中级营业员培训资料.doc

中级商品营业员知识1.柜组核算指标的确定，应根据上级要求，结合本单位的实际情况，采取上下结合，反复研究，逐级批准的办法来确定。一般要求“五定”，即定销售额，定经营品种，定劳动效率，定差错率，定商品资金2.天然纤维纺织面料包括：棉织物，麻织物，毛织物，丝织物3.景泰蓝的生产工艺包括五个过程，它们分别是：制胎，掐丝烘焊，点兰磨兰，磨光，镀金4.家用空调器的结构按使用电源分类可分为：柜式空调器，分体式空调器，窗式空调器5.碳水化合物是由碳，氢，氧三种元素组成的多羟基醛或酮。6.柜组核算的基础性工作有哪些？第一，建立和健全原始凭证，做到及时，准确，不漏不缺。第二，建柜组核算组织，加强管理。第三，建立健全实物负责制，主要是按柜组经营品种大类划分为若干实物负责小组。7.化妆品的保养应注意什么？化妆品的保养方法基本相同，除油脂粉制化妆品不怕冻外，一般都怕冻，怕热，怕潮湿等，所以存放化妆品的库房应干燥，阴凉，通风，存放中应避免与易吸潮或带有异味的商品混放，花露水（不酒精）、发油等易燃，注意勿与易燃商品存放在一起。库房温度：膏状体类商品流通不宜超过30摄氏度，粉制、液体类商品不宜超过35摄氏度，库房相对温度不宜超过80%，若相对温度过高时，需放置吸潮剂。化妆品不宜久存，化妆品的香精水份都是易挥发物质，为了保证化妆品的质量不受到影响，在保管中要做到先进先出，零售商店应经常更新陈列样品。8.天然珍珠与养殖珍珠有哪些区别？第一，从皮色上区分：天然珍珠基本无核，质内外一致，结构紧密，细腻滋润，近似于半 透明，皮厚而光泽柔和，有的珍珠有捶打的痕迹，俗称锤子印，养珠都有核，质内外不一致，皮薄，有时养珍珠带包，俗称“揪”。养珠结构松懈，质发干发欠细润，光耀眼且很浮光暴，俗称“贼光”。第二，从形状上区分：天然珍珠圆型的少，大颗粒的少，小颗的多，养殖珠圆形的多，中颗粒较多。9.我国家用电器分哪几类？我国家用电器按其用途分类：一般分为13类：1 制冷器具 2 空调器具 3 取暖器具 4 厨房器具 5 清洁器具 6 整容器具 7 熨烫器具 8 电声器具 9 视频器具 10 娱乐器具 11 保健器具 12 照明器具 13 其它器具10.商品服务：从狭义上说，是营业员接待顾客过程中的态度、语言、技能、方式等行为的总和。广义上说，服务是整个企业为消费者提供商品劳务和环境设施的企业行为。 11 .搪烧：是将已涂搪釉并经烘干的胚胎，放到烧成炉中特制铁架上，在高温下烧。12.橱窗陈列：是运用法道具将商品富有艺术性地摆布于橱窗内，展示商品的造型、款式、质感、美感，向消费者宣传介绍商品的一种广告宣传形式。 13.蛋白质：是由多种不同的氨基酸构成的天然高分子化合物，其主要组成元素是碳氢氧和氮。14.结合自己的工作实际谈柜台服务规范。第一，重顾客的人格 第二， 接待顾客应主动，热情。 第三， 接待顾客应耐心。 第四， 接待顾客要周到细致。 第五， 理解顾客15.某柜组2001年计划商品销售额4500元，实际完成计划的120%，查阅有关资料，1999-2001年商品销售增长速度为15%，请计算该柜组2002年商品销售额。计划完成程度=实际/计划*100% 则2001年商品销售额=4500*120%=5400（元） 所以，2002年商品销售额=5400*（1+15%）=6210（元）16.柜组核算具有群众性，灵活性，简便易行的特点。17.柜组核算指标的确定，应根据上级要求，结合本单位的实际情况，采取上下结合，反复研究，逐级批准的办法来确定。一般要求“五定”，即定销售额，定经营品种，定劳动效率，定差错率，定商品资金18.化学纤维纺织面料包括人造纤维织物，合成纤维织物两种。19.在纺织品的简易鉴别中，棉纺织品的鉴别用感觉鉴别和燃烧鉴别两种方法。20.景泰蓝的生产工艺包括五个过程，它们分别是制胎，掐丝烘焊，点兰磨兰，磨光，镀金21.家用空调器的结构按使用电源分类可分为柜式空调器，分体式空调器，窗式空调器22.柜组核算的基础性工作有哪些？第一，建立和健全原始凭证，做到及时，准确，不漏不缺。第二，建柜组核算组织，加强管理。第三，建立健全实物负责制，主要是按柜组经营品种大类划分为若干实物负责小组。23.棉麻服装洗涤时应注意什么？由于棉麻织物的耐碱性强，抗高温性能好：一般采用水洗法。可用各种肥皂洗涤剂水温在4摄氏度-60摄氏度，对容易串色：退色的服装应分开洗涤，洗后勿在阳光下暴晒，麻布服装宜轻搓轻洗，漂净后勿用力拧绞。24.洗衣机分哪几类？第一，按洗衣机方式分类：分为波轮式洗衣机滚筒式洗衣机喷流式洗衣机振动式洗衣机搅拌式洗衣机和喷射式洗衣机六种类型。第二，按功能和自动程度分类：分为普通型洗衣机半自动型洗衣机和全自动型洗衣机三种25.简述微波炉使用的注意事项？第一，微波炉中无被加热食物时，勿空烧，否则会损坏磁控管。第二，绝不可用金属器皿盛食物放入炉中烘煮，这是由于金属反射微波，会使食物不能加热，还会产生高频短路损坏磁控管，可用草竹木纸瓷器陶瓷纯棉布纯亚麻和热固性塑料做盛食物的容器。第三，微波炉工作时，不能查看磁控管，波导极其它电路，否则会有危险。第四，要定期检测微波的泄露量，以保证人身安全26.商品服务：商品服务从狭义上说，是营业员接待顾客过程中的态度语言技能方式等行为的总和，广义上说，服务是整个企业为消费都者提供商品劳务和环境设施的企业行为。27.橱窗陈列：是运用法道具将商品富有艺术性地摆布于橱窗内，展示商品的造型款式质感美感，向消费者宣传介绍商品的一种广告宣传形式。28.铸造工艺：将金属熔化后，浇注到砂型中，冷却凝固得金属零件或零件毛胚即为铸造工艺29.维生素：是人体为维持正常的生理功能而必须由食品中获取的一类微量营养成分。30.结合自己的工作实际谈柜台服务规范：第一，重顾客的人格 第二， 接待顾客应主动，热情。 第三， 接待顾客应耐心。 第四， 接待顾客要周到细致。 第五， 理解顾客31.某企业月销售额为1000000元，已销商品的进价成本，为800000元，试计算商品毛利率及人均劳动效率，该企业职工人数为1200人。 毛利率=（毛利额/商品销售额）*100%=（1000000-800000）/1000000*100%=20%劳动效率=（商品销售额/平均职工人数）*100%=100000/1200=83333.33%中级商品营业员培训二1、按照中华人民共和国企业法人登记管理施行细则规定，侵犯企业法人名称专用权的，责令停止侵权行为，赔偿受害方经济损失，处以5000元以下罚款，情节严重的吊销执照。2、按照规定，由于业务主管机关的过错，部分或全部不能履行合同的，其违约责任由业务主管机关承担。3、按照铁路货物运输合同实施细则规定，对托运人自装的货车，未按约定的时间送到装货地点，致使不能当月装完，按车向托运人偿付违约金 50 元。4、按照国家计委关于商品和服务实行明码标价的规定的要求，对于不按规定执行明码标价的商品经营者和收费单位，由价格都督检查机构处以10000元以下的罚款。5、按照中华人民共和国税收征收管理法实施细则规定，税务人员超越代理权限造成纳税人未缴少缴税款的，除由纳税人缴纳或者补缴应纳税款、滞纳金外，对税务代理处以10000元以下的罚款。6、我国现金管理条例规定，开户单位拒收支票、银行汇票和银行本票的，开户银行应当依照中国人民银行的规定，予以警告或罚款。7、按照中华人民共和国计量法的规定，国家法定计量单位的名称、符号由国务院公布。8、按照中华人民共和国质量法规定，对于限期使用产品，应标明生产日期和安全使用期或者失效日期。9、经济仲裁活动一裁终局，仲裁裁决具有法律强制力。10、在马斯洛的需要层次理论中，需求层次得到满足的顺序是从低到高。11、以注重商品实际使用价值为主要特征的购买动机是求实动机。12、经济型购买行为的顾客选择商品的能力较强。13、营业员做到服务一视同仁在个窍门，就是对买便宜物品的顾客和衣着破旧的顾客要接待得格外亲切、格外客气。14、在上门推销的各环节中，接近是第一步。15、在上门推销的产品介绍方法中，消极提示法是运用了“褒将不如贬将，请将不如激将”的心理学原理。16、利用电话推销商品，通话完毕后，推销人员放电话时，务必要双手轻放17、书写推销信函时，其内容的中心部分，可采用醒目标题或标志以吸引对方注意。18、商品采购是满足消费需求，实现经营目标的前提。19、联购分销又称为共同采购。20、商品销售是商业企业经营活动的中心环节。21、收款付货要遵守唱收唱付的规程。22、拾遗补缺策略是商业企业根据自己的经营条件所采取的扬长避短策略。23、按照封闭式售货要求，顾客选购的商品必须由售货员传递。24、目标利润销售额即是保利销售额。25、购物中心是通过招商或招租的方式引进各类经营者的。26、专业商店是专门经营某一类或某一种商品的商店。27、企业组织机构是指企业内部由分工协作、领导隶属关系贯穿起来的各种机构的总称。28、管理幅度与管理层次成反比。29、管理过程中，各计划、组织、指挥、控制四职能的地位不同。30、商业企业价格配套管理制度属于定价管理制度。31、折旧费用属于固定费用。32、利润总额是企业在一定时期内全部收入抵减全部支出后的余额。33、某企业九六年利润总额338万元，平均职工人数108人，该企业人均利润率为3.13万元。34、塑料制品加工工艺过程中，最主要的工艺过程是成型。35、钢的整体热处理工艺包括退火、正火成型、淬火、回火等到方法。36、镀锌工艺主要有热镀锌、电镀锌两种工艺方法。37、搪瓷制品切忌干烧。38、日用化工品多为有机化合物，容易发生变质现象。39、棉布、纺织品在熨烫时可垫布，但不要喷水。40、裁剪面料边沿要锁边是因为织物具有脱散性。41、煮饭要淘米，应尽量少淘洗，不能搓擦。42、合成纤维属于化学纤维。43、橡胶的缺陷是易老化。44、新闻纸的特点是白度低。45、商品咨询服务方式包括柜台咨询、电话咨询、信函咨询。46、根据商业应用文的使用范围和作用，人们通常把商业应用文分为商业行政公文类应用文、商业事务类应用文、商业业务类应用文、商业信息类应用文四大类。47、通知的开头一般写发文的原因、目的、依据，然后用承启语“现通知如下”等引起下文。48、计划的正文是计划的具体内容，一般先写前言，后写计划事项。49、若拍发加急电报应在电报稿纸的特别业务栏内填写“加急”二字，若发普通电报则不用写。50、商品广告的正文一般应写明三方面内容：一是商品的品种、性能、用途或使用范围、规格、特点等；二是出售的时间、地点、方式、接洽办法等；三是对用户所承担的责任等。51、根据关于惩治生产、销售伪劣商品犯罪的决定法规的规定，生产者、销售者在产品中掺杂掺假、以假充真、以次充好或以不合格冒充合格产品，违法所得额2万元以上不满10万元的，处2年以下有期徒刑，可以并处罚金，情节较轻的，可以给予行政处罚52、按照中华人民共和国食品卫生法的规定，用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的禁止生产经营。53、我国经济合同法规定，需方错填或临时变更到货地点，应承担由此而多支出的费用54、按照我国对外贸易法的规定，下列情形中属于国家限制进口或者出口的货物或技术的是输往国外或地区的市场容量有限的产品。55、售货艺术是营业员将顾客心理学的基本原理应用于售货过程，通过创造性的售货方式，为顾客服务的技巧。56、消费者为了某种需要，产生购买的欲望和意念叫购买动机。57、在顾客购买过程的注意阶段，售货员应主动地先打招呼以稳住顾客。58、售货服务是指商业企业或营业员在售货活动中为顾客提供的各种劳务的总称。59、在进行商品陈列时，对于新商品和迎季商品要重点突出。60、商业企业的经营环境主要包括经济环境、社会环境和地理环境三个方面。61、企业法人办理开业登记，应在主管机关批准后30天内，提出申请。62、按照关于禁止有奖销售活动中不正当竞争行为的若干规定的要求，有关当事人因在有奖销售活动中的不正当竞争行为而受到侵害的，可以向检察院上诉，请求赔偿。63、按照中华人民共和国食品卫生法的要求，超过保质期的食品可以降价销售。64、按照中华人民共和国对外贸易法的规定，对限制进口或者出口的货物，实行高关税或者许可证管理。65、售货服务可以与购销活动无关。66、积极进行广告宣传是售后服务的内容。67、上门推销的主要目的是宣传商品，其次才是销售。68、商业企业经营是通过商品交换活动来实现商品价值与使用价值的。69、商业企业进行经营活动所必须具备的内部条件即是经营要素。70、商业企业的经济环境包括宏观经济环境和微观经济环境。71、代批代销是按照企业进货的组织形式而划分出的一种进货方式。72、以企业内部各个商品部、组为单位，独立直接进货，企业业务部门只控制各部组之间购销业务的统一平衡并调节资金使用，属于集中与分散相结合的进货方式。73、企业采购的商品品种要与企业的预定目标市场相适应。74、确定进货批量要力求做到多用资金，以多做生意。75、商品销售策略是指商品销售的具体办法或技巧。76、商品库存时间的控制方法的重点是控制商品储存定额。77、商业企业是一种实行独立核算的经济组织。78、超级市场是百货商店的组织形式之一。79、便利店经营的商品以仪器或挑选性强的消费品为主。80、批发交易结束后大部分商品仍处在流通领域或重新回到生产领域。81、纺织品、针织品、服务购销合同暂行办法规定，需方中途退货，应向供方偿付违约金，有特定要求的商品的违约金为退货商品货款总值的30%。82、按照仓储保管合同实施细则的规定，当事人一方在接到修改合同的文书、电报后，15日内或规定期限内未提出异议，即视为同意。83、根据关于惩治生产、销售伪劣商品犯罪的决定，生产者在产品中掺杂掺假，以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，违法所得数额在100万元以上，处15年有期徒刑或无期徒刑，并处没收财产。84、按照部分商品修理更换退货责任规定的要求，生产者应当向负责修理的销售者、修理者提供修理技术资料，合格的零配件，并保证在产品停产后5年内提供符合技术要求的零配件。85、我国会计法规定，会计机构、会计工作人员认为是违法收支，经制止和纠正无效的，应当向单位领导人提出书面意见，要求处理，单位领导人应当自接到书面意见后之日起10日内作出书面决定，并对决定承担责任。86、我国商标法规定，国家规定必须使用注册商标的商品，必须申请注册商标，未经核准注册的，不得在市场销售。对违反此条规定的，由工商管理机关禁止其商品销售和广告宣传，封存或者收缴其商标标识，并根据情节处以非法经营额10%以下的罚款。87、我国经济合同法规定，需方错填或临时变更到货地点，承担由此而多支出的费用。88、我国涉外合同法规定，在中华人民共和国境内履行的中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同，适用中华人民共和国法律89、售货艺术是营业员将顾客心理学的基本原理应用于收获过程，通过创造性的售货方式方法，为顾客服务的技巧90、购买动机是指消费者为了满足某种需要，产生购买活动的欲望和意念。91、顾客购买过程中做出购买决定取决于两个条件：一是对购买的商品感到满意，二是对营业员的服务感到满意。92、再优质服务的内容中要求购买环境应优雅舒适。93、按照门市推销技巧中布局法的要求，适销品应设在商店近入口处。94、上门推销时接近孤苦的主要目的和任务是赢得顾客的好感。95、在上门推销的成交技巧中，被称为避重就轻成交法的技巧，又叫做小点成交法。96、信函推销的特点之一是接触客户面广。97、商业企业经营准备主要是要有经营要素和适宜的经营环境。98、商业企业进货计划编制程序一般采取自下而上的方法。99、分散采购是指以企业内部各个商品部、组为单位，自设专职采购人员，在资金定额范围内独自直接进货 。100、批发企业销售程序的组织过程是接待客户、看样选货、签定合同、组织进货、分析评价销售活动.101、商业企业外销售业务管理的任务是研究市场、按需销售.102、商业企业最基本的销售方式是门市销售.103、采用敞开式售货方式，顾客可以自主挑选商品。104、专门从事商品流通活动的独立核算的经济组织是商业企业.105、超级市场实行一次性结算。106、实行经理负责制的国有企业，经理是企业的法人代表。107、财会科属于商业企业的职能部门。108、商业企业组织机构的形式包括矩阵制109、实现控制职能的目的在于确保企业经营管理决策的执行结果与预定目标相一致。110、企业的流动资产可因在较短的时间内出售和变卖，具有较强的变现能力。111、某企业九六年商品销售额800万元，该企业九五年费用率为4%，九六年为3.80%，该企业九六年费用的节约额为1.6万元 112、要正确反映和分配企业实现的利润，就要遵守财经纪律113、一般来说纺织染整包括练漂、染色、印花、整理顺次的四种工艺过程。114、搪烧包括涂搪、烧前加工和烧成三道工序。115、铸造主要包括砂型铸造、特殊铸造等方法。116、塑料制品在使用过程中要尽量辟开阳光直射、高温和潮湿等条件的影响。117、铝制品若放置不用时，应洗净烘干涂抹食用油后，存放于干燥通风处。118、洗涤织物使用的洗涤溶液浓度控制在0.3%0。5%为宜。119、织物新染血渍切不可用热水洗。120、高温储藏食品是利用高温杀灭食品中的微生物的破坏酶的活力，从而防止食品腐败。121、金属材料在常温下上固态，其延展性能良好.122、塑料大多数具有绝缘性能。123、本种绵羊毛皮具有毛长绒厚的特点。124、玻璃按成分分类，包括钠玻璃玻璃。125、商业应用文具具有实用性、时效性、程式性和简明准确性四个特点。126、根据递送文件对象的不同，公文可分为上行文、平行文、下行文三种。127、通报是用来表彰先进、批评错误、传达重要精神或者情况的公文。128、启事是机关团体企事业单位或个人将自己的要求公开向公众说明的一种短文，一般不具有强制性和约束力。129、凭证性条据行文中的数字要用大写汉字，钱数末尾要加“整”字。130、市场调查报告主体包括三个部分的内容，其一是建议和决策部分（ ）。131、我国商标法实施细则规定，对侵犯商标权尚未构成犯罪的，工商行政管理机关，可根据情节处以非法经营额30%以下或者侵权所获利润五倍以下的罚款。132、按照我国反不正当竞争法的要求，属于不正当竞争行为的情形是降价处理有效期限将到的产品.133、按照我国产品