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立足古村特色 积极开发农家休闲旅游 永嘉县大若岩镇埭头村农家乐休闲旅游发展经验埭头村村民委员会埭头村位于全国环境优美镇永嘉县大若岩镇境内,地处楠溪江中游,是楠溪江古村落群中的一个重要村落,建于元顺帝至元年间,至今已将近700年,是楠溪江域先民“士习民风,耕读传家”的典型代表,宗祠与民居,规划与环境,无不透露出深厚的文化底蕴,以自然生态与文化景观的和谐统一而著称。全村面积3.2平方公里,334户,1400多人,耕地360亩,山林4300亩,2009年村民人均收入8089元。 2003年7月8日,由温州市关工委、市少工委、市少年宫和永嘉团县委四家单位联合打造的温州市少年儿童体验教育基地“楠风营地”正式落户埭头村,至今已形成了比较稳定的旅游市场和知名度,每年来营地体验的青少年儿童达6万多人次,深受广大父母和孩子的青睐,带来了巨大的社会效益和经济效益,从2003年开发古村旅游项目以来,村民年人均收入增加3200多元,全村人民走上了脱贫致富之路。我们的主要措施有:一、 依托深厚文化底蕴,积极发展古村旅游埭头村始建于元代,至今700多年,是一个文化底蕴非常深厚的古村,现保存较为完整的有松风水月、墨沼生香、裕后祠、启秀祠等一批明清故居和宗法建筑。村两委高度重视古村落的开发与保护,自2003年以来,按照“造古如古,修古如古,建古如古”的原则,邀请专家编制埭头古村落总体发展规划。重建了埭头古村入口与出口之间的寨墙,仿古门台,卧龙亭,卧龙长廊及卧龙古井;投资100多万元,开辟了楠溪江木工雕场景展馆,中国民间与楠溪江乡土建筑展馆、解读埭头古村史文化和生态展览馆四个展馆,推出了具有鲜明地方特色的村史文化旅游,独具特色的古村,还为婚纱摄影提供了得天独厚的生态外景,吸引着越来越多的游客体验古村文化。二、结合村庄环境整治,着力营造和谐人居埭头村坚持把村庄治理和生态建设放在优先位置,结合古村旅游开发,先后投入近600万元用于村庄的修救整治。在交通设施方面,投资100多万元,建成了村内1000米水泥路,投资15万元,改造了古村核心区域内1500多米的水泥路面成卵石路面;建成了2000平方米的生态停车场。在环保设施方面,拆除了老式厕所、露天粪坑、猪舍70多座,投资30多万元建造了两座现代化的生态公厕;投入近20万元在村中安装太阳能路灯18盏;投入5万多元对墨沼池进行了清理,同时疏浚了3000米的自然排水排污沟;建成两处污水厌氧处理池,厌氧化处理公厕废水和生活污水,污水处理率达100%;建成村简易垃圾场一座,达260多个平方米,并购置了50多个垃圾桶,垃圾集中收集率达100%。通讯设施方面,投资90多万元,实施了电力通讯广播有线电视线路地埋工程;卫生设施方面,建成了村卫生室,切实为村民和游客提供医疗服务。通过环境整治,埭头村的村容村貌发生了翻天覆地大变化,实现了村内道路硬化、饮水安全达标、环境卫生整治、农宅经济美观并富有古村特色。先后获得县文明村、县爱国主义教育基地、市环境教育基地、市生态村、省级绿化示范村等荣誉称号,2007年列入首批市级新农村建设示范试点村,被评为温州市“十大魅力新农村”。三、立足古村乡土特色,大力开发农家休闲游随着村庄环境的整治和古村旅游开发的不断深入,埭头村在渐渐有了较高的知名度,前来旅游观光的游客日益增多。 “楠风营地”以充分挖掘当地的农家文化,开辟以亲近原生态自然、体验农家生活为宗旨,结合农家特色,推出了捉田鱼、打草鞋、做麦饼、扳玉米、挖蕃薯等活动,还推出了本地鸡、田鱼、野菜等农家特色菜,深受广大孩子及其父母的青睐,让他们真正走进农家生活,欣赏古村风情,体验古村文化,品评农家菜肴。目前全村共有二十多家体验营房,均采取村集体和个体经营户合作模式,进行统一品牌、统一收费标准、统一客源调配。经过几年的经营,埭头村已形成了比较稳定的旅游市场和知名度,每年来营地体验的青少年儿童达6万多人次,带来了巨大的社会效益和经济效益。2007年被评为温州市市级农家乐特色村。2009年被评为“中国景观村落”,今年3月份,被评为温州首个“国家生态村”。四、提高服务管理能力,努力打造旅游品牌为了更好地做大做强农家乐和古村旅游产业,埭头村一是突出规划引领的重要性。将农家乐发展规划与埭头古村落总体发展规划有效结合,强调埭头村今后发展农家乐的定位、年度目标和工作措施的同时,突出埭头古村特色,保护历史文化、乡土特色。村两委已向村民租来七百亩山地开发农业观光园,计划建设水果采摘园、民俗文化园、鸟播林森林公园、蝴蝶博览园、儿童游乐园等特色旅游项目。二是体现行业服务的自律性。通过农家乐协会和村两委,制订了各项章程,健全了各项制度,确保农家乐和古村旅游有序、健康、安全发展。健全了各项工作制度,要求各经营户建立入住登记、安全巡视、食品安全、环境卫生、消防安全及服务承诺制度并公开。开展了食宿标准、客源调配服务,对游客做出合理安排,确保游客满意。三是不断提高旅游服务能力。大力开展业务知识培训,邀请了有关专家前来授课,还组织了烹饪、导游培训,先后共有200多人参加了培训。组织人员到宁波滕头村等地区考察,学习各地的先进经验。四是切实加大宣传工作力度。请专业的网站公司制作“楠风营地”网站,
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