“腾邦之约 饕餮盛宴”红酒垂直品鉴会活动方案.ppt

l/o/g/o 腾邦之约 饕餮盛宴 活 动 建 议 案 活 动 基 本 情 况 活 动 场 地 介 绍 过 往 活 动 介 绍 活 动 流 程 具 体 实 施 内 容目 录 活动基本情况 活动形式： 西式晚宴+垂直品鉴会 活动要求： 1）形式高端：在形式上力求保证品质及尊贵感，在外场进行简单花艺包装 ；配备小提琴等演奏，烘托整个活动档次。 2）现场气氛轻松愉悦高调：餐前以酒会、茶会等形式体现调性。 3）纯正长条桌西式晚宴形式 活动基本情况 法兰西之夜 腾邦精品酒业大中华区中级酒庄巡回品鉴会深圳站 活动主题： 活动时间： 2012-03-30 下午15:00 -20:00 活动地点： 紫荆会多功能主馆+户外观景露台 活动人数： 60人左右 活动流程 part1 签到签到 交流互动交流互动 品鉴晚宴品鉴晚宴 part2part3 part 1 签到： v 门口立指引水牌（55*77） v 门前2名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人 v 主通道铺红地毯通向活动主馆 v 主通道2侧油灯以鲜花布置 v 活动主馆休息区签到 v 布置签到台、签到背景板（2.4*4） v 2名礼仪小姐为来宾佩戴胸花（男士）及手腕花（女士） v 签到区留影合照 v 工作人员指引客户至迎宾酒会区 签到时间：15:00 part 2 交流互动 内容： v 在户外露台举办迎宾酒会 v 设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示 v 自助冷餐酒会 v 小提琴乐手现场弹奏烘托气氛 v 首席品酒师现场与来宾互动讲解 v 来宾参观环节 v 现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏（游戏内容：先由品酒师简单讲解 葡萄酒的知识，介绍如何辨别葡萄品种、酒龄、产区等信息，挑选3款 有代表性的就作为盲品对象，对来宾发放盲品表格，针对都猜对的来 宾的123名发放奖品） 交流互动时间：15:0018：00 part 3 品鉴晚宴 v 大厅设置主背景板（3.6*5.2） v 设置讲台、及地毯 v 双排长条桌摆台 v 定制化的餐单(餐单见附件) v 大厅设置酒水展示台 v 活动方总经理及酒庄庄主讲话，播放ppt v 主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐 v 选择5款红酒就来配5道菜，期间由主持人或品酒师进行介绍 内容： 时间：18：00 具体实施内容 类别具体工作内容规格数量备注 设计类邀请函的设计制作 60 主背景板设计、喷绘3.6米*5.2米1四周加20公分包边 签到背景板设计、喷绘2.4*41四周加20公分包边 指引水牌55cm*77cm2放置大门口 宣传kt版5木质展架 签到荧光笔4 个性化菜单设计60 酒号卡制作 具体实施内容 布置类签到区布置 全场鲜花布置签到花、胸花、台花等 酒水展示区布置2室内室外各1个 迎宾酒会区布置8高脚吧台 演出类小提琴乐手1 礼仪小姐4身着晚礼服 首席品酒师1 活动主持人1 工程类音响、麦克风 投影仪1 行架安装2 活动礼仪（身高168以上） 古典小提琴表演 西式晚宴菜单 头盆 : 煎法国鹅肝配红酒汁 汤: 野山菌蘑菇忌廉汤 沙律：蟹柳大虾让香芒 主菜：煎美国特级牛小扒 甜品：法式芝士蛋糕 配咖啡或奶茶 迎宾酒会餐单 甜品： 什曲奇饼 鲜果忌廉蛋糕 提拉米苏 法式芝士蛋糕 朱古力毛士 鲜果拼盆 饮品： 橙汁、可乐、七喜、咖啡、红茶 活动预算 项目人数标准费用备注 60人西餐晚宴60人 550/位33000元（含服务费） 餐前冷餐酒会60人128/位7680（含服务费） 物料制作及设备租 赁 3800元 2块背景板制作、安 装+舞台搭建+投影音 响 礼仪小姐2人800/人1600元 场地布置2500 签到花、讲台花、台 面花、沙曼、地毯等 布置 小提琴表演1人1800元5-6曲 合计：59480 多功能主馆区：由紫荆馆、紫荆阁、紫荆厅 组成，可同时容纳200位左右的客人，是举办各 种形式中西宴会、婚宴的理想场所。 紫荆多功能主馆 别墅式庭院区：由9间150250平方米不等的别墅式庭院组成。庭院的内“ 洋”与外“土”，凸显着西方式的私密和中国式的随心。每间别墅式庭院 均有室内和室外空间，保证高端商务接待的私密性 私家地下酒窖区：这里摆放的巨型 原木长桌，可同时为26位客人提供西 餐就餐和品鉴世界葡萄酒的服务。私 家酒窖内私藏的各种价值连城的古董 、玉石，为高端收藏家客户提供交流 平