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盐附子及其饮片的炮制方法与炮制作用 张仁兴一、盐附子的加工方法：选择个大，均匀的泥附子，洗净，浸入盐卤和食盐的混合液中，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾的时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒，并体质变硬为止。即为习称“盐附子”二、淡附片的炮制方法取盐附子，用清水浸漂，每换水2-3次，至盐分漂尽，与甘草、黑豆加水共煮透心，至切开后口尝无麻舌感时取出，除去甘草、黑豆，切薄片，晒干，即盐附的饮片“淡附片”三、盐附子及其加工品的炮制作用生品“泥附子”所含毒性很强的双酯类生物碱，在加工过程中水解生成毒性较小的单酯型生物碱苯甲酰乌头胺，苯甲酰中乌头胺和苯甲酰次乌头胺，其毒性仅为乌头碱的两百分之一，醇胺型生物碱，如继续水解，生成毒性更小的不带酯键的醇胺类生物碱乌头胺，中乌头胺和次乌头胺，其毒性仅为乌头碱的两千分之一，因此盐附子的毒性较生品“泥附子”的毒性小，而淡附片的毒性则较盐附子更小。所以中华人民共和国药典二O一O年版，一部将黑顺片，白附片作为饮片可直接入药，而盐附子则以盐附子的炮制品淡附片作为饮片入药。
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