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文档简介
猪场的选址与规划猪场建设的首要问题是选择合适的场址,科学的选择猪场位置不仅有利于经营管理,而且有利于保暖、采光以及疫病的控制。 一、场址的选择 1、地形地势 猪场一般要求地形整齐开阔,地势较高、干燥、平坦或有缓坡,背风向阳;山区应选择相对容易隔离地段。 2、交通便利 猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染,又不可太靠近主要交通干道,最好离主要干道500米以上,同时,要距离居民点、学校、动物饲养场、公共场所和水源地500米以上。 3、水源水质 猪场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。 4、土壤基质密实度一致。近期从未发生过猪的烈性传染病处。 5、距离医院(包括动物诊所)、厂矿、屠宰场、动物产品加工厂、垃圾处理场和污水处理场、危险品仓库和风景区2000米以上。 6、避开50KV以上高压线路50米以上。 7、公共设施方面要求水、电、路“三通”。 8、场地面积猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。 二、猪场的规划与布局 1、生产区 生产区包括各类猪舍和生产设施,这是猪场中的主要建筑区,一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。种猪舍要求与其他猪舍隔开,形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向,种公猪在种猪区的上风向,防止母猪的气味对公猪形成不良刺激,同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向,且离出猪台较近。在设计时,使猪舍方向与当地夏季主导风向成3060度角,使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之,应根据当地的自然条件,充分利用有利因素,从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。 2、饲养管理区 饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物,如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间;变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系,所以这个区应该与生产区毗邻建立。 3、病猪隔离间及粪便堆存处 病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区,设在下风向、地势较低的地方,以免影响生产猪群。 4、兽医室 应设在生产区内,只对区内开门,为便于病猪处理,通常设在下风方向。 5、生活区 包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等,这是管理人员和家属日常生活的地方,应单独设立。一般设在生产区的上风向,或与风向平行的一侧。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟,以防兽害和避免闲杂人员进入场区。 6、道路 道路对生产活动正常进行,对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道,互不交叉,出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输,污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。 7、水塔 水塔自设水塔是清洁饮水正常供应的保证,位置选择要与水源条件相适应,且应安排在猪场最高处。 8、绿化 绿化不仅美化环境,净化空气,也可以防暑、防寒,改善猪场的小气候,同时还可以减弱噪声,促进安全生产,从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时,一定要考虑和安排好绿化。猪场的场地规划与建筑布局(一)场址的选择 在考虑新建猪舍,或只是在现有设施的基础上进行扩建和改建时,最重要的步骤首先是选好场址。规划不周可导致整个设施在使用过程中,无论是猪舍的利用,还是周边的利益都不尽人意。猪舍引起的任何气味、蚊蝇或水的污染都会引起周边单位的反对,甚至诉诸法律。选址应考虑的因素包括: 在开始建造以前,应获得市政和建筑等有关部门的批准。此外,有些省份还需要环境部门的批准或取得附有实用法规的施工许可证。这些法规中规定了猪舍建筑与水井、河道、公路、周边设施和非农用土地的特定距离。该实用法规通常还根据可供施肥的土地面积来限制猪场牲畜的数量。如果你的农场所在地区多风(尤其是在夏季秋季),可利用它吹走猪场及周围难闻的气味。此外,猪舍建筑和蓄粪池应尽可能远离周围住宅区,以最大限度地驱散臭味、减轻噪音和降低蚊蝇的干扰。应仔细核算粪便和污水的排放量,以准确计算粪便的贮存能力,并在粪便最易向环境扩散的季节里,贮存好所产生的所有粪便,例如,在深秋至来年春天,积雪、冻土或涝地易使粪便发生流失和扩散。认真选择粪便贮存、运输和施肥设备,以保证与你的建筑和粪便系统相配套。施肥设备要与拖拉机功率、施肥的土地及排放能力相匹配。贮存时间可根据耕作计划和降雨状况而延长。在加拿大绝大多数养猪生产区,粪便贮存能力至少为6个月的粪便量。实际上,现在许多猪场的粪便贮存能力都增加到1年的粪便量,以降低施肥成本,提高肥效。(二)猪场选址应考虑的因素 1.可能性 确定猪场电力的可能性和成本。如果你计划使用较大马力的电机进行饲料加工、谷物干燥和粪便的泵抽处理,要考虑到电源的可能性。在规划设计时,必须考虑到应建一条具有一定强度和宽度、大型拖拉机和卡车可全年通行的车道,以确保饲料的分送和猪的运输。所打的井要有一定的深度,必须能获取优质水。对于一个新的场址,第一步应先打一眼井。在开始场址其他工作之前,先建立自己的水源。如果你的新井出现任何意外,如流速慢、泥沙或其他问题,最好是另选场址,这样可减少损失。2.外观 要注意猪舍建筑和蓄粪池的外观。例如,选择一种长型建筑,可利用一个树林或一个自然山丘作背景,外加一个修整良好的草坪和一个车道,给人一种你在美化环境的感觉。在你的建筑周围嵌上一些碎石,既能接住屋顶流下的水(比建屋顶水槽更为经济和简便),又能防止啮齿类动物的侵入。至于周围的邻居,公平地说,他们眼不见,心不烦。蓄粪池尤其要避开邻居的视线,建在猪舍后面。如果可能,利用树木遮挡起来。不要忽视你本身的职责,建一个防止儿童进入的安全护栏,并为蓄粪池配备一个永久性的盖罩。猪场动力网3.将来的扩建 在规划阶段就应考虑到将来扩建的可能性。蓄粪池、饲料贮存仓和猪的装车区必须沿主舍两侧而建(不能建在末端),以便将来扩建。不留余地的规划将导致将来重新选址。当考虑扩建时,不要忘记重新改造旧猪舍可能比较经济,但新猪舍易融入新观念。这些新观念应包括舍内短时的粪便囤积、完全在漏缝地面下的粪沟清除系统、总体改造以最大限度地降低猪舍散发的臭味。4.风的因素 有几个省调整了在顺风方向与最近邻居分开的距离。当然,扩大距离可使牲畜气味在到达邻居之前冲散。没有一个简单的科学试验能测定出一个人对难闻气味的反应程度。然而,人所共知的是降低气味浓度可使人增加忍受力。因此,如有条件,应尽可能增加上述设施与邻里之间的距离,以建立良好的邻里关系。在考虑到风的问题时,还应考虑到其他与季节有关的问题雪。猪舍的入口、装车台和停车场如果在冬季经常使用,在设计时应考虑到防止雪的沉积,可用推雪铲或鼓风机清除积雪。5.地形和斜坡 大多数现代化猪舍都没有地基,因此便于使用密实沙或砾石填充,以使猪舍地面高出周围平面。通过植草的排水沟导流出地里的径流,再加上猪舍周边表面的斜度,可较好地解决地表水和结冰问题。对于有斜坡的场址,应将装车架安放在较低的自然斜坡处,以使其保持平稳。自流式粪便传输系统无需泵抽,因此,成本最低,也较安全。如果最安全的粪便贮存地点与猪舍地面平行或高出猪舍地面,可选择使用一个输送泵。采用粪便自流传送方式时,应注意粪便处理系统总高度差异。加上步行通道的高度、圈舍地面的倾斜度、粪沟深度、输送泵倾斜度和蓄粪池的深度,最后得出蓄粪池总的地面降落点。这些都要求蓄粪池的底部必须大大低于猪舍地面。在蓄粪池距离猪舍较远时,蓄粪池底部应低于猪舍地面7米。在规划初期,绝对有必要在预选的贮粪地点用挖土机挖一个相同高度差的试验坑。若遇任何其他情况,如地下水位高、土质疏松(易散沙土等)、易透水土(砾石、沙子等)和断裂渗漏的基岩等,可提前作出安排。猪场动力网6.防火安全 猪舍应规划好安全防火设施,以防火灾给整个猪舍造成较大损失。可在猪舍建筑的连接处增设火墙或火门,或在猪舍之间用空间分开(在寒冷的加拿大气候条件下,养猪生产者当然喜欢连通的猪舍)。对于为防止火灾而分开的猪舍建筑,你的火灾保险公司会告诫你首先检查。(三)疾病防治 1.与其他猪群隔离 如果你想选择一个场址,开始新的养猪生产,首选条件是尽可能地远离周围的养猪场。在农场建筑的各入口设立关卡设施,以挡住外来人员。锁住所有的门,在门前入口处安一门铃,接通整个猪舍。在猪场的办公室里安装一部电话,鼓励来访者事先电话约会,并给猪群管理者更多的外交机会,说声:“谢绝参观”。风险最大的来访者是销售人员、饲料和家畜运送人员及其他猪舍的人员。关于饲料分发,设计时可考虑散装饲料直接入仓,避免运送人员进入猪舍。对于运输,有些生产者用卡车将上市猪运到集中地,这样容易带入新的传染源。还有一些生产者将上市猪运到农场出口的装车站,这在冬天需要对猪采取保护措施。根据卫生防疫的水平,可允许来访者进入内部门厅,通常可进入办公室,通过密封的玻璃窗进行观察。对于猪群管理者而言,配种区最宜安装一扇对着办公室的窗户,其次是产仔房。有些来访者随身携带干净的工作服和一次性的塑料鞋套。但最安全的还是猪舍为来访者提供工作服和胶靴,否则应严格遵守“谢绝参观”的制度。猪场动力网另一个较经济的做法是在猪舍入口处设一消毒踏垫。为达到预期效果,踏垫池应定期冲洗和补充消毒液。一个浅塑料盘或金属盘,里面放上吸水的垫子要比地面凹坑好维护。对于农场人员来说,设一个洗手间和一个淋浴室比与猪群隔离更为方便。如果设一个淋浴间,可不必打间隔,只需在地面打一地围,防止淋浴水外流。在淋浴间的出口处放设一个塑料网垫,便于浴后穿衣。不要轻视鸟类的光顾。它们是潜在的带菌者。它们很容易从一个农场飞到另一个农场,并可自由地进入周围猪场的贮粪区和接近死动物。屋顶、饲料室、谷仓、贮窖和猪舍都应设拦鸟网。而自然通风的猪舍难以实行上述措施。在大的通风口处拦截鸟类通常是不实际的。2.不同年龄组猪群的隔离 本节后面将阐述产仔和断奶猪舍实行全进全出制,以此作为一种辅助的疾病防治手段。在一些实验猪场,全进全出意味着每批猪之间和每个猪舍之间的完全隔离。这种绝对隔离的做法在普通养猪场内是不可行阿。首先,飘浮在空气中的致病微生物尘埃极小(直径小于5微米或0.005毫米),它们易在猪舍间,甚至随微风飘移。其次,随着猪的生长,需要从一个猪舍移到另一个猪舍,猪舍之间可能存在免疫差异。然而,安装排风扇可使这些尘埃从空气入口处附近排出,这种方法尤其适合于青年猪猪舍。此外,在U形建筑物之间可采用抽吸通风法,抽走夏季积存的热量。另外一个好的做法是规划出门口和过道等,这样可避免整个设施中蓄粪池的一端与饲料贮存和配制区相通。不要规划出这些区域,这样可使断奶仔猪必须从成年猪区中移出。养猪技术开个养猪场如何选址养猪设备厂选址、建场是建立标准的规模化猪场的必备前提。先进、完整、标准的建场工艺目前在我国尚不具备,这方面的研究还比较薄弱。现在的专业院校的专业教材尚无标准的建场工艺供养猪业在建场时参考。目前建场一般是参考国外的建场工艺,再结合我国当地的实际情况,由具有丰富实践经验和较权威的业内专家来制定。养猪设备工艺的标准是猪场建成后在生产运营中的关键,对生产的影响是十分巨大的。选择优良品系的种猪进场是规模化猪场保证产品质量、安全的源头过去,传统家庭式养猪基本是有什么猪就养什么,对优良种猪的选育并不重视。但是要搞现代规模化养猪则必须要考虑选择优良的品系种猪,这是种猪繁育的生命线之一。北京市在上世纪八十年代中期开始引进国外的优良品系种猪,到目前,世界上已有的优良品种都已引进国内。现在不仅北京市,全国大多数省市都从国外引进优良种猪,而且还注重了种猪的后期选育和质量提高。“杜长大组合”是目前世界上普遍应用的最佳组合。我国目前基本沿用了这套组合。1997年北京畜牧兽医总站曾在全市做了一个“普通杂交组合在郊区生产中的反应”的调查,结果显示“杜长大”是表现最好的组合。2005年1月6日,北京华都集团又从美国引进了261头原系种猪,这对北京及周边地区种猪业的发展将起到明显的推动作用。根据全国畜牧业发展十一五规划,到2010年,全国肉类产量将达到8400万吨,年递增约1.6%。当前,养猪生产方式正在发生深刻的变化,养猪设备厂正在通过合作经济组织的形式,向规模化、集约化、标准化饲养方式转变,猪业正处于从传统养猪业向现代养猪业转变的关键时期。我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高养猪生产水平以及猪肉产品质量与市场竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。改革开放近30年来,我国畜产品生产已从数量增长型向质量效益型方向转变,畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提升、综合生产能力不断提高的新阶段,这为良种生产和市场提供了更大的发展空间。据测算,到2010年时,每年优质种猪的缺口在190万头。因此,继续实施良种工程,大力发展良种产业,改善基础设施,增强造血功能,培育更多我国自主知识产权的优良品种,壮大良种繁育企业集团实力,为建设现代猪业打下坚实的物质基础。2.建设适应猪业发展的育种体系“十一五”我国猪业发展必须遵循科学发展观原则,在稳定总量的基础上,调整产业发展格局,着力解决影响我国猪业发展的产业布局、良种选育、工艺技术、环境治理、疫病困扰等问题,提高生产力水平和效率,提高产品质量和市场竞争力,建设现代养猪业。要用现代物质条件装备猪业,用现代科学技术改造猪业,用现代产业体系提升猪业,用现代经营形式推进猪业,用现代发展理念引领猪业,用培养新型农民发展猪业。建立完善的生物安全体系是保证种猪繁育健康的必备条件建立完善的生物安全体系是规模化养猪设备的又一条生命线。不论在任何情况下,质量是企业在市场中生存的惟一选择。养猪企业在新的竞争形势下,要想冲破技术壁垒,占领国内市场,进军国际市场,首先要解决好养猪业生产中产品的安全和健康问题,这是市场的需要也是历史的使命。规模化种猪生产企业作为养猪业的源头更应该高度重视产品的安全与健康。在场地建设上和种猪生产管理中都要将种猪的安全与健康放在首位。猪场选址和建设“六注意”1、猪场要建筑在地势高而干燥。排水方便,水源充足、水质良好,远离居民点,距公路、河道、城镇、工厂、学校1000m以外,场周围应筑以土沟或围墙。场址最好应设置于种植区内,有利于种、养结合,形成良性的生态循环。 2、为便于隔离、检疫、卫生防疫消毒及污物净化,要建病猪隔离舍,并处于办公区和健康猪舍下风方向。 3、猪场大门入口要建宽于门,长于汽车轮一周半、水泥结构的消毒池。猪舍入口应建长1.5m的消毒池。同时要建更衣、消毒室。 4、饲料贮存库和母猪舍(包括产仔舍)应建在猪场内上风头。粪便须送到围墙外,在处理池内发酵处理,最好用发酵床零排放养殖方式或者建沼气池配套。 5、有足够的合乎卫生标准的水源,场外环境无工业三废和动物废弃物污染,场内最好建水井、水塔,供全场应用。 6、猪场布局,按流水作业线的要求,做到不出现交叉污染开个养猪场如何选址 养猪设备厂选址、建场是建立标准的规模化猪场的必备前提。 先进、完整、标准的建场工艺目前在我国尚不具备,这方面的研究还比较薄弱。现在的专业院校的专业教材尚无标准的建场工艺供养猪业在建场时参考。目前建场一般是参考国外的建场工艺,再结合我国当地的实际情况,由具有丰富实践经验和较权威的业内专家来制定。养猪设备工艺的标准是猪场建成后在生产运营中的关键,对生产的影响是十分巨大的。 选择优良品系的种猪进场是规模化猪场保证产品质量、安全的源头 过去,传统家庭式养猪基本是有什么猪就养什么,对优良种猪的选育并不重视。但是要搞现代规模化养猪则必须要考虑选择优良的品系种猪,这是种猪繁育的生命线之一。北京市在上世纪八十年代中期开始引进国外的优良品系种猪,到目前,世界上已有的优良品种都已引进国内。现在不仅北京市,全国大多数省市都从国外引进优良种猪,而且还注重了种猪的后期选育和质量提高。“杜长大组合”是目前世界上普遍应用的最佳组合。我国目前基本沿用了这套组合。1997年北京畜牧兽医总站曾在全市做了一个“普通杂交组合在郊区生产中的反应”的调查,结果显示“杜长大”是表现最好的组合。2005年1月6日,北京华都集团又从美国引进了261头原系种猪,这对北京及周边地区种猪业的发展将起到明显的推动作用。 根据全国畜牧业发展十一五规划,到2010年,全国肉类产量将达到8400万吨,年递增约1.6%。当前,养猪生产方式正在发生深刻的变化,养猪设备厂正在通过合作经济组织的形式,向规模化、集约化、标准化饲养方式转变,猪业正处于从传统养猪业向现代养猪业转变的关键时期。我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高养猪生产水平以及猪肉产品质量与市场竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。 改革开放近30年来,我国畜产品生产已从数量增长型向质量效益型方向转变,畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提升、综合生产能力不断提高的新阶段,这为良种生产和市场提供了更大的发展空间。据测算,到2010年时,每年优质种猪的缺口在190万头。因此,继续实施良种工程,大力发展良种产业,改善基础设施,增强造血功能,培育更多我国自主知识产权的优良品种,壮大良种繁育企业集团实力,为建设现代猪业打下坚实的物质基础。 建设适应猪业发展的育种体系 “十一五”我国猪业发展必须遵循科学发展观原则,在稳定总量的基础上,调整产业发展格局,着力解决影响我国猪业发展的产业布局、良种选育、工艺技术、环境治理、疫病困扰等问题,提高生产力水平和效率,提高产品质量和市场竞争力,建设现代养猪业。要用现代物质条件装备猪业,用现代科学技术改造猪业,用现代产业体系提升猪业,用现代经营形式推进猪业,用现代发展理念引领猪业,用培养新型农民发展猪业。 建立完善的生物安全体系是保证种猪繁育健康的必备条件 建立完善的生物安全体系是规模化养猪设备的又一条生命线。不论在任何情况下,质量是企业在市场中生存的惟一选择。养猪企业在新的竞争形势下,要想冲破技术壁垒,占领国内市场,进军国际市场,首先要解决好养猪业生产中产品的安全和健康问题,这是市场的需要也是历史的使命。规模化种猪生产企业作为养猪业的源头更应该高度重视产品的安全与健康。在场地建设上和种猪生产管理中都要将种猪的安全与健康放在首位。规模化猪场2011-5-5 21:38:10高效养猪 安全度夏今年猪场怎样安全过夏,因为今年夏季热时间会很长,猪场蓝耳、圆环、链球菌、附红体、母猪应激和子宫炎以及.2011-5-5 21:38:10虎门:北栅清拆5000平方米猪场北栅社区联合虎门城市管理综合执
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