南京农业大学微生物学试题库试题.pdf

南京农业大学南京农业大学 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.真核微生物核糖体类型为80S80S80S80S( ( ( (线线线线 粒体和叶绿体中的核糖体为粒体和叶绿体中的核糖体为粒体和叶绿体中的核糖体为粒体和叶绿体中的核糖体为 70S)70S)70S)70S)。 2.大肠杆菌长为2.0m,宽为0.5m,其 大小表示为0.50.50.50.5m m m m x x 2.02.02.02.0m m m m。 3.研究细菌遗传、 代谢性能常采用对数对数对数对数 生长生长生长生长时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘葡聚糖和甘葡聚糖和甘葡聚糖和甘 露聚糖露聚糖露聚糖露聚糖。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的 噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌温和噬菌体（溶源性噬菌温和噬菌体（溶源性噬菌温和噬菌体（溶源性噬菌 体）体）体）体） 。 6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白蛋白蛋白蛋白 质，核酸，类脂和碳水化合物质，核酸，类脂和碳水化合物质，核酸，类脂和碳水化合物质，核酸，类脂和碳水化合物。 7.食用菌是由营养菌丝营养菌丝营养菌丝营养菌丝和生殖菌生殖菌生殖菌生殖菌 丝丝丝丝组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分 微生物的过程称灭菌灭菌灭菌灭菌。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/16/16/16/1。 10.根瘤菌可与豆科豆科豆科豆科植物共生固氮。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是 糖类 蛋白质核酸核酸核酸核酸脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是 石灰 CuSO4 1KMnO4漂白粉漂白粉漂白粉漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为 加富培养基加富培养基加富培养基加富培养基选择培养基 鉴别培 养基 普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为 纤维素几丁质几丁质几丁质几丁质肽聚糖 葡聚 糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为 荚膜细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁芽胞 鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产 物为 乙酸乙醇乙醇乙醇乙醇乳酸 丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排 序为 细菌放线菌真菌细菌放线菌真菌细菌放线菌真菌细菌放线菌真菌细菌真菌 放线菌 放线菌真菌细菌 真菌细菌放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的 微生物病毒微生物病毒微生物病毒微生物病毒昆虫病毒 植物病毒 动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的 30%70%70%70%70%95% 100% 10.制备培养基的最常用的凝固剂为 硅胶 明胶琼脂琼脂琼脂琼脂纤维素 11.沼气发酵的主要产物为 CO2 CH4CH4CH4CH4 NH3 H2S 12.酵母菌属于微生物 好氧型 厌氧型兼性厌氧型兼性厌氧型兼性厌氧型兼性厌氧型 微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为 巴氏消毒巴氏消毒巴氏消毒巴氏消毒干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁 殖,是利用微生物间的 互生关系 共生关系 竞争关系 拮抗关系拮抗关系拮抗关系拮抗关系 15.菌根是和植物的共生体 细菌 放线菌真菌真菌真菌真菌酵母菌 16.干热灭菌法要求的温度和时间为 105,2小时 121,30分钟160160160160 ,2,2,2,2 小时小时小时小时160,4 小时 17.生鞭毛最多的菌属于 螺旋菌杆菌杆菌杆菌杆菌球菌 假菌丝 18.微生物运输营养物质的主要方式 被动扩散被动扩散被动扩散被动扩散促进扩散 主动运输 基团转位运转 19.在生物界分类中食用菌属于 病毒界真菌界真菌界真菌界真菌界原核原生生物界 真核原生生物界 20.反硝化作用的最终产物 NH3 HNO3N2N2N2N2HNO2 21.原核微生物细胞核糖体大小为 30S 50S70S70S70S70S80S 22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 细菌酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌霉菌 病毒 23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营 养的器官为 基质菌丝基质菌丝基质菌丝基质菌丝气生菌丝 孢子丝 孢子 24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产 物为 乳酸乙醇乙醇乙醇乙醇丁酸 乙酸 25.T4 噬菌体属于 螺旋对称 立方体对称复合对称复合对称复合对称复合对称 都不是 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 子囊孢子 担孢子粉孢子粉孢子粉孢子粉孢子接 合孢子 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是 菌丝无横隔 多核 蓬松絮状 假根假根假根假根 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属 厌氧型微生物 兼性厌氧型微生物 好氧型微生物好氧型微生物好氧型微生物好氧型微生物微需氧型微生物 29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为 00.2-0.7%0.2-0.7%0.2-0.7%0.2-0.7%1.5-2.0% 5% 30.蓝藻的营养类型为 光能自养型光能自养型光能自养型光能自养型化能自养型 光能异 养型 化能异养型 31.常用消毒酒精的浓度为 99.8% 30%70%70%70%70%50% 32.霉菌适宜生长的 pH 范围为 4.04.0-6.04.0-6.04.0-6.04.0-6.06.5-8.0 8.0 33.放线菌属于 病毒界原核原生生物界原核原生生物界原核原生生物界原核原生生物界真菌界 真核原生生物界 35.下列微生物中不能利用分子氮的是 霉菌霉菌霉菌霉菌弗兰克氏菌 根瘤菌 圆 褐固氮菌 36.属于伞菌目的是 银耳 猴头香菇香菇香菇香菇木耳 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁 殖,是利用微生物间的 互生关系 共生关系 竞争关系 拮抗关系拮抗关系拮抗关系拮抗关系 38.接种环常用的灭菌方法是 火焰灭菌火焰灭菌火焰灭菌火焰灭菌干热灭菌 高压蒸汽灭 菌 间歇灭菌 39.沼气发酵中发酵液的最适 pH 值为 5.55.5-6.45.5-6.45.5-6.45.5-6.46。8-7.2 7.6 40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病 原 细菌 放线菌真菌真菌真菌真菌病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后内 打“;错误的打“,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1. 原核微生物的主要特征是细胞内无 核 2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖繁殖繁殖繁殖的表现 3.细菌和放线菌最适的 pH 为中性-微碱 性 4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物 5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生 物进行无氧呼吸 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.微生物特点? （1 1 1 1）个体微小，结构简单）个体微小，结构简单）个体微小，结构简单）个体微小，结构简单 （2 2 2 2）具有多样性具有多样性具有多样性具有多样性（a a a a、物种的多样性物种的多样性物种的多样性物种的多样性 b b b b、 生理代谢类型多样性生理代谢类型多样性生理代谢类型多样性生理代谢类型多样性 c c c c、代谢产物的多、代谢产物的多、代谢产物的多、代谢产物的多 样性样性样性样性 d d d d、遗传基因的多样性遗传基因的多样性遗传基因的多样性遗传基因的多样性 e e e e、生态类型生态类型生态类型生态类型 的多样性）的多样性）的多样性）的多样性） （3 3 3 3）繁殖快）繁殖快）繁殖快）繁殖快 （4 4 4 4）易变异）易变异）易变异）易变异 （5 5 5 5）易培养）易培养）易培养）易培养 2.比较根霉与毛霉的异同? （1 1 1 1）根霉有假根根霉有假根根霉有假根根霉有假根、匍匐菌丝匍匐菌丝匍匐菌丝匍匐菌丝，囊轴基部囊轴基部囊轴基部囊轴基部 膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和蛋白膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和蛋白膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和蛋白膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和蛋白 质质质质 （2 2 2 2）无假根无假根无假根无假根，中轴纤细中轴纤细中轴纤细中轴纤细，无囊托无囊托无囊托无囊托，孢子孢子孢子孢子 囊破裂后有痕迹囊破裂后有痕迹囊破裂后有痕迹囊破裂后有痕迹囊领，分解淀粉和蛋囊领，分解淀粉和蛋囊领，分解淀粉和蛋囊领，分解淀粉和蛋 白质白质白质白质 3.比较微生物营养类型异同?（见笔记（见笔记（见笔记（见笔记） 4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因? 湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死 微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强， 且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并 且湿热灭菌只要且湿热灭菌只要且湿热灭菌只要且湿热灭菌只要 12012012012012112112112110min10min10min10min 就可就可就可就可 以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干 燥下燥下燥下燥下 1601601601601701701701701 1 1 12h2h2h2h。 5.微生物在硫素转化中的作用? （1 1 1 1）分解含硫有机物质分解含硫有机物质分解含硫有机物质分解含硫有机物质（如普通变形杆如普通变形杆如普通变形杆如普通变形杆 菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢） （2 2 2 2）无机硫化物和元素硫的氧化无机硫化物和元素硫的氧化无机硫化物和元素硫的氧化无机硫化物和元素硫的氧化（如硫如硫如硫如硫 化细菌）化细菌）化细菌）化细菌） （3 3 3 3）硫酸盐的氧化硫酸盐的氧化硫酸盐的氧化硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸盐脱硫弧菌将硫酸盐脱硫弧菌将硫酸盐脱硫弧菌将硫酸盐 还原为硫化物）还原为硫化物）还原为硫化物）还原为硫化物） 五、综述(10 分) 何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特 点?其与植物关系如何? 微生物学试题库试题(2) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.微生物形态学期的代表人物是安东安东安东安东* * * * 吕文虎克吕文虎克吕文虎克吕文虎克。 2.芽孢是芽孢细菌的休眠休眠休眠休眠器官。 3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌 是否有运动性运动性运动性运动性。 4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落, 并相连接成藕节状,形似菌丝称假菌丝假菌丝假菌丝假菌丝。 5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称典型典型典型典型 噬菌体（毒性噬菌体）噬菌体（毒性噬菌体）噬菌体（毒性噬菌体）噬菌体（毒性噬菌体）。 6.微生物各营养物质运输的主要方式为 被动运输被动运输被动运输被动运输。 7.瓦克斯曼瓦克斯曼瓦克斯曼瓦克斯曼是最早发现应用的抗生 素。 8.防腐防腐防腐防腐是采用一定方法阻止或抑制微 生物生长,防止物品腐坏。 9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程 称硝化作用硝化作用硝化作用硝化作用。 10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为 白僵菌白僵菌白僵菌白僵菌。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.核酸是病毒结构中的主要成份。 壳体核髓核髓核髓核髓外套 都是 2.菌苔是微生物培养特征 固体平板固体斜面固体斜面固体斜面固体斜面液体表面 明胶穿刺 3.放线菌的形态是 单细胞单细胞单细胞单细胞多细胞 单或多细胞 非细胞 4.酵母菌细胞壁的主要成分为 肽聚糖,磷壁酸葡聚糖和甘露聚糖葡聚糖和甘露聚糖葡聚糖和甘露聚糖葡聚糖和甘露聚糖 几丁质 纤维素 5.产生匐匍菌丝是的形态特征 根霉根霉根霉根霉毛霉 青霉 曲霉 6.以增殖为主要繁殖方式的是 细菌 酵母菌 霉菌病毒病毒病毒病毒 8.沼气发酵的主要产物是 CO2 NH3 H2S CH4CH4CH4CH4 9.属于病毒界的微生物是 放线菌 立克次氏体噬菌体噬菌体噬菌体噬菌体 藻类 10.适宜于微碱性条件下生长的微生物 为. 放线菌放线菌放线菌放线菌霉菌 酵母菌 病毒 11.中温微生物的最适生长范围是 4左右 10202525252530303030 4560 12.配制 1000ml 的固体培养基需加琼脂 为 0 27 克1515151520202020 克克克克50 克 13.碳源和能源来自同一有机物的是 光能自养型 化能自养型 光能异 养型化能异养型化能异养型化能异养型化能异养型 14.下列不属于主动运输特点的是 逆浓度 需载体不需能量不需能量不需能量不需能量选 择性强 15.好氧微生物在液体培养基中常表现 为 菌膜菌膜菌膜菌膜沉淀 混浊 三者都有 16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄 球菌不能生长,此种关系为 竞争关系 猎食关系拮抗关系拮抗关系拮抗关系拮抗关系 寄生关系 17.干燥条件的微生物水分临界值为 0 5% 1213% 30% 18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为 70-80,30分钟121121121121,3,3,3,30 0 0 0分钟分钟分钟分钟 160-170,2 小时 100,30 分钟 19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于 禾本科木本科木本科木本科木本科豆科 红萍 20.果汁的消毒或灭菌方法为 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌巴氏消巴氏消巴氏消巴氏消 毒毒毒毒干热灭菌 21.下列结构中并非细菌生活的必须结 构的为 细胞壁 细胞膜核核核核核糖体 22.青霉和曲霉的不同点是 菌丝有横隔 有分生孢子 顶端有 小梗顶端膨大为顶囊顶端膨大为顶囊顶端膨大为顶囊顶端膨大为顶囊 23.下列属于单细胞真菌的是 青霉酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌曲霉 细菌 24.病毒结构中核髓主要成份是 核酸核酸核酸核酸蛋白质 脂类 多糖 25.毛霉分解能力最强。 蛋白质淀粉淀粉淀粉淀粉纤维素 果胶 26.噬菌体属于 动物病毒 植物病毒 昆虫病毒 微生物病毒微生物病毒微生物病毒微生物病毒 27.微生物细胞中含量最多的元素是 C C C C H O N 28.利用高糖培养基培养酵母菌属于 普通培养基 选择培养基加富培加富培加富培加富培 养基养基养基养基鉴别培养基 29.表示微生物大小的常用单位 mm m m m m cm nm 30.下列属于生长素类物质的是 氨基酸 维生素 嘌呤碱基三三三三 者都是者都是者都是者都是 31.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸, 其目的是 调节调节调节调节 pHpHpHpH提供碳源 二者都是 二者都不是 32.固体培养基中,琼脂使用浓度为 0 0.20.7%1.51.51.51.52.0%2.0%2.0%2.0%5% 33.以无机物氧化提供能量的营养类型 是 光能自养型化能自养型化能自养型化能自养型化能自养型光能异 养型 化能异养型 34.下列微生物器官耐温顺序为 营养体孢子芽孢 芽孢孢子 营养体 孢子营养体芽孢 芽孢营养体孢子芽孢营养体孢子芽孢营养体孢子芽孢营养体孢子 35.放线菌适宜生长的 pH 范围为 4.0 4.06.0 7.57.57.57.58.08.08.08.0 8.0 36.好气微生物在液体培养中常表现为 菌膜菌膜菌膜菌膜沉淀 混浊 三者都有 37.地衣是微生物间的 竞争关系共生关系共生关系共生关系共生关系互生关系 寄生关系 38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为 巴氏消毒巴氏消毒巴氏消毒巴氏消毒干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌 39.产 CH4 反应的关键底物是 CO2 H2乙酸乙酸乙酸乙酸甲醇 40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆 虫病原 细菌细菌细菌细菌放线菌 真菌 病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后内 打“;错误的打“,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.酵母菌是单细胞的原核原核原核原核微生物。 2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目 的。 3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积 愈大大大大。 4.原核微生物比真核微生物更能在高温 下生长。 5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.病毒特征有哪些?（见笔记）（见笔记）（见笔记）（见笔记） 2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有 何特点?（见笔记）（见笔记）（见笔记）（见笔记） 3.有一培养基配方如下: 甘露醇 10gKH2PO40.2gMgSO4 7H2O0.2gCaCO3 5.0gNaCl 0.2gCaSO42H2O 0.1g 琼脂 20g水 1000ml 试述其 C 源、N 源、能源物质各是什 么?NaCl 和 CaCO3 起何作用? （1 1 1 1）C C C C 源：甘露醇源：甘露醇源：甘露醇源：甘露醇 （2 2 2 2）N N N N 源：甘露醇源：甘露醇源：甘露醇源：甘露醇 （3 3 3 3）能源：甘露醇）能源：甘露醇）能源：甘露醇）能源：甘露醇 （4 4 4 4）NaClNaClNaClNaCl 和和和和 CaCO3CaCO3CaCO3CaCO3 用作缓冲剂稳定用作缓冲剂稳定用作缓冲剂稳定用作缓冲剂稳定 p p p pH H H H 值。值。值。值。 4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依 据? 通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第 一侧根上，个体大而长，表面光滑，或一侧根上，个体大而长，表面光滑，或一侧根上，个体大而长，表面光滑，或一侧根上，个体大而长，表面光滑，或 有皱纹，明显地含有膨大的菌体，剥开有皱纹，明显地含有膨大的菌体，剥开有皱纹，明显地含有膨大的菌体，剥开有皱纹，明显地含有膨大的菌体，剥开 后就能见到中心是红色或粉红色；无效后就能见到中心是红色或粉红色；无效后就能见到中心是红色或粉红色；无效后就能见到中心是红色或粉红色；无效 根瘤常散生于第二侧根上，个体较小，根瘤常散生于第二侧根上，个体较小，根瘤常散生于第二侧根上，个体较小，根瘤常散生于第二侧根上，个体较小， 数量较多，表面光滑，中心白色带绿，数量较多，表面光滑，中心白色带绿，数量较多，表面光滑，中心白色带绿，数量较多，表面光滑，中心白色带绿， 固氮能力很低或无固氮能力。固氮能力很低或无固氮能力。固氮能力很低或无固氮能力。固氮能力很低或无固氮能力。 5.微生物在磷素转化中的作用? （1 1 1 1）分解含分解含分解含分解含 p p p p 有机物质有机物质有机物质有机物质（如解磷巨大芽如解磷巨大芽如解磷巨大芽如解磷巨大芽 孢杆菌分解核酸和卵磷脂）孢杆菌分解核酸和卵磷脂）孢杆菌分解核酸和卵磷脂）孢杆菌分解核酸和卵磷脂） （2 2 2 2）土壤中无机土壤中无机土壤中无机土壤中无机 p p p p 的转化的转化的转化的转化（青霉素转换青霉素转换青霉素转换青霉素转换 磷矿粉）磷矿粉）磷矿粉）磷矿粉） （3 3 3 3）植物根）植物根）植物根）植物根土系统中的土系统中的土系统中的土系统中的 p p p p 流流流流 五、综述(10 分) 试述微生物与自然界氮素循环的关系? 微生物学试题库试题(3) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.微生物表面积与体积之比称比表面比表面比表面比表面 积积积积。 2.鞭毛的化学成分为蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质。 3.细菌的主要繁殖方式裂殖裂殖裂殖裂殖。 4.在常见霉菌中,毛霉分解淀粉淀粉淀粉淀粉能力较 强。 5.病毒由于无核糖体和能量代谢酶能量代谢酶能量代谢酶能量代谢酶,故 不能独立生活。 6.以有机物作为碳源和能源的微生物营 养类型为化能有机异养化能有机异养化能有机异养化能有机异养。 7.生物能量代谢的实质是ATPATPATPATP的生成和 利用。 8.干热灭菌的温度160160160160 、时间2 2 2 2 小小小小 时时时时。 9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下 转变为可溶性磷酸盐的过程叫磷化物溶磷化物溶磷化物溶磷化物溶 解作用解作用解作用解作用。 10.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其 它微生物生长,此种关系称拮抗关系拮抗关系拮抗关系拮抗关系。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.菌苔是微生物培养特征 固体平板固体斜面固体斜面固体斜面固体斜面液体表面 明胶穿刺 2.葡聚糖和甘露聚糖是细胞壁的主要 成分 细菌酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌霉菌 病毒 3.下列微生物中不能固氮的是 根瘤菌 弗兰克氏菌链霉菌链霉菌链霉菌链霉菌 兰藻 4.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应 为 无色 红色紫色紫色紫色紫色黄色 5霉菌的基本形态是 球状 螺旋状分枝丝状体分枝丝状体分枝丝状体分枝丝状体链 条状 6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是 孢囊孢子担孢子担孢子担孢子担孢子分生孢子 粉孢子 7.在生物界分类中放线菌属于 病毒界 真菌界原核原生生物界原核原生生物界原核原生生物界原核原生生物界 真核原生生物界 8.用化学成分不清楚或不恒定的天然有 机物配成的培养基称为 天然培养基天然培养基天然培养基天然培养基半合成培养基 合成 培养基 加富培养基 9.微酸环境下适宜生长的微生物是 细菌酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌放线菌 病毒 10.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸, 其目的是 提供能源 提供碳源调节调节调节调节 pHpHpHpH 提供 N 源 11.下列微生物能通过细菌滤器的是 细菌 酵母菌病毒病毒病毒病毒霉菌 12.下列不属于生长素类物质的是 氨基酸矿质元素矿质元素矿质元素矿质元素嘌呤碱基 维生素 13.核酸是病毒结构中的主要成份 壳体核髓核髓核髓核髓外套 尾钉 14.微生物细胞的主要元素组成以干物 质计最多 NC C C CO H 15.土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属 于 互生关系互生关系互生关系互生关系竞争关系 共生关系 寄生关系 16.蓝细菌的营养类型为 光能自养型光能自养型光能自养型光能自养型化能自养型 光能异 养型 化能异养型 17.琼脂在培养基中的作用是 碳源 氮 源凝固剂凝固剂凝固剂凝固剂生长调节 剂 18.实验室常用于培养微生物的温度为 42828282837 50 19.土壤中微生物数量最多的为 细菌细菌细菌细菌真菌 放线菌 藻类与原 生动物 20.空气中有不少微生物,原因是 氧气充足 营养条件好环境污染环境污染环境污染环境污染 温度适宜 三、判断正误(认为正确的,在题后内 打“;错误的打“,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.芽孢是芽孢细菌的繁殖繁殖繁殖繁殖器官 2.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生 物进行无氧呼吸。 3.G+C 克分子百分比相同的细菌,未必是 种类相同或近似的种属。 4.溶液渗透压越大,水的活度值越小。 5. 酒精消毒的最佳浓度为 95%。 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.比较营养物质吸收机制的异同? 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条 件: 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间 （1 1 1 1）培养皿培养皿培养皿培养皿：干热灭菌干热灭菌干热灭菌干热灭菌 1601601601601701701701701 1 1 1 2h2h2h2h （2 2 2 2）石蕊牛奶培养基：巴氏消毒）石蕊牛奶培养基：巴氏消毒）石蕊牛奶培养基：巴氏消毒）石蕊牛奶培养基：巴氏消毒 70707070 15min15min15min15min （3 3 3 3）饮用水：漂白粉、）饮用水：漂白粉、）饮用水：漂白粉、）饮用水：漂白粉、O O O O3 3、ClClClCl2 2 （4 4 4 4）种子：重金属盐（）种子：重金属盐（）种子：重金属盐（）种子：重金属盐（HgClHgClHgClHgCl2 2） （5 5 5 5）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、70%70%70%70% 酒精酒精酒精酒精 （6 6 6 6）无菌间：紫外线辐射、福尔马林）无菌间：紫外线辐射、福尔马林）无菌间：紫外线辐射、福尔马林）无菌间：紫外线辐射、福尔马林 3.细菌的特殊结构有哪些?各有何特点? （见笔记）（见笔记）（见笔记）（见笔记） 4.微生物在硫素转化中的作用? （1 1 1 1）分解含硫有机物质分解含硫有机物质分解含硫有机物质分解含硫有机物质（如普通变形杆如普通变形杆如普通变形杆如普通变形杆 菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢） （2 2 2 2）无机硫化物和元素硫的氧化无机硫化物和元素硫的氧化无机硫化物和元素硫的氧化无机硫化物和元素硫的氧化（如硫如硫如硫如硫 化细菌）化细菌）化细菌）化细菌） （3 3 3 3）硫酸盐的氧化硫酸盐的氧化硫酸盐的氧化硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸盐脱硫弧菌将硫酸盐脱硫弧菌将硫酸盐脱硫弧菌将硫酸盐 还原为硫化物）还原为硫化物）还原为硫化物）还原为硫化物） 5.简述根际微生物特点及作用? （1 1 1 1） 生长中的植物根系直接影响的土壤生长中的植物根系直接影响的土壤生长中的植物根系直接影响的土壤生长中的植物根系直接影响的土壤 范围，包括根系表面至几毫米的土壤区范围，包括根系表面至几毫米的土壤区范围，包括根系表面至几毫米的土壤区范围，包括根系表面至几毫米的土壤区 域，为根系有效吸收养分的范围，称为域，为根系有效吸收养分的范围，称为域，为根系有效吸收养分的范围，称为域，为根系有效吸收养分的范围，称为 根际，其中的微生物即根际微生物。特根际，其中的微生物即根际微生物。特根际，其中的微生物即根际微生物。特根际，其中的微生物即根际微生物。特 点是其数量点是其数量点是其数量点是其数量、 种类和活性有明显的差别种类和活性有明显的差别种类和活性有明显的差别种类和活性有明显的差别， 表现出一定的特异性，即根基效应。表现出一定的特异性，即根基效应。表现出一定的特异性，即根基效应。表现出一定的特异性，即根基效应。 （2 2 2 2）作用作用作用作用：改善植物的营养改善植物的营养改善植物的营养改善植物的营养、分泌生长分泌生长分泌生长分泌生长 调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物 质避免土著性病原菌的侵染、产生铁载质避免土著性病原菌的侵染、产生铁载质避免土著性病原菌的侵染、产生铁载质避免土著性病原菌的侵染、产生铁载 体。体。体。体。 五、综述(10 分) 试从形态、结构、大小、繁殖方式及生 活条件等方面比较放线菌、酵母菌及病 毒的异同。 微生物学试题库试题(4) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.微生物菌种的命名采用“双名法“,即 由属名属名属名属名和种名种名种名种名构成。 2.内含物多是在特殊特殊特殊特殊条件下形成的胞 内物质。 3.来源于一个细胞在固体平板培养基上 形成的群体称菌落菌落菌落菌落。 4.根霉分解淀粉淀粉淀粉淀粉能力强。 5.病毒结构中核髓主要由核酸核酸核酸核酸组成。 6.以氧化无机物作为主要能源的营养类 型为化能无机自养型化能无机自养型化能无机自养型化能无机自养型。 7. 微生物产生的抗生素抗生素抗生素抗生素,是特异性抗菌 作用的一类化学物质的总称。 8.紫外线可引起细胞中的原生质、核酸 发生光化学反应,形成二聚体二聚体二聚体二聚体,终致菌 体死亡。 9.微生物还原N2为氨的过程称生物固氮生物固氮生物固氮生物固氮 作用作用作用作用。 10.应用最广泛的昆虫病原细菌是苏云苏云苏云苏云 金杆菌金杆菌金杆菌金杆菌。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。 1. 细菌主要繁殖方式为 增殖 芽殖裂殖裂殖裂殖裂殖孢子生殖 2.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数 几乎相等的是 适应期 对数期稳定期稳定期稳定期稳定期衰亡 期 3.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈 无色红色红色红色红色黑色 紫色 4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 孢囊孢子孢囊孢子孢囊孢子孢囊孢子子囊孢子 卵孢子 接合孢子 5.决定病毒感染专一性的物质基础是 核酸核酸核酸核酸蛋白质 脂类 糖类 6.发酵是以作为最终电子受体的生物 氧化过程 O2 CO2 无机物有机物有机物有机物有机物 7.病毒对不敏感 高温 紫外线抗生素抗生素抗生素抗生素干扰素 8.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为 100 967575757540 9.下列耐热能力最强的是 营养细胞 菌丝 孢子芽孢芽孢芽孢芽孢 10.DNA 中不含碱基 AU U U UG T 11.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞 的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后 者获得前者部分遗传性状的过程称为 转化转导转导转导转导接合 突变 12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是 毛霉 根霉青霉青霉青霉青霉曲霉 13.细菌生长的最适 PH 为 6.56.56.56.57.57.57.57.57.08.0 7.58.5 3.86.0 14.噬菌体与细菌的关系为 互生寄生寄生寄生寄生猎食 拮抗 15.真菌的营养类型为 光能自养型 光能异养型 化能自 养型化能异养型化能异养型化能异养型化能异养型 16.下列微生物中能够利用分子氮的是 葡萄球菌弗兰克氏菌弗兰克氏菌弗兰克氏菌弗兰克氏菌根霉 酵母菌 17.硫化作用的产物是 H2S S SO2H2SO4H2SO4H2SO4H2SO4 18.向培养基中加入水果汁培养酵母菌, 此培养基属 基础培养基加富培养基加富培养基加富培养基加富培养基选择培 养基 鉴别培养基 19.在生物界分类中霉菌属于 原核原生生物界 真核原生生物界 真菌界真菌界真菌界真菌界病毒界 20.根瘤是和豆科植物的共生体 根瘤菌根瘤菌根瘤菌根瘤菌弗兰克氏菌 蓝细菌 鱼腥藻 21.菌膜是微生物培养特征 固体平板 固体斜面液体表面液体表面液体表面液体表面 明胶穿刺 22.细菌细胞壁的主要成分为 肽聚糖和磷壁酸肽聚糖和磷壁酸肽聚糖和磷壁酸肽聚糖和磷壁酸几丁质 纤维素 葡聚糖和甘露聚糖 23.属于细菌细胞的特殊结构部分为 细胞壁芽孢芽孢芽孢芽孢细胞膜 原生质 24.同种菌不同来源的纯培养称为 种 变种菌株菌株菌株菌株群 25.酵母菌属于 病毒界 原核原生生物界真菌界真菌界真菌界真菌界 真核原生生物界 26.放线菌的营养类型为 光能自养型 化能自养型 光能异 养型化能异养型化能异养型化能异养型化能异养型 27.酵母菌在条件下进行酒精发酵 有氧无氧无氧无氧无氧有二氧化碳 有水 28.微酸环境下适宜生长的微生物是 细菌 放线菌真菌真菌真菌真菌病毒 29.菌根是和植物的共生体 细菌 放线菌真菌真菌真菌真菌病毒 30.微生物还原空气中氮气为氨的过程 称为 氨化作用 硝化作用 反硝化作用 生物固氮作用生物固氮作用生物固氮作用生物固氮作用 31.酒精消毒的最佳浓度为 50% 70%70%70%70% 95% 100% 33.琼脂在培养基中的作用是 碳源 氮源凝固剂凝固剂凝固剂凝固剂生长调节 剂 34.半固体培养基中,琼脂使用浓度为 0 0.20.20.20.20.7%0.7%0.7%0.7%1.52.0% 5% 35.革兰氏染色的关键步骤是 结晶紫(初染)碘液碘液碘液碘液( ( ( (媒染媒染媒染媒染) ) ) )酒精 (脱色) 蕃红(复染) 36.实验室常用于微生物培养的温度为 4 28282828 37 50 37.自然界微生物主要分布在中 土壤土壤土壤土壤水域 空气 生物体 38.根瘤菌属于 共生固氮菌共生固氮菌共生固氮菌共生固氮菌自生固氮菌 内生菌 根 外生菌根 39.母种的分离可用 孢子分离 组织分离 菇木分离 三者均可三者均可三者均可三者均可 40.用理化方法,杀死物体上所有的微生 物,此方法称为 灭菌灭菌灭菌灭菌消毒 防腐 和 三、判断正误(认为正确的,在题后内 打“;错误的打“,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。 2.真核微生物比原核微生物更能在高温 下生长。 3.将在微生物作用下 HNO3 转化为 NH3 的 过程称为硝化作用。 4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发 酵。 5.现知仅原核微生物中的部分属种可以 固氧。 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.噬菌体侵染寄主的过程?（见笔记）（见笔记）（见笔记）（见笔记） 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条 件 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、 无菌间、果汁 （1 1 1 1）接种针：火焰灭菌，酒精灯外焰）接种针：火焰灭菌，酒精灯外焰）接种针：火焰灭菌，酒精灯外焰）接种针：火焰灭菌，酒精灯外焰 （2 2 2 2）培养皿培养皿培养皿培养皿：干热灭菌干热灭菌干热灭菌干热灭菌 1601601601601701701701701 1 1 1 2h2h2h2h （3 3 3 3）明胶培养基明胶培养基明胶培养基明胶培养基：高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌 120120120120 12112112112110min10min10min10min （4 4 4 4）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、70%70%70%70% 酒精酒精酒精酒精 （5 5 5 5）无菌间：紫外线辐射、福尔马林）无菌间：紫外线辐射、福尔马林）无菌间：紫外线辐射、福尔马林）无菌间：紫外线辐射、福尔马林 （6 6 6 6）果汁：巴氏灭菌）果汁：巴氏灭菌）果汁：巴氏灭菌）果汁：巴氏灭菌 7070707015min15min15min15min 3.举例说明鉴别培养基? 鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学 物质会与微生物的某些产物反应，如为物质会与微生物的某些产物反应，如为物质会与微生物的某些产物反应，如为物质会与微生物的某些产物反应，如为 了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊 红红红红甲基蓝培养基，在这个培养基上生甲基蓝培养基，在这个培养基上生甲基蓝培养基，在这个培养基上生甲基蓝培养基，在这个培养基上生 长的大肠杆菌菌落小长的大肠杆菌菌落小长的大肠杆菌菌落小长的大肠杆菌菌落小， 有绿色金属光泽有绿色金属光泽有绿色金属光泽有绿色金属光泽； 而产气肠杆菌菌落大而产气肠杆菌菌落大而产气肠杆菌菌落大而产气肠杆菌菌落大，湿润湿润湿润湿润，显灰棕色显灰棕色显灰棕色显灰棕色。 4.氨化作用与植物残体 CN 关系? 5.放线菌代表属有哪些?各有何特点? （1 1 1 1）诺卡氏菌属）诺卡氏菌属）诺卡氏菌属）诺卡氏菌属 （2 2 2 2）链霉菌属）链霉菌属）链霉菌属）链霉菌属 （3 3 3 3）小单孢菌属）小单孢菌属）小单孢菌属）小单孢菌属 五、综述(10 分) 土壤为何是微生物生活的自然基地? 微生物学试题库试题(5) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.原核微生物的核糖体大小为70S70S70S70S。 2.在琼脂培养基表面上,产荚膜菌形成 光滑型光滑型光滑型光滑型菌落. 3.在明胶培养基上穿刺接种,经培养可 产生溶解区,表明该菌能形 成。 4.食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形 态特征为锁状联合。锁状联合。锁状联合。锁状联合。 5.蛋白质构成病毒粒子结构的衣壳衣壳衣壳衣壳部 分。 6.培养基培养基培养基培养基是人工配制适合于微生物生 长的营养基质。 7.放线菌中产抗生素最多的属为诺卡诺卡诺卡诺卡 氏菌属氏菌属氏菌属氏菌属。 8.常用 530%的盐渍腌鱼、 肉,可久贮不 变质的原因是盐（盐（盐（盐（NaClNaClNaClNaCl）是抑菌剂（防）是抑菌剂（防）是抑菌剂（防）是抑菌剂（防 腐剂）腐剂）腐剂）腐剂）。 9.在通气条件下,无机硫化物经微生物 氧化生成硫酸的过程叫硫化作用硫化作用硫化作用硫化作用。 10.亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生, 此种关系称为互生关系互生关系互生关系互生关系。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.微生物在固体斜面上生长的群体称 菌落菌苔菌苔菌苔菌苔菌膜 凝絮 2.细菌的主要繁殖方式为 裂殖裂殖裂殖裂殖芽殖 增殖 都对 3.大多数霉菌细胞壁的主要成份是 肽聚糖 纤维素几丁质几丁质几丁质几丁质磷壁 酸 4.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为 烈性噬菌体温和噬菌体温和噬菌体温和噬菌体温和噬菌体病毒 类病毒 5.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸,其 目的是 提供能源 提供碳源调节调节调节调节 pHpHpHpH 三者都 6.弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属 于 共生共生共生共生互生 寄生 附生 7.微生物吸收营养的主要方式为 被动扩散被动扩散被动扩散被动扩散主动运输 促进扩散 基团转位运转 8.放线菌中可以和植物共生固氮的属是 链霉菌属 诺卡氏菌属 小单孢菌 属弗兰克氏菌属弗兰克氏菌属弗兰克氏菌属弗兰克氏菌属 9.食用菌的有性繁殖产生的孢子为 卵孢子 子囊孢子担孢子担孢子担孢子担孢子接 合孢子 10.微生物细胞的主要元素组成中以干 物质计最多 氮素碳素碳素碳素碳素氧 氢 11.固体培养基中,琼脂使用浓度为 0 0.20.7% 1.51.51.51.52.02.02.02.0 5% 12.以氧化无机物提供能量的营养类型 是 光能自养型化能自养型化能自养型化能自养型化能自养型光能异 养型 化能异养型 13.产 CH 4 反应的关键底物是 CO2 H2乙酸乙酸乙酸乙酸甲醇 14.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆 虫病原 细菌细菌细菌细菌放线菌 真菌 病毒 15.酵母菌适宜生长的 pH 范围为 4.0 4.04.04.04.06.06.06.06.0 6.58.0 8.0 16.厌氧微生物在液体培养基中常表现 为 菌膜 沉淀混浊混浊混浊混浊菌苔 17.用 3080%糖加工果品能长期保存, 是因微生物处于环境中,引起质壁分 离而死亡。 高渗压高渗压高渗压高渗压低渗压 等渗压 中渗 压 18.干热灭菌的温度和时间要求为 121,2 h 121,30 min 160-170160-170160-170160-170,2,2,2,2 h h h h160-170,30 min 19.土壤中三大类群微生物以数量排序 为 细菌真菌放线菌细菌放线细菌放线细菌放线细菌放线 菌真菌菌真菌菌真菌菌真菌放线菌细菌真菌 真菌细菌放线菌 20.真菌和植物形