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文档简介

厨艺比赛活动策划一、 活动名称：“老有所长老年人省钱烹饪大赛”二、 比赛时间：初赛，2009年9月10 复赛2009年9月25日 总决赛2009年10月1日三、 活动对象长沙市所有社区、福利院、老年公寓入住的老人，以社区或老年公寓等为单位，每个单位最多可出5组 老人进行省钱厨艺大比赛四、活动招募方式： 1、由长沙市政府向长沙市各大社区，福利院，老年公寓发布信息。由各单位报名参加 2、由各参加单位在自己的管理范围内进行报名参加，可在自己的范围内举办小型厨艺比赛，为初赛，选出没参赛单位5组进入复赛，再有组委会评出获胜者。 3，活动要求报名参加人要求男60岁以上，女55岁以上。 4、凡报名者需填写报名表（报名表见最后一页）5、每位参赛选手请贴附个人生活照一张。五、比赛内容： （一） 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化及营养问答，活动所需金费最低四部分；（二）大赛提供：材料方面：生抽、油、盐、味精、醋、白沙糖、生粉、五香粉 厨具方面：砧板、菜刀、锅、锅盖、铲、炉具、煮食台、圆盘、筷子、碟子、汤勺、端盘。大赛仅提供以下的基本煮食材料及厨具,如需要其他器具及材料请自备（三）活动材料自行准备（为评选金费最低做标准）六、比赛活动规则： 1、每个参赛单位最多5组参赛，每组队由2-3人组成2、每位选手可以报两份自选菜品，菜品名称选手自己创意取出，烹制菜品所用材料要写清楚；3、参赛作品以家庭主菜为主，可以是选手自创菜品，也可以是选手擅长菜品；4、不得使用成品配菜5、不得参照食谱6、每位参赛选手在复赛及决赛现场将有规定菜品烹制，规定菜品在现场给予揭晓；7、如在规定时间20分钟内没有完成规定菜品，视为失败8、没有在规定时间内到场，视为弃权9、如有相同比分产生，将由评委会决定另赛菜品七、评分标准： 1、由每个 单位排出一名大众评审，由大众评审团进行评审，根据色、香、味、形各占25%的比列对参赛作品进行分数评比。2、总分为10分，以分数高低评出奖项。3、要求有特色，有创新，有立意给与加分。4、所有菜肴划分最低且符合以上标准的给与加分。4、在做家常菜的时候，要显示出特色，有特色就有加分，选手根据自己的水平烹饪出具有特色的作品。 八、奖项设置 ： 本次活动将产生个人单项奖：一等奖一名，二等奖一名，省钱智多星一名，参与奖若干。奖项设置：一等奖 待定二等奖 待定参与奖 待定省钱智多星 待定最佳组合奖待定团体奖项设置：优秀组织奖一名（社区、福利院、老年公寓 分别各一名） 最佳团队奖一名本活动最终目的：为体现老有所长让退休在家的老年又有自己的乐趣，让社会关注这一群体，不忽视 这样一群 弱势群体，不忽视这些健全健康的老年人，同时也可以让老年人在晚年继续发挥出他们光和热。 老服0732班 活动策划人：王珊珊、王佳本活动的最终解释权为我们所有厨艺大赛报名表姓 名性 别学历民 族照片出生日期手机号码身份证号家庭住址家庭电话 申报单位E-mail组员姓名
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