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文档简介

腊肠的做法大全家常一、腊肠炒秋葵材料秋葵，腊肠，蒜茸做法1、秋葵切段、烟肉腊肠切片；2、先爆一下腊肠，盛起备用；3、再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入腊肠，装盘，完成！二、青椒炒腊肠1. 洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用2. 青椒洗净备用3. 腊肠洗净备用4. 大蒜一朵备用5. 青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用6. 洋葱切大片7. 蒜切小粒备用9炒锅放油打开火10. 放入蒜粒炸至微微泛黄11. 放入腊肠煸出油12. 下入洋葱片翻炒13. 放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀14. 最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形15. 青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火16. 装盘，上桌即可食用三、麻辣香肠炒花菜材料花菜1个，麻辣香肠1根，油、盐、葱花适量做法1、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。3、花菜用热水焯一下后，也放入炒锅，淋入一些水，盖上锅盖。4、加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。四、蒜香腊肠五、榆黄蘑炒腊肠6、 儿菜炒腊肠七、腊肠炒荷兰豆8、
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