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浅谈超市营销中的分区布局和分类销售 摘要:随着超级市场零售业在我国的广泛推广,目前超市已经成为商品生产企业和商品消费者之间的“最后一公里”,如何把握好这最为重要也是最为关键的一个环节,是目前广大超市经营管理人员所面临的最核心的问题。 下载 关键词:商品 区分 环节 随着我国计划经济逐步的退出了市场经济的大潮,自上世纪90年代下旬开始,风靡于欧美一些国家的超级市场逐步的落户到了国人生活的各个城市。超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。这种新鲜的购销模式一经推出就受到了国人的热力追捧。据悉,西南地区某市的一家供销合作商场经过改造成为省内第一家超市后,虽然都是同样的商品,但是开业一周的时间营业额竟然类比同期一个季度的营业额还高。 随后,大大小小的超市如雨后春笋般的发展起来,有的超市经过不断的探索和发展,又逐步的规范成连锁超市,使其更加具备市场竞争力,具备更多的市场占有份额。可是,也有的超市因为其庞大的资金链周转不灵等问题造成了巨额的亏损。那么到底是该如何经营超市才能成功呢?下面我们就简单的分析一下超市经营中的几个问题: 一、超市的分区布局 目前在国内比较时兴的大多是家居类超市,这些超市销售的基本上是一些家居必备的商品。这类型的超市在选址的时候首先确定的是其周围生活小区的环境,一般概念上来说目前是按每800010000人左右的生活小区(或多个生活小区在一起),且交通距离或范围不超过1.5公里2的,有一个家居类超市是最佳的。在投资兴建此类型超市的时候应该特别关注以下几点: (一)做这类家居类超市的投资最忌讳“跟风上”,也就是说不要看别人的超市经营的好,自己的超市就一定也能赚钱。因为这样的超市其定义就是家居生活类,其消费主体的消费能力基本上是固定的,除了逢年过节之外,其消费能力的上下波动不是很大,如果作为超市投资人盲目的在各项设施都完善的某个地段再兴建这样的家居类超市的话,会直接导致大量的商品积压。而且家居生活类超市里有大量的蔬菜、水果和面包、蛋糕等速食品或经营时限较为短暂的食品,一旦造成积压就会直接给投资方带来严重损失。 (二)此类型的超市最佳的选择地点应该是在地段开发初期就应该规划完成才是最佳的。因为和房地产开发商进行全方位的沟通之后,在整个楼盘的一个合适的位置进行超市的经营,既符合一般的商业规律,也能在某种程度上拉动整个楼盘的销售业绩。 (三)通常意义上来说是要根据其销售的产品来进行定义的。除了上述的那些生活必需品之外,一些家电产品的销售渠道也在逐步的拓展,也已经逐步的发展成为自身独有的超市销售体系。这些我们通过目前国内业绩最好的家电连锁超市销售平台国美和苏宁就可以一目了然。另外像一些家具家私类的超市也在逐步的树立自己良好的企业形象。同样,这些超市的初期选址也是很关键的。例如家电超市来说,目前大多数的家电超市基本上都是以前的商场改造而来的,在当地人的消费理念里仅仅是更换了一下经营方式,而没有太多的销售商品上的变化,其品牌效应还是依旧存在的。但是家具家私类的超市就不一样了,因为这类型的超市以前并不多见,很多超市都是刚刚兴起的品牌。 这类型的超市在选址的时候应该注意以下几个方面的情况:一是空间位置要大,因为家具家私类的产品不等同于一般的生活消费品,要有足够大的空间才能进行商品的展示;二是地理位置要方便,家具家私类的超市所选的地理位置应该在主城区和城郊结合部地带,因为这样的地域其房租压力较小,而且不像市内繁华地带那样拥堵,既方便商品的运输,也方便顾客的基本出行;三是辅助配套设施要齐全,因为一般的家具家私在销售完毕之后到消费者手中之前还有一个辅助配套设施的采购过程,作为超市的投资方一定不要忽视了这些辅助配套设施,因为有的时候是“细节决定成败”。 二、分类经营 笔者曾经做过一项调查,调查显示同样的一个超市,同样的那些商品,如果采取不同的营销策略的话,能产生7%11%之间的销售额差异,其原因就是分类经营。拿家居生活类超市来讲,比如说,在个基础环境较为成熟的区域里,生活区存在时间比较长,其消费主体主要是以中年、老年人为主,这些老年人的主动行动能力有限,而且其进超市的消费目的也十分明显,主要针对其生活必需品进行采购。那么,作为超市的管理人员,应该依次的按照米、面、油、蔬菜水果、水产、糕点等产品的合理摆放来适应消费者,与此同时把一些化妆品、鞋帽衣服等商品规划到场地较为宽松的地区,这样既方便年轻人的自主选择,又合理的利用了空间。而且从消费心理学的角度上来讲也是延长了消费者的消费时间,增大了消费能力的操控。在超市的分类经营过程中,应该注意以下几个问题: (一)切忌同类商品展示区过长,有的超市因为地理位置条件的限制多种商品不能同时展示只能“一字型”排开,这样会给消费者带来视觉疲劳,造成“抵触消费”。 (二)不必全面营销,有的超市周围既是生活区又是车站、码头一些特殊场所,其消费群体有一定的不确定性,那么作为超市的经营管理人员应该对超市的整体经营有一定的规划,受众的侧重点应该加强,对于一些容易管理的环节应该加强政策性营销的引导,对于一些资金周转时间较长且利润点不高的环节应该有条件的采取“分包”或者“合作营销”的模式进行销售。 三、结语 超市的形成和发展离不开我们寻常百姓的支持,而我们寻常百姓的生活中也离不了超市的身影,如何让这两个环节得到更加密切的合作,以上仅仅是从几个层面进行的简单阐述。随着超市业的不断繁荣和发展,随着市场经济的不断前行和推进,应该会出现门类更多的超市从而来迎合消费者的消费心理,会有更多的消费者更加依赖于超市的方便与快捷。 参考文献: 1张蕙,连锁超市发展自有品牌必备条件探析,中国经贸导刊,2

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