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云南省农业产业化龙头企业风险管理的调查与研究 摘 要:农业产业化是现代农业生产经营管理体系的创新,龙头企业是产业化的重要载体。云南农业企业普遍存在着发展滞后、企业竞争力弱、抗风险能力差的短板。经济新常态视野下,农业企业经营环境日趋复杂,研究农业企业风险管理具有现实意义。以云南农业产业化省级龙头企业为主要研究对象,通过对11家样本企业的调研,识别龙头企业主要面临着自然灾害、市场、政策、法律、疫情五类风险,普遍存在着尚未建立全面风险管理体系、参加农业保险规避自然风险的效能有限、运用衍生金融工具的风险管理策略欠缺、风险管理的信息化系统建设滞后等问题,最后从政府、企业两个视角,提出强化云南农业产化龙头企业风险管理的宏观、微观策略。 关键词:风险;农业企业;产业产业化;风险管理;云南省 农业产业化是农业现代化的重要组成,农业产业化龙头企业是产业化的重要载体,对于促进农业集约化经营,带动农民增收承担领头羊角色。在经济新常态背景下,企业经营环境日趋复杂、变化动态,农业产业化龙头企业的风险管理的重要性日益凸显,如何识别风险、评估风险、控制风险,进而建立风险管理体系是现实而重要的问题。 一、农业产业化龙头企业的界定 (一)农业产业化的概念 农业产业化是农业生产管理和经营的创新模式,是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。农业产业化是现代农业发展的方向,集成利用资本、技术、人才等生产要素,带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产,是推进农业产业化经营的关键。 (二)农业产业化龙头企业的特征 农业产业化龙头企业是指以农产品加工或流通为主,通过各种利益联结机制与农户相联系,带动农户进入市场,使农产品生产、加工、销售有机结合、相互促进,在规模和经营指标上达到规定标准并经政府有关部门认定的企业。尽管从农业部至省、市、县各级农业主管部门都会出台国家级、省级、市级、县级等不同层级农业产业化龙头企业的监测标准,但农业产业化龙头企业普遍具有规模大、经济效益好、市场竞争能力强、技术研发能力突出,与农户利益联结机制紧密等特点。 二、云南省农业产业化龙头企业的风险管理现状调查 2014年112月,受云南省院省校教育合作人文社科项目资助,由云南农业大学与北京光华管理学院共同承担的云南省农业产业化龙头企业风险管理研究项目组先后对云南省11家农业龙头企业采用问卷调查和会议座谈的形式进行了实地调研,为了解云南省农业产业化龙头企业的风险管理现状提供了第一手资料。 (一)调查资料设计 结合国内学者的相关研究成果及云南农业企业特征,项目组编制了云南省农业产业化龙头企业风险管理调查问卷,问卷由三个部分组成:第一部分是调查样本企业的基本情况,包括企业产权属性、龙头企业级别、产业类别、固定资产规模、企业人数、产品单元、与农户的利益连接模式、产品流向等信息;第二部分是主要调查受访对象的特征,以选择题型的方式征集受访者的管理层级、所属部门、工作年限、受教育程度等信息;第三部分是企业风险管理运作状况调查,采用李克特七级量表形式,从风险管理意识、风险管理文化、风险管理工作流程、风险管理策略、风险管理组织职能、风险理财、风险管理信息系统建设八个角度共计30道题目测量样本企业的风险管理态势。 (二)调查问卷的统计分析 项目组对样本企业发放了140份云南省农业产业化龙头企业风险管理调查问卷,回收有效问卷121份,有效回收率为87.14%。通过对调查问卷进行整理,应用SPSS20.0软件进行数据分析和数据处理,编制了云南省农业龙头企业风险管理调查问卷。 1.调查问卷的信度分析。对所回收的云南省农业产业化龙头企业风险管理调查问卷第三部分进行可靠性Cronbachs Alpha系数检测,克隆巴赫系数为0.947,说明本问卷的信度良好。 2.样本企业的基本情况统计。出以企业保密要求,接受调研的云南省11家农业产业化龙头企业的名称省略,分别以字母A至K表示样本企业的基本情况(如表1所示): 通过对调研样本企业基本情况的统计分析,发现涉及到林业、茶叶、蔬菜、渔业、牧业等行业,以省级龙头企业为主要调研对象,私营企业占总调查样本的一半以上,主要采用龙头企业+基地+农户的利益联结方式,企业产品包括蔬菜、肉类、林特产品等,产销售主要面向国内市场。样本企业符合云南省农业产业化龙头企业的普遍特征,样本具有代表性。 3.受访企业人员的基本情况统计。参与样本企业风险管理评价的企业人员共计121名,通过统计,了解到接受调查的企业人员中,以一般员工为主,占47.1%的比重,中基层管理者合计接近一半,高层管理者最少,仅占受访者的5%。来自市场营销部门和财务部门的人员较多,约占48%,受访员工的工作年限以工作满十五年以上和一至五年的员工群体居多,约85%以上的受访者具有大专及以上的受教育程度。 (三)云南省农业产业化龙头企业的风险识别 虽然关于风险的定义尚无一致结论,但普遍认为风险意味着不确定性,包括风险表现和风险损失的不确定性。广义的风险指的是指某一特定危险情况发生的可能性和后果的组合,是指在一个特定的时间内和一定的环境条件下,人们所期望的目标与实际结果之间的差异程度。 农业产业化龙头企业与一般企业相比,在农业产业化进程中扮演排头兵角色,是农业现代化的基础,农业产业化龙头企业除了具有一般企业的风险,还具有异质性特征。根据来自龙头企业、农业主管部门、企业高管和农户的访谈,其风险表现及重要性主要由以下六类组成: 1.自然灾害风险。自然灾害风险是指由于自然力的不规则变化给龙头企业带来的影响,包括农业气象灾害风险、农业生物灾害风险、农业地质灾害风险和农业环境灾害风险。农
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