采购营运与战术总复习资料.doc

采购战术与运营采购战术与运营复习资料第1章 采购战术与运营基础一、采购的重要性1、采购制约着项目产品销售工作的质量2、采购制约着项目产品研发工作的质量3、采购决定着项目最终产品周转的速度4、采购关系到项目经济效益的实现程度5、做好采购可以合理利用物质资源6、做好采购可以沟通经济联系7、做好采购可以洞察市场变化趋势二、采购的作业流程1、确认需求2、需求说明3、选择、评估供应商4、确定适宜价格5、订单安排6、订单追踪与稽核7、货物的验收8、核对发票9、结案10、记录与档案维护三、采购运营 采购运营指确定如何从组织以外采购物质和服务，才能最大限度满足组织日常需求和项目需求的过程。1、采购运营的依据(1)采购市场研究原料、货物和服务供应商系统的程序(2)采购组织内部分析产品（服务）采购金额占企业经营中成本或中收入的百分比采购对实现企业目标带来的机会或威胁所采购产品（服务）的性质胜任采购工作所应具备的条件2、采购运营的内容（1）是否采购（2）是否自己采购（3）如何采购（4）采购多少、何时采购3、采购运营的功能分析1、采购运营对企业生产经营全局的影响2、采购运营在质量控制中的作用3、采购运营在产品研发中的作用四、采购主管迎接变局的战术1、企业内部的挑战（1）降低成本的压力（2）前置时间不足的压力 前置时间：从开出请购单到材料入库所需的时间。（3）提供及时的采购资讯的压力 采购资讯包括材料从定购到入库所需的时间，报价、库存指数等。（4）分权采购的压力 在高科技时代，必须采用分权的方式，只有这样才能应对外部环境快速的变化。（5）存货责任的压力 一旦公司存货过多产生呆料，职责一定使朝向采购部门的，特别使存货价跌，所以采购主管名临“零库存”的挑战。2、回应外部环境的挑战（1）单一来源的挑战（2）小量多样生产方式的挑战（3）退货的挑战3、迎接挑战所采取的适当采购战术（1）花零为整战术（2）内外兼顾战术（3）自助人助战术（4）权变采购战术（5）财税导向战术（6）用人唯才战术第2章 采购部组织架构与人力资源一、采购部组织的功能1)凝聚功能；2）协调功能；3）制约功能；4）激励功能；二、采购部组织设计的原则1)目标可行原则 2）合理分工原则 3）统一指挥原则4）管理幅度原则 5）权责相符原则第3章 采购申请与采购计划管理一、采购申请的功能1）确定需求及内容2）确定成本归属3）有利于管理4）节省费用二、采购市场调查1、采购市场调查作用：1）是企业进行经营决策的基础2）是调整采购计划执行情况的重要依据3）是改善企业经营管理的重要工具 2、采购市场调查方法：1）询问法；2）观察法；3）试验法；3、采购市场调查技术：1）调查表设计；2）询问调查技术；3）抽样调查技术三、确定采购需要量的三个关键因素1）生产计划；2）用料清单；3）库存信息量；四、确定最适合的采购需要量的常用方法1）经济定购批量2）固定期间法（FPR）（定期订货法）3）固定数量法（FOQ）（定量订货法）4）批对批法（LFL）5）物料需求计划法（MRP）五、采购计划的执行1）组织订货与采购2）慎重选择合适供货单位，大力推行招标订货。3）加强订货合同管理六、需求量确定1）根据物料需求计划确定采购清单2）根据消耗定额确定采购需求量3）运用预测技术计算采购需求量第4章 采购订单与采购合同管理一、采购订单的制定过程（步骤）1、准备订单计划1）市场部门提交的要货计划(销售计划)2）生产部门提交的生产物料需求计划3）供应商群体供应信息资料订单环境资料4）拟订订单计划说明书（物料名称、需求数量、到货日期等）2、评估订单需求 1）分析市场需求2）分析生产需求3）确定订单需求3、计算订单容量1）分析项目物料供应资料2）计算总体订单容量3）计算已承接的订单量4）确定剩余订单容量4、制订订单计划1）对比订单需求量和订单容量2）综合平衡3）确定余量认证计划4）制订订单计划二、采购订单的主要内容1）交货方式： 2）验收方式；3）罚则；4）品质保证；5）履约保证；6）仲裁或诉讼；7）其它；三、 采购订单的跟踪1、合同执行前的订单跟踪 订单人员应该与供应商进行充分沟通，确认可以供应本次物料的供应。2、合同执行过程中的订单跟踪1）严密跟踪供应详细过程，保证订单正常执行。2）紧密响应生产需求形式3）慎重处理库存控制4）控制好物料验收环节3、合同执行后的订单跟踪1）按照合同支付条款对供应商进行付款2) 处理在物料运输或检验使用过程出现问题。四、采购合同的签订过程（步骤）1、合同签订前的准备工作2、签订采购合同的程序分为两个阶段：1）要约：订立合同的当事人一方向另一方发出的缔结合同的提议，发出提议的人为要约人，另一方为受约人或相对人2）承诺：受要约人向要约人做出的对要约完全无异议的、接受的意思表示。3、合同的草签与正式签订4、合同的公证与签证 五、采购合同的管理1、采购合同管理的内容1）合同的核对2）合同的整理3）合同的汇总4）合同的执行台帐2、采购合同执行情况的检查1）合同的注销2）合同的变更与废除3）违反采购合同的责任4）合同纠纷的处理第5章 采购质量与数量管理一、 采购质量分析 （采购质量管理工作内容）1、采购部门的质量管理1）物料采购计划工作2）物料采购的组织工作3）物料采购供应的协调工作；4）物料采购供应的控制工作2、对供应商的评估、认证，以及产品的验收、把关等工作（1）评估供应商（2）建立采购认证体系（3）物料的验收工作3、采购质量管理保证体系的建立与运转 质量控制所采用的方法和程序，也就是系统地检查产品的功能、产品的生产过程以保证产品质量满足要求。二、采购质量管理的内容和原则内容：1、采购技术规格；2、采购需求规格；3、采购标准化；原则：1、以需定进；2、择优选购（择质量之优；择价廉之优；择服务之优；择地理位置和交通条件之优）三、采购质量管理的基本方法1、调查表法；2、分类法；3、因果分析法四、 采购质量管理的保证体系1、建立采购质量目标2、建立采购质量管理机构和制度1）采购质量管理专职机构的主要职责和作用；2）采购质量管理制度 包括：加强进货检验的质量管理；做好采购质量记录；采购质量的检查；制定好采购文件；制定详细的质量保证协议；制定采购物资验证方法的协议；3、采购质量控制1）采购质量控制的内容；2）采购质量管理保证体系的内容；五、库存控制功能与原则1、库存控制功能：1）保证生产经营的正常运作需要；2）稳定生产经营的规模；3）降低供需带来的经营风险；2、库存控制原则：1）经济效益原则；2）完整性原则；3）安全原则；4）时效性原则；六、库存控制方法1、定期订货法2、订货点法定量订货法3、ABC分类控制法 第6章 采购价格及成本管理一、采购价格的确定采购价格的调查、采购价格的确定方法（一）采购价格的调查，包含以下：1、调查的主要范围主要材料2030种，其价格占总体值70%-80%。大量采购的常用材料、器材波动性物资、器材采购性能比较特殊的材料、器材突发事件紧急采购计划外资本支出、设备器材的采购2、信息收集的方式上游法；下游法；水平法：3、信息收集渠道（二）采购价格的确定方法：1、影响采购价格的因素：1）供应商成本的高低；2）规格与品质；3）采购物品的供需关系；4）生产季节与采购时机；5）采购数量多少；6）交货条件；7）付款条件；2、采购价格确定方式：1）报价采购；2）招标确定价格；3）谈判确定价格；二、采购价格的种类1、送达价；2、出厂价；3、期票价；4、净价；5、毛价；6、现金价三、采购成本构成1）维持成本；2）订购成本；3）缺货成本；4）物料的订购成本；四、降低采购成本的途径与方法1、寻求更优秀的供应商2、改善采购技术3、优化整体供应商结构及供应配套体系4、降低采购成本的方法（集中采购法；价值分析法；目标成本法；作业导向成本法）5、降低采购物流成本途径（减少物资周转环节；改善物流管理；加快物流速度，扩大物流量；采用先进合理的物流技术）五、采购成本控制的方法1、ABC控制法；2、定期采购控制法；3、定量采购控制法；4、经济订货批量控制法第7章 供应商的选择与开发一、如何选择供应商1、分析市场竞争环境以及企业自身规模等客观条件2、明确选择供应商的目标3、建立对供应商的评价标准4、确定选择供应商的方法1）直观判断法（定性方法）2）线性权重法（定量方法）3）层次分析法4）多目标数学规划法5）采购成本法6）作业成本法7）数据包络分析法二、对供应商的评估分析（供应商选择主要考虑的因素）1、价格因素2、质量因素3、交货提前期因素4、交货准时性因素5、品种柔性因素6、设计能力因素7、特殊工艺能力因素8、供应商的信誉9、其他影响因素三、对供应商选择的实施步骤（重要）1、环境分析的内容2、制定供应商选择规则3、建立供应商选择和实施的团队组织4、市场调研和数据的采集5、在现有供应商和潜在供应商中选择6、建立供应链合作关系四、供应商认证（一）供应商的认证程序： 1）对供应商进行初步的调查 2）对供应商的样品进行测试 3）对供应商质量体系的认证（二）供应商的认证内容：1、对供应商进行初步的调查1）信息的收集：技术方面的信息；商务方面的信息2）初步分析2、对供应商样品的测试认证1）评估供应商的产品；2）严格控制供应商的产品质量 3、对供应商的质量管理系统的认证（三）认证的方法1）确定供应商资格审定要素2）确定审定要素的权数3）供应商资格审定五、供应商管理（一）供应商的建立1、建立准入制度2、建立供应商会见制度3、定期评价供应商4、供应商的资质管理（二）供应商的关系管理（三）供应商关系管理的信息管理第8章 采购风险管理与绩效评估一、 采购风险的种类1.供应商造成的风险2.企业采购人员造成的风险3.企业采购管理失控的风险4.企业在采购过程中操作不当的风险5.法律风险 6.政治变动和自然灾害影响企业采购的风险二、采购控制和防范要实现以下目标：1、保证采购业务合法有效；2、适时适量，保证质量，费用最省；3、保证采购成本核算正确；4、保证采购记录真实完整；三、企业采购风险的防范（措施）1.建立健全企业采购组织2.加强采购人员和管理人员的风险防范意识3.建立健全供应商选择和管理制度4.建立供应链的采购体系，运用先进的采购技术5.建立健全采购作业标准和请示制度6.招投标过程的风险防范7.签订合同和履行合同过程中的风险防范8.建立健全资金使用、运输进货控制制度四、 采购绩效评估人员1）采购部门主管2）会计部门或财务部门3）工程部门或生产主管部门4）供应商5）外界专家或管理顾问五、 改进物品采购绩效的途径1.营造改进物品采购绩效的工作氛围 2.强化内部管理，提升物品采购绩效3.应用科学技术提升商品采购绩效4. 与供应商建立合作伙伴关系，实现商品采购绩效的提升5. 通过开发优秀的新供应商来降低采购总成本第9章 采购谈判技巧一、 采购谈判的原则1、基本原则（1）合用原则 （2）礼貌原则 2.采购谈判中具体的原则（1）不轻易给对方讨价还价的余地。（2）不打无准备之仗，不打无把握之仗。 （3）不要轻易放弃放弃。（4）不要急于向对手摊牌或展示自己的实力（5）要为对手制造竞争气氛（6）为自己确定的谈判目标要有机动的幅度，并留有可进退的余地。（7）注意信息的收集、分析和保密。（8）在谈判中应多听、多问、少说。（9）要与对方所希望的目标保持接触。（10）要让对方从开始就习惯于己方的谈判目标。二、 采购谈判的程序1.采购谈判的准备阶段1）对涉及价格方面的准备；2）谈判地点和时间的选择 ；3）谈判人员的选择；4）谈判方式的选择。 2.正式谈判阶段（1）摸底阶段；（2）询价阶段；（3）磋商阶段；（4）设法消除分歧 ；（5）成交阶段3.检查确认阶段（1）检查成交协议文本；（2）签字认可；（3）小额交易的处理；（4）礼貌道别三、 采购谈判策略的运用1）以退为进；2）中途换人；3）步步逼近；4）出乎意料；5）引蛇出洞；6）让步策略四、采购谈判方案的设计1、制定采购谈判目标；2、安排采购谈判议程；3、制定谈判备选方案；第10章 运输及运输采购管理一、运输成本结构1变动成本；2固定成本；3联合成本；4公共成本二、采购的运输采购管理1、 组织架构；2、运输公司的数目；3、 合同是基础；4、面向运输公司的计算机接口5、 按计划装货及交货；6、 高效标准的物料搬运设备第11章 商品采购管理与采购行为分析一、商品的质量属性？1）适用性；2）可靠性； 3）经济性二、商品采购要素商品采购要求包含：1）质量；2）价格；3）品牌；4）服务；5）规格；6）包装；三、 工业品采购行为类型1简单重购；2修正重够；3新任务采购四、 影响采购决策的主要因素包括：1）环境因素；2）组织因素；3）人际因素；4）个人因素；五、工业品采购过程1确认需求2确定所需物品的特性和数量3拟订指导购买的详细规格4调查和鉴别可能的供应来源5提出建议和分析建议6评价建议和选择供应商7安排订货程序8工作绩效的反馈和评价第13章 国际采购一、国际采购的原因及发展障碍？1、国际采购的产生原因：1）品质；2）成本；3）时间；4）补充供应缺口；5）扩大供应基地；6）互惠贸易；2、国际采购发展障碍：1）沟通语言问题；2）货币问题；3）价格水平同不；4）运输成本问题；5）前置时间较长；6）贸易手续复杂；二、国际货运保险险种的确定1、海洋运输货物保险；2、陆上运输货物保险；3、航空运输货物保险；4、邮包保险；三、国际货运保险金额确认1、保险金额；2、保险费第14章 现代采购一、电子采购的作用？1、宏观作用：1）电子采购保证整个市场内部需求双方更有效地衔接。2）电子采购冲破了地理和语言的障碍。3）电子采购可以改善资源分配。2、微观作用：1）提