2012下半年肉价上涨或提前到来.docx

猪肉提价或提前到来根据上个月做出的肉制品行业分析报告结论，猪肉价格将在下半年4季度开始逐步上涨，但是由于豆类、玉米等基础农产品不断攀升，可能会加速肉价上涨的脚步。 一、 美国高温天气致农产品价格上涨近日，美国农业部(USDA)公布了新月度供需报告。在美国中西部主产区持续干旱的背景下，本月报告引起市场的特别关注，特别是对美豆与美玉米单产的预估数据，市场普遍预期美豆与美玉米单产以及结转库存将出现下调。从报告结果来看，美豆与美玉米单产下调的幅度要远超于市场预期。目前美国玉米已进入关键的授粉期，持续的干旱天气对美玉米的影响或已不可逆转。而现在美豆尚未进入到最后关键生长阶段，后期价格对天气的反应也将愈加敏感，目前美豆生长形势不乐观，优良率只有34%，远远低于历史同期66%的水平。本周美国的高温天气卷土重来，虽然大部出现短暂的小雨或阵雨，但这样的雨水对于旱情缓解作用轻微，依旧不利于美国各种农作物的生长。美黄豆节节攀升，逼近历史高位，7月至今累计涨幅逾10%；美小麦走出“四连阳”，创下近1年半新高，7月至今累计上涨逾18%；美玉米刷新1年多纪录，7月至今累计涨逾24%。国内方面，豆类表现异常抢眼，豆粕创近4年新高，7月累计涨幅逾10%；玉米也创下一年多新高。二、 我国三大主粮进口量大幅度增长，进口依存度进一步提高目前，我国大豆进口对外依存度达80%，对外依存度过高的负面影响已凸显，而玉米和小麦也存在步大豆后尘的风险。海关总署本月10日发布的进口重点商品数据显示，在所有33大类商品中，谷物及谷物粉进口量同比增幅最大。16月份，谷物及谷物粉进口191万吨，比去年同期增长283%。谷物中，玉米、小麦和水稻等三大主粮进口量激增。根据农业部公布的数据，今年15月，小麦进口197.6万吨，同比增618.8%；玉米进口187.7万吨，去年同期进口仅2.5万吨；稻谷和大米进口97.3万吨，同比增217.1%；大麦进口135.0万吨，同比增100.9%。中国现在粮食的自给率已经到了90%以下，国内粮价对世界粮价的联动反应比较敏感，加上世界农产品的金融化，粮价往往是由信息决定价格的波动。三、 国内上半年猪肉价格逐月下跌至企稳从价格走势图可以直观看出，今年以来，国内猪肉价格从1月份的26元/公斤下降至7月份的21元/公斤，降幅约20%。价格从6月中旬至今开始企稳。造成价格下跌的原因，一是产能过剩供应，二是国家控制通货膨胀抑制了猪价的上扬，三是进口猪肉量同比猛增，四是新年后肉类消费高峰退去，肉类需求下降。四、 猪粮比连续三月低于警戒线6:1，养猪进入亏损期从上图可知，自4月中旬至今，我国猪粮比连续低于6:1，且呈现逐月下降的趋势。根据国内经验，猪粮比6：1即为养猪业盈亏平衡点，而连续3个月低于警戒线反映出目前大多数养猪户在亏钱。由于目前中国市场规模养猪场较少，多数由中小型养猪场和散户养殖为主，在抗风险能力和信息搜集分析能力上均较弱，容易表现出追涨杀跌的特性。因此，在猪源数量上很难做到理性把控。在养猪进入亏损期时，大量散户将离场观望造成生猪供应迅速减少。五、 下半年猪肉需求预测需求上看，根据往年屠宰量的变化趋势看出，人们对肉类的消费需求从秋季开始增加，在1月份左右达到年内高峰。价格上看，上篇关于肉制品行业的分析中，没有纳入极端天气因素造成的涨价影响，因此本篇就美国高温天气造成的猪粮成本上涨进行论述。根据肉价三年周期波动规律来看，从进入亏损期后3-5个月时间，母猪存栏量将下降，生猪出栏量也将随之下降，之后生猪价格将逐步提升。加上受美国农作物价格的大幅上涨加速了养猪业进入亏损的步伐。因此，从4月进入亏损期开始计算，得出