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文档简介

礼多人不怪,礼到需苦练 “礼由心生”、“言为心声,语为人镜”、“微笑,是盛开在人们脸上的鲜花”、“礼,止于至善”“至乎于礼,发乎于情”,都说明礼仪的重要性。但目前的中等职业学校毕业生,最大的缺陷是礼仪修养不够,礼仪素养缺乏,在用人单位里不知道不懂得如何与同事领导交流沟通,往往因缺乏职场礼仪而失去升迁或被重用的机会。这显然与高素质劳动者和技能型人才的要求相距甚远。由此可见,提高中职生的礼仪素养,促进其未来的职业生涯发展,已经成为当前职业教育的一项极为迫切的任务。而师资的缺乏,是制约礼仪教学质量的重要因素。针对这一个问题,山东省教育厅于2011年在淄博举办了礼仪培训。应老师们的强烈要求,山东省教育厅又于2012年8月3日到4日,在烟台养马岛举办了暑假礼仪教师培训班,旨在更新教师的教学理念,提供先进的教学方法,提高礼仪修养教学质量。我有幸参加了这次礼仪培训班,体验领悟了参与式教学法的巨大魅力。一、培训过程本次培训班的主讲是吕艳芝老师,她是亚运会、奥运会的礼仪训练指导专家。吕老师主张:给学生带来思考,才能使其得到思想的提升;给学生操作的机会,才能使其增长技能。在培训过程中,吕老师安排了大量的活动,让老师们参与体验“能给学生带来思考的老师是好老师。”1、热身活动:要求每个老师都站起身来,面带灿烂的微笑,与周围的人,不管是认识的,还是不认识的,点头,握手。通过这样的活动,老师们相互融洽了,形成了团结的学习风气,出现了和谐的氛围。2、恰当分组:根据会场上老师们坐的位置,吕老师 。随机划分出了十六个小组。各组选出组长,简单交流。这种做法,让每个人有了集体归属感,增强了大家的团队意识。3、知识讲解:吕老师出示课件,讲解了表情、站姿、坐姿、蹲式、欠身致意、行姿、手势等的动作要领。因为这些知识都在王景华、邹本杰主编的礼仪修养里,所以,吕老师讲得很快。看着教材,听着相关图片解读,我们明白了举止礼仪、交往礼仪的一些规范性要求。4、参与式教学法:吕老师重点介绍参与式教学法的操作。参与式教学法是适合职业核心能力教学的好方法。参与式教学法是能够使个体参与到活动之中,与其他个体合作学习的方法。其关键词是参与、活动,学会与别人合作。这种教学方法有很多益处:增强学习兴趣;产生新思想,行为新变化有三种类型:动作表达类、实物分析类和语言表达类。(1)动作表达类:主要有人体雕塑、角色扮演、游戏、集体展示等四种。人体雕塑教学法。这是我们学习的第一种参与式教学法。什么是人体雕塑教学法?吕老师没有单纯的讲述理论知识,而是举行活动:活动一:颁奖仪式。部分学员扮作颁奖领导,部分学员扮作授奖学生,部分学生扮作礼仪小姐,一人作为主持。随着“颁奖仪式现在开始”,学员纷纷表演。吕老师一声“停”,学员马上停止动作。吕老师让台下的学员观察:哪些学员的姿态美?哪些学员的姿态不美?应该怎样纠正。我这才明白,原来人体雕塑就是对某个主题的定格。其优势在于能让学生产生兴趣,发现他人存在的不好的地方,培养学生的观察能力,增强学生的表达能力,从而提高学生的综合素养。一个人体雕塑,能让学生思考人和人之间的关系应该是互相鼓励的、热情的、欢乐的,人物的活动应该是开心的,幸福的。活动二:一至八组自拟主题,进行人体雕塑活动,内容为站姿、坐姿、行姿、手势等;九至十六组以淋雨后为主题,进行人体雕塑活动,内容为站姿、坐姿、行姿、手势等。大家准备完毕,纷纷登台表演。摄影师拍照,吕老师一一投影出来,请各个小组选派代表登台介绍本组构思,吕老师则点评归纳总结提升。如脚应V型站立,握手时双方距离不要太远,引领应再积极一些,礼仪应是习惯性,而非规则,应该让学生思想升华,见面礼要表达尊重,让对方读懂内心表达的行为。学生在舞台上表演,应把正面或侧面朝向大家,锻炼自己的舞台感。针对两个老师的拥抱出现的礼仪问题,吕老师演示正确的拥抱方法。 角色扮演法。吕老师播放其学生自己编排的小品服务视频。大家看了之后,不约而同的意识到最好的服务是关注对方的体验。接近别人的方法是记住别人的名字,下次见面称呼他。游戏法。活动一:母女对话。女儿要过生日,和往年不一样,母亲没有直接送给她礼物,而是让其蒙上眼,猜一猜。这种方法,让女儿更加惊喜。这说明,让对方铭刻于心的服务是满足、快乐、愉悦、惊喜。活动二:手势表达:离别、说服、打招呼、默许、引路。三个学员表演,吕老师指正。活动三:吕老师学生排练的礼仪视频。这是吕老师布置的作业,学生课下及时完成,发给吕老师的。活动四:怎样拒绝别人。甲女士请另乙女士上街购物,但乙女士有事,无法去,应该怎样拒绝?两个学员进行表演。大家看了之后讨论,认为应该先认同,再拒绝,要说明原因,最后给对方合理化建议。集体展示。活动:绘画。各组集体作画,表达对修养的理解。白板分成四块区域,一至四组先绘画,五至八组后绘画 。经过简单讨论,各组所有成员接力绘画。很快,白板上出现了不同的图画。各组选派代表登台表达创意设计。吕老师总结:要让学生通过这样的活动明白做一个有修养的人的重要性。修养是快乐、是参与、是价值、是自信心,是其综合素质的体现。(2)实物分析类:主要是案例。案例有文本、图片、视频等形式。文本案例。课件显示案例,分组朗读各个自然段。主要意思是一个国际友人到中国一家餐馆吃水饺,却不知道怎么吃。看到一人的水饺掉进了可乐里,将其捞出来后吃,也学着这样吃。如果你遇到这种情况,你会怎么做?大家进行讨论,最后得出结论:你什么都不需要做。因为适度是礼仪的一个原则,适度才能尊重。图片案例。课件显示三幅图片,分别是知识分子、农民、乞丐打扮。让你猜猜他们的职业。大家一下子就猜了出来,但实际上他们是同一个人。这说明:礼仪不是小事,小事成就大事,礼仪成就人生。视频案例。课件播放视频,思考:穿白色运动服的人,一共传了多少次球?看了视频以后,大家纷纷说次数,结果不一。再看一遍,次数数对了。但对视频里的其他元素却视而不见。总结:应该换位思考,客观看问题。(3)语言表达类:有头脑风暴法;讲授法。头脑风暴法。活动:礼仪是什么?各个组派代表说出一个关于修养的词,记录员如实记录,可以重复。其他人员补充。然后归类。由此看出头脑风暴法的操作步骤是:给出一个问题;筛选;归类;排序。该活动让大家明白:建立概念,找到观念的教学,适合用头脑风暴教学法。讲授法。讲授法的弊端是容易走神。应该:不要讲的时间过长,知识点的数量比较适宜,在讲授中穿插适宜的活动、对话、故事或小笑话等。如一个女士踩了一个男士的脚,男士应该怎么说,显得有礼仪?大家表演。5、各组走秀各组分成不同的任务,分别登台表演这两天学过的内容。大家准备好后,各个组所有成员分别登台表演,展示成果,吕老师进行指正。二、培训体会通过培训,我有很多收获:1、学到了礼仪知识:站、坐、行、蹲、握手、递送名片、敲门、欠身致意等等的动作要领。了解到服务时,离别人三米时,就应该向前走两步,45度转身。送客时,要说“慢慢走”,上课前师生应该互相问候。2、学到了礼仪教学方法:参与式教学法的操作方法。3、开阔了眼界:服务的最高境界是让别人体验。礼仪重在修养等。4、增强了自信心。通过发言,登台表演,锻炼了能力,增强了自信。活动让我体会到:礼仪教学应该让学生有兴趣,而不是讨论该门学科,礼仪教师应该善于发现学生的闪光点,要多鼓励他们用建设性的语言提出肢体语言的改进意见,这样,学生才能欣然接受。这种教学方法的确很新颖,让让学生观察细节。礼仪背后是尊重,是同情和理解、关注和关爱。但关心别人容易强加别人,伤害别人。礼仪教学,应使学生在做中学,不能是教师在讲中教。一个

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