家养茶花栽培技术.docx

一、品种简介茶花是山茶科山茶属植物中具有观赏价值的几个种类的总称。观赏茶花共分为四大类，即云南山茶、华东山茶和茶梅、金花茶、杜鹃红山茶。在这四大类茶花中，云南山茶在楚雄州广为分布。不同的茶花品种对环境有不同要求，花期页不同，我们可以根据环境条件、茶花的生长习性及个人喜好选择合适的品种栽培。现就上述四大类茶花的基本习性作简要介绍：1、 云南山茶云南山茶花，别名南山茶、滇山茶、大茶花，其花大色艳、花型优美，是国际园艺界公认的茶花珍品，主要分布于楚雄、腾冲、保山、昆明等地。多数品种于11月至翌年2月开花，喜温暖、湿润的环境，对干旱炎热和低温霜冻反应敏感，可在-2至34范围内种植；怕强风，过大的风力会导致叶片脱落，影响长势。2、 东华山茶及茶梅华东山茶，别名红山茶、川茶，在我国主要分布于浙江、福建、四川、台湾等地。近几年，楚雄州页引进了华东山茶杂交种并大量繁殖。此类品种的茶花树形比云南山茶矮小，枝叶比云南山茶密，大多数品种花朵比云南山茶略小，花色、花型比云南山茶丰富，在云南的花期为10月至翌年3月，适应性比云南山茶强，可在-4至38范围内种植。茶梅别名冬红山茶、冬红梅茶，在我国和许多国家广为栽培。茶梅花朵较小，开花密集，812月开花。在云南的花期较早，本种植株矮小，耐热、抗旱、耐寒、抗风能力都比其他茶花品种强，较容易养护，目前被广泛用于公共绿地的栽培中。3、 金花茶珍贵稀有观赏植物，主要分布于我国广西南部和越南北部，分布范围狭窄，为我国一级重点保护植物。金花茶花朵较小，多为单瓣，适宜在温暖湿润，半遮阳条件下种植，极怕霜冻、强风和暴晒，低于2即会产生冻害导致落叶和死亡。4、 杜鹃红山茶我国特有的珍惜濒危植物。主要分布于广东省，叶片非常特别，与扬梅极为相似，610月开花，怕霜冻，低于0的气候会产生冻害导致叶片发黄甚至死亡。因其独特的开花习性，是培育夏季开花的茶花新品种极为重要的遗传种质资源。二、繁殖方法云南山茶的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖也称种子繁殖，就是通过有性过程得到的种子，再用种子繁殖新个体的方法，主要用于培育茶花新品种及培养砧木。无性繁殖也称营养器官繁殖，就是利用茶花的营养器官，通过扦插、嫁接等方法繁殖新植株，其优点是能保持母本的优良性状，加快繁殖速度，提早开花。良种云南山茶的繁殖一般采用无性繁殖，传统的方法以靠接为主。随着科技的发展，离体嫁接和扦插等繁殖方法被广泛应用于生产中，并取得了可喜的成绩。1、 靠接靠接又称“诱惑”，靠接云南山茶的时间以56月为宜，这个时期茶花生长较为活跃，嫁接极易成活。靠接一般用红花油茶、白花油茶、白秧茶、红露珍等做砧木。此法的优点是成活率高，繁殖出的苗木成型快。但操作复杂，嫁接后管理麻烦，效率低，不利于规模化生产，已逐渐被其他繁殖技术取代。2、 离体嫁接行业内通常称之为芽接，离体嫁接是最近几年采用的新技术，离体嫁接常用的方法有嫩芽接、劈接、挑皮接等，该法在茶花生长的12月和58月均可进行，但以5月上旬至7月最好。这种技术操作简便，成活后生长速度快，可在砧木的适当部位嫁接上想要的品种和适量的枝条，可做到一树多品种和快速成型。离体嫁接苗应选择砧木顶部嫁接口包合完好的苗子。3、 扦插云南山茶扦插不易生根，目前该技术主要用于发展华东山茶和茶梅，这种方法繁殖速度快、成本低，时间以5月中旬至7月中旬为宜。扦插苗可用于做地被和绿篱，大苗可散植于绿地中。三、云南山茶对气候环境的要求（一）光照过去一直认为茶花只能在半荫环境下生长，试验表明：多数茶花品种在湿度较大的环境下可选择全光照地段种植。与半荫条件下栽植相比，叶片略小、增厚，枝条更加粗壮，芽点也更加饱满，只是单朵花的花期会缩短23天，花色稍淡。（二）温度茶花最适宜的生长温度为1626，温度高于35时生长会受到影响，当温度低于-5时，会导致所有茶花的叶子片冻坏和花蕾冻死（三）湿度茶花喜欢湿润环境，相对湿度50%至80%最佳，过于干燥的气候会影响茶花长势，容易出现跳枝和落蕾等现象。盆栽茶花的土壤既不能长时间太干，也不能长时间太湿。（四）土壤茶花喜疏松、透气、排水性好，PH值在56的弱酸性土壤，以红土、腐熟的松叶或山基土等为佳。1、 红土含少量沙质透水性好的生红土是地栽茶花的理想用土，但这种土壤含有机质较少，在种植茶花时，可在距根部5以外分层放入少量牛角末、养粪或油饼。2、 腐熟的松叶或山基土这两种土透气排水性能好，含有丰富的有机质，用其种植的茶花叶片肥大，开花较好，而且重量较轻，适合用于盆栽茶花或做地栽茶花的盖面土。但这两种土在一年后随着有机质慢慢腐烂，土壤的透水性能会逐渐变差，雨季易导致茶花烂根，且易长蚯蚓和地老虎，应注意排水和做好防虫工作。3、 陶粒或沙主要用于地栽茶花垫底或盆栽茶花垫盆，能起到排水和透气的作用，这种材料用量不大，但极其重要。四、茶花的选购选购茶花时，应观察茶花的长势，主要看叶、枝干和花等。1、 看叶叶片肥厚、色浓绿、有弹性、无病斑及虫卵，在植株上能见到2至3代叶片同时生长为佳。2、 看枝干分枝均称，树形饱满，枝干光滑无烂皮现象，一半以上的当年生枝条每枝有2个以上饱满芽为宜。3、 看花花型花色是茶花观赏价值之所在，一颗正常生长的茶花应该花型活波，花色亮丽，花蕾壮实、饱满、数量适中（每枝不超过2个花蕾），无干蕾、落蕾、烂花等现象。4、 看植株生长正常的茶花应该长势旺，株形美，枝粗叶茂，主干、枝条外皮完整。若是嫁接苗，还需看接穗与砧木的结合部是否完全愈合等。五、茶花的栽培与管理茶花植株上盆或移植后，即转入正常性的管理工作。管理是否得当，是关系茶花栽培成败的关键。要使茶花枝壮叶茂、花繁色艳，具有较高的观赏价值，无论盆栽或地栽，都必须遵循正确的管理方法，即：合理浇水及施肥、适当遮阳、覆盖保湿、通风透气、防治病虫害、疏枝壮蕾、防寒抗冻等。这里，我们只对部分内容作简要介绍。合理浇水 浇水是培育茶花的基本功之一，要做到适时适量地浇水，并使用软水浇花。凡城镇居民使用的自来水或井水都称硬水，因其含量有大量的钙、镁等无机盐，对查哈生长不利，故不能直接用于浇茶花，应将其倒入水缸、水池中放置或暴晒几天后再用。也可在自来水中加食醋改善水质，使其适合茶花用水（以每2升水加入1羹匙食醋为宜）。而池塘水、雨水、河水等软水所含矿物质较少，一般呈弱酸性或中性，较适合浇茶花。夏季晴天，可在早晚浇水；冬季可在中午前后的阳光下浇水。合理施肥 施肥和浇水一样，也是培育茶花的基本功之一，为了创造适宜的土壤条件，把茶花栽好，栽培茶花要适量、合理地加施化肥或有机肥，以增强土壤肥力。茶花常用的化肥有硫酸钾型符合肥和控释肥，这类肥使用方便、肥效快、卫生，但肥效时间短，易造成土壤板结。茶花常用的有机肥有羊粪、油饼、牛角末等。这类肥料肥效长，能改进良土壤结构、增加土壤微生物的活性，但使用较麻烦，发酵后会产生异味。因此，应根据种植条件选择适当的肥料。 除了遵循上述原则外，盆栽和地栽茶花栽培及管理细节上有所不同，下面即分别作简要介绍。（一） 盆栽1、 用盆传统观念认为种好茶花只能选用土陶盆或瓦盆，实践表明：塑料盆、水泥盆都是种植茶花的理想用盆。在湿度较大、雨水较多的地方种植茶花，最好选用透气性强的土陶盆、水泥盆等。盆的大小应根据植株大小而定，做到“量体裁衣”，盆过大，植株小，盆土的水份难以控制，不利于根系生长；盆过小，植株大，根部生长空间不足，盆土易干。故应选择盆的内径与所种植茶花树的树冠相当的花盆。2、 换盆时间盆栽茶花一年四季均可换盆，但最佳换盆时间59月，这段时间换盆不会影响茶花正常发芽和开花。3、 换盆方法垫好盆后，在盆的底部放一层45的陶粒或河沙，以增强排水透气性，再把茶花脱盆后用竹签将土球四周的土去掉1/5左右（使根部能与新的种植土壤充分接触），植入大小适中的盆内，加满土即可。4、 浇水采用不同的种植土、不同材质的花盆，盆土干的快慢有很大差异，同时受光照、温度、风的影响也较大，故应根据具体情况，按“干则浇透，湿则不浇”的原则合理浇水。红土栽种，表面盖有松叶或山基土的盆栽茶花34天浇透一次水即可；用松叶土或山基土盆栽的茶花56天浇透一次水即可。5、 施肥盆栽茶花因根系生长受限，只能从盆内有限的空间里吸取所需要养分，加之频繁的浇水会导致盆内养分严重流失。因此，要想养好茶花，合理施肥是关键。一般间隔12个月施1次肥，可将氮、磷、钾含量相等的硫酸钾型复合肥、羊粪或发酵过的油饼交替使用。复合肥的使用比例最好控制在水：肥=500：1左右，做到“薄肥勤施，弱苗淡施”（二）地栽1.环境选择地栽茶花忌低洼积水和强风吹，故地栽前应选择合适的地点，也可对所要种植的小环境进行改良，以达到上述条件。2.时间盆栽茶花移到地理栽种一年四季均可，但最好避开34月的发芽期；地栽茶花移植最佳时间为12月或89月。3.种植方法地栽茶花在移植前应进行合理的修枝和剪叶，以保证茶花断根后根部吸收的水分和养分能与叶片蒸发消耗量持平，否则移植难以成活；盆栽茶花移植时不需要修剪。在选定栽种位置挖移植茶花土球23倍大的种植穴，穴口和底大小一致，种植穴底部垫入2030的陶粒或粗沙用以增加土壤排水性，用红土种好茶花，浇透水即可。4.浇水地栽茶花的浇水次数和空气湿度、光照、风力、温度等有关，用红土地栽的茶花，第1年每隔4-5天浇透水1次，以后7-8天浇透水1次即可。5.施肥地栽茶花每3个月试1次肥即可，有条件的情况下也可每月施1次。1-4月用发酵的油饼或羊粪最佳，也可选用含氮量比磷和钾高的复合肥，5-12月可选用氮、磷、钾含量为1:1:1的复合肥。（三）修剪、整形及舒蕾1.修剪和整形茶花的修剪最好在1-2月或5-6月这两个时段进行。茶花造型一年四季均可，但最佳时间为枝叶完全长齐至纸条半木质化前进行，这一时期纸条柔软，不易折断，容易成形。2.疏蕾云南山茶为多花树种，开花过多会影响茶花来年的长势，因此，要根据茶花树形特征，在花蕾涨到黄豆大时将多余的花蕾摘除。一般每个枝条保留1至2个花蕾即可，7-8月是最佳的疏蕾期，这个时期应把藏在输液地下和树冠中观赏不到的藏花和多余的花蕾摘除，尽量保留外观饱满且利于观赏的花蕾。结合修枝整形，应将茶花植株上得弱枝、病枝、砧木枝、病叶、黄叶等及时剪除，减少不必要的养分消耗，以利于花蕾充实、花色鲜艳。六、茶花 的病虫害及防治（一）常见虫害及防治方法1.芥壳虫芥壳虫主要依附在叶背和树干上，严重时也会吸附在页面上。该虫吸食树液后，会导致茶花叶片发黄、无光泽。常用的防治方法有：喷洒40%速扑杀乳油1000-1500倍液或喷洒40%氧化乐果1000-1500倍液。2.芽虫芽虫主要群聚吸食茶花嫩叶内的树液，造成叶片和纸条卷缩或畸形生长，其分泌物会导致煤烟病。常用的防治方法有：喷洒40%氧化乐果乳油1000-1500倍液或喷洒50%辛硫磷1000-1500倍液。3.红蜘蛛红蜘蛛又称叶螨，虫体很小，单个虫子用肉眼很难发现，发病严重时，在叶面有密集的小红点，虫害后整个叶面会散失绿色，干枯无光。6-9月为楚雄虫害的高发期。常用的防治方法有：喷洒40%乐果或氧化乐果1000-1500倍液或喷洒50%辛硫磷乳油1200-1500倍液杀虫效果也很好。4.小绿叶蝉小绿叶蝉是最近几年才在茶花上发现的害虫，样子很像稻飞虱，全身绿色能横向爬行且速度极快。6-9月茶花抽夏、秋梢时是该虫繁殖的高峰期，它主要生长在嫩叶叶背和枝干上吸食养分，危害严重时会导致嫩梢叶片脱落、枝条干死。常用的防治方法有:喷施吡虫啉1500-2000倍液或赛扑虱500-800倍液。5.卷叶蛾卷叶蛾主要发生在7-9月茶花夏、秋梢嫩叶之中。其幼虫会吐丝将嫩叶卷在一起，躲在里面咬食嫩叶。防治方法有：喷洒1000-1500倍阿维菌素或喷洒40%速扑杀乳剂500倍液。（二）常见病害及防治方法 1.炭疽病炭疽病是茶花最常见的病害，病斑多呈圆形或不规则的圆形，病斑色泽会呈现不太明显的灰色、紫褐色或暗褐色色轮纹。防治方法为：摘除并烧毁病叶，喷洒500-600倍铜高尚药液或喷洒50%退病特粉剂800-10