值班经理工作制度

1 / 10 值班经理工作制度 为加强酒店内部管理，增强值班人员工作责任性，结合酒店工作特点，特制定本管理制度。 1、 值班时间 周一至周五，每日下午 17： 00 至次日上午 8:00，周六、周日上午 8:00 至次日上午 8:00，各值班经理须准时到总台做好签到。 2、 值班安排 （ 1）由办公室编制每月值班人员安排表，按顺序轮流值班。 （ 2）除总经理批准同意，值班经理不得任意调换。 （ 3）值班经理准点到总台签到、阅读交 上日值班经理办理交接。 （ 4）值班经理在值班纪录上将巡视情况、各种问题处理情况等如实记录，并将有关未尽事项填写值班部门联系单，一式二份，一份交有关部门，一份交总经理。 （ 5）在不影响客房营业的情况下，值班经理可于晚上 10： 00 以后到总台领取值班房钥匙，在此之前不得提早进房。 3、 值班纪律 （ 1）遵守值班工作制度，按时交接 守工作岗位。 2 / 10 （ 2）以身作则，当值期间严格遵守酒店各项规章制度，不得在当值时间搞任何娱乐活动。 （ 3）忠于职守，值班期间对宾馆各营业场所、工作场所进 行巡视检查，积极认真迅速地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况及时报告总经理。 4、 值班内容 值班经理代理总经理，全权负责处理宾馆内经营管理中发生的一切问题，确保酒店经营管理工作的正常进行。 （ 1）突发事件处理 值班工作是上传下达，传递信息的重要环节。对当值时遇到发生的任何问题、接待任务和突发事件等均及时处理和报告。 （ 2）宾客投诉处理 当值期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，尽量避免宾馆损失，并将处理结果做好记录。 （ 3）巡视检查 对酒店各要害部位，如餐厅、厨房、客房楼层、空调机房、煤气库等重点部位加强巡视检查，会同保安当值人员切实做好宾馆安全保卫工作，注意防火防盗工作；检查当班员工劳动纪律、礼节礼貌等情况。 （ 4）审阅大堂副理工作日志，对突出问题进行记录、3 / 10 查询、检查落实、执行情况； （ 5）审阅保安巡查记录，检查保安夜查、巡视情况，并签名； （ 6）填写值班记录，做好与部门的协调联系 记录当值期间处理的事件与问题，未尽事项及需与部门协调的事宜，记录应简明扼要、突出重点、 文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务性工作也应在值班记录中说明。 （ 7）每周一上午 ,由办公室将一周值班情况及值班联系单落实情况汇总反馈给总经理室。 为确保球会财产安全，维护球会正常运营，及时处理各种突发事件，现规范值班经理制度，规定值班流程如下： 一、值班人员安排： 1、各部门管理人员轮流担任值班经理。 2、具体值班人员和值班时间由大项目办总经理秘书制定排班表，提前下发到各部门，值班人员需准时值班。 二、值班时间：当日 7:00 到 :00，次日工作汇报完毕后，根据工作需要而定可当日下午例休半天。 三、值班地点：值班室。 四、工作职责及值班流程： 4 / 10 1、值班期间值班经理履行管理职权，对公司各项工作负责。 2、巡视检查整个球会各部门会容会规、工作纪律、岗位责任制和安全、卫生、消防等的执行情况，发现问题及时采取措施。重大问题报告总经理。紧急问题来不及请示时，当即处理，事后报告。 3、 7： 00 通知各岗今日值班经理姓名。检查监控室值班领班和值班人员情况。根据最后一位客人离场，及时通知前台关闭 大堂灯光及其它公共区域灯光，通知保安部关闭所有通道和出发台玻璃门。营业部门下班前必须做好所有收尾工作，然后请示值班经理，经值班经理检查确认后方可离开。 4、巡视检查各个要害部位以及设施设备情况，如各楼层、厨房、锅炉房、机房、服务台、库房、宿舍楼及周边、球会门口及球会周 边情况。会同保安人员做好安保工作，注意防火防盗工作。根据天气情况做好安全检查及安排。 5、检查财务、一级库、二级库、厨房、员工餐厅、维修部库房和电瓶车库。 6、检查各岗位值班情况，检查宿舍楼的水 电情况，关闭煤气情况，办公室的门窗关闭情况。 7、检查农机库、配件库、肥料库、油库安全情况是否正常。场下小卖亭及围网边界等以上重点部位。 5 / 10 8、监督在岗员工的劳动纪律，发现严重问题，有权填写员工过失提醒单或员工过失单。 9、值班经理在值班期间，必须按要求巡视球会各区域，督导各部门按球会的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进。并将这些问题或现象记录在值班档案中。 10、检查能源使用情况，是否有长流水、长明灯现象 。 五、值班纪律 1、值班人员必须按时到岗，到电瓶车库自提值班经理车辆。次日 7:30 值班结束后亲自将值班车辆还回电瓶车库，对值班车辆负责。 2、值班期间到各部门、岗位巡视检查，必须保持通讯畅通，以便有特殊情况及时联系。 3、值班期间不得将无关人员带入会所、更 房、餐厅、厨房、机房、锅炉房等重点部位，更不得擅自免费招待亲戚朋友。 4、值班人 员因故调整值班时间时，需提前通知排班者、保安部及上级领导。合理调配值班安排。对值班期间出现空岗、违规的现象，按球会规章制度予以处罚。 5、按要求认真做好值班记录，填写好值班情况记录表，重要问题或紧急事故记录详细、清楚、准确，并与6 / 10 次日交接给保安值班室，由保安主管统一整理并存档，并向上级、总经理汇报值班处理情况。例会上由保安主管统一汇报。 值班经理排班表： 注：以上值班人员值班当天如非特殊原因不允许休假，若休假或出差需自行安排相关人员代替其值班，值夜班时办公室在会所的在自己办公 室值班，办公室不在会所的在总经办值班 . 本制度自下发之日起执行！ 目的： 完成日事日毕，实现每天每人都要有计划做事，达到思路清晰工作有条理。 要求： 适用市场培训部每一个人，团队所有成员都应遵守本制度，并配合值班经理的所有工作调度安排。 管理职责： 1、 早上 检查部门成员的迟到情况， 责提醒大家的商务礼仪，落实大家的工作安排，并将个人工作安排纪录在部门工作展示牌上，组织召开辰会包括商务部门的大辰会。调动商务部的气 氛。 2、 中午跟踪大家的工作计划执行情况对所出现问题进行处理，并把处理意见和所发生状况向经理汇报。负责部7 / 10 门中资源的调配，并安排大家中午的饮食和休息。组织商务部的新闻播报。 3、 咖啡时间的活动也由值班经理组织策划和实施。 4、 晚上下班前总结大家工作状况，并和第二天值班经理交代本天工作结果中需要在明天叮嘱的人和事。 值班轮流表 为进一步加强公司经营管理，切实完善经营管理中出现的各类问题，经公司研究决定，设立值班经理制度，具体内容如下： 一、值班时间 早 8： 30二、值班人员 公司各部门经理。 三、值班安排 总经办每月月末编制并印发下月值班经理轮流表，值班人员按顺序轮流值班。 四、值班纪律 1、值班经理要遵守值班制度的各项要求，按时值班，坚守工作岗位。 2、值班经理在值班期间积极认真、迅速准确地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事8 / 10 长。 五、值班内容 1）谁值班谁点名 2）谁值班谁领取值班 卡 3）谁值班谁检查工作（附带值班经理值班流程） 1、早 8： 30 分进店并监督前厅、厨房值班人员到位情况。 2、非营业物品的搬出工作（包括垃圾桶、桌椅、空酒箱、酒瓶、营业垃圾、铁架、三轮车、扫把）。 3、监督厨房验菜人员按标准验菜。 4、监督指导厨房早值班人员员工餐的制作及准时开餐。 1 目的 通过运营公司值班经理制度的建立健全，加强公司后备人员的培养和形成人才培养梯队，提高员工参与工作的积极主动性，培养员工发现问题解决问题的能力， 培养员工主人翁意识和承担责任意识，加强现场管理能力，提高工作效率； 2 适用范围 适用于商业运营公司； 3 值班经理人员范围 营公司部门主管级以上人员（含运营公司经9 / 10 理）； 营公司经理每月 30 日前负责下月度的值班经理的排班，并将排班表公示知达到位； 4 值班经理权利、职责、标准； 权制，在运营公司经理不在工作岗位或休息时，由值班经理行使签字权； 权制，在运营公司经理不在工作岗位或休息时，由值班经理行使奖惩权； 权制，在运营公司经理不在工作岗位或休息时，由值班经理参加集团公司举办的会议； 班经理负责主导当天的日常工作并填写运营公司工作日志； 班经理将电子版工作日志传至文员处形成电子档案，工作日志交由运营公司经理处签字备档； 班经理负责主持当天的晨会，晚会（特殊会议除外）； 班经理负责当天的开、闭店、日常巡检的检查和问题处理； 会标准：每天早晨 9： 00 值班经理主持，全体员工参加，以激励为主，业务分工为辅； 会标准：每天晚上 17： 50 值班经理主持，全体员工参加，总结当