定南县在全县创建全国食品药品安全示范县动员会议上的讲话.docVIP

在全县创建全国食品药品安全示范县动员会议上的讲话 魏更新同志们：今天，我们在这里召开全县创建全国食品药品安全示范县动员大会，主要任务统一思想，明确目标，落实责任，促进各单位以高度的责任感、使命感和紧迫感，以科学的态度、务实的作风，全力推进食品药品安全示范县建设工作，确保各项目标任务如期完成。刚才单位做了发言（讲话），都讲得很好。下面，我强调三方面意见。一、充分认识创建示范县工作的重要意义县政府提出要创建全国食品药品安全示范县的目标，主要基于以下两个方面的认识。第一，这是广大人民群众的迫切愿望。随着经济社会发展和生活水平的不断提高，人们更加注重生活品质，追求生活质量，老百姓对食品药品的安全问题越来越重视，吃的健康、吃的安全成为广大群众的强烈要求。一旦这些问题处理不好，危害到人民群众的现实利益，就有可能带来许多社会问题，影响社会和谐稳定。第二、食品药品安全形势严峻，任务艰巨。近几年来，全国各地食品药品安全事件层出不穷、触目惊心；各类媒体的相关报道也越来越深入，食品药品安全的信息透明度越来越高。同时，食品药品领域一些突出问题和深层次矛盾尚未得到根本解决。不法分子为谋取暴利，大肆制售假冒伪劣食品药品，对群众的生命安全造成严重的威胁。十几年前发生在我县的猪油中毒事件相信大家肯定不会忘记，也绝对不能忘记。近些年在我县也发生过几起程度不同的食物中毒事件。因此，大家不要认为食品药品安全问题离我们很远，其实它就发生在我们身边，就发生在我们的眼皮底下，我们万万不可掉以轻心。所以说，创建食品药品安全示范县工作在当前时代背景下具有重要战略意义，开展示范县创建将是对定南良好的人文环境的进一步弘扬，对定南生活底蕴和养生文化的进一步丰富，对一些不良习气的进一步改造，对餐饮和医药卫生知识的进一步普及，在思想上、行动上、效果上都将给定南带来深刻影响。因而，我们大家必须要将此项工作作为重要的政治任务、重大的民生工程来抓，着力提升人民幸福指数，共同构建和谐平安定南。二、切实抓住创建工作的重点示范县创建工作要求严，验收标准高，任务十分繁重。当前，我们要围绕实施方案的具体要求，积极部署，扎实开展各项工作。重点要从以下三方面全面提升我县食品药品安全监管水平。1、要完善监管体系。严格按照“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的要求，将创建工作纳入各级各部门重要议事日程，形成一级抓一级、一级落实一级的食品药品安全监管责任链条；要进一步完善食品药品安全协管员、信息员制度，各镇（街）要成立监管队伍，选好食品药品安全协管员、信息员，并促使他们积极协助监管部门开展区域内食品药品安全监督；要设立协管站，保证食品药品安全监管工作有固定办公场所和相应的设施，保证有效地开展工作，并建立完善工作档案资料，确保有人管事、有人干事、能够办事。2、要加大整治力度。要保持打假治劣的高压态势，针对重点领域、重点品种、重点环节、重点部位、重点时段，全方位加强食品药品安全整治。要大力规范学校食堂等集体用餐单位、大中型餐饮企业以及农家乐、旅游餐饮企业的经营行为；要重点打击农村制售假冒伪劣食品药品违法犯罪活动；要扎实开展餐饮安全量化分级管理和示范街创建工作；要切实加强重大活动餐饮安全保障；要全面强化餐饮药械监督抽验；要严格餐饮药械市场准入，坚决取缔不具备条件、不能保证质量安全的餐饮药械企业。各级各部门要将日常监管和专项整治相结合，及时发现影响食品药品安全的隐患和苗头，不忽视每一个薄弱环节，不放过每一处安全隐患，严厉查处违法行为，对屡教不改、信用缺失的企业，要加大整顿规范力度；要通过整治进一步建立完善食品药品安全应急反应机制，完善指挥决策体系和信息预测预警系统，强化对重大食品药品安全突发事件的防控和处置。3、要注重宣传培训。这项工作主要针对两个群体。一是消费者。制假售假为什么屡禁不止，一个很重要的原因就是有市场。特别在农村，大部分农民消费者食品药品安全意识较差、防范意识较弱，常常把食品价格作为选择购买的主要价值取向，很少关心所购食品药品的生产期、有效期和质量状况，缺乏应有的法律意识和维权意识，一旦受到不安全食品药品的侵害，不懂得投诉和报告。对这部分群体，必须加强宣传和教育，增强他们的自我保护意识和能力。宣传形式必须多样化、通俗化，达到到电视有影、报纸有字、墙上有栏、街头有画的宣传效果。二是生产经营者。食品药品安全的主体是企业、基础在企业、关键也在企业。强化企业诚信意识，规范企业生产经营行为，是保证食品药品安全的根本所在。因此，加强对食品药品从业人员的培训，进一步增强其安全意识、守法意识和业务水平，引导其不断提升管理水平、夯实安全基础，食品药品安全才能得到真正的保障。三、坚决落实创建示范县工作的责任1、切实加强领导。县里已经专门成立了创建食品药品安全示范县工作领导小组，各有关单位和乡镇、街道也要建立相应的领导机构。主要领导要亲自过问、负总责，分管领导要全力以赴、具体抓，切实加强对本部门、本单位创建工作的组织领导。2、强化部门配合。各乡镇、街道和有关部门必须密切配合，合力推进。县食品药品监管局作为牵头部门，要履行好牵头职责，发挥好协调作用，做到统揽全局、协调各方；宣传、质监、工商、农业、卫生、经贸、教育等部门要各司其职，各负其责，协同推进食品药品安全示范县创建的各项工作。3、完善督查考核。食品药品安全工作是一项艰巨、复杂的系统性工作。目前，我县已经制订了定南县创建全国食品药品安全示范县工作实施方案、定南县2012年食品药品安全目标管理考核办法，对各项任务指标作了分解，县示范县创建领导小组要对照标准要求，加强对有关部门和乡镇、街道责任落实及任务完成情况的经常督查，将结果纳入单位和乡镇、街道的目标责任考核体系。对工作表现好的单位和个人，要给予奖励，对因工作责任不落实而造成损失的，要追究单位和相关领导的责任，对发生食品药品安全事故的，一律实行行政问责