鱼香茄子煲家常做法.doc_第1页
鱼香茄子煲家常做法.doc_第2页
鱼香茄子煲家常做法.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

鱼香茄子煲色,香,味俱佳,每次去川菜馆吃饭必点的菜菜,配米饭吃极棒!难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料长茄子2只胡萝卜100克木耳2大朵辅料蒜末15克豆瓣酱2汤匙辣酱1汤勺生抽1/2茶匙鱼香茄子煲的做法步骤1.将胡萝卜、泡发黑木耳切丝,茄子切断备用;2.炒锅内下油,将切断的茄子下锅炸至茄软,捞起沥干油,倒入砂锅;3.在炒锅内将加入豆瓣酱、自制辣酱拌匀,加入大蒜放炒锅内爆香;4.依次加入胡萝卜丝、泡发的黑木耳丝和肉末快炒;5.将4倒入装有炸茄子的砂锅内,加入生抽些许,中火煮;

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论