旅游学概论教学大纲.doc

旅游学概论教学大纲课程性质专业必修课课程名称旅游学概论课程编号0321210930适用专业旅游管理先修课程无总学时48学分数3一、课程教学目标通过本课程的学习，学生应实现如下目标：知识目标：重点掌握以下知识点：旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的概念及性质；旅游资源的开发和保护；旅游对经济、社会文化以及环境的影响；如何实现旅游的可持续发展。能力目标：了能够解旅游活动及各主体的相互联系，运用旅游学知识分析旅游现象，通过案例，能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系；学会分析旅游开发和保护过程中的利弊问题，树立旅游规划和管理理念；通过视频教学了解中国的旅游资源及旅游业；通过景区参观教学，学会将理论运用于实践；学会通过课后阅读形成成果，对旅游学有初步的认识，为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。情感目标：和谐的教学氛围促进学生学会建立和谐的人际关系；通过演讲培养自信；课后阅读激发学习动机，培养自主学习的欲望，自我管理，自我总结；课堂讨论学会从多角度提出、分析和解决问题，培养团队合作意识；通过小论文形式提高写作能力。二、课程教学基本要求本课程无先修课程，要求学生课前对与旅游相关的地理学、中国历史、风土人情等有一定的了解，课程中注意总结和归纳，重点掌握旅游学相关理论，课后学会将理论运用到实践中。三、课程教学内容与学时分配序号教学模块主要教学内容学时1旅游学的基本认知旅游的产生与发展2旅游的概念、类型2旅游的性质、特点2衡量旅游活动发展状况的指标22旅游者旅游者的概念2决定个人旅游需求的主客观因素2旅游者类型及其需求特点23旅游资源旅游资源的基本概念2旅游资源的开发2旅游资源的保护24旅游业旅游业的概念、性质和特点2旅行社业2饭店与住宿业2旅游交通2旅游景点2了解旅游活动及其各主体之间的相互关系（旅游景区参观实践教学）25旅游组织和旅游市场政府对旅游发展的干预2相关国际及我国旅游组织2旅游市场的概念及细分2我国旅游业的入境、出境及国内旅游市场26旅游的影响旅游的经济影响2旅游的社会文化影响2旅游的环境影响2旅游的可持续发展2四、教学方法与策略课程以课堂讲授为主，辅以分组阅读汇报、案例分析、视频教学、分组讨论、旅游景区参观实践等方法和手段。五、学生学习成效评估方式本门课程为闭卷考试，结合平时课后阅读汇报、案例分析、讨论、作业以及考勤成绩综合评定。1.闭卷考试（占40%，主要考核旅游学概论相关概念、原理、方法）2.小论文（占30%，30004000字）附：小论文写作要求及评分标准（1）论文题目、内容：论文内容可以围绕“旅游学概论”课程等相关方面，选取某一个旅游学原理、旅游景点或旅游热点问题进行研究，并撰写理论论文或调研报告。题目自拟。（2）写作要求：1、标题标题要简短、扼要、新颖，能概括文章中心思想，不超过20字为宜。必要时可加副篇名。2、摘要论文应附有中文摘要。摘要应能客观地反应论文主要内容的信息，写明文章主要观点，一般不超过200字。3、关键词关键词是反映论文主题概念的词或词组，一般每篇可选3-5个，多个关键词之间用分号分隔。示例：关键词：旅游者；旅游资源；可持续发展4、正文文内标题尽量简短、明确。标题层次要规范，层次序号可采用一、（一） 1、（1）；文字应符合现代汉语规范，除特殊需要，应避免使用旧体、异体和繁体字；字数在30004000字左右。5、参考文献文中引用了他人的材料或观点，要注明参考文献。学术期刊类文献著录格式及示例：序号作者名.题名J.学术刊物名，年，卷(期)：引用起止页.1 李毅.自然保护区生态旅游的管理对策J.生态经济,2002,(12):151-153.专著类文献著录格式及示例序号作者名.书名M.出版地: 出版者,出版年：引用起止页. 2 吴必虎.区域旅游规划与原理M.北京:中国旅游出版社,2001:28-31.6、书写手写稿，A4纸。7、完成时间17周交各班课代表登记汇总上交老师。（3）评分标准：60分以下：全文抄袭网络或他人，或未按时提交，或与标题内容毫不相关。61-70分：有整段内容抄袭网络或他人，或与标题内容有关，但论述浅显。7180分：内容选取基本符合要求，自己独立完成，有一定的观察与思考。8190分：内容选取得当，论文构架合理，思路清晰，论述得当，有一定的思考。91100分：选题有新意，有深入的思考，有独到的见解，体现一定的研究能力。3.各组课后阅读汇报PPT演讲（占10%）每小组人数为23人，汇报演讲时间为810分钟，具体计分要求如下：主要从演讲内容、演讲技巧、演讲效果、时间掌握及脱稿要求五部分对演讲选手进行评分。满分为100分。 演讲内容（40分）主题鲜明、突出、标题醒目，体现旅游管理专业知识要求（15分） 观点正确、鲜明，主题深刻、集中，角度新颖、得当，材料典型、 充分，PPT制作精美、规范(15分) 紧扣主题，案例恰当、生动，避免出现常识性错误（10分） 演讲技巧（20分）普通话标准，口齿清晰，语音纯正（10分） 语言生动、形象，语气、语调、声音、节奏富于变化，轻重缓急，抑扬顿挫切合演讲内容；能准确、恰当地表情达意，富有感情，小组成员之间衔接自然，体现整体性和团队合作精神（10分） 动作、表情、能准确、直观、灵活地表达演讲内容和思想感情（10分）演讲效果（20分）演讲精彩生动，使人在美的享受中吸取知识，具有强大的鼓舞性、激励性、说服力、感召力和召唤力（10分） 注重仪表形象，服饰大方、自然、得体，举止从容、端正，风度潇洒，精神饱满，态度亲切（10分）脱稿（10分） 表现熟练程度（10分）演讲时间（10分）时间为810分钟（10分）4.案例分析、讨论（占10%）指标标准分 值参与性参与时间：案例或讨论时段内各小组参与的时间长短（10分）；参与人数：以小组为单位，各小组成员配合度（10分）；参与方式：如发言、倾听、合作或者辩论等（20分）。40分有效性知识的掌握与运用程度（20分）；人格的养成，情感目标的培养（20分）；创造性，能多向度提出并解决问题（20分）。60分5.课程作业及考勤（占10%）根据湖南涉外经济学院学籍管理条例 （试行）第八条第1款，1、每门课程缺课在1/3以上，缺交作业（含实验等）在1/3以上者不能参加该课程的学期考试，必须重修。因此课堂的出勤率以及作业（含实验等）均应保持在66.7%以上。六、选用教材李天元.旅游学概论M.天津：南开大学出版社，2009年。七、参考资料1林伯明.旅游概论M.重庆：重庆大学出版社，20072马勇.旅游学概论M.北京：高等教育出版社,20083刘伟.旅游学M.广州：广东旅游出版社,20084谢彦君.旅游学概论M.大连：东北则经大学出版社,20065吴忠军.旅游概论M.北京：中国财政经济出版社,2002相关网站与主页国家旅游局官网 /中国旅游网 /中国旅游信息网 http:/www.ct