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文档简介

1 / 3 卫生组织与管理制度 卫生组织与管理制度 卫 生 管 理 组 织 一、卫生管理领导小组的组成 组长： 成员： 二、卫生管理领导小组的职责： （一）制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加公共场所卫生管理条例公共场所卫生管理条例实施细则住宿业卫生规范旅店业卫生标准卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。 （二）组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众 健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。 （三）制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。 （四）督促本场所经营者、从业人员严格执行公共场所卫生管理条例，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。 （五）配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。 （六）参与保证卫生安全的其他管理工作。 2 / 3 年月日 住宿场所 卫生档案管理制度 住宿场所应建立卫生管理档案，档案应当包括以下方面： (一 )证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。 （二）卫生管理制度。 （三）卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责。 （四）发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。 （五）卫生操作规程。 （六）公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录。 （七）公共用品 用具清洗、消毒、检测记录。 （八）设备设施维护与卫生检查记录。 （九）空气质量、集中空调通风系统检测记录。 （十）投诉与投诉处理记录。 （十一）有关记录：包括场所自身检查与检测记录，培训考核记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录等。 （十二）有关证明：包括预防性建筑设计审核文件，集中空调通风系统竣工图纸，消毒设施设置情况等。 3 / 3 各项档案中应有相关人员的工作记录并签名，档案应有专人管理，各类档案记录 应进行分类并有目录。有关记
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