鲜湿型方便馄饨商业计划书

精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 1 / 13 鲜湿型方便馄饨商业计划书 鲜湿型方便馄饨商业计划书 一、专利背景 自一九五八年日本人安藤百福发现了方便面以来，由于它适应了现代人们生涯节奏的须要，所以在中国乃至世界许多国度都发展很快。目前，国年生产量到达 200 吨以上，到达 300亿份以上。全国二千多家企业，约 3000 条生产线在生产。方便面在中国风行了十多年，给生产企业带来滚滚的财源。但是油炸方便面本身存在不利因素日益浮现。生产进程高温油炸，养分物资丧失无几，脂肪含量高。使许多人望而却步。经济发达地域的销售量呈滑坡的现象。如何尽 快研发出更美味、可口的新型方便食品，一直是近些年来中外食品科技工作者尽力追求和摸索的目的和课题。 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 2 / 13 鲜湿型便利馄饨的研发正是这种背景下应运而生的据史料记录，馄饨在宋代已是冬日祭祖之食。如今已不是单纯的节令食品，而成为一年四季随时可吃的佳肴，受到许多消耗者的青睐。这是长期以来人们熟知并且喜爱的食品。上海、大连、广东等城市，一碗可口的馄饨售价一般是 5 元左右，有的高达 10 元人民币，而且购置者络绎不绝。 二、指点思想 如何将这种传统食品，晋升为像方便面一样，卫生、方便、美味、快捷，人见人爱呢？这将给市场带 来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近花费者。一旦进入市场更易于被人们接收。这将使它像方便面一样具有茂盛不衰的性命力。 经过多年的研发，不断的求索。应用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品 ?方便馄饨。并与 2003 年被国度知识产权局专利局授予发现专利权。 2004 年上半年，通过国度科技结果鉴定。以鲜明的亮点展现在人们面前。脂肪含量精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 3 / 13 相对较低蛋白质含量较高，富含多种氨基酸及维生素，口感好。食用方便卫生更利于人体健康。选料优良，制造精致，不含任何化学合成防腐剂和 人工合成色素。常温下保质期为6 个月更利于市场流通。 此专利研发，不但斟酌了宽大花费者的好处，而且也斟酌了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展远景较好。并且它还可以制成方便馄饨面、方便水饺等及多种口味和品种的方便食品来。不断给市场制作出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给花费者带来不少的惊喜和口福。 三、资金和转让情势 固定资产人民币 70 万元左右 2 流动资金 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 4 / 13 3 前期准备金 4 推广市场费用 5 后备金 转让情势：排他实行允许；普通实行允许等 四 、重要义务和步骤 一 )准备组建企业，从筹办到试产 3月。 二 )可分期、分批投入资金、人员等。由小扩张逐步发展。原则：销售逐步增长，资金逐步投入，厂房逐步扩展，设备逐步增添，人员逐步增添。 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 5 / 13 三 )做市场应注意的问题 首先推出馄饨或馄饨面。 2 可采取多渠道并举营销方法，并做好匆匆销工作。力求尽快到达盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送系统。 3 尽快进入龙头店，带动二级店，并和谐好代理商。并不断逐步扩大形成销售网络，并细分好渠道和市场。 4 逐步推广市场，扩展市场份额 5 逐步建立品牌和企业形象。 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 6 / 13 6 进一步把市场细分做透，扩大和延深，并适时推出新产品。 五、便利馄饨效益分析与其口味、规格、售价 ) A 自己做市场生产经营方便馄饨（日产 6 吨左右） 一 )年产量： 1080 万碗 /盒 300 天工作日 ) 二 )年产值：人民币万元 三 )年纯利润：人民币万元 四 )纯利率 25% 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 7 / 13 五 )口味与规格 口味：企业自定，可达多种口味。 注：以上均为碗装和盒装 碗装每箱 12 碗；盒装每箱 30 盒。可以依据情况开发其它口味和规格的产品。 六 )参考售价 元 /碗元 /盒 B 自己做市场生产经营馄饨面（日产 12 吨左右） 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 8 / 13 一 )年产量： 2160 万碗（袋） 300 天工作日 ) 二 )年产值：人民币万元 三 )年纯利润：人民币万元 四 )纯利率 30% 五 )口味与规格： 口味：企业自定。 注：以上均为碗装和袋装 碗装每箱 12 碗；袋装每箱 20 袋。可以依据情形开发多种口精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 9 / 13 味和规格的产品。 六 )参考售价 元 /碗元 /袋 另注：设备情形 冷藏装备 2 重点车间空调制冷设备可酌情减少投资） 3 制面设备（可酌情减少投资） 4 制馅设备 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 10 / 13 5 包装设备 6 熟化和灭菌装备（可酌情减少投资） 7 汤料装备 8 其他设备及工具 六、风险预测 此项目属于现代食品工程高新技术。特色：研发期长，技术含量较高，自我维护期长。尤其鲜湿型这一优势，使之较难仿制、伪造和假冒，从而能够坚持强有力的竞争力。 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 11 / 13 结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场远景辽阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局势。 七、专利产品发展假想 一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、 团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占据市场，可避免一些不必要的竞争和耗费。 2 以上所述产品系面对中档消耗群体。面对目前国内城市的市场状态，把其产品定位在精装、高质、中等价钱，不失为明智之举。 3 宜采取多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。 精品文档 2016 全新精品资料 全程 指导写作 独家原创 12 / 13 4 此产品属于系列产品，可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可依据自己的情形肯定其产品的口味、规格、经营方法和其生产范围等。此项目可以生产工业 配套型产品，批发给生产方便面的企业。另外，可以把新颖蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起，即增添了养分，进步了产品档次而且成本并不高。真正做到好吃看得见。 注： 1 本商业规划书中生产规模系按最小生产范围进行的设计。 2 本