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文档简介

生产安全事故应急预案一、安全规程第3章 着装适当：必须穿工作服工作靴带工作帽不要穿宽松衣服或佩带饰品让你的头发和衣服远离机器运动部件。佩饰或长发可能会卷入机器运动部件造成人身伤害。第4章 保持警觉：当操作机器时关注所从事的操作，并保持清醒头脑，切勿在有疲倦药物，酒精或治疗反应下操作机器。第5章 注意事项：严禁带电进行机器的维护和保养。清扫机器卫生时，必须停电后进行擦拭，清洁严禁用水冲洗。二、菜馅机按全操作规程第2节 严禁湿手按动开关，机器工作前，检查菜盒内有无异物，且被切物料中不得夹杂坚硬异物，以免损坏刀片，投放的蔬菜大小以不接触护罩为宜，投菜过程中切勿将异物错投菜盒中，否则会损坏刀具。第3节 注意事项：机器运转中一定盖好刀护罩切勿将手或硬物伸入刀护罩下，以免造成人身伤害和损坏机器。机器维修中必须断开电源。在拆卸或清洗刀具过程中不要用手直接触摸刀刃，机器运转时，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害。三、绞肉机的安全操作规程第6章 机器运转中严禁用手或硬物触摸刀具绞头，也不要用手或硬物触压带留在切口上的肉。工作时请将所切肉类的骨头筋皮去除干净，以免发生过载现象，损坏电机。机器维修中切勿启动开关，以免发生危险。在拆卸或清洗刀具必须停电后，不要用手直接触摸刀刃，拆卸时要用手拿刀组两端的轴身必要时戴上手套。机器运转中严禁进行任何形式的维护和保养，或者紧刀。紧刀时必须进行停电处理，以免造成人身伤害。严禁用喷水直接冲洗绞肉机。四、自动压面机和面机安全操作规程第7章 接通电源后或使用中，进料口防护网不要掀起，切勿将手或硬物放入防护网以下，以免发生危险，严禁带手套操作。第8章 机器动转时不要将手和硬物靠近轧辊间以免发生意外伤害或损坏机器。第9章 机器动转时不要对其进行清冼和润滑，每次用完后对机器认真清洗，确保饮食卫生，清理时不得锐器刮轧辊表面，也不得用水管直接冲洗。第10章 任何时候的清洁必须停电后进行，否则造成意外伤害。第11章 和面机在运转过程中，严禁将手及其异物放入和面机内，以免发生危险或损害机器。从面斗向外取面时，当身体或其他物体存面斗内时，严禁启动开关，确保人身安全及机器正常使用。第12章 机器清
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