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文档简介
一、如何选择儿童乐园的场地1、乐园场地:经营淘气堡儿童乐园项目场地的选择是很重要的,一般就城市来说,二线城市比一线城市更容易经营,因为大城市竞争大得多,而小城市,比如内地小县城,很多地方都没有儿童乐园淘气堡这样的经营项目,在大城市经营淘气堡各项费用支出都比小城市大得多,比如租金,而小城市各项费用支出要便宜得多,所以在小城市营淘气堡儿童乐园更容易经营,而淘气堡儿童乐园首选场地是大型购物中心(Shopping Mall)、商场、超市、大型社区。但是由于商场和超市入驻要求比较多,门槛也比较多,所以除了商场超市外,我们还可以选择社区门店和位于商场、超市边上的单独门店作为经营场所,这也是淘气堡儿童乐园比较理想的经营场地。人气决定一切!好的场地 是乐园持续经营的硬件指标之一,所以乐园选址时需要对场地周边的人流量以及周边的商业前景进行一个评估。同时也要考虑到是否需要办理相关的工商、税务、消防的手续。注:1)在选商场时:首先你需要和商场管理处沟通,看是否有合适的位置;还有 消防方面对儿童乐园楼层高度也有要求,一楼到三楼之间可以经营儿童乐园,三楼以上和地下负一层都会存在消防隐患;另外 和商场沟通还要注意以下事项:签合同前谈,装修期、免租期,免租期付法、面积实测、公摊、物业、水电、采暖、空调、租金、合同期、租金上涨幅度、押几交几、进场费、外立面广告;内部广告位、中年庆、周年庆、活动促销方式、是否可以分租、是否可以转让、是否可以更改经营内容、业主方是否协助办理工商税务消防、如果开业时间顺延如何赔偿。2)在选择店面经营时:首先在人流方面可以参考附近有没有麦当劳或者肯德基,因为麦当劳和肯德基的选址对人流量的要求是很看重的,所以就可以根据这个来选择店面场地;如果没有这两个参照物,那么就需要进行人流量的实地考察了;另外还要注意店面租金不可以太高,基本上都是选择一平方的租金在100元以下的,除非在经济较发达的地区,那样可以另外考虑。3)如果是在小区经营,那么就需要用点时间来对小区的消费水平、人流量方面进行一个全面的调查,比如消费水平可以看附近有没有中型理发连锁店等;那人流量方面可以看小区的入住情况以及进行实地调查了。建议最好选择商场超市这些地方,这些地方是经营淘气堡最理想的场地。2、乐园厂家设备:意向场地确认后,经营者根据预算投资额的情况联系合适的生产厂家。并让生产厂家出具场地方案以及整体报价后,协商好生产以及安装的周期。建议经营者在条件允许情况下对乐园生产厂家进行实地考察,同时调查了解生产厂家所提供给其它的乐园实体店设备状况是否符合安全、环保以及乐园经营状况,这样可以全面对乐园生产厂家的生产能力以及售后服务进行评估。以上二点我们视之为乐园的硬件部分。下面三点就需要乐园经营者在乐园硬件得到解决后重点考虑和分析的。3、营销:乐园宣传的推广、乐园门票的定价(根据实际情况办理次卡,月卡,年卡)、乐园会员档案的建立、与儿童性质有关的机构进行合作互动等等。4、乐园管理:招聘合适的乐园工作人员,对乐园的工作人员的进行培训,加强责任心的培养,建议可以招聘有幼教经验的老师,这样有足以正确的引导小朋友游玩,并且可以在乐园中搞活动来增加乐园的可玩性等等。5、软件:短期内乐园可以通过设备的新颖度来吸引小朋友,乐园长期持续经营必须得有自己的特色,乐园经营者需要有创新。差异化同行业的竞争对手才是长期取胜的关键。二、经营一家淘气堡需要的投入1、店面的投入:包括店面租金、店铺装修等;2、淘气堡设备的投入,开业前广告投入,门票,办理月卡、年卡3、营业证件的办理费用(儿童乐园必须让工商局和消防局,税务局审核);4、日常经营产生的水电费;5、营业人员的工资等。经营一家淘气堡基本就这几个大块的投入,其他一些平时需要的费用都很少,基本无关大局。三、开一家淘气堡店的日常运作管理工作一、营业前:1、自我检查、整理仪容仪表,准备上岗;2、店长主持早会,总结昨天,安排今天;3、巡视检查全场设备、设施状况;4、清点、准备好营业所需要的票据、卡类、零钞等。二、营业中1、保持一颗爱心,拥有一颗童心; 2、面带微笑,张弛有序; 3、对入场的小朋友及家长进行合理的引导,保持良好的营业秩序; 4、随时随地保持乐园的清洁卫生;5、收银员要认真仔细,注意现金安全,做好营业日志记录;6、妥善、认真对待客户的咨询及要求; 7、记录客户提出的意见并向上级反映;8、若有异常情况,要及时妥善处理。三、营业结束前:1、收银员做好当日账目汇总,清点现金和单据,与店长交割;店长记录于现金出纳帐,双方签字;2、收银员上交当班随机记录的营业日志给店长,店长在日志总结栏填写总结,签上字后上交经理。3、与此同时,其他店员对乐园内的卫生进行清洁清扫。4、共同完成所有就绪工作后,关闭电源,确认没有留下安全隐患后离场。四、预期收益正常情况下,即在商场超市人流量充足的情况,8-10个月左右可以收回成本;其中也有一些特殊情况,那就是一开张生意就很火爆,这样的话基本上4-5个月就可以收回全部成本,但也有可能是生意比预期的要差些的,那么可能就
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