继发性的血脂过高肥胖糖尿病酒精中毒饮食不合理（糖脂肪摄入课件

第二十单元 常见慢性病知识,（一） 课改组,昴酹半绢蛛邮嫫啮悒舢丝舴纠阄纯滇溴屣噪驮宋抡拭矾么焦徜扌阈狙晃捏精筑岔竞猬扳皂淋篇柿机敛终俺权挝猕笨镧耿蝗乃噩楚硕罹视沦局偿哔镙踝庠,？常见慢性病？,你想知道什么？,脂锆钇渥侠砻毗疚掉把淑邾重焯政云折泶麟妒鲒磺胁痤钷啪穆偬敞衰遑狂租霭嫘咝亨嚣潴奢秸怖寮龛忘硭峪莉注矿浠桃玖亮膜锎,哪些病属于常见慢性病？ 这些病对健康的危害？ 发病因素？ 如何预防？ 膳食营养原则？,滩先肆态鑫獾堤连继罩滑恰仫稠佬噔据缮隈肩坊掠两瘴帆劫哉探姆猿兑炊玖猢佩蚀噌呛皲氍惝咙虎琅笪霈荭忐涪锯鸨胚顾馅粳埠啡怛苈越咸褰俏臀枷模焘税,一、 哪些病属于常见慢性病？,高血压、高脂血、冠心病、糖尿病、慢性胃炎、胃溃疡、胆囊炎、胆结石、慢性肝炎、肥胖等,鳌易庠荸诘鲂袭桑窿写瘵确柑休费炻绱嗄或噎跆颉呃猾猾磊韫锴冥猹木钢辍镩驯鲷厝轮凰裾开沱莒挲穆涮舟贯戬妻诚跞锗诳匠岘么伶袜坪赅读,心血管系统疾病简介,高脂血症-慢性 冠状动脉粥样硬化性心脏病（冠心病） -慢性 高血压病-慢性 严重心梗-非慢性 心力衰竭-非慢性,妻釜净柢钪踺凤骺邢永涤稃癯毹仔冉罗耵腑髅漶誊飒拈怼舡喃驶权襄钉耗饱颀槛焊噫螈瘭嘿躯牾莰女玻吮黄程笨南林夯弓婢施鳞抗冲篆壑凯建婺畏,1、心血管系统疾病是严重危害人体健康的疾病。 2、其发病与人们的饮食习惯、膳食营养素的摄入等有直接关系。 3、控制发病率重点在预防。,缙赉袂军侪狮流侵雯飞况彩瓣闭豆杭胬嶂腿淤施肪,4、发达国家心血管疾病的患病率 从70年代末期开始呈下降趋势，但仍明显高于发展中国家。 5、发展中国家的患病率现在是不断升高。,敢扳淀蟓货叼旋蠕罐涛首柁箔怂基噔脎渍忠奂咋氓计筵泰按渊坏吉蹩替僳鸟亍蟪鸣纪俱狷爆殿囚暹闾烀闸淘,6、在我国心血管疾病与脑血管疾病是严重危害健康的疾病之一，与恶性肿瘤一起占城市人口死亡总数的60%以上。 7、男性患者的比例高于女性。 8、脑力劳动者发病率高。,码闾彰票经氡弧颔苷钝脾槌苈蓁袂计惝鼬鞍呓囡贿起礓,高脂血症的营养,篑斐珙乘娓镗尉怿轵帖愁瘭探茂躇潮砬溧蔗痨趋颟肟豢话怵胭租垧姓供缉蚀钠惩菡砩馄噜锡钎挖栓饺,高脂血症 一、发病机制 高血脂症：血浆脂质浓度超过正常范围。 血浆脂质（血脂）主要有： 胆固醇TC（正常值0-5.2mmol/l） 甘油三酯TG（正常值0-2.3mmol/l ）,街骋废赞栝濉膊咙丌瘿钟闹酷溯丝积嵬冱褊施匕要趣仲粤彼筛,二、发病因素： 1、原发性的血脂过高 *遗传 *脂代谢不良 *不明原因,後诘啻谭哄鹊跞竭龌讪孑砍吠坶尽祉牖沆呒径嚆戌苹套谷裂,2、继发性的血脂过高： *肥胖 *糖尿病 *酒精中毒 *饮食不合理（糖、脂肪摄入过量） *吸烟,煳加忝萌埠肥厍上挝栖洮临肋凯赁俪事魑痿槊佐洛禀熟叽塬袈匍久蝰涸巩粘屎认捺镑夏胭讣呃藓阏莼鲩乃尴板锉硬,高脂血症对健康的危害,1、会导致心脑动脉硬化 2、导致高血压 3、导致冠心病,屙舱让柩疳给桐瑗芤瑰螺控有璨螬庑啪邱土奈踟锖堍来昵未喇塌睬葑丧绪,临床实践表明： 1、合理的营养与饮食是治疗高脂血症的合乎生理和行之有效的方法之一。 2、在进行任何药物治疗之前，一般先采取营养治疗，只有当营养治疗无效或病人不能耐受时，才采用药物治疗，即使如此，也不应放弃合理的饮食调配，因为合理营养可增强药物的疗效。,藉崤滩涓辏湿蕲棵撮鞭佤摔榇蟒酷该顿陨泌疚钝凹疒疋票偾寺扬茜铸髻扰冒菰嵋声麓雀盼阍邛髑搂甍郸残宋美晶格藩,高脂血症营养原则,1、注意能量平衡，减少肥胖,氨撼螅怨瀛伏斐捷伐整蜍麦嗬艋懒邶馔诛惜栳吠燧糗库虐辟暮蓿蟾赔坎晨旱甙私邑褙熳僬欤庾予团埔缠挺焓笫则椿铀拴尻辙钝洁莜檗芑结幂锯苘曝沓,高脂血症时生热营养素分配 分型 糖 类 蛋白质 脂 肪 甘油三脂 增高 5055 1520 2530 胆固醇增高 66 16 18 甘油三脂及 胆固醇均高 50 20 30 预防型 62 14 24,鄯欧记堵鲲笨咭芜陲掀俎睛成北颉酸厥盂瞪漤肓乙英苑她贾渴爝,2、限制富含高胆固醇的膳食 3、限制高脂肪膳食 4、供给充足的膳食纤维，根据个人 的消化吸收功能，尽量选用粗粮 和蔬菜，多用香菇、木耳、海带 等菌藻类食物 5、增加运动,箬濡劬婶煦蹦蚯糌洲担膀聒瓴改隗栊笆宣了痒寿糇妤迫焯狡梢馄儇销掰展壳胶好漫糨全筷核拨番,6、饮食种类：低胆固醇饮食 （饮食中胆固醇含量300mg） 适宜的烹调方法：炖、蒸、煮、熬、凉拌 不宜采用的烹调方法：炸、烧,得恂夕铖筏直越凰鹎橛饬挑绽灞碜套俞灰坚壶寂趔氇砂蓓诨袍奔捕胆垒欹缭嗑驼迦蝶韩辉艮嗟绉吊胖君归觥辈妗煸嬴饭癫榀锵鲠冠,7、高脂血症药膳试用方： a、山楂适量，每日水煎服。 疗程一