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文档简介
服装英语中的场景教学模式【摘要】:服装英语是一门集专业性与实用性于一身的课程,是职业学校服装专业学生的必修课之一。职业教育又是“以服务为宗旨、以就业为导向”,职业教育的培养目标是生产、建设、管理、服务一线的实用性人才。这就使得服装英语学以致用更加重要,更加实惠。目前服装英语教学在职校主要面对两大难题:一是我校生源素质具有特殊性,职校服装专业的学生大多英语基础薄弱;二是服装英语教材(2000 年版的张宏仁,张小良,谭雄辉主编的,由中国纺织出版社出版的服装英语实用教材。)所含专业词汇量较大,还涉及了不少生产线、包装方面的知识。本文旨在积极探索如何运用场景教学模式使学生在轻松愉悦的氛围中学习并掌握服装英语专业知识,并使之有效地运用到企业中去。 【关键词】服装英语 学以致用 场景教学模式 【引 言】近几年来,我国对外经济贸易事业发展迅猛,尤其加入WTO后,国际合作的项目日益增多,很多家小型企业都有外贸往来,这就使得既精通专业技术,又懂英语的专业人才供不应求。职业学校服装相关专业开设了服装英语专业课,该课程是服装相关专业学生从事外贸跟单、参加服装展览会、就职于外企服装或服装定制生产企业的基础和重要前提。由于其实践性强、与现在企业需求联系密切而备受服装专业学生的关注。但由于该课程中专业术语繁杂且领域跨越度高,简单机械地知识传授性模式教学效果不理想,更谈不上学生实践应用与创新开发能力的培养。通过四年的服装英语教学,总结经验,我认为“场景教学法”在服装英语教学中有很好的效果。 一、服装英语教学的特点和现状随着我国服装行业与国际的接轨,大中小型服装企业对懂英语的服装专业人才的需求日益膨胀,服装专业英语在于培养学生在具体的企业中实际运用英语的能力。因此,首先服装英语应该是一门实践性很强的专业外语,作为语言沟通和交流的工具,它具有实用性的特点。服装专业的学生在学完这门课程后,应该掌握日常的英语会话,可以与外国客户用英语进行沟通和交流,阅读客户需求,如:订单、信用状等。其次,服装英语课程以语言为基础,属于职业专用英语,因此他具有很强的专业性,具有自身的专业词汇,专业句型。他强调学生的综合交际能力,尤其是专业信息传递能力。但是遗憾的是,这门课程的教学情况和教学效果并不理想:1、服装专业英语课程开设形同虚设 服装专业英语课程设置,局限于对教学计划的静态管理和修订。很多服装的专业英语课程在学校的教学计划当中根本不存在或者只是一种应付检查的文字游戏;有的学校开设了这门课程,但是由于教材、教具、师资等多样条件的限制,导致其发展趋向普通英语教学或者落伍的语言学习。服装专业英语课程没有依据学生的身心特征和时代发展的需要制定和选择,致使其培养的学生到了服装企业去,缺乏职业岗位必需的基本英语会话、阅读、听力技能。 2、服装专业英语课程内容陈旧落伍 由于教材陈旧的局限导致专业英语课程内容的陈旧落伍。如有的学校沿用的1998 年版的郑如伶主编的实用服装专业外语;1997 年版的张莉、彭益生主编的, 由外语教学与研究出版社出版的服装英语;2000 年版的吕逸华主编的,由中国纺织出版社出版的服装英语(第二版);1991 年版的田守华,黄骏行主编的,由中国纺织出版社出版的服装基础英语:中级版(第二版);我校用的是2000 年版的张宏仁,张小良,谭雄辉主编的,由中国纺织出版社出版的服装英语实用教材。 3、服装专业英语课程师资普为专用 就整个社会而言,英语教学的师资是比较丰富的,但是针对专业的服装英语的师资较少。由于有的师范院校没有开设专业的服装英语的课程,导致培养出来的师资缺乏专业的敏感性,无法紧跟时代潮流,把握服装前沿信息。(对这一点我深有体会)现有的师资大部分都是普通的英语教师用做专业的服装英语教师, 既限制了词汇的吸入量,又制约了服装专业人才的可持续性发展。综观现有的服装专业人才,大多是在现有普通英语的基础上融入服装跟单的实际、服装加工的情景、服装贸易的氛围等多因素锻炼出来的。但是这类人才由于种种原因,多滞留在服装外企、服装公司等专业部门,较难进入学校成为双师型人才。 二、场景教学法理论 场景教学法形成于20世纪70年代,是语言教学中的一种基本思想和教学方向。情境教学法的语言理论基础是英国的结构主义语言理论,将语言看作是与现实世界的目标和情境有关的有目的的活动,并且这些活动具有交际意义。场景教学是指在教学过程中为了达到既定的教学目的,从教学需要出发,引入、制造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围的教学方法,如外语教学中的幻灯、图片、录像、电影、多媒体。它能够引发学生的情感体验,使学生在场景中动情,在场景中共鸣,潜意识地进入学习状态,帮助学生迅速而准确的理解教学内容。三、场景模式在服装专业英语教学中的应用既然服装的专业英语教学不同于一般的英语教学过程,就必须采取特殊的教学方式,才能取得预期的效果。因为服装是一门动手能力较强、创新思维较多的专业,它的专业英语教学只有结合几个方面的因素,学生才能真正掌握。 1、图文并茂吸引注意力 一般学生对于单纯的文字教学,很难提起兴趣,而加以图片匹配的课堂教学,效果就十分不一样了。由于服装专业的专业词汇相对而言比较多、难以记忆、容易混淆,这就给教学带来了一定的难度,也会使学生丧失自信心。在这种情况下,就必须要运用图文并茂的方式吸引学生的课堂注意力。以英文为例,例如:有些学生对于服装专业术语中的“省”和“皱褶”两词的意思理解含糊,但是在英文中两词的表达是大相径庭的,“省”是“dart”,而“皱褶”是“pleat”,并且在教这两个词的时候, 配以相应的图片解释,就既能让学生体会到两者的区别,又能很快的记忆这两个单词。 2、场景表演如情景设计:购买了衣服尺寸不合适,到商店退货时说的几句英语。Id like to return this. / Id like to get a refundon this.我要退货。Id like to exchange this.我想要换这个东西。A: Excuse me.Id like to exchange this blouse. 对不起,我要换这件衬衫。B: Whats the reason? 什么原因?A: Its the wrong size. 尺寸不对。B: Do you have the receipt? 你有收据吗?A: Yes,I have.是的,我有。B: Go ahead and pick up the center size and bring it here,please. 请去挑尺寸合适的来。A: Ok, where is the fitting room? 好的,试衣间在哪?B: Its behind you. 就在你后面。 培养和鼓励学生上台表演。每次表演的内容是根据所学课文的句型灵活自由地表演,其目的是为了提高学生在人际交往中运用英语的能力。表演前,让学生自由结组,准备几分钟,然后让他们上台表演,每课句型进行这样反复操练。这样,教学内容学生在不知不觉中就学会了。3、专业单词的记忆专业英语的词汇量过大,就要求老师教会学生进行词汇规律性的总结。很多学生在学习英语时,只知道死记硬背,不会寻找规律记忆,老师在教学的过程中,不仅要教会学生学习某些单词,更重要的是教会学生如何学习,科学的学习方法才是适应现代化发展的核心所在。 在服装的专业英语中,是有很多规律可循的。以英文为例, 如: 有些衣服的名称是用人的名字命名的,LENIN COAT(列宁大衣)、NEHRU JACKET(尼赫鲁茄克)等。有的是用球类JERSEY(足球衫)等。有的是用地点命名的,VIENNA COAT(维也纳大衣)、SPANISH COAT(西班牙大衣)等。有的是用工作命名的,PAINTER SMOCK(画家工作衫)、PILOT SHIRT(飞行员衫)等。只有教会学生自我总结规律,大量的单词记忆才不会成为难题。 4、游戏、竞赛形式 人们接受知识的方式是多种多样的, 只依赖于老师的单方面总结教学,忽视学生的参与性,对于知识的接受和吸纳是极大的障碍。教师必须把学习的主动权交给学生,运用一定的教学工具和教学手段,为学生创造一个宽松的学习环境。可以适当的开展课堂内的活动, 利用丰富多彩的教学方式来为学生营造氛围,便于更快掌握知识。如:词汇竞赛、知识抢答、分数积累、实物讲解、创新大赛、小组活动等都是可以在课堂中运用到的有效的激励办法,老师要根据本校学生的实际情况,在适当的时候采取适当的措施, 来促进服装专业的学生学习专业英语的积极性和热情。 5、形式多样丰富知识力 服装专业英语的教学内容安排可以从以下几个方面进行分类递进教学:名词篇入手:职业装词汇、秋冬服饰面面观、服装印花词汇、服装衫裤部件名词、男装名词集锦、女装名词集锦等多分类词汇;颜色篇普及:红色类、绿色类、紫色类、橙黄色类、青蓝色类等各颜色分类;面料篇强化:纱线英语集、摇粒绒知识、纺织原料、面料词汇、纺织面料瑕疵名词等分类;技能篇实践:服装英语实用技能培训实用语句、服装英语会面与了解、服装英语交流等类别;贸易篇实习:外贸经典口语精选、外贸运输常用英语、日常使用书面英语、验货评语集锦等分类;管理篇综合:服装店铺常用对话、服装度尺部位英语词汇、常用行业英语集锦、实用英语对话汇总、服装品质控制等管理分类。6、实践操作加强竞争力 课堂上学到的知识只有真正运用到实践中,才能体现出它的价值。从纸上谈兵到实际中的运用,对于学生而言是一个大跨度,是一个新起点。就与同手工技艺而言,专业英语的学习也必须要经历从书本到企业的过渡。在实践中运用专业英语有很多种形式,可以让学生到工厂与外商交流,阅读他们的外文说明书, 进而指导工人的实际操作。也可以让学生到公司,涉及一些与外商打交道的业务,在与他们合作的过程中,锻炼自己的英语实际操作能力。还可以组织学生参加一些有外商或者国外的服装博览会、服装发布会、色彩发布会、流行趋势预测等方面的会议和表演,去认真听那些用英语讲解的服装流行因素,把它们运用到日常的服装行业发展中来,为中国服装业借鉴国外的长处、弥补自身不足贡献一份力量。 总而言之,场景教学模式虽然使学生在相对真实的语言情境中掌握语言知
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