年度目标,战略实施,产品策略 品牌策略 渠道策略,策略规划,产品策略,市场定位 产品定位 产品组合策略 定价策略 包装策略,市场定位:高端礼品为主,带动单品销售,产品定位: 深海野生原生态进口海鲜 只做“深海野生原生态进口海鲜”,并在后期产品宣传过程中不断强化、宣传这一产品定位,同时增加产品资源及质量管理宣传,丰富产品形象;,产品组合策略: 产品线设计: 公司目前有3条产品线,根据这3条产品线对产品进行规划。,产品类别: 1、创势产品 1)设计一款高档海参作为创势产品拉升品牌形象。选用最顶级的阿拉斯加海参,配以最高档次的精美包装,以昂贵的价格打造品牌影响力! 2)冷冻产品线选择2款特色产品,一款定义为”帝王蟹之王”,以重量、蛋白质、热量为衡量指标,明确说明在阿拉斯加深海x米以下捕捞作为卖点,打造国内重量最大、蛋白质含量最高、热量最低的帝王蟹之王。在产品包装上及店员推荐时说明重量在8公斤、蛋白质含量19.6克/百克,热量95千卡/百克,各项指标均国内首家,以量化的数据增加可信度;另外一款产品为“澳洲龙虾礼盒”,选取6只澳洲龙虾,每只保证1公斤。 2、创利产品:将海参礼盒、冷冻海鲜礼盒作为创利产品。 1)海参礼盒分为盐渍和即食两种,各设计高、中档礼盒。 2)冷冻海鲜礼盒设计1款,礼盒内各单品分别由外盒+半透明袋组成。,3、创量产品:以冷冻产品的袋装为主,结合部分盒装产品。主要以三文鱼、金枪鱼、美国带子为主。,定价策略:采取高价策略,产品均高于市场同类产品,零售价全国统一。,包装策略: 冷冻产品 冷冻产品分为礼盒和单品。 1、设计构想:包装以全英文为主,添加中文标签。礼盒表面通过烫金或烫银的方式凸出品牌名称,使礼盒具有较强视觉冲击力。 2、包装材质:外包装采用便携式的保温包,内增泡沫保温层。 3、设计风格:以蓝色为主,以红色和金色为辅助色。 4、包装规格:按实际产品而定。,阿拉斯加海参产品 设计构想:用原木盒子包装,体现自然、原始、纯净的风格。 烟熏三文鱼 设计构想:纸盒装或木盒装均可,依成本而定。,品牌策略,品牌名称 品牌定位,品牌名称 “ocean gala”,意为“海鲜盛会” 品牌定位:全球顶级海鲜盛宴 “ocean gala” 卖的不仅仅是海鲜产品,卖的是一种“盛宴”文化,即高品质生活文化。,渠道策略,渠道设计 样板市场操作 招商实施 销售管理,渠道设计 高端酒店渠道:进驻高端酒店品牌连锁店设立礼品专柜,如香格里拉等; 高端商超渠道:进驻国内高端连锁商超设立专柜,如 “taste“、”bhg“、ole等; 分销渠道:通过招商代理、加盟店模式,与一些有固定团购客户的其他品牌专卖店合作,如:一些高端酒水品牌专卖店。,样板市场操作 样板市场选择:青岛、上海(长沙亦可) 选择有实力的代理商,有固定的高端渠道和高端品牌运作经验; 准备资料:名片、企业&产品宣传材料、样品、产品明细、供价&终端售价目表; 洽谈内容:租金、陈列费、扣点、佣金、条码费、合作模式、销售政策、合同期限、结算等; 政策支持,招商实施 主要采取人员推广洽谈的方式招商,每个城市设专门业务人员; 6月份完成人员招聘与培训工作; 招商对象: 1、高端连锁餐饮品牌,能够提升ocean gala品牌形象; 2、高端商超连锁品牌,消费群体追求生活品牌,消费档次高; 3、高档会所、红酒俱乐部等拥有高端消费客源的专卖店、会所等; 4、有资金和市场运作实力的代理机构或个体经营者,能够成功运作高端品牌的代理商。,销售管理: 销售人员职责管理: 1、实行渠道独立负责制,每个销售人员负责一个渠道; 2、负责渠道前期调研、信息收集、渠道计划的制定; 3、招商成功后确定任务目标,制定铺货计划; 4、按照客户开发及客户后期维护维护; 市场规范: 1、严格按照张氏国际的区域划分进行经营,不得跨区域经营,不得串货; 2、认同公司产品和远景,愿和公司共同发展; 3、保证终端售价统一; 4、经营活动不得有损品牌形象; 管理制度的制定: 首批回款金额及奖励、销售折扣、销售任务完成奖励的制定。,宣传策略 公关策略,推广策略,宣传策略 品牌的培养需要漫长的时间,市场的不确定性需要观察。因此本年度不做线上宣传规划,根据渠道铺货、销售情况适当在高端商场、高档餐饮机构内部进行广告投放。待明年品牌发展稳定、市场容量确定的情况下可以考虑各类合适的线上宣传。 推广策略 长期推广进度规划为三个阶段,即“三步走战略”,通过2-3年的时间有序推进实施。,当下任务,第一步 品牌渗透 1、目的:今年的首要任务是提升品牌知名度和认知度,在目标受众中实现品牌渗透。 2、公关方式: 1)为品牌推广打下稳定的公关基础。与知名杂志、报纸合作:设立专栏讲座、制造新闻话题、参与行业活动等,使“张氏国际”、“ocean gala”品牌逐渐出现在公众视野中; 2)为促进销售打下基础。与高档商超酒店合作:参与高档酒店、商超周年庆;高档会所会员回馈日;大型会议赞助产品等。不断创造品牌和产品与目标客户群接触的机会,让目标客户不断了解品牌和产品; 3)为营销网络布局打下基础。与拥有高端渠道的其他高档品牌合作:可以参与一些名品酒行举办的经销商品鉴会,赞助免费的海鲜品尝,逐步将产品渗透到高端营销渠道中。,第二步 口碑营销 1、目的:实现口碑营销,促进市场份额提升、抢占顾客钱包份额。 2、公关传播关键:品牌口碑的传播自品牌成立时就已经开始了,是公司社会行为、品牌形象所有细节的统一,品牌运作全过程都要注重口碑的营销。 1)定位塑造口碑。 “ocean gala”品牌传递海鲜盛宴的文化,品牌传播全细节必须与品牌文化统一,形成文化口碑; 2)情感传递口碑。通过客户关系管理营造消费者口碑,让小恩惠发挥大作用:实行会员制,会员/家人生日、节假日发送祝福短信赠送礼物;组织会员参加集体/社会活动(根据会员兴趣);年度会员感恩回馈等。 3)公众口碑是最终目的。详见第三步 品牌影响力,第三步 品牌影响力 1、公关目的:通过公益活动和冠名事件进行炒作实现品牌影响力。 2、公关传播关键:公益营销和冠名营销是公关活动鸡肋,拿捏不好反被戳伤。 3、公关手段: 1)与各大媒体建立长期、良好的关系,是公关策略的第一步,可以获取最新的大众谈资和社会焦点,大多媒体都会参与、甚至主办各种公益、冠名活动,是主要的信息获取和活动切入窗口; 2)从小到大,点滴累积。从参与小活动开始,逐步寻找机会参与大活动。地方主流媒体每年都会做一些慰问孤寡老人、孤儿院活动等活动,可以选择性参与;大的主题活动如低碳,可以组织客户与家人植树,一方面可以给客户提供踏青郊游机会,另一方面树立公益形象;大一点的活动可以举办海鲜拍卖,拍卖金捐助等; 3)先行业后社会。作为一个企业提供的产品和服务被顾客认同是本分,带动行业发展为社会做贡献是首要任务。在公共策略上,企业前期应当多参与行业事件,多在媒体上制造行业相关新闻。如:行业发展研讨会、专家专刊养生讲座、海鲜烹饪专刊等。,客户管理的目的

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