公共卫生管理工作制度

1 / 5 公共卫生管理工作制度 公共卫生管理工作制度 公共用品用具清洗消毒管理制度 一、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积液，无杂物存放。 二、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒；禁止重复使用一次性用品用具。 三、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 四、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。 五、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标 准的规定并保洁存放。清洗消毒后的饮具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合食（饮）具消毒卫生标准规定。 六、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。 七、各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作按照推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法进行。 公用品消毒制度 一、公共场所设置符合卫生要求的公用品消毒间，上下水设施齐全，配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设2 / 5 施和保洁设施。 二、落实专人负责公用品的清洗、消毒工作。 三、公共场 所内茶具、拖鞋等公用品须严格做到一客一换一消毒，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。公用品的更换、消毒要有工作记录。 四、公共场所内公用品消毒方法符合卫生规范的要求，做到一洗、二消、三冲。 五、公用品须配备专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公用品必须分类保洁存放。 附： （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 汽消毒： 100 作用 20 30 分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。 125 作 用 15 分钟以上。可用于饮具、盆的消毒。 （二）化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。 50 毫克升的消毒溶液浸泡 30 分钟，可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。 氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯3 / 5 含量为 1000 毫克升的消毒液中，浸泡 30 分钟，可用于拖鞋消毒。 化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂 公共用品用具采购索证制度 一、采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求，采购物品应做好记录，便于溯源； 二、采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品、食品等物品中文标识应规范，并附有必要的证明文件如：经销商营业执照、生产厂家卫生许可、产品检测报告、特殊产品卫生许可批件等有效复印件； 三、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记； 四、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品； 五、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在 10 厘米以上，棉织品宜存放于储藏柜中； 六、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品； 七、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人4 / 5 管理，并有物品使用登记。 公共场所用品用具卫生管理制度 一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。 二、公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 三、设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间 (柜 )和专用脏布草回收间，干净布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。 四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行，应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，并有明显标志区分。 五、公共场所应有健全的用品用具清洗消毒制度和保洁制度。 六、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。 七、公共场所的用品用具应符合公共场所用品卫生标准 (相应各类场所的相关卫生要求。 八、公共场所内供客人用的各类食品用具餐具必须符5 / 5 合食品卫生法的有关规定。