汽车生产与运作管理PPT库存管理与供应管理.ppt

1,库存与供应管理,第 三 讲 林 晓,南汽生产与运作管理,2,库存管理是生产管理的前沿,库存管理(inventory management)是生产管理中一个最古老的课题。 随着管理科学的发展，计算机的应用，库存管理成为生产运作管理的前沿。 库存与生产管理的革命相联系。,3,库存及其管理,库存是指企业用于今后销售或使用的储备物资。 库存的形态有原材料、在制品、产成品和一般消耗品。 库存在财务报表中表现为一定时间内的企业有形资产。 在生产管理中表现为可查询的储备物资清单、备用物资或缓冲剂。 库存管理的复杂性,4,库存的作用,库存可以应付各种有规律与偶然性的变化，起应急、备用的缓冲作用；（安全库存） 库存能够产生制造与购买活动中的经济性，节省开支，降低成本（规模经济、享受数量折扣） 库存为生产运行过程提供周转储备量（周转库存） 库存水平在销售过程中意味着服务水平，缩短客户的订货周期。 现实中人们过分强调库存的作用，导致过高的库存水平。,5,库存的代价,库存物资的采购费用，即物资的购买成本； 库存系统的运行费用，如库房租金或折旧，保管人员工资，保险费； 订货费用或生产调整费用； 库存损耗与资金积压所形成的机会成本。,现代企业中的立体仓库,6,库存是万恶之源,掩盖了经常性的产品或零部件的制造质量问题； 掩盖了工人的缺勤、技能训练差、劳动纪律松懈和现场管理混乱问题； 掩盖了供应商或外协厂家的原材料质量、外协件质量和交货不及时问题； 掩盖或弥补企业计划安排不当问题、生产控制制度不健全、需求预测不准、产品齐套性差的问题。 此外，产品设计不当，生产过程组织不适当等。,7,库存隐藏的问题,8,独立需求和相关需求库存,库存有各种分类，按用户对库存的需求特性分为独立型需求库存和相关型需求库存 独立需求库存：是指那些不确定的、随机的、企业自身不能控制的需求，如用户对企业产成品、产品零配件、维修备件等的需求。 相关需求库存：是指这种需求与其它需求之间有内在的相关性，根据这种相关性企业便可对某些库存进行确定型的控制。,9,存货控制的一般模型,这个模型适合于独立需求模型 由于不确定性，只能通过动态监测与补充保持库存水平,x,y,s,r,x=y*r,y=(x+x）s,10,订货点法,订货点法又称定量订购法或双堆法,库存量,时间,q,b,0,b,d,f,a,c,e,b为重新订货点,11,订货点法需确定二个参数,重新订货点b：它需考虑一定时间中的库存消耗量，即库存需求率 订货量q：它可以根据经济订货批量进行确定,12,定期控制法,也称订货间隔期法，它是以不定期检查和订货为基础的库存控制法。 按规定周期检查库存量并提出订货 固定的订货周期，每次订货没有固定的订货量 主要参数是目标库存量和订货周期,13,经济订货批量模型,经济订货批量法,库存 费用,订货批量,订货费用,保管费用,总费用,14,abc分类法,存量分布不均匀规律：少数库存占用着大部分库存资金，相反大多数的库存物资仅占全部资金的极小部分。 与经济学家帕累托提出的社会收入分布不均匀规律相似 abc三类存货单元 主要是重点管理，对a类存货进行重点管理,15,采购与供应管理面临的挑战,企业的一个战略问题：在正确的时间、以合适的价格、恰当的数量和良好的质量采购原材料、服务和设备。 从着重于交易的采购全面供应管理 其实质是企业核心竞争能力的问题,传统的采购只是简单地购买,16,重新审视和评价采购的观念,多货源现在强调单一货源 不稳定的竞争的供应商关系稳定的良好的合作关系 招标采购强调谈判 短期的购买合同长期的购买合同 从强调价格强调价值,现代采购观念是合作,17,原料,生产,批发,零售,顾客,物流,商流,信息流,资金流,供应链,18,传统采购流程,基于网络技术的采购流程,19,供 应 链 管 理,跨越各个企业的边界 供应商、生产商、批发商和零售商等整个供应链的计划和运作协调 供应链管理与后勤管理、物流管理的含义基本相同 但有一定的困难,20,供应管理对人员的要求,一类是具备很强的计算机和信息系统技能的战术执行人员 一类是具备很强的分析和计划能力的战略决策者 战略决策已成为十分重要的职能,采购人员的形象,21,供应管理增强竞争力的作用,抵制不合理的价格上涨以控制费用攀升 通过更好地计划和选择供应商，来减少物料存货投资 提高采购物料的质量水平，以保证最终产品或服务的质量和一致性 扩大与供应商之间的交流，来改进产品和业务流程,22,物料价值的重要性,大多数行业物料价值占销售额的一半左右，生产型企业平均占53%，食品饮料业占63%。 不同行业之间有巨大差异，银行业占20%。 控制采购成本对企业竞争力具有极大的意义。,23,采购的利润杠杆效应,在一家忽视采购的企业里，节约10%的采购费用是一个现实的目标,24,一是运作性的标准，以避免故障为特征 避免故障是大多数采购人员的心态，“不求有功，但求无过” 一是战略性的标准，以利用机会为特征 现代企业运作管理，采购经理将更关注战略性的问题,两种供应的观点,25,集中化和分散化采购,分 散 化,了解需求 快 捷 难以控制 成本和库存,集 中 化,标准化 管理职能集中 采购量大 有利于控制 专业技能的发展,26,自制与外购,27,自制与外购其实是采购中二个极端，是一个连续统一体，注意