关于2013年中秋月饼销售推广方案的请示.doc

关于2013年中秋月饼销售推广方案的请示一、活动背景：中秋佳节是中国的传统节日，每逢佳节倍思亲，月饼便成了我们馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品。月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品，由于兼具传统含义和美食气息，月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时，也让人们接受了美食的美味。月饼销售市场具有较大的市场空间和丰厚的利润回报。二、活动目的：1、在餐厅营造节日氛围，同时促进销售额的提高；2、为顾客提供便利，吸引更多顾客群；3、提高企业在市场上的知名度和美誉度；三、活动时间：2013年8月18日-9月19日四、活动主题： 花月中秋 佳节伴手礼 *璀璨18年，传承经典美味 五、销售价格及提成1.指导价为零售最低价格，顾客需一次性购买十盒以上方可享受团购8折优惠。2.会员购买月饼可以直接享受团购价，需刷卡内金额方可享受此优惠。3.顾客可以直接购买礼券，在有效期内凭礼券到*旗下各餐厅均可兑换礼盒。4.月饼销售收入所得计入店内营业收入中，相关成本费用也将有单店承担。领导批示：月饼销售价格及提成明细（单位：元）礼盒 名称包装形式规格进货价定价指导价团购价员工提成数量宣传费预计利润价格折扣价格折扣比例金额总计荷塘月色简装560g(70g*8)花月中秋精装720g(80g*9)合 计六、销售方式1.店内销售：进门口由迎宾员对进店的客人介绍并发放宣传册，店内由服务员对就餐的客人介绍并发放宣传册。2.全员推销：开展全员营销，公司全体员工均可参与月饼销售并享受销售提成，。3.供应商订购：公司供应商以现金购买方可享受折扣优惠，如抵扣货款需按原价进行购买，抵扣货款的将不计入员工提成。七、分配方式餐厅名称简装礼盒精装礼盒数量汉口餐厅130130260武广餐厅110110220时尚餐厅100100200徐东餐厅120120240光谷餐厅100100200二七餐厅100100200鼎悦餐厅110110220首义餐厅7575150佳丽餐厅7575150长江餐厅120120240深圳餐厅252550仙桃餐厅120120240襄阳餐厅100100200十堰餐厅115115230公司总部100100200合 计150015003000八、宣传及推广方式1.展台：根据店内实际情况制作简易展台用于月饼宣传和展示。2.宣传册：向往来单位和顾客发放宣传册介绍月饼礼盒。3.POP：店门口月饼礼盒宣传。4.网站/微博/微信推广：发布月饼销售信息。5.会员短信：对忠实会员推送短信息。九、注意事项： 1、月饼统一由财务进行管理，对月饼数量和礼券数量使用和兑换进行登记。2、在展台区可以提供月饼样品供顾客品尝试吃。 2、月饼保存方式：室温20度以下，阴凉干燥避光处。十、费用合计：1. 宣传折页：2万份*0.15元=3000元2. 宣传展台：10*300元=3000元3. POP：14*40=560元4. 礼券：2000张*0.25元=500元5. 会员短信：1万条*0.06=600元费用合计：7660元受否 请批示附：礼盒品种明细序号款式配置商品名称规格(克)数量（只）1广式清香白莲蓉月饼7022广式红豆沙月饼7023广式凤梨味月饼7024广式卤味牛肉月饼702礼 盒序号款式配置商品名称规格(克)数量（只）1广式清香蛋黄莲蓉月饼801