分布广泛的细菌和真菌.doc

第四章 分布广泛的细菌和真菌第 1 课时 2003 年 10月25日课题：第二节 细菌教材分析细菌作为学生来讲，即熟悉又弥生，熟悉在于细菌我们常能耳熟能详，但是由于细菌的体积细微，肉眼几乎不可见，需借助特殊的设备。所以我们对细菌又很不熟悉，本文即通过对细菌的讲解来揭开细菌结构和生活的神秘面纱。教学目标知识与技能描述细菌的主要特征过程与方法通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式情感态度与价值观通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关强化振兴祖国和改变祖国面貌的使命感和责任感认同饭前便后洗手的必要性重点和难点细菌的形态结构特点细菌的营养方式和生殖教学准备教师准备：准备有关细菌的形态、结构、生殖等图片资料；CAI课件；显微镜；永久细菌涂片学生准备：通过查阅书籍、网站、收集细菌有关的资料。教学流程教学设计学习内容学生活动教师活动组织教学，情景导入观看图片展示图片，进行爱国主义教育细菌的发现阅读书本的知识，结合课前搜集的资料，进行交流讨论，并回答所提出的问题。用大屏幕展示问题，启发学生思考，及时进行鼓励性评价。细菌的形态和结构用显微镜观察细菌的三种形态；分组讨论细菌的大小和结构特点，并与动植物细胞进行对比，推测细菌的营养方式，并进行交流直到、创设问题情景，鼓励学生积极参与小组间的讨论，结合教学内容进行人生观教育。提示、指导执教学生，并进行补充。细菌的生殖（1）分组讨论并进行计算，了解细菌的生殖方式与速度。（2）对如何搞好个人卫生进行讨论参与并指导、鼓励学生畅所欲言。教学过程教师修改意见教师活动学生活动通过对图片的讲解激起同学们的爱国热情。引言：大屏幕展示图片抗日战争时期，灭绝人性的日本侵略者，用抓来的中国人做细菌试验，他们主要研制鼠疫杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等有害病菌，无数的中国军民惨遭毒害。国耻不能忘，我们一定要牢记住日本侵略者所犯下的滔天罪行。板书：细菌的发现鼠疫杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌都是能致人生病、死亡的细菌。但是在17 世纪后叶以前，人们并不知道有细菌这一类生物存在。那么细菌是怎样被发现的呢？阅读课本第58 页“细菌的发现”内容。用大屏幕展示4个问题，激励学生或大，并给予 鼓励性评价。问题1、17世纪后叶，荷兰人列文胡克是怎样发现细菌的？根据书中内容或搜集的资料作答问题2：法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤内的细菌不是自然发生的，而是原来就已存在的细菌产生的？根据书中的内容或搜集的资料作答问题3：你们知道为什么称巴斯德为“微生物之父”吗？根据书中的内容或搜集的资料作答问题4：通过以上故事的阅读，你对科学的发现有什么新的认识？我从课外书知道，当记者采访列文胡克，问他成功的秘诀是什么时，列文胡克伸出因长期磨制而布满老茧的双手，回答说：“这就是”因此，我认为只要具有顽强的意志，具有吃苦耐劳和坚忍不拔的献身精神，就会有许多。科学的发现要有敏锐的洞察力和辨别能力，而且一定要仔细。要有严谨的态度，同时还要实事求是。科学的发现必须建立在精细的实验基础上。巴斯德遵循着自己的格言：“不要再已成的事业上逗留。”所以他重视实验，不受前人旧说的束缚，敢于创新，最终他取得了许多重大的成就，为人类的幸福做出了杰出的贡献。我们大家应该学习他不断努力、不断进取的精神。下面，我们共同来探讨细菌形态，并进行交流、讨论。归纳细菌有杆状、螺旋状和球状三种形态。大屏幕展示细菌的图片，并提出问题，你知道细菌有多小吗？十亿个细菌堆积起来，才有一个米粒大。我查资料知道，细菌的宽度只有1um，20004000个细菌并排起来，可以穿过缝衣针的针孔。用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌大家说得很好（展示图片）这是聚集成团和连接成长链状的细菌，每个细菌分开后能独立生活吗？能独立生活虽然不同种类的细菌形态不同，但他们的基本结构是相同的。下面，谁来替代老师，就细菌的结构内容与大家交流并向大家提问。执教学生：（展示细菌结构图片，见教材60页）这是细菌的结构示意图，请大家看书、看图。并以小组为单位进行交流、讨论和归纳。细菌生有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、荚膜和鞭毛执教学生：请说出植物细胞和动物细胞的结构。植物细胞有细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体和液泡。动物细胞有细胞膜、细胞细胞核等。执教学生：与动植物细胞相比，细菌的结构有什么特点细菌有细胞壁，有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核，也没有叶绿体。执教学生：既然细菌没有叶绿体，那么体如何获得营养的呢？只能利用现成的有机物生活，把有机物的捏成简单的无机物。细菌是生态系统中的分解者。对，如枯草杆菌，能把死鼠分解掉，使米饭变馊。痢疾杆菌生活在我们的小肠内，分解有机物，并释放毒素，使我们生病。执教学生：（展示图片）有的细菌有荚膜，有的有鞭毛，有的能形成芽孢，你知道这些结构有何作用吗？我认为鞭毛通过摆动，可以帮助细菌运动我想，荚膜对细菌有保护作用。执教学生：芽孢是一些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚而形成的休眠体，那它有什么作用呢?对不良环境有较强的抵抗力.这位同学勇敢地当了一次老师，让我们用掌声对他表示鼓励和感谢芽孢能抵抗恶劣的环境，能耐受高温、低温和干燥。你们还收集到与芽孢的资料吗？我知道芽孢小又轻，可以随风飘散，当环境适宜时，有能萌发成细菌。我从资料中知道，一般细菌在100的高温下煮10分钟就能杀死，芽孢一般要在140高温下蒸煮23小时才能杀死。外科手术器械的消毒时间是以杀死芽孢为准的。非常好！大家知都知道细菌繁殖快。你知道细菌的繁殖速度又多么快吗？板书：三、细菌的生殖学生活动：看书、讨论并根据书61 页的“技能训练”内容进行计算：100个28=25600个经过计算。我们知道4小时后，受伤的细菌竟然达25600个。细菌是靠分裂方式进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大后又能进行分裂。当环境适宜时，细菌20分钟就能分裂一次，按这样的速度推算，一个细菌一个昼夜可繁殖72代呢？通过对学生的讲解教育，对学生的卫生习惯和对细菌的认识有深切的认识学了细菌的繁殖后，对大家搞好个人卫生有什么启示吗？要注意饮食卫生，饭前便后要洗手，勤剪