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文档简介
PICU患者肠内营养的选择策略,重症医学与营养支持概念的发展,重症医学 定义 对住院患者发生的危及器官功能和生命的急性病理生理变化进行全方位支持和综合治疗的学科 关键 保护和改善全身与各器官的氧输送并使之与氧消耗相适应 目的 维持全身与各器官组织的新陈代谢 手段 营养支持是重要的手段,营养不良在ICU患者中常见,营养不良在ICU患者中的发生率,营养不良在ICU患者中非常常见,曾报道发生率最高可达到40%,并且与发病率和死亡率的增加相关。 Malnutrition is prevalent in intensive care unit (ICU) patients, has been reported as being as high as 40% and is associated with increased morbidity and mortality.,营养不良造成的危害,PICU患者,营养不良,Heyland DK et al, JPEN 2003; 27(5):355-373.,需要营养支持治疗,PICU患者营养支持治疗的意义,营养支持 治疗的意义,PICU患者营养支持治疗的演变,早期 侧重于对热卡和多种基本营养素的补充,现代 超越了以往提供能量、恢复“正氮平衡”的范畴,而通过代谢调理和免疫功能调节,从结构支持向功能支持发展,发挥着“药理学营养”的重要作用,成为现代危重病治疗的重要组成部分。,危重患者营养支持的目的,供给细胞代谢所需要的能量与营养底物,维持组织器官结构与功能 调节代谢紊乱,调节免疫功能,增强机体抗病能力,从而影响疾病的发展与转归 减少患者净蛋白的分解及增加合成,改善潜在和已发生的营养不良状态,防止其并发症,危重患者营养支持原则,重症患者常合并代谢紊乱与营养不良,需给予营养支持 重症患者的营养支持应尽早开始 延迟营养支持将导致重症患者迅速出现营养不良,并难以为后期的营养治疗所纠正 营养摄入不足和蛋白质能量负平衡与发生营养不良与血源性感染相关,直接影响患者预后 重症患者的营养支持应充分考虑到受损器官的耐受能力 严重肝功能障碍、肝性脑病、严重氮质血症、严重高血糖未得到有效控制情况下,营养支持很难有效实施,营养支持治疗的途径,肠外营养 (Parenteral nutrition, PN),肠内营养 (Enteral nutrition, EN),PN:适应证与禁忌证,适应证(B) 经肠内未能获得所需足够营养5 d以上的患儿 禁忌证(C) 休克,严重水电解质和酸碱平衡失调 未纠正时禁用以营养支持为目的的PN补液,PN:适应证与禁忌证,推荐意见(C) (1)严重感染,严重出血倾向,出凝血指标异常者慎用脂肪乳剂 (2)停止输注含有脂肪乳剂的肠外营养液46 h 后测定血清甘油三酯浓度,若2.5mmol/L (227mg/dL) ,应暂停使用脂肪乳剂 (3)严重肝肾功能不全者慎用脂肪乳剂,以及非肝肾病专用氨基酸配方,PN:能量、氨基酸和脂肪推荐用量,PN:碳水化合物供给需要,静脉输注葡萄糖推荐量(g/kg.d),一旦患者胃肠道可以安全使用时,则应逐渐向肠内营养或口服饮食过度,肠内营养的优越性:“四屏障学说”,有助于肠道细胞正常分泌IgA,早期肠内营养比延迟肠内营养的优势小结,与延迟肠内营养比较,早期肠内营养能明显降低死亡率和感染率,改善营养摄取,减少住院费用 重症患者在条件允许情况下,应尽早使用肠内营养,早期肠内营养指:进入ICU24小时或48小时内,并且血流动力学稳定,无肠内营养禁忌症的情况下开始肠道喂养,肠内营养支持 适应证,适应证(B):经口摄入不足持续37 d 经口摄食能力降低 神经系统疾病,如昏迷、痴呆、脑瘫等 解剖异常,如头面部肿瘤、食管气管瘘等 经口摄入不足 能量需要增加,如严重烧伤、多发性创伤等 食欲减退,如肿瘤、内分泌疾病和神经性厌食等 吸收障碍或代谢异常 吸收障碍,如慢性腹泻、SBS、IBD等 代谢性疾病,如PKU和糖原累积病等 其它疾病,如食物过敏、胰腺炎和乳糜症等,EN:禁忌证,禁忌证(B) 完全性肠梗阻,如肠闭锁等消化道畸形 坏死性小肠结肠炎 严重感染、创伤及消化道麻痹所致肠功能衰竭 高流量小肠瘘 相对禁忌证 机会性感染可能:如上颚-面部手术等 推荐意见 肠道有功能,就应予合理EN(A) 首选EN(B) 经口摄入不足持续或预计达3-7天应开始EN(C),EN:应用途径与方法,口胃管 多用于早产儿,或鼻后孔闭锁者 鼻胃管 短期应用(4-6周)且无吸入风险的患者 鼻空肠管 易发生吸入者;胃排空延迟;严重胃食管返流 胃造口 适用于需长期肠内营养的患儿 空肠造口 需长期EN同时伴有胃排空延迟或易吸入的患者 胃空肠管 用于胃内减压+空肠内连续输注,EN:应用途径与方法,胃管喂养(首选方法) 推注法:成熟且胃排空基本正常 间歇输注法:间隔14小时输注 适于胃食管反流、胃排空延迟和吸入高危者 持续输注法:连续2024小时输液泵输注 仅建议上述两种管饲方法不能耐受者,插管/昏迷患儿 肠管喂养(非首选方法) 适于胃动力障碍、肺吸入高危者 幽门后喂养 外科手术时可行空肠穿刺造瘘置管 必须用输液泵,无菌要求更高,EN:制剂选择,新生儿和婴儿 母乳喂养是最好的肠内营养 其次是母乳化的婴儿配方乳 特殊配方乳 早产儿/低体重配方乳 去乳糖配方乳 水解蛋白配方/短肽/游离氨基酸 代谢病专用配方 幼儿和儿童 多聚配方(完整营养素) 低聚和单体配方(不同程度水解制剂) 专病配方(疾病专用) 组件配方(单一或混合宏量营养素组成),EN:制剂选择,推荐意见 母乳是婴儿最佳食品(B) 母乳喂养禁忌时,选择铁强化配方奶(B) 液体受限时可选择高能量密度EN制剂(D) EN制剂(包括母乳)应采用无菌技术处理和储存(B) 婴儿管饲期间应鼓励非营养性吸吮(A) 富含可溶性纤维的EN有助于改善肠道运动(B),SCMC目前肠内营养配方,如何判断肠内营养是否能开展?,第一天:4-6小时检测胃潴留,胃潴留液200ml,只要无明显腹胀,无肠内营养禁忌症,可给予肠内营养。 美蓝吸收实验。 肠鸣音 危重病人听不到肠鸣音很常见,并不意味小肠没有吸收功能。不要因为没有肠鸣音,而停止EN或降低速度。,重症病人肠内营养实施时机,进入ICU24-48小时内, 血液动力学稳定、无肠内营养禁忌症。 如存在休克或使用大剂量升压药等急性复苏早期阶段暂缓。,重症患者营养支持应尽早开始,延迟营养支持将导致重症患者迅速出现营养不良,并很难为后期的营养治疗所纠正。 营养摄入不足:蛋白质、能量负平衡与发生营养不良及血源性感染相关,直接影响患者预后。 重症患者的营养支持应充分考虑到受损器官的耐受能力。 严重肝功能障碍、肝性脑病、严重氮质血症、严重高血糖未得到有效控制情况下,营养支持很难有效实施。-这往往是预后差的病人。,允许性低热卡喂养,目的:避免营养支持的相关并发症,高血糖、高血脂、高氮血症、高碳酸血症。 供能超出机体代谢负荷将加重代谢紊乱,脏器功能损害。-过度喂养。 应激期渡过,增加,,肠内营养的耐受标准,能耐受 应用 EN 未出现不适 较能耐受 应用 EN 后出现腹痛、腹胀或腹泻,但经治疗可缓解 不能耐受 应用 EN 出现严重腹痛、腹胀或腹泻,被迫中断EN 胃残余量50%表示不耐受此喂养方式,应改为持续管饲;4h后回抽胃残余量2h量时,应减慢速度;但早产儿、SBS、重度营养不良合并严重腹泻患儿,应首选持续管饲,可从0.51.0ml/kg.h开始,12d增加1ml/kg,至满足患儿所需能量,并过度至间歇和分次管饲。,.,危重患者肠内营养决策流程图,肠内营养,胃肠道是否有功能?,病人能经口进食吗?,重症病人普遍存在 胃肠道功能障碍。 开展肠内营养采取 序贯性肠内营养支持。,什么是序贯肠内营养治疗(SENT*),根据胃肠道功能,选择合适的肠内营养制剂 对于胃肠道功能不全的患者 首先提供短肽型肠内营养制剂(当肠内营养耐受困难时,可加上部分胃肠外营养) 逐步过渡到胃肠道功能完整后提供含多种膳食纤维的整蛋白型肠内营养。,肠内营养的管饲喂养途径选择,EN:并发症及其监测,技术性、胃肠道,代谢性并发症 推荐意见 (1)喂养有困难患儿开始EN时,从1020ml/kg.d的速度开始,以1020ml/kg.d速度增加(C) (2)EN期应密切监测不良反应和并发症(B),EN:并发症及其监测,肠内营养支持治疗的三大常见问题,腹泻,高血糖,腹胀,重症患者的血糖控制与强化胰岛素治疗,严格控制血糖的意义 降低病死率 (多器官功能衰竭引起的死亡) 降低并发症 (感染、脓毒血症等等) 缩短机械通气时间与住院时间 降低住院总费用,理想的目标血糖:6.1-8.3 mmol/L,强化胰岛素治疗中的注意事项,密切检测血糖,及时调整胰岛素用量,防止低血糖发生 控制葡萄糖的摄入量与速度在200g/d 营养液的输入应当注意持续、匀速输注,避免血糖波动,任何形式的营养支持,应配合强化胰岛素治疗,严格控制血糖水平8.3mmol/L,并应避免低血糖发生,导致腹泻发生的因素,同服治疗药物 抗生素治疗改变了肠道内正常菌群 营养不良或低蛋白血症 小肠绒毛数目和高度减少及血管内胶体渗透压下降 膳食因素 膳食中乳糖、脂肪、纤维素含量及渗透压 细菌污染 配制、输送、室温下时间过长,如何预防和治疗腹泻:疾病或药物因素,高热、脱水,补充液体,纠正血容量+退热+避免抗生素过分使用,脂肪吸收不良,建议短肽配合胰酶,帮助脂肪吸收+避免使用脂肪含量过高的营养制剂,长期禁食后,先用葡萄糖盐水进行过渡,耐受后再行肠内营养,药物影响,暂停肠内营养+尽量停用药物+霉菌感染,可添加益生菌,如何预防和治疗腹泻:肠内营养相关因素,灌注速度过快,速度由低到高,使用肠内营养输注泵,用加热器将配方维持在24-35摄氏度,每24小时更换泵管及输注管+严格遵守操作规程,不含乳糖+含纤维+低脂配方+稀释配方,配方冷,污染,营养液配方,导致腹胀、恶心、呕吐的因素,膳食的种类:高浓度、高脂含量 药物:麻醉剂 肠麻痹 胃无张力 其他疾病:如胰腺炎、营养不良、糖尿病和迷切术后 输注溶液的浓度、温度及速度,如何处理腹胀,根据病人的具体情况,减慢甚至暂停输注 降低浓度 冷液体加温 逐渐加量,使肠道有一定的适应过程,CSPEN 推荐意见,对于胃肠道功能正常的围手术期患者,肠内营养是首选的营养支持手段(A); 无胃瘫的择期手术患者不常规推荐术前12小时禁食(A);,CSPEN 推荐意见,对于有营养支持指征的患者,经由肠内途径无法满足能量需要(小于60%的热量需要)时,可考虑联合应用肠外营养(D); 正常饮食能满足能量需要时,应鼓励患者术前接受营养支持。没有特殊误吸及胃瘫的手术患者,建议仅需麻醉前2小时禁水,6小时禁食(A);,CSPEN 推荐意见,不能早期进行口服营养支持的患者,特别是有以下情况: 接受大型头部或胃肠道肿瘤手术; 严重创伤; 手术前已有明显营养不良; 不能经口摄入足够(大于60%)的营养超过10天。 应在术后24小时内对此类患者进行管饲营养(A)。,CSPEN 推荐意见,手术后应尽早开始正常进食或肠内营养。大部分接受结肠切除术的患者,可以在术后数小时内开始经口摄入清水或清淡流食(A); 不推荐将含有精氨酸的“免疫肠内营养”用于合并重度创伤、全身感染和危重症患者(A)。,总 结,肠内营养的选择策略总结,营养不良在PICU患者中常见 相比肠外营养,肠内营养的生存时间相似,并
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